Όλο το χρόνο στις αγορές ή στα σούπερ μάρκετ μπορείτε να αγοράσετε αυτό το κόκκινο θεραπευτικό μούρο, το οποίο προτιμά τις υγρές θέσεις και απλώνεται κατά μήκος των σφαγγίων και των τυρφώνων, στα κωνοφόρα δάση της υγρής ταΐγα, στις βάλτσες των λίμνες. Οι ειδήμονες αυτού του μούρου υποστηρίζουν ότι τα βακκίνια, ελαφρά πασπαλισμένα με χιόνι, ακόμα και μετά τον πρώτο παγετό, είναι πολύ πιο γευστικά και πιο γλυκά.

Περιγραφή και χημική σύνθεση των βακκινίων

Τα βακκίνια είναι μικρές θάμνοι με αειθαλή βλάστηση, μήκους 15 έως 30 cm, από την οικογένεια ερήμων.

Τα φύλλα των βακκίνιων είναι επιμήκη, σε μικρά μίσχοι, εναλλακτικά, με μήκος από 3 έως 15 mm, πλάτος από 1 έως 6 mm. Η κορυφή του φυλλαδίου είναι σκούρο πράσινο χρώμα και η κάτω επιφάνεια είναι καλυμμένη με κερί και έχει λευκό χρώμα με ασβέστη χρώμα. Τα λουλούδια των βακκίνιων γέρνουν, αντιμετωπίζουν το στίγμα κάτω, ροζ ή ανοιχτό πορφυρό χρώμα, λουλούδια ανθίζουν τον Μάιο - Ιούνιο.

Φρούτα - στρογγυλά μούρα κόκκινου χρώματος, ξινή γεύση. Η ρίζα του φυτού είναι κολλημένη, στις ρίζες υπάρχουν μύκητες, τα νημάτια των οποίων ενώνουν με τα ριζικά κύτταρα και σχηματίζουν μυκόριζα. Μέσα από τα νήματα από μύκητες στις ρίζες των φυτών από το έδαφος εισέρχεται στις θρεπτικές ουσίες.

Το Cranberry είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής και συλλέγεται από τον πληθυσμό σε μεγάλες ποσότητες. Τα βακκίνια συλλέγονται το φθινόπωρο, όταν τα μούρα αγγίζουν ελαφρά από παγετό ή την άνοιξη, καταψύχονται και τρώγονται ως φάρμακο για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βενζοϊκό οξύ, τα βακκίνια αποθηκεύονται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το Cranberry είναι ένα από τα πιο χρήσιμα άγρια ​​μούρα. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιολογικά δραστικών ουσιών και ανόργανων αλάτων. Τα μούρα είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, χαλκό, ιώδιο, σίδηρο και άλλες χρήσιμες ουσίες. Επίσης στη σύνθεση του υπάρχουν φυτοντοκτόνα και φλαβονοειδή, τριτερπένιο και οργανικά οξέα, πηκτίνη και τανίνες, γλυκόζη, φρουκτόζη, κυτταρίνη, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία - νάτριο, φώσφορος, χαλκός.

Χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή

Για πολύ καιρό, αυτό το μούρο με ξινή γεύση χρησιμοποιείται όχι μόνο για την παρασκευή γαστρονομικών πιάτων αλλά και ως φάρμακο, καθώς έχει ισχυρό θεραπευτικό αποτέλεσμα στο ανθρώπινο σώμα.

Αυτός είναι ένας εξαιρετικός προφυλακτικός και θεραπευτικός παράγοντας για τις λοιμώξεις των γεννητικών οργάνων ούρων - πυελονεφρίτιδα, κυστίτιδα, ουρηθρίτιδα. Τα μούρα περιέχουν προανθοκυανίδια που εμποδίζουν την προσκόλληση βακτηριδίων στην εσωτερική επιφάνεια της ουροφόρου οδού και την παραμονή τους στο σώμα.

Τα βακκίνια είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τις γυναίκες που πάσχουν από χρόνιες λοιμώξεις του ουρογεννητικού συστήματος - χρόνια φλεγμονή της ουροδόχου κύστης - κυστίτιδα, τη συνηθέστερη γυναικεία ασθένεια και αν δεν αντιμετωπιστεί, η λοίμωξη μπορεί να επηρεάσει τους νεφρούς. Η κατανάλωση μούρων ή χυμού βακκίνιων θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της φλεγμονώδους διαδικασίας και θα αποτρέψει την πρόοδό της, θα βοηθήσει επίσης στην πρόληψη του σχηματισμού πέτρες στα νεφρά.

Η χρήση καρπιακών καρπών για τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος προσφέρει μεγάλα οφέλη - μειώνει το επίπεδο κακής χοληστερόλης στο αίμα, εμποδίζει τον σχηματισμό πλακών στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής, βοηθά το σώμα να ανανήψει ταχύτερα μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο.

Το Cranberry έχει διουρητικές επιδράσεις στο σώμα και είναι πολύ χρήσιμο για τους υπερτασικούς ασθενείς, αφαιρεί την περίσσεια νερού από το σώμα και τα αποθέματα χρήσιμου καλίου δεν θα μειωθούν, καθώς υπάρχει αρκετό κάλιο στο μούρο.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες της ομάδας Β: Β1, Β2, Β6, το βακκίνιο βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες στον καρδιακό μυ, μειώνει την ενδοφθάλμια πίεση και έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.

Αυτό είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων, των ιογενών, μολυσματικών ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού, καθώς τα μούρα έχουν αντιφλεγμονώδη, αντιπυρετικά, αντιικά αποτελέσματα. Η κατανάλωση άφθονου χυμού ή χυμού από βακκίνια βοηθά στην εξάλειψη διαφόρων τοξικών ουσιών, των πτυέλων, τα οποία συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, επιταχύνει την ανάκτηση, ενισχύει το σώμα.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των μούρων βοηθούν στην ανακούφιση από την κατάσταση της ουρικής αρθρίτιδας, του ρευματισμού και του πόνου των αρθρώσεων.

Βελτιώνει τη γαστρεντερική οδό και είναι χρήσιμη σε ασθενείς με μειωμένη έκκριση του στομάχου. Το Cranberry καταστρέφει τον αιτιολογικό παράγοντα της χολέρας, το E. coli, το βακτήριο Helicobacter Pylori και είναι ένας εξαιρετικός προφυλακτικός παράγοντας για έλκη στομάχου, βελτιώνει την όρεξη και την παραγωγή γαστρικού χυμού, βοηθά στη θεραπεία του ήπατος.

Έχει ευεργετική επίδραση στο πάγκρεας, μειώνει το επίπεδο σακχάρου στο διαβήτη τύπου 2, βελτιώνει την ανοσία και βελτιώνει την ποιότητα ζωής για τους ανθρώπους που πάσχουν από αυτή τη σοβαρή ασθένεια.

Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του καρκίνου · η τακτική λήψη χυμού αποτρέπει τον καρκίνο του μαστού, τον καρκίνο του παχέος εντέρου, τον καρκίνο του πνεύμονα και τους κακοήθεις όγκους του προστάτη.

Αυτό το καταπληκτικό μούρο βοηθά στη διατήρηση της υγείας των ούλων και της στοματικής κοιλότητας και αποτρέπει οδοντικές παθήσεις όπως περιοδοντίτιδα, περιοδοντική νόσο, ουλίτιδα και άλλα.

Το Cranberry είναι απαραίτητο για την υγεία του δέρματος, αναζωογονεί το δέρμα, τον τρέφει με βιταμίνες και αποτρέπει δερματικές παθήσεις όπως έκζεμα, δερματίτιδα, ψωρίαση και άλλα.

Ως μέρος των μούρων πολλές ίνες, που βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, βελτιώνουν την πέψη και συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του βάρους. Τα μούρα και ο χυμός χρησιμοποιούνται στις περισσότερες δίαιτες για να πολεμήσουν επιπλέον κιλά.

Αφαιρεί τοξικές ουσίες μετά από κατανάλωση αλκοόλ, αποτρέπει την απορρόφηση ραδιονουκλεϊδίων και συμβάλλει επίσης στην απομάκρυνση τους από το σώμα.

Και το βακκίνιο βελτιώνει τη μνήμη, ενεργοποιώντας την εγκεφαλική δραστηριότητα, ανακουφίζει από το άγχος και το άγχος, βελτιώνει τη διάθεση και εμποδίζει την ανάπτυξη καταθλιπτικών καταστάσεων. Καθαρίζει το αίμα και βοηθά στην καταπολέμηση της θρομβοφλεβίτιδας και της φλεβοθρόμβωσης.

Αντενδείξεις

Η παρουσία βιταμινών και θρεπτικών ουσιών στη σύνθεση των βακκίνιων δίνει σε αυτό το δάσος τα φρούτα πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά η υψηλή περιεκτικότητά του σε οξύ μπορεί να βλάψει το σώμα, καθώς το οξύ ερεθίζει την βλεννογόνο στομάχι και το δωδεκαδάκτυλο και μπορεί να προκαλέσει εξελκώσεις.

Ως εκ τούτου, το βακκίνιο αντενδείκνυται για άτομα με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, με έλκος στομάχου, εκείνους που υποφέρουν από καούρα. Το ίδιο οξύ καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών και μπορεί να οδηγήσει σε τερηδόνα.

Παραδοσιακές επεξεργασίες με βακκίνιο

Από την αρχαιότητα, οι λαϊκοί θεραπευτές χρησιμοποιούν βακκίνια για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Ο χυμός των βακκίνιων λαμβάνεται με έντονο βήχα, με κεφαλαλγία, με σκορβούτο, ελονοσία, ρευματισμούς, πυρετό, λερώνονται με μακρά μη θεραπευτικά τραύματα και έλκη. Με τη βοήθεια των βακκίνιων, οι παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος, ο πονόλαιμος, η βρογχίτιδα αντιμετωπίζονται, ανακουφίζουν από τον πυρετό με κρύο, σταματώνουν την αιμορραγία.

Σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να βρείτε απλές αλλά αποτελεσματικές συνταγές που είναι εύκολο να προετοιμαστούν στο σπίτι και αυτό θα σας βοηθήσει να ανακουφίσετε την κατάσταση για πολλές ασθένειες.

Με πυελονεφρίτιδα, κυστίτιδα

- μισό φλιτζάνι μούρα για πολτοποίηση σε ένα πουρέ, ρίξτε 0,5 ml ζεστό νερό και επιμείνετε σε ένα θερμοσ. Πάρτε μια ζεστή παρασκευή για μισό ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κατεψυγμένα, βατόμουρα με ζάχαρη θα πρέπει να τρώγονται όλη τη νύκτα. Αυτό το μείγμα έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά, τα καθαρίζει από λοιμώξεις και μικρόβια.

- ποτήρι μούρα αναμειγμένο με ένα ποτήρι μέλι. Κάθε μέρα πριν από τον ύπνο θα πρέπει να φάτε 2-3 κουταλιές της σούπας του μείγματος.

Αποκατάσταση για τη θεραπεία της πυελονεφρίτιδας

- 200 γραμμάρια αποφλοιωμένων πατατών πρέπει να τριφτούν σε ένα μικρό τρίφτη, αφήστε να σταθεί για 1,5 ώρες. Στη συνέχεια πιέστε και αποστραγγίστε το χυμό της πατάτας. Συντριβή 50 γραμμάρια βακκίνια και συμπίεση του χυμού, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας χωρίς ζάχαρη και ρίξτε στο χυμό της πατάτας. Ανακατεύουμε καλά και χωρίζουμε σε δύο μέρη. Πίνετε δύο φορές την ημέρα 15 λεπτά πριν από τα γεύματα. Κάθε μέρα πρέπει να φτιάξετε φρέσκο ​​φάρμακο.

Χυμός βακκίνιων για τη θεραπεία της πυελονεφρίτιδας

- τα φρέσκα μούρα ξεπλύνετε καλά και πιέστε το χυμό. Marc θα πρέπει να είναι γεμάτο με κρύο νερό, 100 γραμμάρια marc 3 λίτρα νερό, βάλτε στη σόμπα και βράστε. Στέλεχος το ζωμό, προσθέστε στο χυμό αφέψημα και ζάχαρη για να δοκιμάσετε. Κρατήστε το χυμό πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο. Πάρτε τρία ποτήρια την ημέρα, προθέρμανση σε θερμοκρασία δωματίου.

- Mash ένα ποτήρι μούρα, πιέστε το χυμό, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο χυμό, βάλτε στη σόμπα και φέρε το βράσιμο. Ψύξτε και προσθέστε ένα ποτήρι βότκα στο μείγμα. Πάρτε δύο κουταλιές σούπας 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Για την ταχύτερη ανάκτηση κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πιείτε ζεστό χυμό βακκίνιων με μέλι.

Ισχυρή θεραπεία βήχα

- Mash ένα ποτήρι μούρα, προσθέστε τρία ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό, αφήστε για 30 λεπτά σε ένα ζεστό μέρος. Το φάρμακο πρέπει να πιείτε σε μικρές γουλιές, ζεστό, σε μισό ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα και αμέσως να πάτε για ύπνο, καλυμμένο με ζεστή κουβέρτα.

Με δυσπεψία

- δύο κουταλιές της σούπας μούρα ρίχνουμε δύο φλιτζάνια ζεστό νερό, βράζουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ζυμώστε το κρύο και το στέλεχος. Πάρτε μισό ποτήρι ποτό τέσσερις φορές την ημέρα.

Μέσα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

- για την προετοιμασία αυτού του εργαλείου πρέπει να πάρετε ένα κιλό βακκίνια, ένα κιλό μήλα κομμένα σε μικρά κομμάτια, δύο ποτήρια φλούδες και ψιλοκομμένα καρύδια, ανακατέψτε τα πάντα. Μαγειρέψτε το σιρόπι δύο και μισών κιλών ζάχαρης και ένα ποτήρι νερό και ρίξτε το μείγμα. Βάλτε στη φωτιά, βράστε και σιγοβράστε για είκοσι λεπτά. Ψύξτε και μετακινήστε στο βάζο. Για να αποθηκεύσετε μέσα στο ψυγείο. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας το πρωί με ζεστό νερό.

Μέσα για αποκατάσταση μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή

- 1 κιλό μούρο μούρων cranberry, προσθέστε 200 γραμμάρια θρυμματισμένου σκόρδου και 100 γραμμάρια μέλι. Ανακατέψτε καλά. Μίγμα πρέπει να επιμείνει τρεις ημέρες. Μέσα για να πάρετε μια κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

- Ένα ποτήρι από βακκίνια αναμιγνύεται με ένα μισό ποτήρι λουλούδι μέλι. Μέσα για την εφαρμογή 1 κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από το φαγητό. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 εβδομάδες.

Αποκατάσταση της υπέρτασης

- Ένα κιλό μούρα βακκίνιο για να ζυμώσουν, ανακατεύουμε με ένα κιλό ζάχαρης. Μέσα για να πάρετε μία κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν το φάτε. Η πορεία της θεραπείας είναι τρεις εβδομάδες, τότε πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα εβδομάδας και να κάνετε άλλες τρεις εβδομάδες.

- από τα μούρα συμπίεση ένα ποτήρι χυμό, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι, ανακατέψτε τα πάντα καλά. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας ποτό 5 φορές την ημέρα. Αυτό το εργαλείο είναι χρήσιμο για να γαργάρετε με στηθάγχη αρκετές φορές την ημέρα.

Χυμός βακκίνιων από υψηλή αρτηριακή πίεση

- Συντριβή ένα φλιτζάνι μούρα, ρίξτε ένα φλιτζάνι ζεστό βραστό νερό, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι στο χυμό. Πίνετε πριν από τον ύπνο.

Χυμός για τη μείωση της πίεσης

- πιέστε το χυμό από τα μούρα και πάρτε 100-150 γραμμάρια τρεις φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Αποκατάσταση της υπέρτασης

- μισό λίτρο βάζο μούρων cranberry, ζυμώνουμε, ψιλοκομίζουμε δύο πορτοκάλια και ένα λεμόνι με ξύσμα, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε ζάχαρη ή μέλι για γεύση. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα.

Ο καθαριστής αίματος

- από χυμό συμπιέζοντας τα βακκίνια. Η πρώτη εβδομάδα για να πάρει μισό ποτήρι χυμό τρεις φορές την ημέρα, η δεύτερη εβδομάδα για να πάρει μισό ποτήρι χυμό δύο φορές την ημέρα, την τρίτη εβδομάδα για να πάρει μισό ποτήρι χυμό μία φορά την ημέρα.

Θρεπτική μάσκα για το δέρμα

- Μια κουταλιά της σούπας χυμό βακκίνιων αναμιγνύεται με μισό φρέσκο ​​κρόκο και ένα κουταλάκι του γλυκού ξινή κρέμα. Αναμίξτε το μείγμα, εφαρμόστε σε καθαρισμένη επιφάνεια για 15 λεπτά, ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό. Μάσκα πρέπει να κάνετε δύο - τρεις φορές την εβδομάδα. 10-12 διαδικασίες είναι αρκετές και το δέρμα του προσώπου θα αποκτήσει την πρώην ελαστικότητά του, θα σταματήσει να ξεφλουδίζει.

Συμπίεση για το δέρμα με πυώδη ακμή

- από φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα (περίπου μισό ποτήρι) πρέπει να πιέσετε το χυμό, να υγράσετε το χυμό μαρουκέκας ή βαμβακερή πετσέτα, να συμπιεστεί ελαφρά και να τοποθετηθεί στο πρόσωπο ή σε άλλα μέρη του σώματος όπου υπάρχουν φλύκταινες ή ακμή. Η σερβιέτα πρέπει να κρατηθεί για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, σκουπίστε το δέρμα με βαμβακερό στυλεό βυθισμένο στο νερό ή πλύνετε με κρύο νερό. Η διαδικασία πρέπει να γίνεται το πρωί και το βράδυ έως ότου η ακμή εξαφανιστεί.

Τι είναι χρήσιμο βακκίνιο για ένα άτομο και τι θεραπεύει;

Το χειμώνα είναι χνουδωτό χιόνι, σκι, διασκεδαστικό πατινάζ και χριστουγεννιάτικα δώρα. Ωστόσο, μαζί με τον καιρό της κατάψυξης έρχονται σε μας και η ασθένεια, προκαλώντας πολλά προβλήματα. Αξίζει όμως να τους φοβάσαι; Ίσως δεν αξίζει τον κόπο. Μετά από όλα, έχουμε αποθηκεύσει μια τέτοια βιταμίνη και νόστιμο προϊόν, όπως τα βακκίνια. Θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει τα κρυολογήματα, και με avitaminosis, και με πολλές άλλες ασθένειες.

Τι είναι χρήσιμα τα βακκίνια για τις γυναίκες;

"Βόρειο λεμόνι", "μαρμελάδα μούρο", "μούρο φέρουν" - οι άνθρωποι έδωσαν βακκίνιο πολλά ποιητικά ονόματα. Το λατινικό όνομα μπορεί να μεταφραστεί ως "ξινή σφαίρα". Και αυτό είναι κατανοητό. Μετά από όλα, τα φρούτα των βακκίνων είναι στρογγυλά και περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα οξέων απαραίτητα για το σώμα.

Ας ξεκινήσουμε με το κιτρικό οξύ. Μπορείτε να μιλήσετε για ώρες σχετικά με τις μοναδικές ιδιότητές του, αλλά θα επικεντρωθούμε στις πιο σημαντικές. Πρώτον, το οξύ συμβάλλει στην απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών, κάτι που είναι πολύ σημαντικό στις συνθήκες των σύγχρονων μεγαλοτήτων. Δεύτερον, βελτιώνει το έργο όλων των πεπτικών οργάνων. Τρίτον, έχει έντονο αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Ένα ενδιαφέρον συστατικό στη σύνθεση των βακκίνιων είναι το βενζοϊκό οξύ - μια φυσική ένωση που καταστρέφει σχεδόν όλους τους τύπους μυκήτων, μικροβίων και πρωτοζωικών παρασίτων. Μόλις βρεθεί στο σώμα, το βενζοϊκό οξύ όχι μόνο θριαμβεύει πάνω τους, αλλά αντιδρά με άλλες ουσίες και μετατρέπεται σε υαλουρονικό!

Και πόσο χρήσιμο υαλουρονικό οξύ για την ομορφιά και τη νεολαία της γυναικείας επιδερμίδας, είναι από καιρό γνωστό. Προωθεί την ενεργή σύνθεση του κολλαγόνου και την ανανέωση της επιδερμίδας. Επομένως, κάθε γυναίκα πρέπει να θυμάται τον κανόνα: εάν θέλετε να κοιτάξετε νεότεροι από την ηλικία σας - φάτε τα βακκίνια!

Cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η εγκυμοσύνη είναι ένα ιδιαίτερο θέμα. Οι μελλοντικές μητέρες χρειάζονται βιταμίνες και πλήρη προστασία από διάφορες ασθένειες. Για παράδειγμα, από την υπέρταση. Η αυξημένη πίεση είναι συχνός σύντροφος της εγκυμοσύνης και τα φυτικά φλαβονοειδή που περιέχονται στα βακκίνια ενισχύουν το αγγειακό σύστημα. Το Miracle Berry βοηθά με τη δυσκοιλιότητα, την ασθένεια των ούλων και τη διόγκωση, την οποία μπορεί να υποφέρει μια έγκυος γυναίκα.

Τι είναι χρήσιμο βακκίνιο για τους άνδρες;

Δεν πρέπει να θεωρείτε τα βακκίνια μόνο "θηλυκά". Εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου είναι επίσης χρήσιμο να χρησιμοποιήσει το μούρο θαύμα. Η παρουσία αντιοξειδωτικών στα βακκίνια μειώνει το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης στο μηδέν. Η αφθονία σπάνιων οξέων, βιταμινών και ιχνοστοιχείων σε αυτό βοηθά στην ενίσχυση του αρσενικού ουροποιητικού συστήματος, εξαλείφει τις λοιμώξεις και έχει θετική επίδραση στη δραστηριότητα των σπερματοζωαρίων. Είναι ασφαλές να πούμε ότι ένας άνθρωπος που δεν παραμελεί τα βακκίνια διατηρεί μια ματιά και μια ισχυρή σεξουαλική υγεία για πολύ καιρό.

Τι είναι χρήσιμο βακκίνιο για τα παιδιά;

Το μούρο περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για κάθε παιδί. Το κάλιο και το ασβέστιο ενισχύουν τον μυϊκό ιστό και τη δομή των οστών του σώματος ενός αναπτυσσόμενου παιδιού, το μαγνήσιο κάνει την καρδιά του μωρού υγιή, το ιώδιο βοηθά στην εργασία του εγκεφάλου και ο σίδηρος βοηθά το σύστημα αίματος. Τα παιδιά αγαπούν το βακκίνινο ζελέ, πίνουν κοτόπουλο και φρούτα με ευχαρίστηση. Το βακκίνιο που αναμιγνύεται με μέλι ή ζάχαρη είναι καλό. Αλλά οι γονείς πρέπει να θυμούνται τις πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις και να μην το παρακάνουν με τη θεραπεία.

Τι βοηθά τα βακκίνια;

Πάνω, έχουμε ήδη πει ότι το "βόρειο λεμόνι" βοηθά στη θεραπεία πολλών σοβαρών ασθενειών. Ένα από αυτά είναι κυστίτιδα. Παρεμπιπτόντως, επηρεάζει όχι μόνο τις γυναίκες, αλλά και τους άνδρες, αν και πολύ λιγότερο συχνά. Το Berry θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει ένα τραγικό κρύο. Αν ανησυχείτε για προβλήματα πίεσης, μην απελπίζεστε. Το σωστά παρασκευασμένο τσάι από βακκίνιο συμβάλλει στην ομαλοποίηση του.

Βακκίνια για κυστίτιδα

Ένα άτομο που πάσχει από κυστίτιδα βιώνει έντονο πόνο. Αλλά το βακκίνιο καταστρέφει τα βακτήρια, που βρίσκεται ελεύθερα στην κύστη, ανακουφίζει τον πόνο και τη φλεγμονή. Για την πρόληψη των κρίσεων, είναι χρήσιμο να πίνετε χυμό βακκίνιο (δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, σε μια κουταλιά της σούπας). Και για τη βελτίωση της υγείας της ουροδόχου κύστης μπορεί να παρασκευαστεί χυμός. Πιέστε το χυμό από 0,5 kg μούρα, προσθέστε δύο λίτρα νερού και 0,2 kg ζάχαρης. Βράζετε για 10 λεπτά και πάρτε μισό ποτήρι πριν φάτε.

Πώς επηρεάζει η βακκίνια την πίεση;

Σήμερα η ερώτηση αυτή ενδιαφέρει πολλούς. Οι πολύτιμες ιδιότητες των μούρων δεν είναι να αυξήσουν ή να μειώσουν την πίεση, αλλά να την ομαλοποιήσουν! Τα φλαβονοειδή που ενισχύουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων είναι υπεύθυνα για αυτό. Με την ευκαιρία, ο χυμός των βακκίνιων είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό. Είναι χρήσιμο να το πάρετε σε περίπτωση νεφρικών νόσων, που συχνά προκαλούν υψηλή πίεση.

Πώς να μαγειρέψετε τα βακκίνια με κρύο;

Το κοινό κρυολόγημα μας δίνει πολλά προβλήματα. Αλλά το βακκίνιο είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό, πλούσιο σε βιταμίνη C, επειδή μπλοκάρει τέλεια τις ιογενείς λοιμώξεις. Για να μειώσετε τη θερμοκρασία, να απαλλαγείτε από μια ρινική καταρροή και να βήξετε, μπορείτε να μαγειρέψετε την έγχυση βακκίνιων ή να παρασκευάσετε τσάι. Για αυτό πρέπει να πάρετε δύο κουταλιές της σούπας φρούτα, ρίξτε ένα λίτρο ζεστό νερό και αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά. Βράζετε το τσάι δεν πρέπει να είναι επειδή μπορείτε να καταστρέψετε εντελώς τη βιταμίνη C. Αλλά το μέλι σε αυτό το τσάι θα είναι πολύ χρήσιμο!

Τα βακκίνια θεραπεύουν τις ασθένειες...

Από την αρχαιότητα, είναι γνωστό ότι πολλές ασθένειες αντιμετωπίζονται με τα βακκίνια. Τα μούρα των βακκίνιων ήταν γνωστά για τις αντιμικροβιακές, αντισηπτικές, αντιπυρετικές τους επιδράσεις και τονωτικές ιδιότητες, την ικανότητά τους να σβήσουν τη δίψα τους. Θεωρήθηκε ως «ειδική» θεραπεία για βήχα, σκορβούτο, επούλωση πληγών.

Ο καθένας πιθανότατα γνωρίζει τις θεραπευτικές ιδιότητες του χυμού φρούτων των βακκίνιων, ιδιαίτερα χρήσιμη στην ανάκτηση μετά από μολυσματικές ασθένειες και κρυολογήματα και με πυρετό.

Ο δραστήριος Ρώσος Τσάρος Πέτρος Α, μετά από μακρά προσπάθεια, αγάπησε φρέσκο ​​χυμό βακκίνιων, θεωρώντας ότι είναι το ελιξίριο της νεολαίας και της μακροζωίας, το καλύτερο φάρμακο για πολλές ασθένειες, και στη Ρώμη τα βακκίνια ονομάζονταν μερικές φορές μπάλες που φέρνουν ζωτική ενέργεια και γεμίζουν με το ανθρώπινο σώμα. Αυτή η αφοσίωση του Πέτρου Α στο αξιοσημείωτο, διάσημο ποτό της αρχαιότητας δεν είναι τυχαίο. Η εξαιρετική επούλωση και οι πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες των βακκίνιων το δοξάζουν ανά πάσα στιγμή, δεν υπάρχει κανένας λόγος αμφιβολίας για τη χρησιμότητά της.

Τον 17ο αιώνα, τα βακκίνια καλλιεργήθηκαν αρχικά στην Αμερική. Στη χώρα μας, το μούρο εισήχθη στην καλλιέργεια αργότερα, τώρα σε ορισμένες βόρειες περιοχές αυτό το μούρο καλλιεργείται σε ειδικές φυτείες και καλλιεργούνται άγρια ​​βακκίνια.

Τι αντιμετωπίζουν τα βακκίνια; Ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος

☻ Τα μούρα των βακκίνιων και τα φύλλα τους είναι αποτελεσματικά κατά των φλεγμονωδών διεργασιών στην ουροφόρο οδό. Διαπιστώνεται ότι η υψηλή περιεκτικότητα αλκαλίων στα ούρα προκαλεί την ανάπτυξη βακτηριδίων. Με την οξίνιση των ούρων με χυμό βακκίνιο, η ανάπτυξη των παθογόνων μειώνεται φυσικά.

☻ Επιπλέον, τα φυσικά μικροστοιχεία, τα οποία περιέχονται άφθονα στο χυμό των βακκίνιων, όπως η αρβουτίνη, είναι αντισηπτικά, τα οποία εμποδίζουν την προσκόλληση των βακτηρίων στα επιθηλιακά τοιχώματα της ουροφόρου οδού, μειώνοντας την αναπαραγωγή τους και εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη φλεγμονής.

☻ Cranberries καταστρέψει μικροβίων στο ανθρώπινο σώμα, έτσι ώστε η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί τα βακκίνια, ως αντιμικροβιακός, φυσικό παράγοντα για την πρόληψη και θεραπεία των ασθενειών ακόμα και της ουροδόχου κύστης και των νεφρών.

☻ διουρητικές ιδιότητες των cranberries, ανακουφίζει ανθρώπους ασθενείς με φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος, πέτρες στα νεφρά, είναι η πρόληψη των λίθων των νεφρών και της φλεγμονής των γυναικείων γεννητικών οργάνων.

Ασθένειες του πεπτικού συστήματος

☻ Η χρήση φρέσκων μούρων στα τρόφιμα, αυξάνει την εκκριτική έκκριση του γαστρικού υγρού και διεγείρει το πάγκρεας. Επιπλέον, το βακκίνιο έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες, το οποίο έχει επιζήμια επίδραση στο Escherichia coli και στη χλωρίδα των κοκκίων.

☻ σοβαρά άρρωστοι άνθρωποι να γιατροί συστήνουν τη λήψη χυμό μούρων για την ενίσχυση της ζωτικότητας, δεν είναι τυχαίο, οι Ρωμαίοι που δόθηκε στη cranberries, της «μπάλες» ιδιοκτησίας - χρεώνονται με ζωτική ενέργεια.

☻ Το βακκίνιο αυξάνει την όρεξη, αυξάνει την έκκριση των σιελογόνων αδένων. Βελτιώνει τον μεταβολισμό, την πέψη των τροφίμων, αποκαθιστά τα έντερα, απομακρύνει τις τοξίνες.

☻ Ιδιαίτερα χρήσιμο για κατανάλωση μούρων για άτομα με γαστρίτιδα, με χαμηλή οξύτητα στο στομάχι, με παχυσαρκία και κολίτιδα. Μειώνει την καούρα, ανακουφίζει τον πονοκέφαλο, έχει θετική επίδραση στο ήπαρ.

Λοιμώδη νοσήματα και κρυολογήματα

☻ Έχει διαπιστωθεί ότι τα μούρα cranberry είναι πολύ ισχυρότερα από ό, τι άλλοι παράγοντες που δρουν στη χολέρα vibrio. Ο φρέσκος χυμός των βακκίνιων βοηθά με τους πυρετούς, ανακουφίζει από την ελονοσία, τον πονόλαιμο, τον βήχα, τη γρίπη. Ο χυμός των βακκίνιων έχει τονωτικές, αντιπυρετικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Τα βακκίνια αντιμετωπίζουν ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος

☻ Το Berry πρέπει να αποτελεί μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με το beriberi, με αυξημένη αρτηριακή πίεση. Διαπιστώθηκε ότι ακόμη και μετά από παραγωγή χυμού, σε θραύσματα της προέκυψε περιείχε 6% ουρσολικό οξύ, το οποίο είναι τόσο σημαντική για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, γιατί αυτό το οξύ είναι ουσιώδες για την επέκταση των αγγεία της καρδιάς, ιδιαίτερα της στεφανιαίας.

☻ Το βακκίνιο αυξάνει την αντίσταση των αιμοφόρων αγγείων λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη P στα μούρα, ενισχύει τη δύναμη και την ελαστικότητά τους, μειώνει την ποσότητα προθρομβίνης στο αίμα, ρυθμίζει την καρδιακή δραστηριότητα, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Επιτρέψτε μου να κάνω μια μικρή παρέκκλιση για τη σημασία της βιταμίνης Ρ για το ανθρώπινο σώμα. Η βιταμίνη P στα βακκίνια περισσότερο από 2 φορές σε σχέση με τα λεμόνια. Η βιταμίνη P διατηρεί ασκορβικό οξύ στα νεφρά, τα επινεφρίδια και τον σπλήνα. Οδηγεί σε φυσιολογική αντίδραση οξειδοαναγωγής του οργανισμού, και γνωρίζουμε ήδη ότι η αιτία πολλών ασθενειών είναι το οξειδωτικό στρες, ως εκ τούτου, εξαλείφει πονοκεφάλους, κόπωση, αποκαθιστά τον ύπνο και αυξάνει την ανοσία του σώματος. Αυτό είναι επίσης σημαντικό επειδή η βιταμίνη P δεν παράγεται συνθετικά.

☻ Οι θεραπευτικές ιδιότητες των παραδοσιακών φαρμάκων στα βακκίνια χρησιμοποιούνται στην καταπολέμηση της πενικιλόζης - κατσάρωμα, ως αντιπαρασιτικός παράγοντας. Αρκεί να μαλακώσετε τα μαλλιά και το κρανίο με χυμό βακκίνιο και κρατήστε το για αρκετές ώρες.

☻ Οι δερματολόγοι συνιστούν να τρώνε μούρα με νόσο λεύκης (όταν διαταράσσεται η παραγωγή μελανίνης και λόγω έλλειψης αυτής της χρωστικής, δημιουργούνται λευκές κηλίδες στο δέρμα), αγγειίτιδα (φλεγμονή των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων), φαλάκρα, αλλεργικές εξανθήσεις και ψωρίαση.

☻ Από το χυμό δημιουργούν λοσιόν για πυώδη τραύματα, εγκαύματα, δερματικές παθήσεις (έκζεμα, ψωρίαση, σκουλούλα, στέρηση), επειδή ο χυμός των βακκίνιων έχει αντισηπτικό και αντιμικροβιακό αποτέλεσμα.

☻ Για τα παιδιά, τα βακκίνια και οι χυμοί των βακκίνιων, ως γλυκό φάρμακο, χρησιμοποιούνται για ανεπάρκεια βιταμινών σε παθήσεις του ήπατος, του στομάχου, των μολυσματικών ασθενειών και της ακράτειας ούρων.

Βακκίνια και Έκθεση

☻ Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα βακκίνια έχουν τη δυνατότητα να συσσωρεύουν ραδιενεργά στοιχεία από μόνα τους και να δεσμεύουν βαρέα μέταλλα. Η ιατρική χρησιμοποιεί αυτή την ιδιότητα των βακκίνων για την επούλωση των ανθρώπων. Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία φαρμάκων για τη θεραπεία των επιπτώσεων των υπερβολικών δόσεων ακτινοβολίας. Σε σχέση με αυτό το ακίνητο, το βακκίνιο είναι χρήσιμο σε όλους όσους ζουν σε βιομηχανικές περιοχές με περιεχόμενο βαρέων μετάλλων στον αέρα και στο έδαφος.

Στο επόμενο άρθρο μπορείτε να μάθετε για τις ευεργετικές ιδιότητες των ποτών με βακκίνια και να μάθετε πώς να τα προετοιμάζετε σωστά, διαβάστε: Cranberry Drinks.

Αναμφισβήτητα, τα βακκίνια θεραπεύουν ασθένειες, αλλά αυτό δεν είναι πανάκεια για όλα τα δεινά. Ελπίδα μόνο για τα βακκίνια δεν μπορεί να είναι, μην ξεχάσετε να συμβουλευτείτε ένα γιατρό. Και είναι προσεκτικός όταν αγοράζετε τα βακκίνια, επειδή, έχοντας ιδιότητες που δεσμεύουν τα βαρέα μέταλλα, μπορεί να "πάρει" ραδιονουκλίδια επικίνδυνα για την υγεία από την ατμόσφαιρα και από το έδαφος.

Οι αναρτήσεις ιστολογίου χρησιμοποιούν εικόνες από δημόσιες πηγές Internet. Αν δείτε ξαφνικά τη φωτογραφία του συγγραφέα σας, ενημερώστε τον επεξεργαστή ιστολογίου μέσω της φόρμας "Σχόλια". Η φωτογραφία θα διαγραφεί ή θα τεθεί ένας σύνδεσμος στον πόρο σας. Σας ευχαριστώ για την κατανόησή σας!

Η χρήση των βακκίνων: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Τα βακκίνια είναι ένα πολύ γνωστό όξινο μούρο, ένας συγγενής των λουλουδιών, που αναπτύσσεται σε διάφορα μέρη του κόσμου, συνήθως σε μια βαλτώδη περιοχή. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του μούρου: όλα είναι βρώσιμα και αποτελούν πηγή βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών, μια αγαπημένη θεραπεία για τους ανθρώπους και ένα απαραίτητο συστατικό στο μαγείρεμα.

Θερμίδες, βιταμίνες και ορυκτά

Το Cranberry είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων, αλλά ο αριθμός των θερμίδων σε φρέσκα και αποξηραμένα μούρα ποικίλει πολύ (πράγμα που είναι κατανοητό, διότι όταν στεγνώσει, η υγρασία αφήνει τα φρούτα, γι 'αυτό και χάνουν βάρος πολλές φορές).

Έτσι, αν 100 γραμμάρια φρέσκα μούρα περιέχουν μόνο 25 Kcal, τότε η ίδια μάζα αποξηραμένων προϊόντων υπερβαίνει τα 300 Kcal. Αυτό αξίζει να θυμηθούμε για όσους, σκοπεύοντας να χάσουν βάρος, ξύνουν αποξηραμένα βακκίνια όλη την ημέρα. Οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες στα βακκίνια είναι 0,5: 0,2: 3,7.

Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της σύνθεσης βακκίνιων είναι ένας μεγάλος αριθμός πηκτινών. Επιπλέον, μούρα που περιέχουν σάκχαρα, ανθοκυανίνες, κατεχίνες, βεταϊνη, οργανικά οξέα - κιτρικό, μηλικό, οξαλικό, ουρσολικό, χλωρογενικό, ηλεκτρικό, ελαιόλαδο και άλλα.

Μούρα με βακκίνια

Οι ευεργετικές ιδιότητες των βακκίνων για το σώμα καθορίζονται από τη μοναδική του σύνθεση. Έτσι, μούρα cranberry:

• βοηθούν στη βελτίωση της όρεξης και, αυξάνοντας την παραγωγή γαστρικού και παγκρεατικού χυμού, διεγείρουν το πεπτικό σύστημα, λόγω του οποίου ενδείκνυται για χαμηλή οξύτητα και ορισμένες παθήσεις του παγκρέατος.
• έχουν ευεργετική επίδραση στο ουρογεννητικό σύστημα, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, συμβάλλουν στην αναστολή της ανάπτυξης παθογόνων βακτηριδίων, ως εκ τούτου, ενδείκνυνται για νεφρικές διαταραχές.
• είναι προικισμένα με την ικανότητα να διακόπτουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες και ακόμη και να εμποδίζουν την ανάπτυξη κακοήθων νεοπλασμάτων (ειδικά στο έντερο, τους μαστικούς αδένες και τον προστάτη).
• ισορροπεί το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, έχει ευεργετική επίδραση στα αγγεία, διεγείρει την καρδιά, ανακουφίζει τους πονοκεφάλους, αποτελεί καλή πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και των εγκεφαλικών επεισοδίων.
• αναζωογονούν και αναζωογονούν, σβήνουν τη δίψα και έχουν αντιπυρετικές ιδιότητες, λόγω των οποίων ενδείκνυνται για ασθένειες του αναπνευστικού ιού, γρίπη,
• σκοτώνουν την επιβλαβή χλωρίδα στο σώμα, έχουν ανθελμινθικό αποτέλεσμα (τα πειράματα δείχνουν ότι ακόμη και αλλοιωμένο κιμά, στο οποίο προστέθηκε συμπύκνωμα βακκίνιων, αργότερα αποδείχθηκε ότι ήταν βρώσιμο και δεν προκάλεσε γαστρικές διαταραχές).

Ο χυμός των βακκίνιων θα έχει μεγάλο πλεονέκτημα στις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, τη γαστρίτιδα, τις καρδιαγγειακές παθήσεις, τα κρυολογήματα, τον βήχα και ακόμη και τις στοματικές φλεγμονές.

Αυτό το ελιξίριο επούλωσης είναι επίσης προικισμένο με την ικανότητα να απολυμαίνει τα τραύματα και να επουλώνει τα εγκαύματα, καθώς και να αυξάνει την αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών.

Cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Ένα ξεχωριστό θέμα είναι ο ρόλος των βακκίνων στη ζωή των μελλοντικών μητέρων. Όπως γνωρίζετε, οποιεσδήποτε ιογενείς και άλλες οξείες νόσοι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες και η λήψη αντιβιοτικών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν μπορεί να είναι λιγότερο επιζήμια από την ίδια τη μόλυνση.

Από την άλλη πλευρά, το θηλυκό σώμα κατά τη διάρκεια της μεταφοράς του μωρού βρίσκεται υπό πρόσθετο στρες και, συνεπώς, κινδυνεύει ιδιαίτερα να προσβληθεί από ιούς. Επιπλέον, τα νεφρά και τα ουρογεννητικά όργανα είναι εκείνα τα συστήματα του σώματος που επηρεάζονται συχνότερα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τα βακκίνια με τις βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους, που εκδηλώνονται τόσο στις γενικές επιδράσεις στο σώμα όσο και, ειδικότερα, σε σχέση με το ουροποιητικό σύστημα, είναι απλά αναντικατάστατες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!

Αλλά αυτό δεν είναι όλα. Η χρήση των βακκίνων θα βοηθήσει την μέλλουσα μητέρα να ξεφορτωθεί τις κιρσούς που συχνά εμφανίζονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, καθώς αυτό το μούρο έχει πολύ ευεργετική επίδραση στην εργασία των αιμοφόρων αγγείων. Η ίδια ιδιότητα των βακκίνων παρέχει κανονικοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος στην περιοχή του πλακούντα και, συνεπώς, βοηθά το έμβρυο να αναπτυχθεί κανονικά.

Συνταγές Cranberry

Η παραδοσιακή ιατρική γνωρίζει πολλούς τρόπους αντιμετώπισης με τα βακκίνια. Θα πούμε μόνο μερικά από αυτά.

Με εξασθενημένη ασυλία

Κατά την κρύα εποχή και ειδικά την άνοιξη, όταν τα αποθέματα βιταμινών στο σώμα μας εξαντληθούν, ήρθε η ώρα να φροντίσουμε για μια μικρή υγεία. Τα ξινά κατεψυγμένα ή αποξηραμένα μούρα θα είναι ευπρόσδεκτα. Μια χούφτα από αυτά τα φρούτα πρέπει να κοιμηθεί σε ένα θερμοσάκι, ρίξτε βραστό νερό, επιμείνετε και πίνετε με την προσθήκη ζάχαρης ή μέλι.

Με κρύο

Τα βακκίνια για κρυολογήματα, γρίπη και αναπνευστικές λοιμώξεις που συνοδεύονται από πυρετό όχι μόνο παρέχουν στο σώμα μια δόση φόρτωσης βιταμίνης C που είναι απαραίτητη γι 'αυτή την κατάσταση, αλλά έχουν και μια διαφαιρική επίδραση και εμποδίζουν την αφυδάτωση του σώματος, η οποία είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος. Για τη θεραπεία του φρούτου συνιστάται να εφαρμόζονται τέτοιες μέθοδοι:

• ρίχνετε ζεστό νερό πάνω από θρυμματισμένα βακκίνια και επιμείνετε, όπως αναφέρεται στην προηγούμενη ενότητα, να πιείτε μεγάλες ποσότητες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Προετοιμάστε το χυμό των βακκίνιων: ψιλοκόψτε τα φρούτα με ένα μπλέντερ, απορρίψτε τη γάζα, πιέστε το χυμό. Τούρτα ρίχνουμε ζεστό νερό, βράστε και δροσίστε. Στη συνέχεια στέλεχος και ανακατεύουμε με χυμό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε ζάχαρη ή μέλι.
• Ο καθαρός χυμός βακκίνιων με μέλι είναι επίσης ένα εξαιρετικό αντιψυκτικό φάρμακο.

Με στηθάγχη

Ο χυμός των βακκίνιων, που παρασκευάζεται όπως περιγράφεται παραπάνω, βοηθά πολύ καλά με τη στηθάγχη.

Με υπέρταση

Τα βακκίνια ενδείκνυνται επίσης για υψηλή αρτηριακή πίεση. Πώς να ετοιμάζετε τα βακκίνια, όπως περιγράφεται παραπάνω. Επιπλέον, η πρόσληψη χυμού βακκίνιων, καθαρή ή αναμεμειγμένη με την ίδια ποσότητα φρεσκοστυμμένου χυμού κόκκινου τεύτλου, θα βοηθήσει στη μείωση της πίεσης.

Με βάση τα βακκίνια, υπάρχουν πιο σύνθετες συνταγές που χρησιμοποιούνται στην υπέρταση.

Με κυστίτιδα

Το Cranberry βοηθά με τα συμπτώματα μιας τόσο δυσάρεστης και οδυνηρής κατάστασης όπως η κυστίτιδα.

Το μυστικό είναι ότι έχει την ιδιότητα να πιέζει παθογόνα μικρόβια από τα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης και έτσι να διακόπτει τη φλεγμονώδη διαδικασία. Η καλύτερη μέθοδος θεραπείας είναι ο χυμός των βακκίνιων, που απλώς πιέζεται: ένα ποτήρι μισή ώρα πριν από τα γεύματα δύο φορές την ημέρα - και είστε εντάξει!

Για ασθένειες των αρθρώσεων

Τα βακκίνια για την ανακούφιση του πόνου στις αρθρώσεις λαμβάνονται με συνταγή παρόμοια με αυτή που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της υπέρτασης.

Αναμιγνύουμε φρεσκοστυμμένο βακκίνιο και χυμό σκόρδου σε αναλογία 5: 2, επιμείνουμε 24 ώρες, αναμιγνύοντας από καιρό σε καιρό.

Προσθέστε μέλι (δύο φορές την ένταση των μούρων), ανακατέψτε ξανά και πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα 15 λεπτά πριν το γεύμα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε στην κοσμετολογία

Δεν δόθηκε προσοχή σε ένα τόσο χρήσιμο προϊόν και κοσμετολογία. Δεν αποτελεί έκπληξη, διότι το ξινό μούρο έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Από την έκθεση σε βακκίνιο, το δέρμα γίνεται πιο ελαστικό και τεντωμένο, αποκτά νέους, βελούδινο και ευχάριστο χρώμα. Επίσης, το μούρο θα βοηθήσει να ξεφορτωθεί το ξεφλούδισμα και την ξηρότητα, να αφαιρέσει ανθυγιεινή λάμψη και ερυθρότητα, και ακόμη και να εξαλείψει ένα τόσο δυσάρεστο φαινόμενο όπως η ακμή. Το Cranberry είναι πολύ χρήσιμο για τα μαλλιά (ειδικά για τον τύπο λίπους).

Για την παρασκευή λοσιόν κρέμας για λιπαρό δέρμα, τρίψτε ολόκληρο το λεμόνι σε τριμμένη επιφάνεια, ρίξτε τη βότκα (250 ml), αφαιρέστε την σε σκοτεινό μέρος και ξεχάστε την για μια εβδομάδα.

Μετά από αυτή την περίοδο, φιλτράρουμε, προσθέτουμε στο υγρό ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό βακκίνιων, 100 ml βρασμένου νερού, ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου και μια κουταλιά γλυκερίνης. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά. Αυτή η λοσιόν χρησιμοποιείται για να σκουπίσει το δέρμα του προσώπου καθημερινά πριν τον ύπνο.

Με βάση τα κόκκινα μούρα, μπορείτε να κάνετε μάσκα προσώπου. Αλέστε τα φρούτα σε ένα μπλέντερ ή συνθλίβονται σε ένα κονίαμα και εφαρμόστε την προκύπτουσα ουσία στο ήδη καθαρισμένο δέρμα.

Αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια πλένουμε απαλά με ζεστό νερό. Επαναλάβετε τη διαδικασία τρεις φορές την εβδομάδα για ένα μήνα.

Cranberries στο μαγείρεμα: τι να μαγειρέψετε, πώς να προετοιμάσετε και να αποθηκεύσετε

Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται όχι μόνο στην παραδοσιακή ιατρική και την κοσμετολογία, αλλά και στο μαγείρεμα: χάρη στην ξινή γεύση της, εφαρμόζεται όχι μόνο σε επιδόρπια και κοκτέιλ, αλλά και σε σαλάτες και κυρίως πιάτα, τόσο κρέας όσο και ψάρια, συμπεριλαμβανομένων των διαφόρων θαλασσινών.

Σχετικά με κάθε είδους μαρμελάδες, μαρμελάδες, απομιμήσεις, ζελέ, ποτά φρούτων, κομπόστες και φράουλα, λικέρ και λικέρ δεν μπορούν να ειπωθούν καθόλου.

Το προϊόν ως μαγειρικό συστατικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, κατεψυγμένο, αποξηραμένο, εμποτισμένο και γεμάτο. Το Berry δημιουργεί μοναδικές συνθέσεις σε ένα σύνολο με εσπεριδοειδή και μήλα, ξηρούς καρπούς, λαχανικά και μανιτάρια.

Μια ελαφριά σαλάτα συνιστάται για μια ελαφριά σαλάτα με αποξηραμένα βακκίνια, τυρί κρέμας και φιλέτο κοτόπουλου, για επιδόρπιο - φρουτοσαλάτα με βακκίνια, γκρέιπφρουτ ή ανανά και σαντιγύ.

Τα ψημένα πουλερικά θα παίξουν μια εντελώς μοναδική νότα, αν εφαρμόσετε στη σάλτσα της με τα μήλα. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα, βάλτε 0,5 κιλά φρέσκα βακκίνια σε μια κατσαρόλλα, κόψτε σε φέτες δύο ξινά γλυκά μήλα, μισό φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη, ένα τσίμπη (ή ραβδί) κανέλας και λίγο νερό. Φέρτε σε βράση, μειώστε τη θερμότητα και βράστε μέχρι να γίνει παχύ. Bon Appetit!

Πιθανές αντενδείξεις

Όπως και κάθε ισχυρός παράγοντας, τα βακκίνια μπορούν να φέρουν όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβες. Το κόκκινο χρώμα του μούρου δείχνει ότι μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες (εκτός αυτού, πολλοί υποφέρουν από δυσανεξία στο ασκορβικό οξύ).

Για να αποφύγετε τις δυσμενείς επιπτώσεις του προϊόντος στους τοίχους του στομάχου, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τα μούρα για αυτούς τους ανθρώπους (ακόμη και σε ύφεση) μετά από ένα πλούσιο γεύμα.

Τέλος, η υπερβολική χρήση των ξυλώδεις μούροι μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την κατάσταση των δοντιών σας, επομένως, αφού τρώτε ένα τέτοιο φαγητό, θα πρέπει τουλάχιστον να ξεπλένετε προσεκτικά το στόμα σας.

Όλες οι απαριθμούμενες αντενδείξεις είναι πολύ υπό όρους: ζητούν μόνο την άσκηση υγιούς προσοχής και αίσθησης αναλογίας στη χρήση των μούρων, γεγονός που μπορεί να αποφέρει αναμφισβήτητα οφέλη για την υγεία.