Μια δίαιτα για την ασθένεια των νεφρών και των ουροφόρων οδών είναι προϋπόθεση για ένα θετικό αποτέλεσμα θεραπείας που έχει συνταγογραφηθεί από γιατρό. Εάν ο ασθενής δεν ακολουθήσει τις αρχές της σωστής διατροφής, η θεραπεία του μπορεί να διαρκέσει πολύ καιρό. Επιπλέον, η διατήρηση των συνηθειών των ανθυγιεινών τροφών και των πιάτων που επιβαρύνουν υπερβολικά τα όργανα του ουροποιητικού συστήματος, εγγυάται ότι θα οδηγήσει στην επανεμφάνιση των προβλημάτων των νεφρών.

Διατροφική διατροφή

Υπάρχουν πολλοί τύποι νεφροπάθειας. Για κάθε μεμονωμένη περίπτωση, είναι δύσκολο να δημιουργηθεί μια μοναδική δίαιτα, έτσι οι κανόνες σωστής διατροφής σε διάφορες νεφρικές ασθένειες είναι πολύ συχνά παρόμοιοι.

Οι γιατροί και οι ειδικοί έχουν συνδυάσει τις βασικές αρχές του μενού για όσους πάσχουν από παθήσεις των νεφρών.

Αριθμός πίνακα 7: θετικές ιδιότητες

Η διατροφή περιλαμβάνει τον αποκλεισμό των εκχυλισμάτων από την ανθρώπινη διατροφή. Το πιο σημαντικό παράδειγμα τέτοιων ενώσεων είναι ο πλούσιος ζωμός βοοειδών. Τέτοια πιάτα προκαλούν υπερβολικό φορτίο στα νεφρά και επηρεάζουν δυσμενώς την ικανότητά τους να φιλτράρουν. Για να ελαχιστοποιηθεί η βλάβη, είναι απαραίτητο να ρίξουμε το πρώτο ζωμό και να φάμε μόνο το δεύτερο. Άλλα οφέλη από τη διατροφή για αυτό το σύστημα είναι:

• αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Λόγω του αποκλεισμού από τη διατροφή των πικάντικων τροφών, του καπνιστού κρέατος, των μαρμελάδων, οι νεφροί δεν παρουσιάζουν υπερβολικό φορτίο και τα σωληνάρια των νεφρών δεν είναι ερεθισμένα.
• απελευθέρωση του σώματος από τοξίνες. Οι άρρωστοι νεφροί δεν αντιμετωπίζουν καλά τις λειτουργίες διήθησης τους, εξαιτίας των οποίων τα οξειδωμένα προϊόντα αποσύνθεσης του νιτρώδους οξέος αρχίζουν να συσσωρεύονται στο σώμα. Εάν ο ασθενής ακολουθήσει μια δίαιτα, τότε θα διευκολύνει την εργασία των νεφρών και θα προστατεύει το σώμα από τις τοξίνες.
• τον εμπλουτισμό του σώματος με βιταμίνες και μέταλλα. Όταν ένα άτομο αρχίζει να ακολουθεί τους κανόνες της καλής διατροφής, το σώμα λαμβάνει πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το συνηθισμένο. Η δίαιτα γίνεται ισορροπημένη και πραγματικά εμπλουτισμένη.

Ο πίνακας αριθ. 7 δεν μπορεί να αποκαλείται υπερβολικά αυστηρός και περιορισμένος όρος διατροφής, οπότε η συμμόρφωσή του δεν θα είναι δύσκολη. Ο κατάλογος των προϊόντων είναι αρκετά εκτεταμένος, οπότε κάνοντας ένα ποικίλο μενού είναι πολύ απλό.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων στο μενού του πίνακα αριθ. 7 περιλαμβάνει αρκετά μεγάλο αριθμό διαφορετικών προϊόντων. Εξαιτίας αυτού, ακόμη και με μια δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το ανθρώπινο σώμα δεν θα βιώσει μια ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών.

Οι πρώτες εβδομάδες θεραπείας των νεφρών και του κρέατος των ουροφόρων οδών πρέπει να απορρίπτονται σε οποιαδήποτε μορφή. Εάν οι ενδιάμεσες δοκιμές δείξουν ότι η θεραπεία έχει αποφέρει θετικά αποτελέσματα, επιτρέπεται η σταδιακή εισαγωγή πιάτων κρέατος στη διατροφή. Μαγειρέψτε τα θα πρέπει να είναι στον ατμό, στο φούρνο ή να τρώτε κρέας σε βρασμένη μορφή.

Προϊόντα που αξίζει να αποφεύγουν

Τα ακόλουθα προϊόντα θεωρούνται επιβλαβή για τα νεφρά:

• σόδα και γλυκό σόδα?
• μαύρο ψωμί?
• σπιτικό κονσερβοποιημένο φαγητό που περιέχει μεγάλη ποσότητα αλατιού.
• ζωμοί λιπαρών κρέατων ·
• καπνισμένα προϊόντα ·
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• λαχανικά τουρσί και διάφορα προϊόντα τουρσί?
• μανιτάρια και όσπρια (με μέτρο) ·
• σοκολάτα και γλυκά.
• ισχυρό καφέ.

Αρχικά, οι περιορισμοί αυτοί μπορεί να φαίνονται υπερβολικοί για ένα άτομο. Ωστόσο, ο αποκλεισμός αυτών των προϊόντων είναι εξαιρετικά σημαντικός για την κανονική λειτουργία των νεφρών. Με την ευκαιρία θα πρέπει να εγκαταλείψουν τη χρήση αλκοόλ και μπύρας. Συσσωρεύουν ολόκληρο το ουροποιητικό σύστημα και προκαλούν επίσης σημαντικά ιχνοστοιχεία για να ξεπλύνουν το σώμα.

Καθημερινό μενού για νεφρική νόσο

Σε περίπτωση ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος, το μενού του ασθενούς μπορεί να φαίνεται ως εξής:

• σαλάτα βραστά λαχανικά, ντυμένα με ξινή κρέμα - 150 g?
• τυρί cottage 5% - 200 g;
• τηγανητό ψωμί σε φρυγανιέρα - 1 φέτα?
• Απογευματινό αλάτι - 250 ml.

11,00 Ελαφριά σνακ:

• τα ομελέτα χωρίς αλάτι και πιπέρι από δύο αυγά με ατμό με την προσθήκη μικρής ποσότητας γάλακτος - 100 g.
• χυλό φαγόπυρο με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο - 100 g?
• φυσικός χυμός - 200 ml.

• σούπα λαχανικών - 200 γρ.
• βραστό κρέας (κοτόπουλο ή βοδινό κρέας) -100 g.
• ψητές πατάτες στα δέρματά τους ή μαγειρεμένες σε ομοιόμορφη συσκευασία -100 g.
• ζελέ -200 ml.

• Ζυμαρικά σκληρού σίτου -150 g.
• μερικά κομμάτια τυριού, επιτρέπεται σύμφωνα με τη διατροφή - 30 g?
• ψημένο μήλο - 70 g;
• γιαούρτι - 200 ml.

• κοτόπουλα ρύζι με λαχανικά στον ατμό - 200 g;
• αποξηραμένα φρούτα - 50 g.
• Kissel - 200 ml.

1-2 ώρες πριν τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ. Εάν ο ασθενής μετά την κατανάλωση κεφίρ εμφανίζεται συχνή ώθηση να ουρήσει, είναι καλύτερο να μην φορτώνετε τα νεφρά τη νύχτα.

Άλλη επιλογή μενού για την ημέρα:

• σαλάτα "Βινεγκρέττ" - 150 γρ.
• τυρί cottage 5% με ξινή κρέμα - 100 g?
• ψητό ψωμί με βούτυρο - 1 φέτα?
• αδύναμο μαύρο τσάι - 200 ml.

11.00 Δεύτερο πρωινό:

• φυσικό γιαούρτι για κατανάλωση χωρίς βαφές και πρόσθετα - 200 ml.
• τοστ ψωμί τοστ - 50 g?
• φυσικός χυμός - 200 ml.

• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βρασμένο κρέας
• λαχανικά ψημένα στο φούρνο ή στον ατμό?
• φύλλα μαρουλιού?
• αποστειρωθείτε αφέψημα - 200 ml.

• σαλάτα φρούτων ή σπιτικό επιδόρπιο φρούτων και μούρων με τη μορφή μους, πουτίγκας ή ζελέ.
• βούτυρο βρώμης - 3 τεμ.

• φιλέτο ψαριού ψημένο σε φύλλο αλουμινίου - 100 g;
• λαχανικά γαρνιτούρα - 150 γρ.
• Kefir 1% λίπος - 200 ml.

Μια άλλη εξαιρετική επιλογή πρωινού είναι η βρώμη με ξηρούς καρπούς. Συνιστάται να εναλλάσσετε με άλλα δημητριακά, δεδομένου ότι η καθημερινή χρήση του βρώμης επιδεινώνει την απορρόφηση του ασβεστίου στο σώμα.

Τρόφιμα σε νεφρολογικές παθήσεις

Μια δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος βοηθά τον ασθενή να βελτιώσει την υγεία του, μειώνοντας την επιβάρυνση των ασθενών με νεφρά. Συχνά υπάρχει μια κατάσταση όπου, μετά τη βελτίωση της κατάστασης της υγείας, ένα άτομο κλείνει μια δίαιτα και αρχίζει να τρώει με τον συνήθη τρόπο.

Αυτή η συμπεριφορά θα οδηγήσει αμέσως σε επανεμφάνιση της ασθένειας του ουροποιητικού συστήματος.

Χρήση μπαχαρικών και καρυκευμάτων

Κατά τη διάρκεια της διατροφής θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε πικάντικα, τουρσί και καπνιστό φαγητό. Έτσι ώστε το φαγητό να μην φαίνεται άγευστο και φρέσκο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αποξηραμένο άνηθο, κανέλα ή κύμινο.

Κατά τη διάγνωση πυελονεφρίτιδας, σπειραματονεφρίτιδας ή άλλων μολυσματικών και φλεγμονωδών ασθενειών, θα πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το αλάτι και τα προϊόντα που το περιέχουν. Σε άλλες περιπτώσεις, επιτρέπεται να καταναλώνονται όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια αλάτι την ημέρα.

Η χρήση προϊόντων με διουρητικό αποτέλεσμα

Λόγω του ήπιου διουρητικού αποτελέσματος, η υπερβολική υγρασία αφαιρείται από το σώμα και γίνεται ευκολότερη η λειτουργία των νεφρών. Τα προϊόντα που συνιστώνται για χρήση περιλαμβάνουν:

• κολοκύθα?
• αγγούρια?
• κολοκυθάκια;
• πιάτα τεύτλων?
• ωμά λαχανικά με τη μορφή σαλάτας με καρυκεύματα ή ελαιόλαδα ·
• φυλλώδεις σαλάτες?
• φρούτα και μούρα. Τα καρπούζια, τα πεπόνια, τα βερίκοκα έχουν πολύ καλό διουρητικό αποτέλεσμα.
• αποξηραμένα φρούτα. Την ημέρα συνιστάται να τρώτε πολλά κομμάτια δαμάσκηνων, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες.

Η κατάχρηση των προϊόντων αυτών δεν αξίζει επίσης, έτσι ώστε να μην επιβαρύνει υπερβολικά τα νεφρά. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε εκ των προτέρων το γιατρό σας σχετικά με τη διατροφή, ώστε να μην προκληθεί υποβάθμιση της υγείας.

Κλασματική διατροφή και τρόπο κατανάλωσης

Η κατανάλωση μικρών γευμάτων μέχρι 6 φορές την ημέρα, ένα άτομο διευκολύνει το έργο του ουροποιητικού συστήματος. Εάν η κλασματική χρήση συμπλήρωμα διατροφής ενός επαρκή ποσότητα υγρού ανά ημέρα (περίπου 1-1,2 λίτρα καθαρού νερού + σούπες και φρούτα), θα αποσύρει από τα νεφρά παθογόνα και των μεταβολικών προϊόντων τους, που επηρεάζουν την υγεία του ασθενούς. Υπάρχει επίσης μηχανικός καθαρισμός των ζευγαρωμένων οργάνων.

Ο ασθενής πρέπει να καταλάβει ότι οι διατροφικοί περιορισμοί και η χρήση των πιάτων που περιλαμβάνονται στη λίστα του αριθμού 7 του μενού του πίνακα μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες ή και ένα χρόνο. Θυμηθείτε ότι προβλήματα στη λειτουργία των οργάνων του ουροποιητικού συστήματος προέκυψαν πολύ πριν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα της νόσου. Η ασθένεια θα μπορούσε να πάει κρυφά για κάποιο χρονικό διάστημα, οπότε χρειάζεται και λίγος χρόνος για να το ξεφορτωθείτε.

Χαρακτηριστικά των διατροφικών χαρακτηριστικών ανάλογα με τις ασθένειες

Κάθε συγκεκριμένη νεφρική νόσο έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, τα οποία υπαγορεύουν τις ιδιαιτερότητες της θεραπείας και ορισμένα χαρακτηριστικά της διατροφής. Σε μερικές παθολογίες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε περισσότερο γάλα, σε άλλες περιπτώσεις, για να πίνετε αφέψημα των διουρητικών βοτάνων.

Παρακάτω είναι ένας πίνακας με τις πιο κοινές νεφρολογικές παθήσεις και διατροφικές συνήθειες κατά τη διάρκεια της θεραπείας και της ύφεσης.

Ανά ημέρα καταναλώνει έως 2 λίτρα την ημέρα. Το ποσό αυτό λαμβάνει επίσης υπόψη τα αφέψημα των διουρητικών βοτάνων, καθώς και τα τέλη για την πρόληψη της ανάπτυξης φλεγμονής.

Προκειμένου η θεραπεία και η διατροφή να δώσουν το πιο θετικό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να συντονίσετε όλες τις αποχρώσεις με το γιατρό σας. Για την παρακολούθηση της ευημερίας του ασθενούς, συνιστάται να λαμβάνετε τακτικά εξετάσεις. Οι εργαστηριακές εξετάσεις για έναν ειδικό είναι η πιο αξιόπιστη πηγή πληροφοριών για το πόσο αποτελεσματική είναι η θεραπεία. Επίσης, βάσει των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων, ο γιατρός μπορεί να διορθώσει τη διατροφή του ασθενούς ή να συνταγογραφήσει άλλα φάρμακα.

Ποια διατροφή συνταγογραφείται για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών;

• Αιτίες και τύποι νόσων των νεφρών και των ουροφόρων οδών
• Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών
• Συμβουλές για να κάνετε μια δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών
  • Ένα παράδειγμα καθημερινής διατροφής για τη θεραπεία ασθενειών του συστήματος αποβολής

Η δυσλειτουργία των νεφρών και το σύστημα αποβολής οδηγεί σε ανισορροπία ολόκληρου του οργανισμού. Συγκεκριμένα, διαταράσσονται οι μεταβολικές διεργασίες και η εξάλειψη των υγρών αποβλήτων, η ισορροπία νερού-αλατιού και η απορρόφηση χρήσιμων ουσιών αποσταθεροποιούνται. Επομένως, ένα από τα κύρια στάδια της θεραπείας είναι μια ειδική δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών.

Αιτίες και τύποι νόσων των νεφρών και των ουροφόρων οδών

Τα νεφρά είναι ένα από τα κύρια σημεία ελέγχου του ανθρώπινου σώματος. Εκτός από τις εσωτερικές εκκριτικές, αιματοποιητικές, μεταβολικές, ιοντικές και οσμορυθμιστικές λειτουργίες, παίζουν σημαντικό ρόλο στην κάθαρση του σώματος, το φιλτράρισμα και την έκκριση του υγρού.

Μπορεί να προκαλέσει διαταραχή του συστήματος αποβολής:

• εξασθενημένη ανοσία.
• υποθερμία του σώματος και των πυελικών οργάνων.
• μεταδοτικές ασθένειες ·
• συχνά στρες?
• μη ισορροπημένη ή ακατάλληλη διατροφή.
• αλκοόλ και νικοτίνη.
• γενετική προδιάθεση ·
• πρόσληψη ναρκωτικών ουσιών.

Ο αντίκτυπος αυτών των παραγόντων μπορεί να προκαλέσει:

• νεφρίτιδα.
• πυελίτιδα.
• πυελονεφρίτιδα.
• οξαλουρία.
• υδρόνηφρωση;
• κυστίτιδα.
• ουρολιθίαση;
• και ούτω καθεξής

Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών

Η θεραπεία των προβλημάτων με τα όργανα του συστήματος αποβολής, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που επηρεάζουν τα νεφρά και την ουροφόρο οδό, απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, η οποία περιλαμβάνει:

• φαρμακευτική αγωγή ·
• συμπτωματική θεραπεία.
• φυσιοθεραπεία.

Επιπλέον, οι γιατροί διορίζονται διαιτητικό τραπέζι, σκοπός του οποίου είναι:

• εκφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος ·
• καθαρισμός του αίματος από το δευτερογενή μεταβολισμό.
• ομαλοποίηση μεταβολικών διεργασιών.
• αφαίρεση οίδημα;
• μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• σταθεροποίηση ισορροπίας ύδατος-αλατιού και υδροηλεκτρολυτών.

Συμβουλές για να κάνετε μια δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών

Με βάση τις συγκεκριμένες λειτουργίες του συστήματος αποβολής, η σωστή διατροφή είναι ένα από τα βασικά στοιχεία στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών.

Η σύγχρονη ιατρική προσφέρει διάφορους τύπους πινάκων διατροφής: αριθ. 6, αριθ. 7, αριθ. 7 (Α - Δ) και αριθ. 14, που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων του ουροποιητικού συστήματος. Διορίζονται ανάλογα με τον τύπο, τη μορφή και το στάδιο της νόσου, καθώς και τα χαρακτηριστικά της εξέλιξης και της πορείας της νόσου. Επιπλέον, η δίαιτα μπορεί να τροποποιηθεί κάπως ανάλογα με τα ατομικά χαρακτηριστικά και το ιστορικό του ασθενούς.

Για κάθε θεραπευτική δίαιτα για ασθένειες των οργάνων του συστήματος εκκρίσεως είναι κοινή:

• πρωτεϊνικός περιορισμός;
• έλεγχο της πρόσληψης υγρών ·
• περιορισμός αλάτων ·
• αυστηρές ημερήσιες θερμίδες.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο περιορισμός μπορεί να αφορά οξαλικό (οξαλικό οξύ και παράγωγα του), ουρικά (άλατα ουρικού οξέος) και άλλα χημικά στοιχεία.

Ο περιορισμός της πρόσληψης πρωτεϊνών αποτελεί βασική πτυχή του διαιτητικού πίνακα για ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το προϊόν του μεταβολισμού των πρωτεϊνών είναι αζωτούχες ενώσεις με τις οποίες οι αρρώστιοι νεφροί απλά δεν αντιμετωπίζουν. Αυτοί οι σχηματισμοί συσσωρεύονται στο αίμα και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή δηλητηρίαση. Σε ιδιαίτερα δύσκολες περιπτώσεις της νόσου, μπορεί να συνταγογραφείται μια δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες. Η συμμόρφωση με τη διατροφή θα πρέπει να επιβλέπει τον γιατρό. Η μέγιστη διάρκεια της διατροφής είναι 14 ημέρες.

Όταν η πρόσληψη πρωτεΐνης είναι περιορισμένη, η ημερήσια πρόσληψη τροφής μειώνεται. Εκτός από το γεγονός ότι η μείωση της ενεργειακής αξίας των πιάτων είναι γεμάτη με κακή υγεία και αρνητικές επιδράσεις στις μεταβολικές διεργασίες, η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες πιάτων που αποτελούνται από λίπη και υδατάνθρακες μπορεί να προκαλέσει την αποικοδόμηση των πρωτεϊνών που έχει τεθεί από τον οργανισμό «σε αποθεματικό», που θα οδηγήσει στον σχηματισμό αζωτούχων ενώσεων.

Το αλάτι είναι ένα φυσικό ροφητικό. Ως εκ τούτου, ο περιορισμός ή η απαγόρευση της χρήσης αλατιού είναι ένα προληπτικό μέτρο που εμποδίζει την ανάπτυξη οστικών και στάσιμων υγρών στο σώμα. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος, η ημερήσια δόση υγρού μειώνεται στα 1,5 λίτρα καθαρού μη-ανθρακούχου πόσιμου αλατιού νερού.

Αυτοί οι περιορισμοί υποδηλώνουν ότι κάθε θεραπευτικό σιτηρέσιο πρέπει να περιλαμβάνει έναν κατάλογο απαγορευμένων και αποδεκτών τροφών, τις μεθόδους επεξεργασίας τους και την επιτρεπόμενη ποσότητα μερίδων. Και αν ο κατάλογος των χρήσιμων προϊόντων ποικίλλει ανάλογα με πολλούς παράγοντες, τότε η προσέγγιση στο ερώτημα ποιο τρόφιμο είναι απαράδεκτο να χρησιμοποιηθεί κατά τη θεραπεία του αποβολικού συστήματος, συμφωνούν οι γιατροί. Αυτό είναι:

• λιπαρά κρέατα ·
• θαλάσσιο ψάρι ·
• ψάρια και / ή μανιτάρια ζωμό?
• καπνιστό λουκάνικο, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• φασόλια, φασόλια, μπιζέλια,
• σόγια και παραπροϊόντα από αυτά.
• εσπεριδοειδές, σπανάκι ·
• σκόρδο και κρεμμύδια.
• ραπανάκι ·
• αλατισμένα τυριά ·
• γρήγορο φαγητό και γρήγορο φαγητό.
• καρυκεύματα και μπαχαρικά, δίνοντας μπαχαρικό.
• κακάο και τα παράγωγά του (συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας).

Σύμφωνα με τις γενικές συστάσεις, η θεραπεία με δίαιτα πρέπει να βασίζεται σε προϊόντα με διουρητικές ιδιότητες. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να τα μαγειρέψετε χωρίς να προσθέσετε αλάτι. Η καθημερινή πρόσληψη ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών κατά τη θεραπεία προβλημάτων του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών περιλαμβάνει:

• 70-80 g πρωτεΐνης.
• 70-80 g λίπους ·
• 400-500 g πολύπλοκων υδατανθράκων.

Η μέση θερμιδική περιεκτικότητα πρέπει να είναι ίση με 2800-3000 kcal.

Η αποκατάσταση της σχετικής ισορροπίας στις μεταβολικές διεργασίες και η ανακούφιση των παθολογικών καταστάσεων στις ασθένειες του αποβολικού συστήματος θα συμβάλει στη διατροφή, η οποία περιλαμβάνει:

• αλατισμένα προϊόντα αρτοποιίας και κροτίδες ·
• χορτοφαγικά πιάτα.
• ελαφριές σούπες λαχανικών.
• κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ψάρια ποταμού
• λαχανικά και πιάτα από αυτά τα είδη κρέατος, στον ατμό?
• λαχανικά και σίτιση ·
• ζυμαρικά σκληρού σίτου ·
• πιάτα με δημητριακά.
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• ψημένα μήλα;
• αποξηραμένα φρούτα ·
• ποτά φρούτων, ζελέ, χυμοί φρούτων.
• αφέψημα των φαρμακευτικών βοτάνων.

Ένα παράδειγμα καθημερινής διατροφής για τη θεραπεία ασθενειών του συστήματος αποβολής

Πρωινό: σαλάτα από βραστά λαχανικά με ξινή κρέμα, τυρί cottage, ελαφρώς αποξηραμένο λευκό ψωμί, ζωμός τριανταφυλλιάς.

Μεσημεριανό: ομελέτα από ένα αυγό, βραστό φαγόπυρο με λίγο λάδι, χυμό.

Ημέρα: σούπα λαχανικών, μικρή ποσότητα βρασμένου κρέατος, πατάτες σε στολές, ζελέ.

Μεσημεριανό: ένα μικρό μέρος της σπείρας από σκληρό σιτάρι, ένα ποτήρι γιαούρτι, ψημένο μήλο.

Βραδινό: μπιφτέκια με ρύζι ατμού, μερικά αποξηραμένα φρούτα, ζελέ.

Μια ώρα πριν από τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι γάλα με αλεύρι χωρίς μπισκότα.

Η διατροφική διατροφή για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών είναι ένα από τα βασικά στοιχεία για τη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος ασθενειών του συστήματος αποβολής. Το κύριο καθήκον της θεραπευτικής διατροφής είναι να ανακουφίσει τα προσβεβλημένα όργανα, να μειώσει τις οίδημα και τις παθολογικές καταστάσεις που προκάλεσαν τη νόσο, καθώς και να αποκαταστήσει την κανονική ισορροπία νερού-αλατιού και μεταβολισμού.

Λόγω του ευρέος φάσματος και της ειδικότητας των ασθενειών του συστήματος αποβολής, μόνο ο θεράπων ιατρός μπορεί να δώσει συμβουλές σχετικά με τη σκοπιμότητα της θεραπείας με δίαιτα, τα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα, τον αριθμό τους.

Διατροφή για ασθένειες νεφρών και ουροφόρων οδών

Η υγεία δεν μπορεί να αγοραστεί, γι 'αυτό θα πρέπει να την φροντίζετε. Εάν ο γιατρός σας πρότεινε δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών, τότε θα πρέπει να ακολουθηθεί. Διαφορετικά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος υποβάθμισης της ευημερίας, η οποία θα οδηγήσει όχι μόνο στο νοσοκομείο αλλά και σε άλλες δυσάρεστες συνέπειες.

Αιτίες της νόσου

Οι ανωμαλίες στα νεφρά και στο ουροποιητικό σύστημα οδηγούν σε σοβαρές επιπλοκές στις διαδικασίες ολόκληρου του οργανισμού. Ο μεταβολισμός πάσχει ιδιαίτερα, παρουσιάζονται δυσλειτουργίες στην απομάκρυνση του ανακυκλωμένου υγρού και η απορρόφηση των ωφέλιμων ιχνοστοιχείων επιδεινώνεται. Για το λόγο αυτό, συνταγογραφείται ειδική θεραπεία διατροφής για την εξάλειψη αυτής της ασθένειας.

Οι κύριες αιτίες της νεφροπάθειας περιλαμβάνουν:

• εξασθένηση της ανοσίας.
• μη τήρηση των αρχών της υγιεινής διατροφής ·
• υποθερμία ως ολόκληρο το σώμα και τα πυελικά όργανα.
• λοιμώδεις και αφροδίσια νοσήματα ·
• συχνές νευρικές καταστροφές.
• αλκοόλ και κακοποίηση καπνού ·
• γενετική προδιάθεση ·
• κάνοντας κάποια φαρμακευτική αγωγή.

Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις θεραπευτικές δραστηριότητες

Η θεραπεία των νόσων των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος έχει ως εξής:

• χρήση ναρκωτικών ·
• διατροφή;
• αντιμετώπιση ορισμένων εκδηλώσεων της ασθένειας ·
• φυσικοθεραπευτικές διαδικασίες.

Η βασική αρχή της θεραπευτικής δίαιτας:

• εκφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος ·
• καθαρισμός του αίματος των επιβλαβών ουσιών.
• σταθεροποίηση της εργασίας των μεταβολιτών ·
• να απαλλαγούμε από οίδημα.
• κανονικοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Αρχές της δίαιτας

Μόνο η κατάλληλα επιλεγμένη τροφή συμβάλλει στη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Η ιατρική προσφέρει διάφορους τύπους δίαιτας που επιτρέπουν την ομαλοποίηση των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Όταν συνταγογραφείται μια συγκεκριμένη δίαιτα, ο γιατρός επικεντρώνεται στην πορεία της νεφροπάθειας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η διατροφή μπορεί να αλλάξει με βάση τα προσωπικά χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος.

Διατροφή βίντεο για τη νόσο των νεφρών:

Οι γενικές απαιτήσεις του πίνακα διατροφής είναι:

1. Μείωση της ποσότητας των πρωτεϊνών που καταναλώνονται. Αυτό το σημείο αναφέρεται στο κλειδί στις ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πρωτεΐνες περιλαμβάνουν ενώσεις αζώτου με τις οποίες είναι εξαιρετικά δύσκολο για τα άρρωστα νεφρά να αντιμετωπίσουν. Με μεγάλη συσσώρευση αυτών των στοιχείων είναι δυνατή η δηλητηρίαση. Εάν η ασθένεια γίνει σοβαρή, τότε συνιστάται δίαιτα χωρίς πρωτεΐνη που διαρκεί 2 εβδομάδες.
2. Έλεγχος πρόσληψης υγρών.
3. Πλήρης αποτυχία ή περιορισμός της χρήσης αλατιού και αλμυρών προϊόντων. Το αλάτι είναι ένα φυσικό ροφητικό, επομένως, η μείωση του στη διατροφή οδηγεί στην εξάλειψη του πρήξιμο. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, συνιστάται να πίνετε καθημερινά τουλάχιστον 1,5 λίτρα νερού χωρίς αέρια.
4. Υπολογισμός ημερήσιων θερμίδων.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση του οξαλικού οξέος μπορεί να είναι περιορισμένη.

Τα ακόλουθα προϊόντα απαγορεύεται να χρησιμοποιούν:

• λιπαρά κρέατα ·
• ζωμοί μαγειρεμένοι με μανιτάρια ή ψάρια.
• καπνιστό κρέας, λουκάνικο, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• αλατισμένο τυρί.
• θαλάσσιο ψάρι ·
• γρήγορο φαγητό
• πικάντικα καρυκεύματα.

Τα καθημερινά γεύματα κατά τη διάρκεια της διατροφής πρέπει να περιλαμβάνουν 500 g σύνθετων υδατανθράκων, 80 g πρωτεΐνης, 70 g λίπους. Τα τρόφιμα με θερμίδες πρέπει να είναι ίσα με 3000.

Για την ομαλοποίηση του επιπέδου των μεταβολικών διεργασιών είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν:

• προϊόντα από χορτοφαγική κουζίνα.
• ποτάμι ψάρια;
• άπαχο κρέας.
• αλατισμένο ψωμί και κροτίδες ·
• λαχανικά μαγειρεμένα με ατμό?
• ζυμαρικά σκληρού σίτου ·
• αποξηραμένα φρούτα ·
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Δείγμα μενού ασθενειών

Τα τρόφιμα για τα προβλήματα των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος πρέπει να οργανώνονται σύμφωνα με το ακόλουθο παράδειγμα:

1. Το πρωινό περιλαμβάνει σαλάτα λαχανικών, ενώ τα λαχανικά πρέπει να είναι προ-βρασμένα, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα. Επιτρέπεται επίσης να φάει τυρί cottage, λίγο αποξηραμένο ψωμί, αφέψημα από τριαντάφυλλο.
2. Στο μεσημεριανό γεύμα πρέπει να μαγειρεύετε μια ομελέτα, βράζετε το φαγόπυρο, προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα βουτύρου. Προαιρετικά, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι χυμό.
3. Στο μεσημεριανό γεύμα πρέπει να φάτε μια σούπα λαχανικών, λίγο βραστό κρέας. Δεν απαγορεύεται η χρήση πατάτας σε μια στολή και ένα ποτήρι ζελέ.
4. Το απόγευμα, είναι επιθυμητό να μαγειρέψετε μια μικρή ποσότητα ζυμαρικών, πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι. Επιτρέπεται ένα ψημένο μήλο.
5. Για δείπνο, θα πρέπει να μαγειρεύετε ατμόλουτρα ρύζι. Προαιρετικά, μπορείτε να φάτε μερικά αποξηραμένα φρούτα και να πιείτε ζελέ.

Η διατροφή αυτή θα συμβάλει σε μια γρήγορη ανάκαμψη σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αν δεν τηρηθεί, τότε η κατάσταση της υγείας μπορεί να επιδεινωθεί και να επιβληθεί πιο επιθετική θεραπεία.

Διατροφή για ασθένειες νεφρών και ουροφόρων οδών

Η θεραπεία ασθενειών που επηρεάζουν τα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα πραγματοποιείται πάντοτε υπό την επίβλεψη ουρολόγου ή νεφρολόγου. Στρέφεται κατά της αιτίας και συνεπάγεται την υποχρεωτική χρήση της κλινικής διατροφής.

Μια δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών είναι το κύριο συστατικό μιας συνολικής θεραπείας που επιτρέπει όχι μόνο τη μείωση των κλινικών εκδηλώσεων της νόσου αλλά και τη μείωση του κινδύνου επιπλοκών.

Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις παθήσεις των νεφρών

Η παρουσία ιστορικού ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος εμφανίζεται πάντα στην ποιότητα της ανθρώπινης ζωής. Τόσο οι νεφροί ιστοί όσο και τα όργανα του ουρογεννητικού συστήματος (ουρητήρες, ουροδόχος κύστη, ουρήθρα, ουρήθρα) μπορούν να εμπλακούν στην παθολογική διαδικασία.

Το ουροποιητικό σύστημα αντιδρά έντονα στις φλεγμονώδεις διεργασίες, επομένως είναι πολύ σημαντικό να τις αναγνωρίσουμε εγκαίρως.

Στην πράξη των γιατρών, οι πιο συχνές ασθένειες είναι:

• νεφρίτιδα.
• πυελίτιδα.
• πυελονεφρίτιδα.
• νεφρική ανεπάρκεια.
• σπειραματονεφρίτιδα.
• ουρολιθίαση.

Η δίαιτα για τη νόσο των νεφρών ενισχύει την επίδραση των φαρμάκων, συμβάλλει στην ομαλοποίηση της εργασίας του πεπτικού συστήματος. Στις γυναίκες και τους άνδρες, οι παθολογίες των νεφρών αναπτύσσονται με την ίδια συχνότητα · η θεραπευτική διατροφή δεν διαφέρει. Όλες οι τοξικές και βλαβερές ουσίες εκκρίνονται από τα νεφρά, συνεπώς είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η πλήρης εργασία τους, για να προστατευθούν από τις αρνητικές επιπτώσεις.

Οι αιτίες των νεφρικών ασθενειών ποικίλλουν, αλλά οι λοιμώξεις ευθύνονται στο 80% των περιπτώσεων. Κλινικές εκδηλώσεις ασθενειών που επηρεάζουν τα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα, εκφράζονται και συνοδεύονται από:

• μειωμένη ούρηση
• πόνο ή δυσφορία στην οσφυϊκή περιοχή.
• αυξημένη αρτηριακή πίεση.
• οίδημα των άκρων, πρόσωπο,
• σημάδια δηλητηρίασης.

Η διατροφή για παθολογίες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος περιλαμβάνει τρόφιμα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ζωικής και φυτικής προέλευσης. Χωρίς διαιτητική διατροφή, η επίδραση της θεραπείας δεν θα είναι, ακόμη και όταν ο ασθενής παίρνει φάρμακα.

Τα οφέλη της διατροφής

Για ασθένειες που επηρεάζουν τα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα, οι γιατροί ορίζουν μια δίαιτα αριθμό 7. Ανάλογα με τη διάγνωση, ο αριθμός του τραπεζιού 7 διαιρείται σε πολλά.

1. 7α (δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες) σας επιτρέπει να αφαιρέσετε από το σώμα οξειδωμένους μεταβολίτες, αζωτούχα απόβλητα, έχει υποτασική δράση, μειώνει τα σημάδια της ουραιμίας.
2. 7b συνταγογραφείται για χρόνιες παθολογίες των νεφρών.
3. 7b σας επιτρέπει να αντισταθμίσετε την απώλεια πρωτεϊνών.
4. 7g συνιστάται για νεφρική ανεπάρκεια, ειδικά για ασθενείς που βρίσκονται σε αιμοκάθαρση.
5. 7p, η κύρια ένδειξη για το διορισμό της οποίας είναι νεφρική ανεπάρκεια, μόνιμη αιμοκάθαρση.

Εκτός από τη δίαιτα αριθμό 7, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει έναν αριθμό πίνακα 6 ή αριθμό 14. Η επιλογή των διαιτητικών πινάκων εξαρτάται άμεσα όχι μόνο από τη διάγνωση αλλά και από το στάδιο ανάπτυξης της νόσου.

Οι βασικές αρχές της σωστής διατροφής:

• εκφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος ·
• καθαρισμός του αίματος των επιβλαβών και τοξικών ουσιών.
• σταθεροποίηση μεταβολικών διεργασιών.
• μείωση οίδημα;
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού νερού-αλατιού.
• μείωση στους φυσιολογικούς δείκτες της πίεσης του αίματος.
• εξάλειψη της φλεγμονής ·
• βελτίωση της πεπτικής οδού.

Η δίαιτα για τις νεφροπάθειες είναι ένα από τα βασικά συστατικά της θεραπείας, έτσι ώστε οι ασθενείς πρέπει να ακολουθούν αυστηρά τις συστάσεις του γιατρού σχετικά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής, να χρησιμοποιούν μόνο εγκεκριμένα προϊόντα.

Συνιστώμενα προϊόντα

Η ποικιλία των προϊόντων που συνιστώνται για τις ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος είναι αρκετά διαφορετική, γεγονός που τους επιτρέπει να ετοιμάζουν νόστιμα και υγιεινά πιάτα.

• ψωμί σιταριού?
• άπαχο κρέας.
• σούπες λαχανικών.
• βρασμένα ή ψημένα ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• χόρτα και λαχανικά.
• μούρα και φρούτα.
• μαλακό τυρί.
• τσάι με γάλα;
• αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου.

Τα γεύματα που περιλαμβάνονται στη διατροφή θα πρέπει να περιέχουν ελάχιστη ποσότητα αλατιού.

Ποια προϊόντα πρέπει να απορρίπτονται

Σε περιπτώσεις λοιμώξεων νεφρών και ουροφόρων οδών, απαγορεύεται το αλκοόλ, τα οινοπνευματώδη ποτά και τα ανθρακούχα ποτά.

Λίστα απαγορευμένων προϊόντων:

• αλατισμένα τρόφιμα?
• μαύρο ψωμί?
• μανιτάρια ·
• καπνιστό κρέας.
• λουκάνικα ·
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• όσπρια ·
• καφέ

Η σωστή διατροφική θεραπεία για τις ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος θα βοηθήσει στη βελτίωση της εργασίας των νεφρών, θα ανακουφίσει τα οίδημα, θα ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση, θα βελτιώσει τη γενική ευημερία του ασθενούς. Η επίδραση της θεραπείας διατροφής μπορεί να παρατηρηθεί σε 2-3 ημέρες.

Διαθέτει δίαιτα αριθμό 7

Όλα τα πιάτα που καταναλώνει ο ασθενής πρέπει να είναι ισορροπημένα στη σύνθεση, να περιέχουν βιταμίνες και να είναι χρήσιμα. Την ημέρα ο ασθενής θα πρέπει να χρησιμοποιεί:

• 3000 kcal.
• 70 g πρωτεϊνών.
• 90 γραμμάρια λίπους.
• 400 g υδατανθράκων.

Για να μειώσετε το φορτίο στα όργανα του ουροποιητικού συστήματος, περιορίστε την πρόσληψη πρωτεϊνών και αλάτων, ρυθμίστε την ποσότητα του υγρού. Σε μερικές παθολογίες, συνιστάται να εγκαταλείψετε το αλάτι, να συμπεριλάβετε χυμούς λαχανικών και φρούτων στη διατροφή. Η διάρκεια της δίαιτας εξαρτάται από το στάδιο της νόσου, την τελική διάγνωση.

Με την παρουσία πέτρες στα νεφρά, η δίαιτα συνταγογραφείται λαμβάνοντας υπόψη τη σύνθεση των λίθων. Οι ασθένειες των νεφρών απαιτούν συχνά δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες, επειδή είναι η υπερβολική κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφών που προκαλούν το σχηματισμό βλαβερών ουσιών. Αλλά η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό οικοδομικό υλικό του οργανισμού, επομένως δεν αποκλείεται εντελώς, αλλά περιορίζει τη χρήση του.

Η θεραπεία για τη νεφρική νόσο περιλαμβάνει μονοήμερες ημέρες νηστείας. Αυτό βοηθά στην αύξηση της ποσότητας ούρων, στην επιτάχυνση της απέκκρισης των προϊόντων μεταβολισμού πρωτεϊνών και στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Μια δίαιτα συνταγογραφείται για πόσες εβδομάδες ή μήνες. Σε χρόνιες παθολογικές καταστάσεις με σοβαρές βλάβες στην εργασία των νεφρών, θα πρέπει να διατηρηθεί μια αυστηρή διατροφή για όλη τη ζωή.

Συμβουλές διατροφής

Μετά την καθιέρωση της διάγνωσης, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μεμονωμένα ένα θεραπευτικό σχήμα που περιλαμβάνει τη θεραπεία με δίαιτα.

1. Φάτε μικρά γεύματα.
2. Φάτε μόνο υψηλής ποιότητας και φρέσκα τρόφιμα.
3. Τα προϊόντα πρέπει να είναι στον ατμό, ψημένα ή βρασμένα.
4. Συνιστάται να κάνετε ένα πρόγραμμα πέντε γευμάτων ημερησίως.
5. Πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο υγρού την ημέρα.
6. Η προσθήκη αλατιού δεν είναι στη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά στην πλάκα.
7. Αύξηση της κατανάλωσης λαχανικών και φρούτων.
8. Όταν μαγειρεύετε, μην χρησιμοποιείτε αλάτι, μπαχαρικά ή μπαχαρικά.
9. Απορρίψτε λιπαρά και "βαριά" προϊόντα.
10. Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.
11. Μην παραμελείτε τη διατροφή και τις συστάσεις του γιατρού.

Ακολουθώντας απλούς κανόνες, μπορείτε να βελτιώσετε τη γενική κατάσταση του ασθενούς. Εκτός από την κλινική διατροφή, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί φάρμακα, διουρητικά βότανα, προσκόλληση στην εργασία και ανάπαυση. Για ορισμένες ασθένειες που έχουν διαγνωστεί στα πρώτα στάδια, η διατροφή θεωρείται η μόνη θεραπεία.

Διατροφή για ασθένειες νεφρών και ουροφόρων οδών

10 Διακριτικά χαρακτηριστικά των διατροφών ανάλογα με τις ασθένειες.

Κάθε συγκεκριμένη νεφρική νόσο έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, τα οποία υπαγορεύουν τις ιδιαιτερότητες της θεραπείας και ορισμένα χαρακτηριστικά της διατροφής. Σε μερικές παθολογίες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε περισσότερο γάλα, σε άλλες περιπτώσεις, για να πίνετε αφέψημα των διουρητικών βοτάνων.

Παρακάτω είναι ένας πίνακας με τις πιο κοινές νεφρολογικές παθήσεις και διατροφικές συνήθειες κατά τη διάρκεια της θεραπείας και της ύφεσης.

Ανά ημέρα καταναλώνει έως 2 λίτρα την ημέρα. Το ποσό αυτό λαμβάνει επίσης υπόψη τα αφέψημα των διουρητικών βοτάνων, καθώς και τα τέλη για την πρόληψη της ανάπτυξης φλεγμονής.

Προκειμένου η θεραπεία και η διατροφή να δώσουν το πιο θετικό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να συντονίσετε όλες τις αποχρώσεις με το γιατρό σας. Για την παρακολούθηση της ευημερίας του ασθενούς, συνιστάται να λαμβάνετε τακτικά εξετάσεις. Οι εργαστηριακές εξετάσεις για έναν ειδικό είναι η πιο αξιόπιστη πηγή πληροφοριών για το πόσο αποτελεσματική είναι η θεραπεία. Επίσης, βάσει των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων, ο γιατρός μπορεί να διορθώσει τη διατροφή του ασθενούς ή να συνταγογραφήσει άλλα φάρμακα.

Αιτίες της νόσου

Οι ανωμαλίες στα νεφρά και στο ουροποιητικό σύστημα οδηγούν σε σοβαρές επιπλοκές στις διαδικασίες ολόκληρου του οργανισμού. Ο μεταβολισμός πάσχει ιδιαίτερα, παρουσιάζονται δυσλειτουργίες στην απομάκρυνση του ανακυκλωμένου υγρού και η απορρόφηση των ωφέλιμων ιχνοστοιχείων επιδεινώνεται. Για το λόγο αυτό, συνταγογραφείται ειδική θεραπεία διατροφής για την εξάλειψη αυτής της ασθένειας.

Οι κύριες αιτίες της νεφροπάθειας περιλαμβάνουν:

• εξασθένηση της ανοσίας.
• μη τήρηση των αρχών της υγιεινής διατροφής ·
• υποθερμία ως ολόκληρο το σώμα και τα πυελικά όργανα.
• λοιμώδεις και αφροδίσια νοσήματα ·
• συχνές νευρικές καταστροφές.
• αλκοόλ και κακοποίηση καπνού ·
• γενετική προδιάθεση ·
• κάνοντας κάποια φαρμακευτική αγωγή.

Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις θεραπευτικές δραστηριότητες

Η θεραπεία των νόσων των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος έχει ως εξής:

• χρήση ναρκωτικών ·
• διατροφή;
• αντιμετώπιση ορισμένων εκδηλώσεων της ασθένειας ·
• φυσικοθεραπευτικές διαδικασίες.

Η βασική αρχή της θεραπευτικής δίαιτας:

• εκφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος ·
• καθαρισμός του αίματος των επιβλαβών ουσιών.
• σταθεροποίηση της εργασίας των μεταβολιτών ·
• να απαλλαγούμε από οίδημα.
• κανονικοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Αρχές της δίαιτας

Μόνο η κατάλληλα επιλεγμένη τροφή συμβάλλει στη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Η ιατρική προσφέρει διάφορους τύπους δίαιτας που επιτρέπουν την ομαλοποίηση των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Όταν συνταγογραφείται μια συγκεκριμένη δίαιτα, ο γιατρός επικεντρώνεται στην πορεία της νεφροπάθειας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η διατροφή μπορεί να αλλάξει με βάση τα προσωπικά χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος.

Διατροφή βίντεο για τη νόσο των νεφρών:

Οι γενικές απαιτήσεις του πίνακα διατροφής είναι:

1. Μείωση της ποσότητας των πρωτεϊνών που καταναλώνονται. Αυτό το σημείο αναφέρεται στο κλειδί στις ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πρωτεΐνες περιλαμβάνουν ενώσεις αζώτου με τις οποίες είναι εξαιρετικά δύσκολο για τα άρρωστα νεφρά να αντιμετωπίσουν. Με μεγάλη συσσώρευση αυτών των στοιχείων είναι δυνατή η δηλητηρίαση. Εάν η ασθένεια γίνει σοβαρή, τότε συνιστάται δίαιτα χωρίς πρωτεΐνη που διαρκεί 2 εβδομάδες.
2. Έλεγχος πρόσληψης υγρών.
3. Πλήρης αποτυχία ή περιορισμός της χρήσης αλατιού και αλμυρών προϊόντων. Το αλάτι είναι ένα φυσικό ροφητικό, επομένως, η μείωση του στη διατροφή οδηγεί στην εξάλειψη του πρήξιμο. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, συνιστάται να πίνετε καθημερινά τουλάχιστον 1,5 λίτρα νερού χωρίς αέρια.
4. Υπολογισμός ημερήσιων θερμίδων.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση του οξαλικού οξέος μπορεί να είναι περιορισμένη.

Τα ακόλουθα προϊόντα απαγορεύεται να χρησιμοποιούν:

• λιπαρά κρέατα ·
• ζωμοί μαγειρεμένοι με μανιτάρια ή ψάρια.
• καπνιστό κρέας, λουκάνικο, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• αλατισμένο τυρί.
• θαλάσσιο ψάρι ·
• γρήγορο φαγητό
• πικάντικα καρυκεύματα.

Τα καθημερινά γεύματα κατά τη διάρκεια της διατροφής πρέπει να περιλαμβάνουν 500 g σύνθετων υδατανθράκων, 80 g πρωτεΐνης, 70 g λίπους. Τα τρόφιμα με θερμίδες πρέπει να είναι ίσα με 3000.

Για την ομαλοποίηση του επιπέδου των μεταβολικών διεργασιών είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν:

• προϊόντα από χορτοφαγική κουζίνα.
• ποτάμι ψάρια;
• άπαχο κρέας.
• αλατισμένο ψωμί και κροτίδες ·
• λαχανικά μαγειρεμένα με ατμό?
• ζυμαρικά σκληρού σίτου ·
• αποξηραμένα φρούτα ·
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Δείγμα μενού ασθενειών

Τα τρόφιμα για τα προβλήματα των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος πρέπει να οργανώνονται σύμφωνα με το ακόλουθο παράδειγμα:

1. Το πρωινό περιλαμβάνει σαλάτα λαχανικών, ενώ τα λαχανικά πρέπει να είναι προ-βρασμένα, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα. Επιτρέπεται επίσης να φάει τυρί cottage, λίγο αποξηραμένο ψωμί, αφέψημα από τριαντάφυλλο.
2. Στο μεσημεριανό γεύμα πρέπει να μαγειρεύετε μια ομελέτα, βράζετε το φαγόπυρο, προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα βουτύρου. Προαιρετικά, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι χυμό.
3. Στο μεσημεριανό γεύμα πρέπει να φάτε μια σούπα λαχανικών, λίγο βραστό κρέας. Δεν απαγορεύεται η χρήση πατάτας σε μια στολή και ένα ποτήρι ζελέ.
4. Το απόγευμα, είναι επιθυμητό να μαγειρέψετε μια μικρή ποσότητα ζυμαρικών, πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι. Επιτρέπεται ένα ψημένο μήλο.
5. Για δείπνο, θα πρέπει να μαγειρεύετε ατμόλουτρα ρύζι. Προαιρετικά, μπορείτε να φάτε μερικά αποξηραμένα φρούτα και να πιείτε ζελέ.

Η διατροφή αυτή θα συμβάλει σε μια γρήγορη ανάκαμψη σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αν δεν τηρηθεί, τότε η κατάσταση της υγείας μπορεί να επιδεινωθεί και να επιβληθεί πιο επιθετική θεραπεία.

Διατροφικά στοιχεία

Η διατροφή για τη φλεγμονή των νεφρών αναπτύσσεται από τον παρακολουθούντα ουρολόγο, λαμβάνοντας υπόψη:

• αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, το οποίο μπορεί να επιταχύνει σημαντικά την πλήρη ανάρρωση.
• ο καθαρισμός του ουροποιητικού συστήματος βελτιώνει την εκροή υγρού από τους ιστούς του σώματος.
• τα ιατρικά τρόφιμα δεν πρέπει να ασκούν μεγάλη επιβάρυνση στα νεφρά.
• τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται για να βοηθήσουν στην ομαλοποίηση της πίεσης του αίματος, να βελτιώσουν την ισορροπία του νερού του σώματος
• η προσκόλληση στις θεραπευτικές δίαιτες μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη μιας χρόνιας διαδικασίας.
• γεμίζοντας το καθημερινό μενού με βιταμίνες βοηθά στην αύξηση της προστασίας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σε ασθενείς με νεφρά, είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η πρόσληψη πρωτεϊνών και λιπών ζωικής προέλευσης και να αυξηθεί η ποσότητα υδατανθράκων. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ποσότητα του άλατος που καταναλώνεται στη διατροφή δεν υπερβαίνει τα 5 γραμμάρια την ημέρα.

Απορρίψτε εντελώς το αλάτι στη διατροφή δεν πρέπει να είναι, όπως η εμφάνιση νεφρικής ανεπάρκειας. Είναι επιθυμητό να αρωματιστείτε τα τρόφιμα με τα μπαχαρικά και τα βότανα για να έχετε μια πιο ορεκτική εμφάνιση.

Στην ασθένεια των νεφρών, η δίαιτα φέρνει το στόχο της εξισορρόπησης της πρόσληψης πρωτεϊνών, νατρίου και φωσφόρου. Η συνιστώμενη ποσότητα πρωτεΐνης είναι 25 g ημερησίως, διαφορετικά είναι δυνατή η επιδείνωση.

Όταν ο πόνος στα νεφρά, τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται σε βρασμένη ή ψημένη μορφή, αλλά το σώμα δεν πρέπει να υποφέρει από έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
Συνιστάται η μείωση των εφάπαξ δόσεων προϊόντων αυξάνοντας τη συχνότητα πρόσληψης τροφής σε 5-6 φορές την ημέρα. Είναι απαραίτητο να υπάρχει δείπνο το αργότερο δύο ώρες πριν από τη νύχτα. Αυτή η δίαιτα βοηθάει στην εξάλειψη της πυελονεφρίτιδας.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, φροντίστε να πίνετε τουλάχιστον 1 λίτρο καθαρού μη ανθρακούχου νερού, συνιστάται να καταναλώνετε τροφές που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα: φρέσκα αγγούρια, κολοκύθα, καρπούζι, πεπόνι, κολοκυθάκια. Εάν δεν υπάρχει οίδημα και ηπατική νόσο, η ποσότητα νερού πρέπει να αυξηθεί στα 2,5 λίτρα.

Η διατροφή με θερμίδες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας σε ενήλικες δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 3500 kcal. Σε περίπτωση αποτυχίας, το σώμα θα αρχίσει να ξοδεύει τα πρωτεϊνικά του αποθέματα, αυξάνοντας το φορτίο στα νεφρά. 1-2 φορές την εβδομάδα συνιστάται να κανονίσετε ημέρες νηστείας, χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε προϊόν λαχανικών ή φρούτων. Εάν η πυελονεφρίτιδα συνοδεύεται από χαμηλή αιμοσφαιρίνη, συνιστάται ο εμπλουτισμός της δίαιτας με μήλα, φράουλες, ρόδια και άλλα τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο.

Λίστα απαγορευμένων προϊόντων

Κατά τη θεραπεία απαγορεύεται αυστηρά να τρώτε τηγανητά, μαγειρεμένα πιάτα. Η κατανάλωση πικάντικων, λιπαρών, αλμυρών τροφίμων πρέπει να αποφεύγεται. Απαγορεύεται η χρήση ισχυρών θρεπτικών ζωμών από κρέας, ψάρι, μανιτάρια για φαγητό. Το πρώτο μέρος κατά το μαγείρεμα πιάτων συνιστάται να στραγγίξει. Χύστε το προϊόν με φρέσκο ​​νερό, φέρτε τη διαδικασία σε ετοιμότητα.

Εάν ο ασθενής παρουσιάσει οξεία πυελονεφρίτιδα, τότε θα είναι η βάση δίαιτας χωρίς πρωτεΐνη για νεφρική νόσο, αλλά θα πρέπει να αποφεύγεται:

• κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια, ημικατεργασμένα προϊόντα, θαλασσινά,
• απότομα σκληρά τυριά?
• καρυκεύματα (μαγιονέζα, μουστάρδα, χρένο, κέτσαπ κ.λπ.) ·
• καφές, κακάο, ισχυρό τσάι.
• λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• μαύρο ψωμί?
• κρεμμύδια σε οποιαδήποτε μορφή, σκόρδο, ραπανάκι?
• αλκοόλη οιασδήποτε ισχύος ·
• σοκολάτα, προϊόντα ζαχαροπλαστικής ·
• προϊόντα φασολιών ·
• μαργαρίνη, λαρδί, λίπος.

Όταν η πυελονεφρίτιδα εισέρχεται στην ανενεργή φάση, η δίαιτα μπορεί να επεκταθεί ελαφρώς, επιτρέπεται να ασκεί τη διατροφή των πρωτεϊνών.

Ποια προϊόντα επιτρέπονται και είναι χρήσιμα

Παρά τους περιορισμούς, η σύνθεση της δίαιτας για τα άτομα με άρρωστα νεφρά πρέπει να είναι ποικίλα προϊόντα, η διατροφική αξία των οποίων είναι επαρκής για την κανονική ζωή ενός ατόμου.

Επιτρέπεται η χρήση των ακόλουθων προϊόντων κατά τη διάρκεια της θεραπείας:

• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, βραστά κρέατα έως 200 γραμμάρια την ημέρα, 3-4 εβδομάδες μετά τη μετάβαση στη διαιτητική διατροφή.
• περιορισμένη ποσότητα ζυμαρικών σκληρού σίτου ·
• αλατισμένο ψωμί, κατά προτίμηση με πίτυρο - για απώλεια βάρους.
• χυλό δημητριακών ψημένο στο νερό ή με την προσθήκη μη λιπαρών γάλακτος.
• αυγά κοτόπουλου, περιορίζοντας την κατανάλωση 2 τεμαχίων ημερησίως.
• σούπες λαχανικών με προσθήκη δημητριακών ή ζυμαρικών, ντυμένες με βούτυρο.

Όταν η παροξυσία δεν μπορεί να είναι:

• βραστά, ψημένα, φρέσκα λαχανικά, λαχανικά (καρότα, πατάτες, λάχανα, αγγούρια, κολοκυθάκια, κολοκύθα, μαρούλια, τεύτλα).
• μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όξινα χόρτα?
• φρέσκα ή βραστά φρούτα, ψημένα. Συμπότες, φιλιέρες, φρέσκους χυμούς.
• τα εσπεριδοειδή απαγορεύονται ως πηγές αλλεργιών.
• το τσάι ή τον καφέ που παράγονται ασθενώς.
• Τα προϊόντα γάλακτος και γαλακτικού οξέος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορούν να καταναλωθούν σε περιορισμένες ποσότητες.
• το διουρητικό καρπούζι θα πρέπει επίσης να περιορίζεται στη διατροφή, συμπεριλαμβανομένου ενός νεφρού, έτσι ώστε να μην προκαλεί επιδείνωση της κατάστασης.

Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις παθήσεις των νεφρών

Η παρουσία ιστορικού ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος εμφανίζεται πάντα στην ποιότητα της ανθρώπινης ζωής. Τόσο οι νεφροί ιστοί όσο και τα όργανα του ουρογεννητικού συστήματος (ουρητήρες, ουροδόχος κύστη, ουρήθρα, ουρήθρα) μπορούν να εμπλακούν στην παθολογική διαδικασία.

Το ουροποιητικό σύστημα αντιδρά έντονα στις φλεγμονώδεις διεργασίες, επομένως είναι πολύ σημαντικό να τις αναγνωρίσουμε εγκαίρως.

Στην πράξη των γιατρών, οι πιο συχνές ασθένειες είναι:

• νεφρίτιδα.
• πυελίτιδα.
• πυελονεφρίτιδα.
• νεφρική ανεπάρκεια.
• σπειραματονεφρίτιδα.
• ουρολιθίαση.

Η δίαιτα για τη νόσο των νεφρών ενισχύει την επίδραση των φαρμάκων, συμβάλλει στην ομαλοποίηση της εργασίας του πεπτικού συστήματος. Στις γυναίκες και τους άνδρες, οι παθολογίες των νεφρών αναπτύσσονται με την ίδια συχνότητα · η θεραπευτική διατροφή δεν διαφέρει. Όλες οι τοξικές και βλαβερές ουσίες εκκρίνονται από τα νεφρά, συνεπώς είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η πλήρης εργασία τους, για να προστατευθούν από τις αρνητικές επιπτώσεις.

Οι αιτίες των νεφρικών ασθενειών ποικίλλουν, αλλά οι λοιμώξεις ευθύνονται στο 80% των περιπτώσεων. Κλινικές εκδηλώσεις ασθενειών που επηρεάζουν τα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα, εκφράζονται και συνοδεύονται από:

• μειωμένη ούρηση
• πόνο ή δυσφορία στην οσφυϊκή περιοχή.
• αυξημένη αρτηριακή πίεση.
• οίδημα των άκρων, πρόσωπο,
• σημάδια δηλητηρίασης.

Η διατροφή για παθολογίες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος περιλαμβάνει τρόφιμα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ζωικής και φυτικής προέλευσης. Χωρίς διαιτητική διατροφή, η επίδραση της θεραπείας δεν θα είναι, ακόμη και όταν ο ασθενής παίρνει φάρμακα.

Τα οφέλη της διατροφής

Για ασθένειες που επηρεάζουν τα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα, οι γιατροί ορίζουν μια δίαιτα αριθμό 7. Ανάλογα με τη διάγνωση, ο αριθμός του τραπεζιού 7 διαιρείται σε πολλά.

1. 7α (δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες) σας επιτρέπει να αφαιρέσετε από το σώμα οξειδωμένους μεταβολίτες, αζωτούχα απόβλητα, έχει υποτασική δράση, μειώνει τα σημάδια της ουραιμίας.
2. 7b συνταγογραφείται για χρόνιες παθολογίες των νεφρών.
3. 7b σας επιτρέπει να αντισταθμίσετε την απώλεια πρωτεϊνών.
4. 7g συνιστάται για νεφρική ανεπάρκεια, ειδικά για ασθενείς που βρίσκονται σε αιμοκάθαρση.
5. 7p, η κύρια ένδειξη για το διορισμό της οποίας είναι νεφρική ανεπάρκεια, μόνιμη αιμοκάθαρση.

Εκτός από τη δίαιτα αριθμό 7, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει έναν αριθμό πίνακα 6 ή αριθμό 14. Η επιλογή των διαιτητικών πινάκων εξαρτάται άμεσα όχι μόνο από τη διάγνωση αλλά και από το στάδιο ανάπτυξης της νόσου.

Οι βασικές αρχές της σωστής διατροφής:

• εκφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος ·
• καθαρισμός του αίματος των επιβλαβών και τοξικών ουσιών.
• σταθεροποίηση μεταβολικών διεργασιών.
• μείωση οίδημα;
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού νερού-αλατιού.
• μείωση στους φυσιολογικούς δείκτες της πίεσης του αίματος.
• εξάλειψη της φλεγμονής ·
• βελτίωση της πεπτικής οδού.

Η δίαιτα για τις νεφροπάθειες είναι ένα από τα βασικά συστατικά της θεραπείας, έτσι ώστε οι ασθενείς πρέπει να ακολουθούν αυστηρά τις συστάσεις του γιατρού σχετικά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής, να χρησιμοποιούν μόνο εγκεκριμένα προϊόντα.

Συνιστώμενα προϊόντα

Η ποικιλία των προϊόντων που συνιστώνται για τις ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος είναι αρκετά διαφορετική, γεγονός που τους επιτρέπει να ετοιμάζουν νόστιμα και υγιεινά πιάτα.

• ψωμί σιταριού?
• άπαχο κρέας.
• σούπες λαχανικών.
• βρασμένα ή ψημένα ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• χόρτα και λαχανικά.
• μούρα και φρούτα.
• μαλακό τυρί.
• τσάι με γάλα;
• αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου.

Τα γεύματα που περιλαμβάνονται στη διατροφή θα πρέπει να περιέχουν ελάχιστη ποσότητα αλατιού.

Ποια προϊόντα πρέπει να απορρίπτονται

Σε περιπτώσεις λοιμώξεων νεφρών και ουροφόρων οδών, απαγορεύεται το αλκοόλ, τα οινοπνευματώδη ποτά και τα ανθρακούχα ποτά.

Λίστα απαγορευμένων προϊόντων:

• αλατισμένα τρόφιμα?
• μαύρο ψωμί?
• μανιτάρια ·
• καπνιστό κρέας.
• λουκάνικα ·
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• όσπρια ·
• καφέ

Η σωστή διατροφική θεραπεία για τις ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος θα βοηθήσει στη βελτίωση της εργασίας των νεφρών, θα ανακουφίσει τα οίδημα, θα ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση, θα βελτιώσει τη γενική ευημερία του ασθενούς. Η επίδραση της θεραπείας διατροφής μπορεί να παρατηρηθεί σε 2-3 ημέρες.

Διαθέτει δίαιτα αριθμό 7

Όλα τα πιάτα που καταναλώνει ο ασθενής πρέπει να είναι ισορροπημένα στη σύνθεση, να περιέχουν βιταμίνες και να είναι χρήσιμα. Την ημέρα ο ασθενής θα πρέπει να χρησιμοποιεί:

• 3000 kcal.
• 70 g πρωτεϊνών.
• 90 γραμμάρια λίπους.
• 400 g υδατανθράκων.

Για να μειώσετε το φορτίο στα όργανα του ουροποιητικού συστήματος, περιορίστε την πρόσληψη πρωτεϊνών και αλάτων, ρυθμίστε την ποσότητα του υγρού. Σε μερικές παθολογίες, συνιστάται να εγκαταλείψετε το αλάτι, να συμπεριλάβετε χυμούς λαχανικών και φρούτων στη διατροφή. Η διάρκεια της δίαιτας εξαρτάται από το στάδιο της νόσου, την τελική διάγνωση.

Με την παρουσία πέτρες στα νεφρά, η δίαιτα συνταγογραφείται λαμβάνοντας υπόψη τη σύνθεση των λίθων. Οι ασθένειες των νεφρών απαιτούν συχνά δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες, επειδή είναι η υπερβολική κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφών που προκαλούν το σχηματισμό βλαβερών ουσιών. Αλλά η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό οικοδομικό υλικό του οργανισμού, επομένως δεν αποκλείεται εντελώς, αλλά περιορίζει τη χρήση του.

Η θεραπεία για τη νεφρική νόσο περιλαμβάνει μονοήμερες ημέρες νηστείας. Αυτό βοηθά στην αύξηση της ποσότητας ούρων, στην επιτάχυνση της απέκκρισης των προϊόντων μεταβολισμού πρωτεϊνών και στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Μια δίαιτα συνταγογραφείται για πόσες εβδομάδες ή μήνες. Σε χρόνιες παθολογικές καταστάσεις με σοβαρές βλάβες στην εργασία των νεφρών, θα πρέπει να διατηρηθεί μια αυστηρή διατροφή για όλη τη ζωή.

Συμβουλές διατροφής

Μετά την καθιέρωση της διάγνωσης, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μεμονωμένα ένα θεραπευτικό σχήμα που περιλαμβάνει τη θεραπεία με δίαιτα.

1. Φάτε μικρά γεύματα.
2. Φάτε μόνο υψηλής ποιότητας και φρέσκα τρόφιμα.
3. Τα προϊόντα πρέπει να είναι στον ατμό, ψημένα ή βρασμένα.
4. Συνιστάται να κάνετε ένα πρόγραμμα πέντε γευμάτων ημερησίως.
5. Πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο υγρού την ημέρα.
6. Η προσθήκη αλατιού δεν είναι στη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά στην πλάκα.
7. Αύξηση της κατανάλωσης λαχανικών και φρούτων.
8. Όταν μαγειρεύετε, μην χρησιμοποιείτε αλάτι, μπαχαρικά ή μπαχαρικά.
9. Απορρίψτε λιπαρά και "βαριά" προϊόντα.
10. Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.
11. Μην παραμελείτε τη διατροφή και τις συστάσεις του γιατρού.

Ακολουθώντας απλούς κανόνες, μπορείτε να βελτιώσετε τη γενική κατάσταση του ασθενούς. Εκτός από την κλινική διατροφή, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί φάρμακα, διουρητικά βότανα, προσκόλληση στην εργασία και ανάπαυση. Για ορισμένες ασθένειες που έχουν διαγνωστεί στα πρώτα στάδια, η διατροφή θεωρείται η μόνη θεραπεία.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας για νεφρική νόσο

Η οξεία και η χρόνια νεφρική νόσο δεν μπορεί να θεραπευτεί χωρίς αυστηρή τήρηση της διατροφής. Αυτά τα σώματα έχουν σοβαρό βάρος αποτοξίνωσης του οργανισμού και απομάκρυνση των μεταβολικών του προϊόντων. Εάν τα νεφρά δεν είναι σε θέση να λειτουργήσουν κανονικά, το σώμα αρχίζει να διογκώνεται, το σώμα είναι μεθυσμένο και οι συνέπειες μπορεί να είναι οι πιο σοβαρές.

Ο μη φυσιολογικός πόνος, η δυσκολία ή η πολύ συχνή ούρηση, το μη χαρακτηριστικό χρώμα των ούρων, οι αιματηρές φλέβες ή τα λευκά ιζήματα στα ούρα μπορεί να σηματοδοτήσουν δυσλειτουργία των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Αν βρεθείτε με παρόμοια φαινόμενα, πρέπει να πάτε αμέσως σε γιατρό που εξετάζει τα συμπτώματα και θα σας συνταγογραφήσει αμέσως θεραπεία. Θα δώσει έναν γιατρό και συμβουλές για τη διατροφή, η οποία πρέπει να ακολουθηθεί μέχρι την πλήρη ανάκαμψη.

Γενικές συστάσεις

Η δίαιτα για ασθενείς με νεφρά προδιαγράφεται προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η εκφόρτωσή τους. Ως εκ τούτου, η πρώτη περιορίζεται στην ποσότητα του αλατιού, το οποίο διατηρεί το νερό στο σώμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε περιπτώσεις υδρόφιψης, όταν διακόπτεται η φυσιολογική ροή των ούρων και όταν παρουσιάζεται υπερφόρτωση, μπορεί να αναπτυχθεί οίδημα νεφρού. Η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι μη ερεθιστικά τρόφιμα με υδατάνθρακες στα νεφρά.

Η ποσότητα πρωτεΐνης στο μενού θα πρέπει να είναι περιορισμένη. Κατά την αποσύνθεσή του σχηματίζονται αζωτούχες ενώσεις στο σώμα, με τις οποίες οι άρρωστοι νεφροί αντιμετωπίζουν με μεγάλη δυσκολία. Στην οξεία περίοδο της νόσου, η πρωτεΐνη αποκλείεται εντελώς. Στο στάδιο της ανάκαμψης εισάγεται στη διατροφή βαθμιαία και όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια την ημέρα.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείται στενά η ποιότητα των προϊόντων - πρέπει να είναι φρέσκα και φυσικά, χωρίς χημικές βαφές και συντηρητικά.

Οι γενικές συστάσεις για τη διατροφή σε διάφορες ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος είναι οι εξής:

1. Η ποσότητα του αλατιού - όχι περισσότερο από 5-6 γραμμάρια την ημέρα. Όταν μαγειρεύετε το φαγητό δεν είναι αλατισμένο. Το αλάτι προστίθεται μόνο σε έτοιμα πιάτα. Τάρτες, μαρινάδες - κάτω από την απαγόρευση.
2. Η ζωική πρωτεΐνη θα πρέπει να αφομοιώνεται όσο το δυνατόν πιο εύκολα. Ως εκ τούτου, συνιστάται μόνο άπαχο ψάρι και διαιτητικά κρέατα σε βρασμένη μορφή. Ο προκύπτων ζωμός δεν χρησιμοποιείται.
3. Η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη πρέπει να είναι αρκετά υψηλή - περίπου 3500 kcal. Με την έλλειψη θερμίδων, το σώμα αρχίζει να αναπληρώνει την ενέργεια λόγω της διάσπασης του ίδιου του πρωτεϊνικού ιστού, και αυτό φορτώνει τους νεφρούς.
4. Τρώτε τακτικά, 4-6 φορές την ημέρα. Μεταξύ των γευμάτων, συνιστάται να μην δαγκώνετε, έτσι ώστε το φορτίο στα νεφρά να είναι κυκλικό και όχι σταθερό.
5. Όλα τα προϊόντα βράζουν ή στιφάδο. Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να τρώγονται ωμά. Τα ξερά τρόφιμα από τη διατροφή εξαιρούνται εντελώς.
6. Επίσης, τα ερεθιστικά καρυκεύματα και καρυκεύματα νεφρών, πικάντικες και λιπαρές σάλτσες, κρεμμύδια, σκόρδο, μουστάρδα αφαιρούνται από το τραπέζι.
7. Εάν είναι δυνατόν, συμπεριλάβετε στο μενού προϊόντα που διεγείρουν τη ροή των ούρων: αγγούρια, καρπούζια, πεπόνια, δαμάσκηνα, φυλλώδεις σαλάτες, χόρτα, τεύτλα. Επιπλέον, αυτά τα προϊόντα είναι χρήσιμα και πλούσια σε βιταμίνες.
8. Τα ζωικά λίπη είναι σοβαρά περιορισμένα και τα ανθεκτικά και συνδυασμένα λίπη εξαιρούνται εντελώς από τη διατροφή. Μπορείτε να φάτε το βούτυρο σε μικρές ποσότητες. Μαργαρίνη και μαγιονέζα - στη μαύρη λίστα.
9. Για να μην υπερφορτωθούν τα νεφρά θα πρέπει να ελέγχουν την ποσότητα υγρού που εισέρχεται στο σώμα - όχι περισσότερο από 1,5 λίτρα την ημέρα, λαμβάνοντας υπόψη τα πρώτα πιάτα.
10. Υπό την αυστηρή απαγόρευση να πάρετε όλα τα είδη αλκοολούχων ποτών. Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε μαύρο ισχυρό τσάι και καφέ.

Σε χρόνια νεφρική νόσο σε ύφεση, δεν είναι δυνατόν να περιοριστεί αυστηρά η ποσότητα της πρωτεΐνης που καταναλώνεται, αλλά στην περίπτωση αυτή είναι χρήσιμο να μην τρώτε κρέας και ψάρια 1-2 φορές την εβδομάδα. Οι ίδιες συστάσεις πρέπει να ακολουθούνται όταν ρίχνετε ένα νεφρό.

Διαθέτει διαγνώσεις διατροφής

Οι παραπάνω συστάσεις είναι γενικευμένες, θα πρέπει να ακολουθούνται από ασθενείς με χρόνιες παθήσεις σε ύφεση. Αλλά υπάρχουν πολλές νεφροπάθειες, και κάθε μία από αυτές έχει τις δικές της ειδικές θεραπευτικές και διατροφικές ιδιαιτερότητες.

Μια δίαιτα με κύστη, ειδικά για μια γυναίκα, θα πρέπει να περιέχει πολύ γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλό ποσοστό λίπους. Τα προϊόντα αυτά έχουν λιποτροπικές ιδιότητες και προάγουν την απορρόφηση κύστεων. Επιπλέον, έχουν πολύ ασβέστιο, το οποίο ξεπλένεται από το σώμα με συχνή ούρηση.

Όταν η πυελονεφρίτιδα σε ύφεση μπορεί να εισαχθεί σταδιακά στη διατροφή του κρεμμυδιού και του σκόρδου σε μικρές ποσότητες. Η ημερήσια ποσότητα υγρού σε αυτή τη νόσο αυξάνεται στα 2 λίτρα την ημέρα. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό χάρη στα αφέψημα των διουρητικών βοτάνων και των αντιφλεγμονωδών βοτάνων.

Η δίαιτα κυστίτιδας συνιστά να μην κατανέμεται ομοιόμορφα η ποσότητα φαγητού που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά ένα καθεστώς στο οποίο καταναλώνεται ο όγκος του φαγητού πριν από τις 15 το απόγευμα. Και το βράδυ το φαγητό θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ελαφρύ. Σε αυτή την περίπτωση, το ουρητικό σύστημα ξεφορτώνεται όσο το δυνατόν περισσότερο τη νύχτα.

Με τα άλατα και τις πέτρες στους νεφρούς, η διατροφή προσδιορίζεται μετά την ταυτοποίηση της χημικής σύνθεσης των ιζημάτων. Τα οξαλικά άλατα αποκλείουν τα προϊόντα οξαλικού οξέος από το μενού. Με τα ούρα, καταναλώνονται αλκαλικά προϊόντα του σώματος. Όταν τα φωσφορικά άλατα, αντίθετα - οξύνουν, και από το γάλα και τα φρούτα θα πρέπει να εγκαταλειφθεί. Η διατροφή αυτή θα αποτρέψει το σχηματισμό νέων ιζημάτων.

Εάν υπάρχει τόσο σοβαρό πρόβλημα όπως η ογκολογία, η δίαιτα θα πρέπει να καθορίζεται ξεχωριστά από τον θεράποντα ιατρό ανάλογα με τη σοβαρότητα της κατάστασης του ασθενούς. Στην περίπτωση χειρουργικής επέμβασης μετά την αφαίρεση των νεφρών, συνταγογραφείται η πιο αυστηρή δίαιτα, η οποία εξοικονομεί το υπόλοιπο όργανο που έχει λάβει διπλό φορτίο. Είναι σημαντικό να τρώτε και να πίνετε με ένα νεφρό συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες.

Τα νεοπλάσματα όπως το αγγειοϊόλιπομα του νεφρού, δεν είναι κακοήθη. Αρκεί να εκτελεστούν γενικές συστάσεις σχετικά με τη διατροφή των ανθρώπων με άρρωστα νεφρά. Περιορίζουν την ποσότητα λίπους και συμβάλλουν στην απορρόφηση της εκπαίδευσης.

Σε κάθε περίπτωση, προκειμένου να επιτευχθεί το μέγιστο αποτέλεσμα της θεραπείας, η διατροφή θα πρέπει να συντονίζεται με τον θεράποντα ιατρό, ο οποίος θα προσαρμόζεται από καιρό σε καιρό με βάση την κατάσταση του σώματος και τα αποτελέσματα των εργαστηριακών μελετών.

Μενού νεφρών

Το μενού για την εβδομάδα γίνεται ανεξάρτητα. Είναι επιθυμητό να μαγειρεύετε τα τρόφιμα αμέσως πριν τη χρήση και να τρώτε ζεστά. Το κρύο φαγητό προκαλεί κράμπες και αποκλείεται εντελώς. Χρησιμοποιείτε μόνο εγκεκριμένα προϊόντα για το μαγείρεμα.

Τι κάνει τη διατροφή:

• ψωμί και προϊόντα αλεύρου, συμπεριλαμβανομένων των ζυμαρικών.
• άπαχο κρέας και πουλερικά ·
• άπαχο ψάρι του ποταμού.
• γάλα με μειωμένο λίπος και γαλακτοκομικά προϊόντα.
• διάφορα είδη δημητριακών ·
• φρούτα και λαχανικά, χυμοί από αυτά.
• σε περιορισμένες ποσότητες - αυγά (1 ανά ημέρα).

Εξαιρούνται πλήρως από τη δίαιτα:

• ζωμοί κρέατος και ιχθύων ·
• πικάντικα και τηγανητά τρόφιμα.
• λιπαρές και πικάντικες σάλτσες.
• σταφίδες, καπνιστά κρέατα, μαρινάδες
• ανθρακούχα ποτά ·
• έντονο τσάι, κακάο, καφές, σοκολάτα,
• θαλασσινά ψάρια και θαλασσινά?
• όλα τα είδη όσπριας ·
• κολοκύθα, σπανάκι, μαϊντανό.
• οποιαδήποτε αλκοολούχα ποτά.

Ένα κατά προσέγγιση μενού ημέρας μπορεί να είναι:

• Πρωινό: κάθε κουάκερ ή λαχανικό στιφάδο. αδύναμο τσάι? τυρί σάντουιτς.
• Το δεύτερο πρωινό: ομελέτα ατμού με ή χωρίς πλάκα. χυμό λαχανικών ή σαλάτα.
• Μεσημεριανό: Σούπα ή μπορς σε ζωμό λαχανικών. κοτολέτες ατμού? σαλάτα λαχανικών; κομπόστα.
• Μεσημεριανό: φρουτοσαλάτα ή επιδόρπιο (ζελέ, μούρο μούρων, πουτίγκα). μπισκότα βρώμης.
• Δείπνο: φιλέτο με λαχανικά ή χορτοφαγικούς ρόλους. κεφίρ.

Κατά την κατάκλιση, εάν είναι επιθυμητό, ​​ένα ποτήρι ζεστό γάλα ή κεφίρ.

Σημαντική ανακούφιση

Οι μαρτυρίες και τα αποτελέσματα των ασθενών δείχνουν ότι με μια δίαιτα η διαδικασία επούλωσης είναι πολύ πιο ενεργή. Τα κύρια συμπτώματα της νόσου μειώνονται από την πρώτη εβδομάδα και μετά από λίγο σχεδόν εξαφανίζονται. Στις χρόνιες παθήσεις, το στάδιο της ύφεσης είναι σημαντικά παρατεταμένο και οι περιόδους επιδείνωσης είναι λιγότερο επώδυνες.

Φυσικά, δεν είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από μια σοβαρή νεφρική νόσο μόνο με τη βοήθεια μιας διατροφής - απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση και την κατάλληλη θεραπεία ναρκωτικών. Ωστόσο, μια καλά οργανωμένη διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην επούλωση.