Διατροφικά σνακ PP: συνταγές για το ταξίδι, για μπύρα και κρασί

Η σωστή διατροφή δεν είναι απόρριψη των διακοπών και ευχάριστες βραδιές με ένα ποτήρι κρασί ή μπίρα. Φυσικά, πρέπει να σταματήσετε λιπαρά σνακ, σάντουιτς, τσιπς και αλατισμένα καρύδια. Αλλά μην ανησυχείτε! Υπάρχει μια μάζα σνακ PP που έχουν χαμηλές θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα περιέχουν πολλές χρήσιμες και θρεπτικές ουσίες. Πρόκειται για σνακ από διαιτητικά τυριά, λαχανικά, φρούτα, διάφορα σνακ από κρέατα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, καθώς και ψάρια. Η επιλογή είναι τόσο μεγάλη που θα βρείτε σίγουρα πιάτα που σας αρέσουν.

Διαιτητικά σνακ για απώλεια βάρους

Αν κολλήσετε σε μια δίαιτα και δεν θέλετε να σπάσετε τη διατροφή σας για να χάσετε βάρος, τότε κατά τη διάρκεια των διακοπών μπορείτε πάντα να προετοιμάσετε σνακ δίαιτας που ταιριάζουν τέλεια σε οποιοδήποτε γεύμα. Προσφέρουμε 7 εξαιρετικά pp snacks που δεν θα σπάσουν τη διατροφή σας.

  • Λαχανικά ρολά με τυρί cottage cheese με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
    Αυτό είναι ένα ιδανικό σνακ για τους λάτρεις των λαχανικών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κολοκυθάκια ή μελιτζάνα, το κύριο πράγμα - να τηγανίζετε τα λαχανικά σε μια ψησταριά χωρίς να χρησιμοποιείτε λάδι. Η πλήρωση είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, για παράδειγμα, Φιλαδέλφεια, οποιαδήποτε χόρτα. Αυτό το σνακ περιέχει πολύ λίγες θερμίδες, αλλά είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.
  • Pita με λαχανικά και κοτόπουλο
    Το ψωμί Pita είναι το αγαπημένο προϊόν όλων των ανθρώπων που χάνουν βάρος, γίνονται σνακ, κέικ και πολλά άλλα πιάτα. Το Pita με λαχανικά είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση στις λιπαρές κρύες σαλάτες, που σερβίρονται κατά τη διάρκεια των γιορτών. Απλά γράψτε το ψωμί πίτας με γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί, προσθέστε κομμάτια βρασμένου κοτόπουλου και αγαπημένα λαχανικά.
  • Ρόμπα με αυγό
    Το ιδανικό σνακ δίαιτας για απώλεια βάρους είναι ένα ρολό κομματιού κοτόπουλου. Αυτό το πιάτο περιέχει λίγα λίπη, δεν περιέχει σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες. Αυτό το πιάτο είναι μια συνεχής πηγή πρωτεΐνης, έτσι μπορείτε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας χωρίς αμφιβολία. Απλά βράζουμε 3 αυγά εκ των προτέρων, θα χρησιμεύσουν ως γέμισμα μας. Πάρτε 500 γραμμάρια κιμά, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, βότανα για γεύση και 2 αυγά. Ανακατέψτε καλά, απορρίψτε λίγο το κιμά και γυρίστε το σε ένα φύλλο ψησίματος. Μην ξεχνάτε την περγαμηνή! Στη μέση βάλτε τα βραστά αυγά και τυλίξτε απαλά το ρολό μας. Το ψήσιμο πρέπει να είναι περίπου 40 λεπτά στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.
  • Χαβιάρι λαχανικών
    Εξαιρετικό σνακ δίαιτας, το οποίο είναι κατάλληλο για κάθε εορταστικό τραπέζι - αυτό είναι το χαβιάρι λαχανικών. Δεν έχει σημασία τι συστατικά που χρησιμοποιείτε για να το κάνετε, ο κύριος κανόνας είναι η ελάχιστη χρήση φυτικού ελαίου. Τα λαχανικά απορροφούν πολύ γρήγορα και απορροφούν έντονα το βούτυρο, επειδή το χαβιάρι από λαχανικά, το οποίο δεν μαγειρεύεται σύμφωνα με μια διατροφική συνταγή, είναι ένα πιάτο αρκετά υψηλής θερμιδικής αξίας. Για να αποφύγετε αυτό, χρησιμοποιήστε μόνο 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο για την προετοιμασία αυτού του πιάτου.
  • Ντομάτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
    Η ντομάτα είναι ένα από τα λαχανικά με τις χαμηλότερες θερμίδες. 100 γραμμάρια ντομάτας περιέχει μόνο 20 θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι αυτό το λαχανικό αποτελεί ιδανική βάση για snacks pp. Απλά κόψτε την ντομάτα σε φέτες, βουρτσίστε με το φυσικό γιαούρτι ή τη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα και πασπαλίζετε με τυρί, όπως suluguni. Το σνακ χαμηλής θερμιδικής αξίας είναι έτοιμο!
  • Mozzarella Canape
    Τα ελαφριά σνακ διατροφής είναι διάφορα κανάτα μοτσαρέλα. Αυτό το τυρί περιέχει περίπου 280 τοις εκατό ανά 100 γραμμάρια και ταυτόχρονα 28 γραμμάρια πρωτεΐνης! Ένα ιδανικό προϊόν για απώλεια βάρους και σωστή διατροφή και μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα λιπαρά τυριά. Χρησιμοποιήστε μοτσαρέλα με ντοματίνια! Μπορείτε να προσθέσετε ένα φύλλο οποιουδήποτε πρασίνου, τότε οι canapes σας θα αποκτήσουν ένα εκλεπτυσμένο βλέμμα!
  • Αυγά γεμιστά με χόρτα
    Ένα απλό σνακ δίαιτας που περιέχει όχι μόνο λίγες θερμίδες, αλλά και τέλεια θρέψη. Βράζετε τα αυγά, κόβετε σε δύο μισά, βγάζετε τον κρόκο και το ψιλοκόβετε με ένα πιρούνι. Κόψτε τα χόρτα, ψιλοκόψτε το αγγούρι, ανακατεύετε με τον κρόκο και σερβίρετε με λίγο φυσικό γιαούρτι. Μένει μόνο να γεμίσει τα αυγά με γέμιση - και ένα σνακ χαμηλής σε θερμίδες είναι έτοιμο!

Διαιτητικά σνακ στο δρόμο

Πηγαίνετε στο δρόμο, αλλά η ευκαιρία να δειπνήσετε ή να δειπνήσετε δεν αναμένεται; Στη συνέχεια θα πρέπει να φροντίσετε αυτό εκ των προτέρων και να προετοιμάσετε τα σνακ διατροφής στο δρόμο, τα οποία θα σας βοηθήσουν να μην σπάσετε τη διατροφή.

  • Διαιτητικά σάντουιτς κοτόπουλου
    Ξεχάστε τα σάντουιτς με το λουκάνικο και το τυρί, ακόμα και το βούτυρο. Εάν θέλετε να κάνετε snp pp, τότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε βρασμένο άπαχο κρέας και ψωμί ολικής αλέσεως. Βάζετε το φιλέτο κοτόπουλου (περιέχει τις λιγότερες θερμίδες, μόνο 114 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια), κόβετε ολόκληρο το ψωμί σιταριού και κάνετε σάντουιτς. Μην ξεχάσετε να βάλετε τα φύλλα μαρουλιού.
  • Φυσικό Granola γιαουρτιού
    Μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τις γλυκές μπάρες που περιέχουν πολλές άδειες θερμίδες. Ρίξτε granola στο δοχείο και μην ξεχάσετε να πάρετε φυσικό γιαούρτι μαζί σας. Όταν αισθάνεστε πεινασμένοι, ρίχνετε granola με γιαούρτι και θα έχετε ένα εξαιρετικό σνακ.
  • Ovsyanoblin
    Πώς να αντικαταστήσετε το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο στο δρόμο; Ένα από τα καλύτερα σνακ χαμηλής σε θερμίδες είναι το oatmeal! Προετοιμάστε το πλιγούρι βρώμης εκ των προτέρων: απλά ανακατέψτε 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας βρώμης και 2 κουταλιές της σούπας γάλα. Ψήνετε σε ένα μη κολλητικό μη κολλητικό τηγάνι. Ο έτοιμος οσυνανομπλίν μπορεί εύκολα να ληφθεί στο δρόμο, τυλιγμένο σε φύλλο αλουμινίου.
  • Ζαχαροπλαστική με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage
    Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα σνακ χαμηλών θερμίδων στο δρόμο από το lavash. Η πλήρωση για σνακ σερβίρει τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Διαδώστε το ψωμί πίτας, λιπαίνετε με επίδεσμο (1 αυγό και 1 κουταλιά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα) και ρίξτε το τυρόπηγμα (μην ξεχάσετε να το αλάσετε λίγο πριν). Το ψήσιμο πρέπει να είναι περίπου 15-20 λεπτά. Αυτό το σνακ χαμηλής θερμιδικής αξίας δοκιμάζει υπέροχο κρύο!
  • Αυγά με ραβδιά λαχανικών
    Ανάμεσα στα ελαφρά σνακ δίαιτα στο δρόμο - αυγά με λαχανικά. Απλά βράστε τα αυγά, κόψτε σε δύο μισά, αλάτι, πιπέρι, διπλώστε στο κουτί. Εκεί στέλνουμε επίσης ραβδιά λαχανικών από καρότα και σέλινο. Ένα ιδανικό σνακ είναι έτοιμο για το ταξίδι!

Διατροφικά σνακ ψαριών

Ανάμεσα στα σνακ διατροφής πρέπει επίσης να σημειωθούν σνακ από ψάρια. Το ψάρι περιέχει λίγες θερμίδες, αλλά είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο προϊόν εάν κάνετε την σωστή διατροφή.

  • Αγγούρια ρολά με κόκκινο ψάρι
    Για αυτό το snp pp θα χρειαστείτε ένα αγγούρι, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος και κόκκινο ψάρι. Κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες, απλώνουμε τυρί με τυρί, βάζουμε ένα κομμάτι ψάρι και το τυλίγουμε σε ρολό. Αυτά είναι πραγματικά ρολά, αλλά χωρίς ρύζι. Δεδομένου ότι αυτό το ορεκτικό είναι διαιτητικό, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αλατισμένα ψάρια σε αυτή τη συνταγή, έτσι ώστε να μην υπάρχει κατακράτηση υγρών.
  • Ντομάτες γάδου
    Διατροφικό σνακ κονσερβοποιημένων ψαριών - αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή αν δεν έχετε χρόνο. Και για να μην παραβιάσουμε την σωστή διατροφή, παίρνουμε τις ντομάτες ως βάση για το σνακ μας. Ως γέμιση, θα χρησιμοποιήσουμε το συκώτι του γάδου και το κοκκώδες τυρί cottage. Ανακατέψτε το συκώτι βακαλάου με τυρί cottage, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα και απλώστε την προκύπτουσα μάζα στους κύκλους των ντοματών.
  • Steam Fish Roll
    Το ατμό θα είναι επίσης ένα καλό σνακ δίαιτας. Είναι καλό να χρησιμοποιήσετε το λευκό ψάρι για την παρασκευή του, περιέχει λίπος. Πάρτε 400 γραμμάρια κιμά και 2 αυγά, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Ανακατέψτε, και ακόμα καλύτερα, χτυπήστε σε ένα μπλέντερ. Σε ένα κομμάτι κιμά, προσθέστε 50 γραμμάρια κατεψυγμένου ψιλοκομμένου σπανακιού.
    Διανέμεμε το λευκό μέρος της γέμισης στο φιλμ τροφής, βάζουμε το πράσινο κομμάτι στην κορυφή και τυλίγουμε προσεκτικά το ρολό. Τυλίξτε το ρολό με αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε σε ένα διπλό λέβητα για 20 λεπτά! Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει και τυλίξτε με τα φύλλα nori, προ-βρεθείτε με νερό.
  • Τεύτλα με ρέγγα
    Μια άλλη μεγάλη συνταγή για pp snacks είναι τα τεύτλα με ρέγγα. Για να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε βραστά τεύτλα (μικρό μέγεθος), ρέγγα, βραστά αυγά. Ρέγγα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε ένα μικρό κρεμμύδι. Βράζουμε τα βραστά αυγά με ένα πιρούνι, αλάτι και πιπέρι. Κόψτε τα τεύτλα σε κύκλους, βάλτε ένα στρώμα από αυγά πάνω, ένα στρώμα ρέγκας στην κορυφή! Διατροφικό ορεκτικό ψαριών είναι έτοιμο!
  • Πατέ με ρέγγα και μήλο
    Θέλετε να κάνετε ένα σνακ με χαμηλά λιπαρά ψάρια; Να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε το όργωμα με ρέγγα και μήλα. Πάρτε αυτά τα δύο συστατικά σε ίσες αναλογίες. Προσπαθήστε να επιλέξετε ρέγγα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, εάν χρειάζεται, πλύνετε αρκετές φορές. Σε μπλέντερ, μαντίστε μισή ρέγγα και μισό μήλο. Στο προκύπτον μείγμα, προσθέστε λίγο φυσικό γιαούρτι ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα. Σερβίρετε μια τέτοια πίτα πρέπει να είναι με ολόκληρο το σιτάρι ψωμί.

Το σνακ μπύρας με τις χαμηλότερες θερμίδες

Οι διατροφολόγοι έχουν παρατηρήσει εδώ και καιρό ότι, ενώ πίνουμε μπύρα, λαμβάνουμε μεγάλο αριθμό θερμίδων από σνακ, αντί για το ίδιο το ποτό. Ποια είναι η αντικατάσταση τέτοιων νόστιμων, αλλά επιβλαβών μαρκών, αλατισμένων καρυδιών και κροτίδων;

  • Βραστές γαρίδες στο κέλυφος
    Το πιο σνακ μπύρας με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι βραστές γαρίδες. 100 γραμμάρια γαρίδας περιέχει μόνο 95 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, αλλά η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες φτάνει τα 19 γραμμάρια! Για να κάνετε ένα σνακ για τη μπίρα, πάρτε γαρίδες στο κέλυφος, το νερό, ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδο και κάθε χόρτα. Προσθέστε το αλάτι και το σκόρδο στο νερό, μόλις βράσει το νερό, στέλνουμε γαρίδες εκεί. Μαγειρέψτε όχι περισσότερο από 2-3 λεπτά και πάρτε! Σνακ μπύρας χαμηλών θερμίδων έτοιμο!
  • Καλαμάρια Βραστά Δαχτυλίδια
    Μια άλλη δίαιτα μπύρας διατροφής είναι καλαμάρια δαχτυλίδια. Αλλά για να φτιάξετε το φαγητό πραγματικά δίαιτα, το καλαμάρι θα πρέπει να βράσει και να μην ψηθεί σε κτύπημα. Καθαρίστε το σφάγιο καθαρά, πλύνετε και κόψτε σε δαχτυλίδια. Στο βρασμένο αλατισμένο νερό, χαμηλώστε τα καλαμάρια και μαγειρέψτε τα για ένα λεπτό! Εάν είναι επιθυμητό, ​​στο νερό μπορούν να προστεθούν χόρτα ή φύλλα δάφνης.
  • Κοτόπουλα φτερά σε σάλτσα σόγιας
    Μια εξαιρετική επιλογή np σνακ μπύρας μπορεί δικαίως να θεωρηθεί φτερά κοτόπουλου, μόνο θα τα μαγειρέψουμε με διατροφικό τρόπο, και δεν τηγανίζουμε σε κτύπημα. Σε 50 ml σάλτσας σόγιας, ανακατέψτε τα καρυκεύματα με γεύση, 2 σκελίδες σκόρδο και 2 γραμμάρια τζίντζερ, τριμμένο. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στο γλυκαντικό σάλτσας για να δοκιμάσετε. Παίρνουμε φτερά (περίπου 6 κομμάτια), τα κόβουμε σε δύο μέρη και κόβουμε το δέρμα ώστε να απορροφηθεί καλύτερα η σάλτσα. Απολαύστε τη σάλτσα και ψήνετε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά!
  • Λαχανικά με σνακ μπύρας
    Ένα εξαιρετικό σνακ μπύρας χαμηλών θερμίδων είναι τα λαχανικά. Τα καρότα, τα κοτσάνια σέλινου και το βουλγαρικό πιπέρι ταιριάζουν καλύτερα. Υπάρχει ένα καλό σνακ με σάλτσα σόγιας, αναμιγμένο με χυμό λεμονιού, μπαχαρικά και σκόρδο. Ακριβώς κόψτε τα λαχανικά σε λωρίδες και τραγάνισμα χωρίς να βλάψετε το σχήμα!
  • Καρύδια ρεβίθι
    Οι λάτρεις του αλατισμένου καρυδιού μπορούν να αναπνεύσουν με ανακούφιση! Τέλος, μπορούν να απολαύσουν τη γεύση των ξηρών καρπών, τα οποία δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι το ρεβίθιο, το οποίο είναι ένα ιδανικό διαιτητικό προϊόν λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Πάρτε 250 γραμμάρια ρεβιθιών και βράστε το. Στη συνέχεια αφήστε το να στεγνώσει, αλλά για τώρα, πάρτε κάποια σάλτσα. Ανακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας σόγιας με 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο σκόρδο και 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη. Ακριβώς σεζόν η αποξηραμένη σάλτσα ρεβίθια, ανακατεύουμε και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά. Εάν θέλετε το σνακ μπύρας σας να είναι τραγανό, μπορείτε να ψήσετε λίγο περισσότερο.

Σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες στο κρασί

Διατροφικές σνακ για το κρασί είναι επίσης ποικίλες και εύκολο να προετοιμαστούν. Μπορείτε εύκολα να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί χωρίς να προκαλέσετε βλάβη στο σχήμα σας εάν προετοιμάσετε τα παρακάτω σνακ

  • Κρύο μοσχάρι
    Τα καλύτερα διαιτητικά σνακ για ξηρό κόκκινο κρασί είναι το κρέας. Αλλά παραδίδουμε λιπαρά κρέατα και μαγειρεύουμε το μοσχάρι. 100 γραμμάρια μοσχαριού περιέχουν μόνο περίπου 96 θερμίδες. Για τα PP σνακ του μοσχαριού χρειάζεστε μόνο ένα φιλέτο μοσχαριού, κόκκινη μουστάρδα, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και τυχόν μπαχαρικά για γεύση. Ανακατέψτε τη μουστάρδα και τα μπαχαρικά, βάλτε το μείγμα στο φιλέτο και αφήστε να μαρινάρετε για μερικές ώρες. Ψήστε το φιλέτο μοσχαριού σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά. Ψύξη και κοπή σε λεπτές φέτες.
  • Ορεκτικό με μήλο και τυρί
    Για να φτιάξετε αυτό το σνακ χαμηλής θερμιδικής αξίας, θα χρειαστούμε οποιοδήποτε ψωμί ολικής αλέσεως, λίγο τυρί και ένα μήλο. Βάλτε τα φραντζόλες με ένα λεπτό στρώμα τυριού, τοποθετήστε τις φέτες μήλου πάνω. Διατροφικό ορεκτικό για το λευκό ξηρό κρασί είναι έτοιμο!
  • Σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι
    Ένα εξαιρετικό σνακ για το κρασί είναι σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι. 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο χαβιάρι περιέχει μόνο 17 θερμίδες! Πάρτε μια μπαγκέτα ολικής άλεσης, κόψτε το σε φέτες. Αντί του βουτύρου, θα χρησιμοποιήσουμε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Πατάμε το τυρί με ένα λεπτό στρώμα και βάζουμε το χαβιάρι πάνω. Η τέλεια εφαρμογή σνακ για κρασί είναι έτοιμη!
  • Ζυμαρικά αβοκάντο
    Ένα άλλο απλό σνακ χαμηλών θερμίδων για το κρασί είναι πάστα αβοκάντο. Πάρτε ένα ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε κομμάτια και ψιλοκόψτε με ένα πιρούνι. Στα ζυμαρικά, προσθέστε το αλάτι, το πιπέρι, λίγο χυμό λεμονιού και τα μπαχαρικά ανάλογα με το γούστο σας. Σερβίρετε αυτά τα ζυμαρικά αβοκάντο με ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Ψάρια μπάλες
    Ένα πολύ απλό σνακ χαμηλών θερμίδων που συνδυάζεται τέλεια με το λευκό κρασί. Πάρτε το βραστό λευκό ψάρι (περίπου 400 γραμμάρια), το βάζετε σε μπλέντερ, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, λίγο χυμό λεμονιού και μπαχαρικά για γεύση. Για να φτιάξετε τη μάζα ψαριών μαζί, προσθέστε το τυρί cottage cheese με χαμηλά λιπαρά στο μπλέντερ. Προσθέστε όσο το τυρί θα είναι αρκετό για να φτιάξετε μπάλες από τα σουφλέ ψαριών. Στείλτε τις μπάλες στο ψυγείο για 2 ώρες. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα χόρτα πριν το σερβίρετε.

Όπως μπορείτε να δείτε, ο κατάλογος των σνακ είναι τεράστιο! Φροντίστε να δοκιμάσετε σνακ δίαιτας και να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας!

Το καλύτερο σνακ μπύρας χαμηλών θερμίδων

Η μπύρα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ποτά των ανθρώπων. Παρά το γεγονός ότι υπάρχει ένα στερεότυπο για την αύξηση του σωματικού βάρους λόγω της χρήσης του, το ίδιο το ποτό δεν έχει αρνητικό αντίκτυπο στο σχήμα, αλλά σνακ σε αυτό.

Φυσικά, όλοι θέλουν να παραμείνουν σε καλή κατάσταση και ταυτόχρονα να μην εγκαταλείψουν τη γεύση της μπύρας. Απλά πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτό που πρέπει να πάρει ως ορεκτικό. Εσφαλμένο στερεότυπο σχετικά με την έλλειψη γεύσης στα διαιτητικά προϊόντα.

Σνακ μπύρας διατροφής

Το κοτόπουλο είναι πραγματικά ένα σνακ δίαιτας στο ποτό, και όχι μόνο. Βραστό κοτόπουλο - ένα βασικό προϊόν για όσους ακολουθούν μια δίαιτα. Έτσι, το βραστό στήθος κοτόπουλου και η δροσερή μπύρα είναι ένα υπέροχο ζευγάρι.

Επιπλέον, συνιστάται να δώσετε προσοχή στα φτερά ενός κοτόπουλου. Η παραδοσιακή μαγειρική τους επηρεάζει την υψηλή περιεκτικότητα των πιάτων σε θερμίδες. Αλλά υπάρχει ένας τρόπος να μην εγκαταλείψετε το αγαπημένο σας σνακ: είναι καλύτερα να φτιάξετε τα φτερά στην σχάρα, αφού τοποθετήσετε τα φτερά στη μαρινάδα.

Για τη μαρινάτα για σνακ φτερά, αποθεματικό για:

  • φυτικό μείγμα μαντζουράνος και βασιλικού.
  • μισό ποτήρι ελαιόλαδο και ξύδι κρασιού.
  • ένα τέταρτο φλιτζάνι πάστα ντομάτας?
  • πικάντικη σάλτσα για γεύση.

Κρατάμε τα φτερά για περίπου μία ώρα σε ένα κρύο μέρος και στη συνέχεια αμέσως στη σχάρα. Ελάχιστες θερμίδες και μόνο 5 γραμμάρια λίπους.

Σνακ μπύρας

Ακόμη και τα τσιπ μπορεί να είναι εύκολα, αλλά μόνο σπιτικά. Μετά από όλα, δεν είναι όλα τα μάρκες επιβλαβή για το στομάχι. Μπορείτε, για παράδειγμα, να ετοιμάσετε ένα προϊόν από καλαμπόκι, το οποίο επίσης βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Θα χρειαστείτε λεπτό αλεύρι, γραμμάριο 50, ζευγάρι κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο, 50 ml. ζεστό νερό, κόκκινη πιπεριά και αλάτι στη γεύση.

Το αλεύρι πρέπει να αναμιγνύεται με το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι, να ρίχνουμε βραστό νερό και να ανακατεύουμε τα πάντα, πριν σχηματίσουμε μια πολύ λεπτή ζύμη. Το απλώσαμε στην περγαμηνή, το λερώνουμε με σπάτουλα στο ίδιο πάχος. Στον προθερμασμένο φούρνο βάλτε τη ζύμη για 10 λεπτά υπό στενή παρακολούθηση έτσι ώστε τα τσιπ να μην καίγονται. Στη συνέχεια, κόψτε το τελικό προϊόν σε κομμάτια και τοποθετήστε το στο πλέγμα για πλήρη ψύξη.

Σνακ μπύρας χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες

Λοιπόν, για εκείνους που δεν σχεδιάζουν να πειραματιστούν με τσιπς από την παρασκευή τους, μπορείτε να αγοράσετε: ψωμάκια, ή ψωμί ολικής αλέσεως, το οποίο δεν περιέχει πολλές θερμίδες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τυρόπηγμα με βότανα. Νόστιμο, και ο αριθμός δεν βλάπτει. Και τα τσιπ μπορούν επίσης να αντικατασταθούν από τραγανά λαχανικά.

Καρότα, σέλινο, βουλγαρικό πιπέρι, κομμένα σε λωρίδες και με τη σωστή σάλτσα γι 'αυτά - η επιτυχία του σνακ είναι αναπόφευκτη. Για να αυξηθεί το αποτέλεσμα, η κρεμώδης σάλτσα μπορεί να αντικατασταθεί με φυσικό γιαούρτι, όπου προστίθενται αγγούρια, βότανα, αλάτι και πιπέρι. Θα ωφεληθεί η πλούσια γεύση της σάλτσας με βάση στον πολτό της τομάτας ή του χυμού ντομάτας.

Κατασκευαστές και προμηθευτές σνακ μπύρας στην έκθεση

Οι κατασκευαστές προσπαθούν επίσης να ικανοποιήσουν πλήρως τις προτιμήσεις των αγοραστών μπύρας και των σνακ. Οι κύριοι προμηθευτές προϊόντων διατροφής παρουσιάζονται στην έκθεση ProdExpo που πραγματοποιήθηκε στο Expocentre Fairgrounds. Στα θεματικά περίπτερα μιας από τις μεγαλύτερες εκθεσιακές εταιρείες συλλέγονται όλα τα επιτεύγματα στον τομέα της παρασκευής σνακ διατροφής για την μπύρα και το πολύ αφρώδες ποτό.

Σνακ χαμηλής θερμιδικής αξίας για μπύρα

Η μπύρα είναι ένα πλούσιο και θρεπτικό ποτό. Ωστόσο, συχνά σερβίρεται με ακόμη πιο "βαριά" σνακ, αναρωτιούνται λοιπόν από πού προέρχεται το υπερβολικό βάρος. Θέλετε να αλλάξετε την κατάσταση; Τότε αξίζει να αντικατασταθούν τα αλμυρά καρύδια, τα καπνιστά ψάρια και τα τσιπς με ελαφριά διαιτητικά σνακ για τη μπίρα, τα οποία συνιστώνται να κάνουν προσωπικά.

Βασικοί κανόνες για σνακ διατροφής

  1. Κατά το μαγείρεμα, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αγορασμένα συμπληρώματα (για παράδειγμα, μαγιονέζα), τα οποία περιέχουν πολλά συντηρητικά και φυτικά έλαια, τα οποία τα καθιστούν επιβλαβή και υψηλής θερμιδικής αξίας.
  2. Το κρέας και τα λαχανικά είναι καλύτερα να μην τηγανίζουμε, αλλά να ψήνουμε ή να βράζουμε.
  3. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς τα τσιπ, συνιστάται να τα φτιάξετε με τα χέρια σας, τα κομμένα σε φέτες και μαγειρεμένα πατάτες στο φούρνο.
  4. Αν και καταλαβαίνει πώς να προετοιμάσει τα σνακ δίαιτας για μπύρα, μην καταχράστε την ποσότητα τους. Ως όγκος του αφρώδους ποτού.
  5. Κατά την επιλογή τροφίμων, συνιστάται να προτιμάτε το λευκό κρέας, τα ψάρια και τα θαλασσινά.

Μαγειρέψτε και σερβίρετε ελαφριά σνακ μπύρας

Αρχικά, προτείνεται να δημιουργηθεί ένα ενδιαφέρον πιάτο ψητό κοτόπουλο που θα ψηθεί στο φούρνο. Απαιτούμενα συστατικά:

  • στήθος κοτόπουλου - 200-210 g.
  • επιτραπέζιο άλας ·
  • χυμός λεμονιού - 6-7 ml.
  • καυτερές πιπεριές για καρυκεύματα.
  • χωρίς κέφι - 5 κουταλιές της σούπας. l.
  • νιφάδες αραβοσίτου - 10 κουταλιές της σούπας.

Αφαιρέστε το φρέσκο ​​στήθος και κόψτε σε διαμήκη κομμάτια (βάρος - περίπου 20 g). Τρίψτε το πουλί από όλες τις πλευρές με ζεστό πιπέρι και επιτραπέζιο αλάτι. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τα κομμάτια με φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά με τα χέρια σας. Βάλτε το κρύο για μια ώρα, μετά από το οποίο χύστε το κεφίρ (μέχρι 2%) μέσα και καλύψτε τις θρυμματισμένες νιφάδες καλαμποκιού.

Ανακατεύουμε, στη συνέχεια αφήνουμε να επιμείνουμε εν μία νυκτί. Την επόμενη μέρα, λίγο πριν το σερβίρετε, να επιβάλλετε σε κάθε κομμάτι κοτόπουλου μια ιξώδη μάζα νιφάδων και κεφίρ. Τοποθετήστε το κουτάλα στο δίσκο. Είναι σημαντικό να διατηρήσετε εκ των προτέρων την επιφάνεια με ένα λεπτό φύλλο περγαμηνής. Ψήστε ένα σνακ μπύρας για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε πάνω ή ενεργοποιήστε το επάνω φως. Συνεχίστε μέχρι τη χρυσή απόχρωση, ξοδεύοντας τον ίδιο χρόνο.

Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να φτιάξετε ένα φιλέτο άσπρου ψαριού ψαριού, μεγάλων θαλασσινών ή κουλουριασμένου κρέατος. Αλλά οι νιφάδες καλαμποκιού μπορούν να αντικατασταθούν με άμυλο ή μικρά ψωμιά.

Το παρακάτω σνακ μπύρας θα γίνει από θαλασσινά, για τα οποία θα χρειαστείτε:

  • γαρίδες και αποφλοιωμένα μύδια - 200 g το καθένα.
  • φρέσκο ​​άνηθο - λίγα κλαδιά?
  • αλάτι σε γεύση?
  • ένα τρίτο λεμόνι?
  • σκόρδο - 3-4 σκελίδες?
  • μαύρο πιπέρι?
  • κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 3 κουταλιές της σούπας l

Πλένετε τις γαρίδες και τα μύδια χωρίς κέλυφος αφαιρώντας χιτίνη από το έντερο και την άμμο, αντίστοιχα. Στη συνέχεια, βάλτε παρασκευασμένα θαλασσινά στην επιφάνεια του δοχείου γαστρονομίας, το οποίο πρέπει να πασπαλίζεται με χυμό που πιέζεται από το ένα τρίτο ενός λεμονιού και πασπαλίζεται με αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε απαλά, στη συνέχεια αφήνουμε να μαρινάρετε.

Μια ώρα αργότερα, σκουπίστε μια μικρή φόρμα, όπου και βάζετε τη γαρίδα με μύδια. Εισάγετε ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδο και ρίξτε χαμηλή σε λιπαρά κρέμα γάλακτος. Βάλτε ένα εξαιρετικό σνακ για την μπύρα σε ένα ζεστό (190-195 μοίρες) φούρνο, όπου μαγειρεύεται για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι το υγρό να εξατμιστεί και εμφανίζεται μια ορεκτική κρούστα.

Εκείνοι που προτιμούν περισσότερο κρέας όπως τα λαχανικά θα αρέσει η συνταγή, η οποία απαιτεί:

  • λεπτές πατάτες - 250 g.
  • επιμήκιο κρεμμύδι - 100 γραμμάρια.
  • στενή μελιτζάνα - 250 g.
  • σκόρδο / μαϊντανό;
  • τομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. l
  • χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.
  • σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. l.
  • αλάτι / πάπρικα / ζεστό πιπέρι.
  • ξηρό κόκκινο κρασί - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • ψωμί για αποκομιδή.

Καθαρίστε προσεκτικά όλα τα λαχανικά. Ξεπλύνετε με φιλτραρισμένο κρύο νερό. Στον δίσκο κοπής, κόψτε τις πατάτες και τις μελιτζάνες σε πολύ λεπτές φέτες και τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια. Τώρα σε ένα ευρύ μπολ, συνδυάστε την πάστα ντομάτας, κρασί, αλάτι, ψιλοκομμένο μαϊντανό, χυμό λεμονιού, πάπρικα, θρυμματισμένο σκόρδο, σάλτσα σόγιας, πιπέρι και αλάτι.

Ανακατέψτε το παχύ επίδεσμο, και στη συνέχεια τρίψτε το άμυλο αραβοσίτου σε μια επίπεδη πλάκα. Κάντε στροφές για να βουτήξετε τα προετοιμασμένα λαχανικά στη σάλτσα και, στη συνέχεια, κυλήστε στο άμυλο. Μετακινήστε τα κενά στο φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τις μελιτζάνες μέχρι τη χρυσή κρούστα για ένα τέταρτο της ώρας.

7 ιδέες: πώς να πίνετε μπύρα, να τρώτε και να μην βελτιώνετε

Μια από τις πιο κοινές παρανοήσεις είναι ότι η μπύρα συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει. Σε ζωντανή μπύρα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ακόμη χαμηλότερη από ό, τι στο γάλα, και ιχνοστοιχεία όπως το μαγνήσιο, το κάλιο, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος είναι ακόμη υψηλότερα. Για τους ανθρώπους που πίνουν μπύρα, το περιεχόμενο της βιταμίνης Β6 στο αίμα είναι 30% υψηλότερο από εκείνο που δεν το πίνει.

Ανακύπτει το ερώτημα, γιατί οι άνθρωποι που πίνουν μπύρα μεγαλώνουν; Στην πραγματικότητα, οι άνθρωποι κερδίζουν βάρος όχι λόγω της μπύρας, αλλά λόγω των σνακ που καταναλώνονται συνήθως με μπύρα. Τηγανητά φτερά κοτόπουλου, τσιπς πατατών, σάντουιτς... Όλα αυτά τα προϊόντα έχουν πολύ υψηλές θερμίδες και κάνουν μια "ανεκτίμητη συμβολή" στη δημιουργία μίας "μπύρας" κοιλιάς.

Αναφέρουμε 7 ιδέες για το πώς μπορείτε να αντικαταστήσετε παραδοσιακά σνακ μπύρας.

1. Φτερούγες κοτόπουλου: πρόκειται να υποχωρήσουμε

Τα παραδοσιακά φτερά κοτόπουλου έχουν πολλές θερμίδες και λίπος: σε μια πτέρυγα υπάρχουν περίπου 160 θερμίδες και 11 γραμμάρια λίπους. Για να μην εγκαταλείψετε το αγαπημένο σνακ σας, μαγειρέψτε μόνοι σας τις φτερούγες κοτόπουλου στη σχάρα. Για να γίνει αυτό, μαρινάρετε ένα κιλό πρώτων φτερών.

Για το μαρινάρισμα θα χρειαστείτε ένα μείγμα από βότανα (ρίγανη, βασιλικό), μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο και ξύδι από κρασί, ένα τέταρτο φλιτζάνι πάστα ντομάτας και δύο κουταλάκια του γλυκού καυτερή σάλτσα (αν προτιμάτε μια πιο πικάντικα τρόφιμα, στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα μεγάλο ποσό). Βάλτε τα φτερά στο ψυγείο για μια ώρα, και στη συνέχεια μαγειρέψτε στη σχάρα. Όταν μαγειρεύετε με αυτόν τον τρόπο, μόνο 66 θερμίδες και 5 γραμμάρια λίπους θα περιέχονται σε μία πτέρυγα. Νιώστε τη διαφορά!

2. Τσιπ τσιπ

Αντικαταστήστε τα πατατάκια με καλαμπόκι. Περιέχουν φυτικές στερόλες, οι οποίες μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Μπορείτε να φτιάξετε τις μάρκες καλαμποκιού.

Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε 50 γραμμάρια αλεσμένου καλαμποκιού, 50 ml ζεστού νερού, 1-2 κουταλιές της σούπας. l φυτικό λάδι, αλάτι και κόκκινη πιπεριά. Το αραβοσιτάλευρο αναμιγνύεται με φυτικό έλαιο, αλάτι, καρυκεύεται με καυτό κόκκινο πιπέρι, ρίχνεται πάνω από πολύ ζεστό, σχεδόν βραστό νερό και αναδεύεται μέχρι να σχηματιστεί μια αρκετά υγρή ζύμη.

Καλύψουμε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος, βγάλουμε τη ζύμη πάνω σε αυτό, το απλώνουμε με μια σπάτουλα για να το κάνουμε όσο πιο λεπτό γίνεται, προσπαθώντας να το φτιάξουμε παντού με το ίδιο πάχος. Βάλτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 ° C, για περίπου 10 λεπτά. Είναι καλύτερα να μην αποσπάται η προσοχή από το φούρνο, καθώς η ζύμη είναι πολύ λεπτή και μπορεί να καεί γρήγορα. Βγάζουμε τη ψημένη ζύμη από το φούρνο και, ενώ είναι ζεστό, το κόβουμε σε τρίγωνα, μετατοπίζουμε το περγαμηνή με τα τσιπ στο συρμάτινο συρτάρι έτσι ώστε τα τσιπ να κρυώσουν.

Τα τσιπ μπορούν επίσης να αντικατασταθούν με τραγανά λαχανικά. Κόψτε το καρότο, το σέλινο, το βουλγαρικό πιπέρι σε λωρίδες και σερβίρετε με τη σωστή σάλτσα - καλύτερα να μην βρείτε σνακ!

3. Σάλτσες - αποβουτυρώστε την κρέμα!

Μια σάλτσα κρέμας περιέχει συνήθως πολλές θερμίδες και λίπος. Δοκιμάστε να το αντικαταστήσετε με φυσικό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (χωρίς ζάχαρη, φυσικά). Κόψτε τα αγγούρια, τα χόρτα, το αλάτι και το πιπέρι για να δοκιμάσετε το γιαούρτι. Εάν η ψυχή εξακολουθεί να ζητάει κάτι πιο παχύ, τότε μαγειρεύετε guacamole - ένα σνακ από πλιγούρι πολτό αβοκάντο.

Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε ώριμο αβοκάντο, 2 μικρές ντομάτες, μισό κρεμμύδι, μαϊντανό και χυμό μισού λεμονιού. Οι ντομάτες ζεματίζονται με βραστό νερό, αφαιρούν το δέρμα, τους σπόρους και κόβουν μόνο την πυκνή σάρκα. Αβοκάντο ξεφλουδισμένο, αφαιρέστε το κόκκαλο και το χυμό με ένα πιρούνι σε μια ομοιογενή μάζα. Κόψτε το μαϊντανό και τα κρεμμύδια, τα οποία προσθέτουμε στο αβοκάντο μαζί με τις ντομάτες και το χυμό λεμονιού. Όλα τα ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι για γεύση.

4. Φαντασία στην πίτσα

Η παραγγελία πίτσας στο σπίτι είναι μάλλον ευκολότερη, αλλά δύσκολα χρήσιμη. Κάνοντας πίτσα στο σπίτι δεν είναι τόσο δύσκολο. Αγοράστε μια βάση πίτσας στο κατάστημα και κάντε τον εαυτό σας γεμίζοντας τον εαυτό σας. Θα χρειαστείτε: 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο / 120 γραμμάρια ιταλικού λουκάνικου κοτόπουλου, χοντροκομμένα / ¼ κουταλιού της σούπας. συνθλίβονται σπόρους μάραθου και θρυμματισμένα κόκκινο πιπέρι / 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά, κομμένα σε λωρίδες των 1,5 cm / 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λωρίδες των 1,5 cm / λίγο αλεύρι καλαμποκιού για να ραντίσει το τηγάνι / ¼ της πίτσας κύπελλα σάλτσα (πωλείται σε βάζα) / 120 γραμμάρια ψιλοκομμένου μερικώς χωρίς λίπος τυριού μοτσαρέλα (περίπου ¾ φλιτζάνι).

Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 ° C, τοποθετώντας τη σχάρα στο κάτω μέρος. Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μη κολλητική επικάλυψη και θερμαίνετε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το λουκάνικο και τηγανίστε για 3 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνει καφετί. Προσθέτουμε το μάραθο και το κόκκινο πιπέρι και τηγανίζουμε για ακόμα 1 λεπτό. Βάλτε τα πάντα στο πιάτο. Προσθέστε το υπόλοιπο κουταλάκι του ελαιόλαδου στο τηγάνι με το πιπέρι και το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε για 10-12 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να λιώσουν.

Ενώ οι γλυκές πιπεριές και τα κρεμμύδια ετοιμάζονται, βάλτε το κέικ για την πίτσα σε ένα φύλλο ψησίματος, προ-ραντισμένο με καλαμποκάλευρο, και βάλτε το στο φούρνο για 6 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το από το φούρνο, εάν σχηματιστούν φυσαλίδες στη ζύμη, τρυπήστε τις με μια πιρούνι. Βουρτσίστε το κέικ με τη σάλτσα πίτσας, πατάτε 1,5 cm γύρω από τις άκρες και πασπαλίζετε με τυρί (½ φλιτζάνι). Κορυφαία κρεμμύδια και πιπεριές, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε για 10 λεπτά ή περισσότερο, μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει χρυσό και τραγανό. Μετά από αυτό, αφήστε λίγο να κρυώσει και κόψτε σε 8 κομμάτια.

5. Αν σας αρέσει το καυτό...

Τα περισσότερα πιάτα τσίλι είναι πολύ βαρύ και φτιαγμένο από βοείου κρέατος. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το βόειο κρέας με κρέας γαλοπούλας, το οποίο είναι πιο διατροφικό και άπαχο, προσθέτοντας εκεί ψιλοκομμένο κολοκυθάκι, καρότα ή σπανάκι.

Θα χρειαστείτε: 450 γραμμάρια κρέατος γαλοπούλας / 1 τεμ. ξεφλουδισμένα και τριμμένα καρότα / ⅔ τεμ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι / ⅔ τεμ. ψιλοκομμένο σέλινο / 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο / 2 κουτ. σκόνη τσίλι / 1 κουταλάκι του γλυκού. πιπεριά / 1 κουταλάκι του γλυκού. αλεσμένο κύμινο / ½ κουταλάκι του γλυκού. αλεσμένη πιπεριά / 1 φέτες ντομάτας / αλάτι και πιπέρι

Ζεσταίνετε μια μη κολλητική κατσαρόλα 3 λίτρων σε υψηλή θερμοκρασία. Προσθέτουμε τη γεύση γαλοπούλας, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά μέχρι να γίνει καφέ το καρύδι. Μεταφέρετε το κιμά σε ένα μπολ, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και κρατήστε το ζεστό. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό, προσθέστε τα καρότα, τα κρεμμύδια, το σέλινο και το σκόρδο.

Μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά, έως ότου τα λαχανικά είναι τρυφερά. Προσθέστε το πιπέρι, το πιπέρι, το κύμινο και το πιπέρι καγιέν. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 1 λεπτό. Κάνετε μέσο φωτιά, προσθέτετε ντομάτα, λίπος και φύλλα δάφνης. Φέρτε σε βράση σε υψηλή θερμοκρασία. Αυξήστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 15 λεπτά, καλύπτονται με καπάκι. Προσθέστε ψητό γαλοπούλα και σιγοβράστε για άλλα 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη σόμπα, πριν τη σάλτσα, αφαιρέστε το φύλλο δάφνης.

6. Τα σάντουιτς είναι διαφορετικά...

Δεν έχει σημασία αν προτιμάτε μεγάλα σάντουιτς ή μικρά σάντουιτς, ο κανόνας είναι ένα - όσο το δυνατόν μικρότερο ψωμί. Σήμερα, μια ποικιλία ψωμιών ολικής αλέσεως ή pita πωλούνται. Χρησιμοποιήστε τα για να μειώσετε τις θερμίδες.

«Σικάλεως» (μαύρο ψωμί φτιαγμένο από χοντρό αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως) με ελβετικό τυρί 3 φέτες «σικάλεως» με μία φέτα ελβετικό τυρί - μόλις 148 θερμίδες

• ¼ φλιτζάνι τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά • 1 κουταλιά της σούπας. l νωπά ψιλοκομμένα κρεμμύδια • 6 κροτίδες ολικής αλέσεως

Ανακατεύουμε τυρί cottage με κρεμμύδια και απλώνουμε σε κράκερ.

7. Η καλύτερη μπύρα μπορεί να είναι μόνο... μπύρα!

Όπως αναφέρθηκε από την αρχή, η μπύρα, με μέτρια κατανάλωση, έχει εντυπωσιακές αρετές (οι γυναίκες συμβουλεύονται να πίνουν ένα ποτήρι μπύρα ανά ημέρα και οι άνδρες - δύο). Ωστόσο, αντί να παραγγείλετε απεριόριστο αριθμό ποτηριών ελαφριάς μπύρας με φίλους, παραγγείλετε ένα ποτήρι σκούρης και πυκνότερης μπύρας. Τα 0,35 λίτρα αυτής της μπύρας περιέχουν μόνο 126 θερμίδες.

Ποια είναι τα σνακ χαμηλής θερμιδικής αξίας για μπύρα;

Η μπύρα είναι ένα πολύ δημοφιλές ποτό και είναι πιο ευχάριστο να το χρησιμοποιείτε με διάφορα σνακ: ψάρια, τσιπς, λουκάνικα κυνήγι κ.λπ. Το ίδιο το ποτό είναι υψηλής θερμιδικής αξίας, αλλά δεν υπάρχει τίποτα που να λέει για σνακ. Υπάρχουν κάποια σνακ (στο κατάστημα ή στο σπίτι), σε συνδυασμό με ένα αφρώδες ποτό, αλλά δεν περιέχουν πολλές θερμίδες;

Συντάκτης δημοσίευσης

Γέννατι

Επίτευγμα έλαβε στις 10/15/2018

Έτσι, μετά από όλα αυτά τα σνακ για μπύρα ήρθε με πολύ χρόνο. Τα αποξηραμένα, μη λιπαρά ψάρια και οι καραβίδες είναι εξαιρετικές αν όχι ορεκτικά, τότε τουλάχιστον ένα συμπλήρωμα στη μπίρα. Γιατί έγραψα "μη λιπαρό"; Επειδή τα αποξηραμένα ψάρια και οι καραβίδες είναι στερεές πρωτεΐνες και παίρνουν σχεδόν το ήμισυ της ενέργειας που καταναλώνεται με αυτή την πρωτεΐνη για να αφομοιώσουν και να απορροφήσουν πρωτεΐνες. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τα ξηρά καλαμάρια, αλλά αυτό είναι ήδη ερασιτέχνης, αλλά τα αποξηραμένα καλαμάρια έχουν τόσο σκληρό, ελαστικό κρέας που δεν μπορείτε να φάτε ακόμη και με μπύρα. Και όλα αυτά τα κράκερ, τα λιπαρά ψάρια, όπως το τσίλι ή το sabrefish, το λίπος από το οποίο ρέει απλά στα χέρια τους - όλα αυτά, αν και πολύ νόστιμα, αλλά πολύ υψηλά σε θερμίδες. Μετά από ένα τέτοιο "ελαφρύ" σνακ, μπορείτε ελεύθερα να μην φάτε κατά το μεσημεριανό ή το δείπνο.

Υπάρχει ένας τέτοιος μύθος ότι η μπύρα παίρνει λίπος, αλλά εάν το πίνετε σπάνια και σε μικρές ποσότητες, δεν θα προσθέσετε επιπλέον κιλά αφρώδους ποτού. Τα περισσότερα σνακ μπύρας είναι αλμυρά και το αλάτι, όπως γνωρίζετε, διατηρεί νερό στο σώμα. Ως εκ τούτου, πρήξιμο και επιπλέον κιλά. Το πιο αβλαβές σνακ για την μπύρα είναι βραστές γαρίδες, αλατισμένες στο καλύτερο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Είναι πολύ νόστιμα, συνδυάζονται όμορφα με μπύρα και είναι χρήσιμα ως τα περισσότερα θαλασσινά. Επίσης, το λιγότερο επιβλαβές σνακ για μπύρα μπορεί να θεωρηθεί ως άσφαλτος καρύδια και σπόροι, το κύριο πράγμα είναι να τα χρησιμοποιήσετε με μέτρο, τότε αυτά τα επιπλέον κιλά δεν απειλούν!

Εξάλλου, η ίδια η μπύρα είναι πολύ υψηλή σε θερμίδες, περιέχει επίσης φυτοοιστρογόνα, από τα οποία μεγαλώνει στους άνδρες μια τρομερή «κοιλιά μπύρας». Αυτά είναι φυτικά ανάλογα γυναικείων ορμονών και μπορούν να κάνουν έναν άνδρα ακόμη και ανίκανο. Και εσείς για σνακ χαμηλής σε θερμίδες. Δεν θα σας βοηθήσουν ήδη εάν πίνετε μπύρα. Ήδη φάτε τίποτα, οπωσδήποτε μπύρα προκαλεί τρομερή βλάβη στο σώμα.

Τα προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι άφθονα.
Τα συνηθισμένα ψάρια, αποξηραμένα, είναι ένα καλό και σνακ χαμηλής θερμιδικής αξίας. Υπάρχει ένα ψάρι που μαγειρεύεται στο σπίτι. Μπορεί να είναι: κυπρίνος, τσιπούρα, σταυρός. Δεν ξέρω, αλλά κατά τη γνώμη μου ο μικρός σταυρός είναι πολύ καλός. Υπάρχουν μικρά κόκαλα και δεν χρειάζεται να το αγγίξετε.
Αυτό σημαίνει karasiki, που είναι το μέγεθος ενός αντίχειρα.
Για παράδειγμα, μου άρεσε πραγματικά το Karasiki, το οποίο έκανε ο πατέρας μου κατόπιν αιτήματός μου. Τα ψάρια εξακολουθούν να είναι καθαρά καθαρά, όλα τα εντόσθια απομακρύνονται από εκεί, αφήνεται μόνο το παιχνίδι και ξηραίνεται.
Προσωπικά, μου αρέσει περισσότερο αυτό το ψάρι. Πολλοί άνθρωποι θέλουν να είναι πικροί, δεν μου αρέσει πολύ. Για μένα, είναι καλύτερα να αφαιρέσετε όλα τα εσωτερικά από τα ψάρια και στη συνέχεια να τα στεγνώσετε. Αγαπώ ξηρό ψάρι για να στεγνώσει πραγματικά.
Έτσι: πάρτε ένα άπαχο ψάρι, θάλασσα ή ποτάμι, θα είστε μπύρα χαμηλών θερμίδων.
Σε γενικές γραμμές, κανένα σνακ χαμηλών θερμίδων δεν θα βοηθήσει. Εσείς ο ίδιος έχετε δείξει ότι η μπύρα είναι υψηλή σε θερμίδες.

Ναι, πράγματι, μάλλον, πολλοί άνθρωποι επιθυμούν να πίνουν μπύρα ειδικά σε ζεστό καιρό ή μετά από μπάνιο ή απλά στην εταιρεία καλής εταιρείας. Αλλά η μπύρα θεωρείται πραγματικά πολύ υψηλή σε θερμίδες και μετά από μια κατανάλωση μπίρας, προσωπικά δεν αισθάνομαι βαρύτητα στο στομάχι, αλλά όταν τρώτε, κάτι πάρα πολύ λιπαρό (με μεγάλες θερμίδες) είναι διπλά βαρύτερο. Ως εκ τούτου, προσπαθώ να αποφύγω τέτοια σνακ όπως kirieshki, φιστίκια, ψάρια και άλλα προϊόντα. Το καλύτερο πράγμα για αυτό είναι δυνατό, ίσως κάτι κρεμώδες με την όψη του κοτόπουλου ή του βρασμένου κρέατος κοτόπουλου. Μετά από όλα, ο καθένας πιθανώς γνωρίζει ότι είναι το κοτόπουλο που είναι το σνακ διατροφής για ένα τέτοιο ποτό όπως η μπύρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπύρα για σπιτικές συγκεντρώσεις και, για παράδειγμα, βραστό μαστό ή φτερά μαγειρεμένα σε μαρινάδα, αλλά είναι καλύτερο να τα μαγειρέψετε σαν φτερά στη σχάρα. Πιθανώς ο καθένας που έχει βρεθεί σε κάποιες θέσεις πίσω από μια κούπα μέθης έχει πάντα δει ότι υπάρχει μια τέτοια τροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες όπως: "φτερά Grill". Μπορείτε να αγοράσετε κροτίδες στο κατάστημα και να εξαπλωθεί μαγειρεμένο τυρί τυρί με πράσινα πάνω τους. Και ετοιμάζουμε ένα ελαφρύ φαγητό όπως μπάλες τυριού, οι οποίες περιλαμβάνουν τη μικρότερη σύνθεση προϊόντων και συστατικών. Για παράδειγμα, η κύρια πορεία είναι τυρί, στη συνέχεια αλεύρι, αυγά, αλάτι, πιπέρι και μερικά ηλιέλαιο. Μπορείτε να μαγειρέψετε γαρίδες σε κτύπημα είναι επίσης ένα πολύ μεγάλο σνακ για αφρό ποτό.

Κορυφαία σνακ μπύρας χαμηλών θερμίδων

Η μπύρα είναι ένα αλκοολούχο ποτό σχετικά χαμηλών θερμίδων. Αλλά, όπως κάθε αλκοόλ, προκαλεί όρεξη.

Πιο συχνά, οι άνθρωποι τρώνε μπύρα για τρόφιμα που δεν περιέχουν δίαιτα - τηγανητό τυρί, τσιπς, λιπαρά ψάρια, ξηροί καρποί, λιπαρά λουκάνικα.

Μια μεγάλη ποικιλία από διαιτητικά πιάτα για την μπύρα θα σας επιτρέψει να απολαύσετε ένα πλήρως αφρώδες ποτό χωρίς να βλάψετε την υγεία και το σώμα σας. Αλλά δεν αυξάνει την κοιλιά "μπύρας".

Είναι σημαντικό να εξετάσουμε τι είναι πιο κατάλληλο για τη μπίρα και τι είναι καλύτερα να μην τρώμε μαζί.

Είναι δυνατόν να πίνετε μέθη με κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια της δίαιτας

Είναι λάθος να υποθέτουμε ότι η μπύρα οδηγεί στην παχυσαρκία λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Έχει λίγες θερμίδες, πολύ λιγότερο από ό, τι σε κρασί ή σαμπάνια, βότκα ή μπράντυ.

Για παράδειγμα, η ελαφριά μπύρα που έχει 4,5 μοίρες αλκοόλης μπορεί να περιέχει 42 kcal ανά 100 γραμμάρια. Αυτό είναι περίπου το ίδιο με το χυμό πορτοκαλιού ή το γάλα.

Ως εκ τούτου, υπάρχουν ακόμη και ειδικές δίαιτες που βασίζονται σε μπύρα. Αλλά αυτές οι δίαιτες περιλαμβάνουν την κατανάλωση μπύρας και μια εξαιρετικά περιορισμένη ποσότητα τροφής.

Ωστόσο, δεν συνιστάται η μπύρα να περιλαμβάνεται στο καθημερινό μενού με άλλες δίαιτες. Και εδώ είναι ο λόγος:

  • Συνήθως οι άνθρωποι το πίνουν σε μεγάλες ποσότητες σε έναν εταιρικό κύκλο, χωρίς να παρατηρούν την κατανάλωση αλκοόλ. Και να καταλάβετε τα ψάρια, τα τσιπς, τα καρύδια. Και έχουν πολλές θερμίδες.
  • Η μπύρα επιβραδύνει τη διαδικασία καύσης λίπους. Επειδή όλες οι δυνάμεις που το σώμα ρίχνει στην πρώτη θέση για τη χρήση αλκοόλ. Τα λιπώδη κύτταρα παραμένουν άθικτα.
  • Το ποτό μπορεί να οδηγήσει σε ορμονική αποτυχία. Περιέχει φυτοοιστρογόνα που μιμούνται γυναικείες ορμόνες. Και αυτές οι ορμόνες συμβάλλουν στην απόθεση λίπους σε ορισμένες περιοχές. Ως εκ τούτου, ακόμη και στους άνδρες, λίπος εναποθέσεις που δεν χαρακτηρίζουν το ισχυρότερο φύλο εμφανίζονται στο στήθος, την κοιλιά, τους μηρούς και τους γλουτούς.

Εάν θέλετε πραγματικά να πιείτε μπύρα, μπορείτε μερικές φορές να το αντέξετε οικονομικά. Για να μην βλάψετε την εικόνα και να μην σπάσετε τη διατροφή, πρέπει να ξέρετε πώς να μετρήσετε πόση μπύρα μπορείτε να πιείτε μετρώντας τις θερμίδες. Όπως σνακ "σνακ" με δείκτη χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας.

Ενδιαφέρουσες Η μπύρα θερμίδας εξαρτάται από τον βαθμό της. Όσο χαμηλότερο είναι ο βαθμός, τόσο λιγότερες θερμίδες. Κατά μέσο όρο, ένα φιαλίδιο 0,5 λίτρου ποτού hop περιέχει 220 kcal. Για σύγκριση: η βότκα είναι πέντε έως έξι φορές θερμίδων. Σε 100 γραμμάρια βότκας κατά μέσο όρο περιέχει 270 kcal.

Ποια είναι τα επικίνδυνα σνακ και άλλα τρόφιμα με αλκοόλ

Αν το αλκοόλ δεν είναι καλά συμβατό:

  • λαχανικά τουρσί λόγω του οξικού οξέος, το οποίο δίνει ένα πρόσθετο φορτίο στο ήπαρ και τους νεφρούς.
  • ντομάτες, ως αιτία μετεωρισμός, παραβιάζουν την πέψη?
  • σοκολάτα, καθώς δίνει το φορτίο στο πάγκρεας.
  • λιπαρά κρέατα και ψάρια, διότι ενισχύει το "χτύπημα" στο ήπαρ, το στομάχι και τη χοληδόχο κύστη.
  • απότομα σνακ, μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα στη βλεννογόνο του στομάχου και του οισοφάγου.
  • σταφυλιών, ενισχύει τη ζύμωση και τη δηλητηρίαση.
  • καφέ, μπορεί να προκαλέσει υπερτασική κρίση ή σπασμό εγκεφαλικών αγγείων.
  • αλμυρό ψάρι, διατηρεί ρευστό στο σώμα.

Μαζί με μπύρα και άλλο αλκοόλ, οι άνθρωποι συχνά χρησιμοποιούν σνακ - ελαφριά γεύματα με τη μορφή ποπ κορν, τσιπς, κροτίδες, ξυλάκια, καρύδια. Αυτά τα σνακ είναι συχνά θερμίδες, επειδή περιέχουν πολύ λίπος. Και λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άλατα συγκρατεί το νερό στο σώμα. Με το αλκοόλ, μπορείτε να φάτε ήσυχα μια μεγάλη ποσότητα τροφίμων υψηλής θερμιδικής αξίας, επειδή η όρεξη που οφείλεται στο αλκοόλ αυξάνεται.

Ενδιαφέρουσες Στη μπύρα, τα λίπη και οι υδατάνθρακες κυριαρχούν. Ανά 100 g προϊόντος: 5 g υδατανθράκων. 0,5 πρωτεΐνη. 9 γραμμάρια λίπους. Ο κύριος προμηθευτής θερμίδων είναι οι υδατάνθρακες.

Αντί των κλασικών σνακ, συνιστάται η χρήση τροφών με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες με κυρίαρχη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, για παράδειγμα, αποξηραμένα ψάρια, άλλα θαλασσινά ή τουλάχιστον ραβδιά καβουριών σε μια δίαιτα θα προκαλέσουν λιγότερες βλάβες στο σώμα.

Συνταγές των ελαφρύτερων και διατροφικών σνακ μπύρας

Υπάρχουν παραδοσιακά σνακ μπύρας που μπορούν να ετοιμαστούν στο σπίτι. Σε αντίθεση με τις αγορές, είναι φθηνότερες, χωρίς επιπλέον θερμίδες και χημικά πρόσθετα.

Παρουσιάζοντας τις συνταγές TOP για σνακ χαμηλών θερμίδων για μπύρα.

Πατατάκια

Είναι απαραίτητο να ξεφλουδίζουμε πατάτες μεσαίου μεγέθους και να τις κόβουμε πολύ λεπτά σε φέτες. Μπορείτε να ψήσετε τόσο στο φούρνο όσο και στο φούρνο μικροκυμάτων. Το κύριο πράγμα είναι να φτιάξετε το χαρτί περγαμηνής έτσι ώστε οι πατάτες να μην κολλήσουν στο δίσκο και να τοποθετηθούν σε ένα στρώμα. Λάδι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι. Αλλά χωρίς αλάτι, νόστιμο. Εάν ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να ρυθμίσετε την ισχύ σε 700 watts και μετά από 5 λεπτά τα τσιπ είναι έτοιμα.

Σκουπίδια δαχτυλίδια

Μπορούν επίσης να μαγειρευτούν στο σπίτι. Και θα είστε σίγουροι ότι δεν υπάρχουν συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης σε αυτό το χρήσιμο προϊόν. Είναι απαραίτητο να πάρετε μια κιλό καλαμάρι, φλούδα και βάλτε μισή ημέρα στο τουρσί (ένα και μισό κουταλιές αλάτι ανά μισό λίτρο νερό, λίγο πιπέρι και πιπέρι). Στη συνέχεια, βγάλτε το από την άλμη, στεγνώστε το σε μια χαρτοπετσέτα και κόψτε το σε μισο-εκατοστό πάχους φέτες. Στεγνώστε το κρέας στο φούρνο για τρεις ώρες σε περγαμηνή στους 60 βαθμούς.

Βραστά καραβίδες

Πολύ χρήσιμο προϊόν, πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες. Και αυτό είναι ένα πιάτο χαμηλών θερμίδων (100 γραμμάρια συνολικά είναι 97 kcal). Η κλασική παραλλαγή μαγειρέματος για καραβίδες είναι αλατισμένο τουρσί με άνηθο και πιπέρι. Αλλά μερικά ζυμώνουν σε μπύρα, σε κρασί, kvass. Δύο λεπτά στο βραστό διάλυμα άλμης - και το πιάτο είναι έτοιμο. Οι μαγειρεμένες καραβίδες μπορούν να αντικαταστήσουν τις γαρίδες. Μαγειρεύουν πανομοιότυπα. Μια θερμίδα, καθώς η τιμή είναι ακόμη χαμηλότερη.

Σάντουιτς

Χρήσιμα και σάντουιτς με χαμηλές θερμίδες θα είναι αυτά με ραπανάκι, αγγούρια, καθώς και με φρέσκο ​​αλατισμένο ψάρι με τη μορφή ρέγγας, ροζ σολομού, σολομού. Μια εξαιρετική επιλογή είναι η πίτα cottage cheese, η οποία μπορεί να γίνει από τυρί cottage, με την προσθήκη μικρής ποσότητας γιαούρτι, αλάτι, πιπέρι και χόρτα.

Ηλιόσποροι

Οι σπόροι είναι η επιλογή προϋπολογισμού, χρήσιμο, αλλά το θερμιδικό περιεχόμενο είναι υψηλό. 100 g του προϊόντος περιέχει 700 kcal. Ωστόσο, μπορείτε να χαλαρώσετε μια χούφτα χωρίς να βλάψετε το σχήμα και να πάρετε μια σειρά από σελήνιο, ιώδιο, κάλιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Οι σπόροι μπορούν να στεγνώσουν στο φούρνο μικροκυμάτων, στον φούρνο ή σε μια κατσαρόλα χωρίς λάδι. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους των σπόρων για απώλεια βάρους, διαβάστε το σύνδεσμο.

Γερμανικά λουκάνικα

Τα λουκάνικα θεωρούνται τα καλύτερα σνακ μπύρας από τους Γερμανούς. Και στη Γερμανία υπάρχουν ειδικά λουκάνικα για μπύρα, στα οποία περισσότερο αλάτι και μπαχαρικά από το συνηθισμένο. Έτσι οι άνθρωποι θα πιουν περισσότερη μπύρα, μια πονηρή κίνηση μάρκετινγκ. Αλλά είναι ελάχιστα επωφελής για την εικόνα και την υγεία. Είναι καλύτερο να αγοράζετε λουκάνικα καλής ποιότητας, κομμένα κατά μήκος ο καθένας και βάζετε μια φέτα τυρί εκεί, επιχρίστε με μουστάρδα και βάλτε σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων στη λειτουργία "σχάρα". 5-10 λεπτά - και τελειώσατε.

Ψωμί σκόρδου

Είναι απαραίτητο να πάρετε ένα ψωμί, μπορείτε ακόμη και να γίνει ελαφρώς stale και κόψτε σε φέτες, κάθε ένα εκατοστά πάχους. Στρώνουμε το σκόρδο, ανακατεύουμε με αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε λίγο μπαχαρικό με φυτικό λάδι. Και φτιάξτε κάθε φέτα ψωμιού με ένα μίγμα σκόρδου. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και στείλτε το φούρνο για 10 λεπτά, προθέρμανση του σε 180 μοίρες.

Είναι σημαντικό! Υπάρχει κάτι τέτοιο όπως "καρδιά μπύρας". Εάν πίνετε μπύρα καθημερινά, ο καρδιακός μυς σταδιακά πυκνώνει. Οι καρδιακές κοιλότητες γίνονται ευρύτερες. Η νέκρωση αναπτύσσεται, δύσπνοια, αδυναμία εμφανίζεται. Η καρδιά δεν μπορεί πλέον να αντιμετωπίσει το έργο τους, υπάρχει κίνδυνος καρδιακής προσβολής.

Ζεστά σνακ μπύρας

Τι να μαγειρεύει για την μπύρα στο σπίτι

Πριν από ένα πάρτι μπύρας δεν είναι απαραίτητο να αποθηκεύετε σε μάρκες και κράκερ. Νόστιμα σνακ, φυσικά και υγιεινά, μπορείτε να μαγειρεύετε γρήγορα από αυτό που είναι στο σπίτι.

Η μπύρα είναι δημοκρατικό ποτό. Καλύπτει καλά το κρέας και τα ψάρια, τα τυριά και τα λαχανικά, τα φρούτα και το ψωμί. Η απόφαση για το τι μπορείτε να κάνετε για την μπύρα στο σπίτι είναι απλή: κοιτάξτε στο ψυγείο, σίγουρα θα βρείτε προϊόντα που ξεκινούν με αφρό και θα σας βοηθήσουν να μην πιείτε.

Σνακ μπύρας

Πριν πάτε στην κουζίνα, μελετήστε την ετικέτα της μπύρας. Τα ελαφριά σνακ είναι κατάλληλα για ελαφριά σνακ, εξυπηρετούν ποικιλίες βύνης με γλυκά, ισχυρά - πικάντικα πιάτα. Το αλεύρι σίτου συνδυάζεται με τυριά και σαλάτες, λευκή μπύρα - με πικάντικα λουκάνικα, απαλό άλευρο είναι καλό με επιδόρπια.

Τι μπορεί να προετοιμαστεί για την μπύρα στο σπίτι:

  • Λουκάνικα ή λουκάνικα - ένα παραδοσιακό σνακ μπύρας. Το πιο απλό είναι να κόψετε το λουκάνικο στη μέση, να το γεμίσετε με μουστάρδα, να βάλετε μια φέτα τυρί και να ψήσετε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Κρουτόνια. Το αποξηραμένο ψωμί είναι μια από τις επιλογές win-win από αυτό που μπορεί να προετοιμαστεί για μια μπύρα για ένα σνακ. Λιπαρά το σκόρδο με αλάτι και φυτικό έλαιο, βουρτσίστε με αυτό το μείγμα τα κομμάτια του ψωμιού και στεγνώστε στο φούρνο για 10 λεπτά. Για θερμά εραστές, σας προτείνουμε να προσθέσετε πιπέρι και άλλα μπαχαρικά.
  • Κρεμμύδι δαχτυλίδια.

Σνακ μπύρας στο σπίτι

Κόψτε τα κρεμμύδια σε χοντρά δαχτυλίδια. Βυθίστε κάθε δακτύλιο σε ζύμη αλεύρι, αυγά και μπαχαρικά και τηγανίστε σε μεγάλη ποσότητα λαδιού.

  • Φτερούγες κοτόπουλου. Προετοιμάστε γρήγορα, βοηθήστε να μην μείνετε μεθυσμένος. Τα φτερά τυλίγονται σε αλεύρι και τηγανίζονται στο βούτυρο. Αλάτι και μπαχαρικά προστίθενται στη γεύση.
  • Θαλασσινά. Γαρίδες, καλαμάρια, ρακί, μύδια γρήγορα μαγειρεμένα και συμπληρώνουν καλά τη γεύση των ελαφρών μπύρες. Τα αποφλοιωμένα θαλασσινά ψήνονται απλά σε αλατισμένο νερό. Μπορείτε να τους εξυπηρετήσετε τόσο ζεστό όσο και κρύο.
  • Υπάρχουν πολλά σνακ για την μπύρα. Εάν τα παραδοσιακά κρουτόν και τα λουκάνικα δεν εμπνέουν, πηγαίνετε στη μπρασερί Kriek. Στο μενού μας, δεκάδες παραδοσιακά σνακ μπύρας και η καλύτερη μπύρα παρασκευάζονται σύμφωνα με τις παραδοσιακές συνταγές. Σας περιμένουμε καθημερινά από τις 11 το πρωί έως αργά το βράδυ.

    Τα καλύτερα σνακ μπύρας

    Συνταγές σνακ μπύρας

    ορεκτικά · σνακ · ορεκτικά · antipasti · entremés · imbiß · tapas · hors d'œuvre · entrée
    περιγραφή σνακ μπύρας με τιμές, φωτογραφίες και συνταγές, μυστικά σεφ
    Μπύρα Burgermeister · Μπυραρία Burgermeister

    Πολύ καλαίσθητα κρουτόνια ψωμιού λευκού σιταριού με σκόρδο

    Στεγνό τοστ από βιεννέζικο καφέ σίκαλη, ψημένο στο εστιατόριο, με σκόρδο

    Χρυσά calamari δαχτυλίδια σε τραγανή ρίγανη ρυζιού με μια πικάντικη σάλτσα

    Τίγρη γαρίδες σε τραγανιστό ρύζι κτύπημα με πικάντικη σάλτσα

    Τυροκεφαλιές από τυρί αιγών και αγελάδων σε ζαχαροπλαστική και ειδική ζύμη. Μεγάλο νόστιμο σνακ μπύρας

    Τα καπνιστά αυτιά χοίρων μαγειρεύονται στο δικό τους καταψύκτη, πάνω σε ξύλο ελάτης

    Φτερούγες κοτόπουλου, δαχτυλίδια κρεμμυδιού, δαχτυλίδια καλαμάρια και μπάλες τυριού

    Γαρίδες μαγειρεμένες σε πικάντικο άλμη

    Ψημένα φτερούγια κοτόπουλου με μπλε τυρί σάλτσα

    Μπάρμπεκιου χοιρινού κουνουπιών με τραγανά μαρμελάδες κρεμμυδιού

    Λευκά μανιτάρια και ζαχαρωτά ψημένα στη σάλτσα κρέμας με τυρί

    Γαρίδες, μύδια και καλαμάρια σε σάλτσα κρέμας με ζαχαρωτά

    Χοιρινά αυτιά τηγανητά με πατάτες, αποξηραμένες ντομάτες και τσιπς κρεμμυδιού

    Κρουτόν ζουμερά βουτύρου από μαύρο ψωμί σίκαλης Borodino με σκόρδο

    Ψημένο με σάλτσα μπάρμπεκιου με τραγανά τσιπς κρεμμυδιού

    Στεγνό τοστ από βιεννέζικο καφέ σίκαλη, ψημένο στο εστιατόριο, με ψητό μπέικον

    Μεγάλα μύδια της Νέας Ζηλανδίας ψημένα σε κρεμώδη σάλτσα με σπανάκι και μπέικον

    Ψωμιά και μπαστούνια τυριού ψημένα με θαλασσινό αλάτι. Μεγάλο νόστιμο τυρί σνακ για μπύρα

    Πράσινα βλαστάρια σπαράγγια ψημένα κάτω από ένα φλοιό gorgonzola μπλε τυρί

    Μελιτζάνες και ντομάτες ψημένες με τυρί παρμεζάνα και μοτσαρέλα με βασιλικό

    Ψητό χοιρινό πάπια με καραμέλα και σάλτσα σμέουρων

    Τηγανητές γαρίδες, καλαμάρι, μύδια, με λαχανικά και πικάντικη σάλτσα

    Ψητό συκώτι ψημένο στη σάλτσα κόκκινου κρασιού με ψημένο μήλο σε σάλτσα καραμέλας

    Μύδια μαγειρεμένα σε λευκό κρασί με σκόρδο και βότανα

    Ψητό χοιρομέρι με σάλτσα πορτοκάλι

    Το καλύτερο σνακ μπύρας χαμηλών θερμίδων

    Η μπύρα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ποτά των ανθρώπων. Παρά το γεγονός ότι υπάρχει ένα στερεότυπο για την αύξηση του σωματικού βάρους λόγω της χρήσης του, το ίδιο το ποτό δεν έχει αρνητικό αντίκτυπο στο σχήμα, αλλά σνακ σε αυτό. Φυσικά, όλοι θέλουν να παραμείνουν σε καλή κατάσταση και ταυτόχρονα να μην εγκαταλείψουν τη γεύση της μπύρας. Απλά πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτό που πρέπει να πάρει ως ορεκτικό. Εσφαλμένο στερεότυπο σχετικά με την έλλειψη γεύσης στα διαιτητικά προϊόντα.

    Σνακ μπύρας διατροφής

    Το κοτόπουλο είναι πραγματικά ένα σνακ δίαιτας στο ποτό, και όχι μόνο.

    Πώς να κάνετε νόστιμα σπιτικά μπίρα σνακ

    Βραστό κοτόπουλο - ένα βασικό προϊόν για όσους ακολουθούν μια δίαιτα. Έτσι, το βραστό στήθος κοτόπουλου και η δροσερή μπύρα είναι ένα υπέροχο ζευγάρι. Επιπλέον, συνιστάται να δώσετε προσοχή στα φτερά ενός κοτόπουλου. Η παραδοσιακή μαγειρική τους επηρεάζει την υψηλή περιεκτικότητα των πιάτων σε θερμίδες. Αλλά υπάρχει ένας τρόπος να μην εγκαταλείψετε το αγαπημένο σας σνακ: είναι καλύτερα να φτιάξετε τα φτερά στην σχάρα, αφού τοποθετήσετε τα φτερά στη μαρινάδα.

    Για τη μαρινάτα για σνακ φτερά, αποθεματικό για:

    • φυτικό μείγμα μαντζουράνος και βασιλικού.
    • μισό ποτήρι ελαιόλαδο και ξύδι κρασιού.
    • ένα τέταρτο φλιτζάνι πάστα ντομάτας?
    • πικάντικη σάλτσα για γεύση.

    Κρατάμε τα φτερά για περίπου μία ώρα σε ένα κρύο μέρος και στη συνέχεια αμέσως στη σχάρα. Ελάχιστες θερμίδες και μόνο 5 γραμμάρια λίπους.

    Σνακ μπύρας

    Ακόμη και τα τσιπ μπορεί να είναι εύκολα, αλλά μόνο σπιτικά. Μετά από όλα, δεν είναι όλα τα μάρκες επιβλαβή για το στομάχι. Μπορείτε, για παράδειγμα, να ετοιμάσετε ένα προϊόν από καλαμπόκι, το οποίο επίσης βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Θα χρειαστείτε λεπτό αλεύρι, γραμμάριο 50, ζευγάρι κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο, 50 ml. ζεστό νερό, κόκκινη πιπεριά και αλάτι στη γεύση.

    Το αλεύρι πρέπει να αναμιγνύεται με το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι, να ρίχνουμε βραστό νερό και να ανακατεύουμε τα πάντα, πριν σχηματίσουμε μια πολύ λεπτή ζύμη. Το απλώσαμε στην περγαμηνή, το λερώνουμε με σπάτουλα στο ίδιο πάχος. Στον προθερμασμένο φούρνο βάλτε τη ζύμη για 10 λεπτά υπό στενή παρακολούθηση έτσι ώστε τα τσιπ να μην καίγονται. Στη συνέχεια, κόψτε το τελικό προϊόν σε κομμάτια και τοποθετήστε το στο πλέγμα για πλήρη ψύξη.

    Σνακ μπύρας χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες

    Λοιπόν, για εκείνους που δεν σχεδιάζουν να πειραματιστούν με τσιπς από την παρασκευή τους, μπορείτε να αγοράσετε: ψωμάκια, ή ψωμί ολικής αλέσεως, το οποίο δεν περιέχει πολλές θερμίδες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τυρόπηγμα με βότανα. Νόστιμο, και ο αριθμός δεν βλάπτει. Και τα τσιπ μπορούν επίσης να αντικατασταθούν από τραγανά λαχανικά. Καρότα, σέλινο, βουλγαρικό πιπέρι, κομμένα σε λωρίδες και με τη σωστή σάλτσα γι 'αυτά - η επιτυχία του σνακ είναι αναπόφευκτη. Για να αυξηθεί το αποτέλεσμα, η κρεμώδης σάλτσα μπορεί να αντικατασταθεί με φυσικό γιαούρτι, όπου προστίθενται αγγούρια, βότανα, αλάτι και πιπέρι. Θα ωφεληθεί η πλούσια γεύση της σάλτσας με βάση στον πολτό της τομάτας ή του χυμού ντομάτας.

    Κατασκευαστές και προμηθευτές σνακ μπύρας στην έκθεση

    Οι κατασκευαστές προσπαθούν επίσης να ικανοποιήσουν πλήρως τις προτιμήσεις των αγοραστών μπύρας και των σνακ. Οι κύριοι προμηθευτές προϊόντων διατροφής παρουσιάζονται στην έκθεση ProdExpo που πραγματοποιήθηκε στο Expocentre Fairgrounds. Στα θεματικά περίπτερα μιας από τις μεγαλύτερες εκθεσιακές εταιρείες συλλέγονται όλα τα επιτεύγματα στον τομέα της παρασκευής σνακ διατροφής για την μπύρα και το πολύ αφρώδες ποτό.

    Διαβάστε τα άλλα άρθρα μας:

    Σνακ μπύρας
    Σνακ μπύρας
    Ο κατάλογος των προϊόντων για τη σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους

    Θερμικός σνακ στην μπύρα. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

    Τιμή διατροφής και χημική σύνθεση "σνακ μπύρας".

    Ενεργειακή αξία μπύρα σνακ κάνει 239 kcal.

    Πρωτεύουσα πηγή: Δημιουργήθηκε από τον χρήστη. Περισσότερες λεπτομέρειες.

    ** Αυτός ο πίνακας δείχνει τις μέσες τιμές βιταμινών και ανόργανων συστατικών για έναν ενήλικα. Εάν θέλετε να μάθετε τους κανόνες λαμβάνοντας υπόψη το φύλο, την ηλικία σας και άλλους παράγοντες, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

    Συνταγές για σνακ διατροφής χαμηλών θερμίδων

    Διατροφικά σνακ - ο ευκολότερος τρόπος να φάτε και να μην ανησυχείτε για το σχήμα. Τα γεύματα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τους κανόνες της δίαιτας είναι γρήγορα και γρήγορα χωνευμένα, φορτισμένα με ενέργεια και κορεσμένα. Και το κύριο πλεονέκτημά τους είναι ότι δεν αλλάζουν τον δείκτη στις κλίμακες με μεγάλο τρόπο.

    Υγιεινά και υγιεινά σνακ παρασκευάζονται από ελαφριά τρόφιμα. Αυτά μπορεί να είναι λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα και διαιτητικό κρέας. Είναι βολικό να παίρνετε μαζί σας τέτοια πιάτα για να εργαστείτε έτσι ώστε κατά τη διάρκεια του διάλειμμα να μην υπάρχει πειρασμός να φάτε κάτι βλαβερό.

    Προτάσεις μαγειρέματος

    Χρησιμοποιώντας τις παρακάτω συμβουλές, σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο μπορεί να μετατραπεί σε διαιτητικό:

    • Τα προϊόντα για σνακ πάντα προετοιμάζονται με ήπιο τρόπο - το βράσιμο, το βράσιμο, τον ατμό ή τη χρήση ειδικών εργαλείων.
    • Το κρέας επιλέγεται από μικρά και άπαχα αρνιά, γαλοπούλα, κουνέλι, μοσχάρι και κοτόπουλο.
    • Τα ψάρια και τα θαλασσινά πρέπει να είναι στη διατροφή ενός ατόμου αδυνατίσματος. Τα ψαροκόκαλα, ο μπακαλιάρος, ο μερλούκιος, το νταουκιού του Ατλαντικού, η καταρράκτη είναι τα καλύτερα προσαρμοσμένα.
    • Πολλές συνταγές ορεκτικών περιλαμβάνουν φραντζόλες ψωμιού ή δημητριακών. Σε μέτριες ποσότητες, τα προϊόντα αυτά δεν θα προκαλέσουν βλάβη στο σχήμα.
    • Υπάρχει ένα ελάχιστο ζάχαρη, σοκολάτα, βούτυρο και κρέμα γάλακτος σε γλυκά σνακ δίαιτα. Παραδοσιακά, αυτά τα επιβλαβή συστατικά αντικαθίστανται από μούρα, φρούτα, μέλι, καρύδια, τυρί cottage ή γιαούρτι.
    • Κατά τη σύνταξη της διαιτητικής σας συνταγής, πρέπει να θυμάστε σχετικά με τη συμβατότητα των προϊόντων. Για παράδειγμα, οι πρωτεΐνες και τα λαχανικά θεωρούνται η καλύτερη διαδοχική απώλεια βάρους και τα φρούτα συμπεριλαμβάνονται στο μενού ως ξεχωριστό γεύμα.
    • Επιλέξτε στο κατάστημα φρέσκα προϊόντα, των οποίων η διάρκεια ζωής είναι σύντομη.

    Ποικιλίες γλυκών σνακ

    Σήμερα, πολλοί δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή. Κάποιος θέλει να δοκιμάσει νόστιμο με μια ενδιαφέρουσα ταινία, άλλοι προτιμούν να διατηρούν την ισορροπία και αναζητούν συνταγές για σνακ δίαιτας για κρασί.

    Πήραμε πολλές επιλογές για νόστιμα και απλά πιάτα που ταιριάζουν στο εορταστικό τραπέζι ή στο προσωπικό μενού.

    Λεμόνι και Γιαούρτι μελιού

    Ένα τέτοιο σνακ μπορεί να γεμίσει με σαλάτες φρούτων και λαχανικών, γεμάτες με τάρτες διατροφής, ή να χρησιμοποιηθούν ως ψωμί.

    • καθαρό γιαούρτι 1-2% λίπος - 400 ml.?
    • τυρί cottage 1-5% λίπος - 100 g;
    • χυμός από 1 λεμόνι?
    • υγρό μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. l
    1. Ανακατέψτε το γιαούρτι και το τυρί cottage με μπλέντερ.
    2. Πιέστε το χυμό από το λεμόνι και συνδυάστε το με το μέλι.
    3. Προσθέστε μίγμα μελιού και λεμονιού στο γιαούρτι και ανακατέψτε καλά.

    Πλιγούρι βρώμης με γέμιση

    Ο καθένας που ακολουθεί το σχήμα έχει από καιρό αλλάξει από τις συνηθισμένες τηγανιτές τηγανίτες σε τηγανίτες από βρώμη. Είναι λιγότερες θερμίδες, αλλά παραμένουν εξαιρετικά νόστιμες.

    • αυγό - 1 τεμ.
    • Πλιγούρι βρώμης - 3 κουταλιές της σούπας. l.
    • φρούτα, μούρα, ξηροί καρποί - για το γέμισμα.
    1. Οι νιφάδες βρώμης μπορούν να αλεσθούν ή να αφεθούν όπως είναι.
    2. Σπάστε το αυγό σε νιφάδες και ανακατέψτε καλά.
    3. Διαδώστε την προκύπτουσα μάζα στο τηγάνι, απλώνοντάς την ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια.
    4. Τηγανίσετε το τηγάνι κάτω από το καπάκι για περίπου 2 λεπτά.
    5. Στη συνέχεια, γυρίστε τη κρέμα. Προαιρετικά, στην έτοιμη πλευρά βρίσκονται τα φρούτα ή τα μούρα. Και πάλι, κλείστε το καπάκι για άλλα 2 λεπτά.
    6. Φέτα βρώμης μετακινείται σε ένα πιάτο.

    Συνταγές για σνακ

    Την παραμονή των αργιών, οι οικοδέσποινες ξοδεύουν πολύ χρόνο και προσπάθεια για την εξεύρεση ασυνήθιστων συνταγών. Είναι ήδη δύσκολο να εκπλαγείτε με εξωτικά πιάτα, αλλά οι υγιείς θα ενδιαφέρουν όλους.

    Παραλλαγές σνακ διατροφής στο τραπέζι διακοπών βρίσκονται σε αυτό το τμήμα.

    Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αυγά σνακ

    Μια νόστιμη συνταγή από τα συνήθη προϊόντα θα ταιριάζει απόλυτα στο μενού μιας δυνατής γιορτής.

    • Μπρόκολο - 100g;
    • καρότα - 100 γραμμάρια.
    • κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.?
    • γάλα - 50 ml.
    1. Βράζετε λαχανικά και κόβετε σε μεσαία κομμάτια.
    2. Γεμίστε τα αυγά με γάλα, ελαφρά αλάτι.
    3. Ρίξτε τη μάζα στο τηγάνι και τηγανίστε κάτω από ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά στη μία πλευρά.
    4. Όταν η ομελέτα είναι έτοιμη, τυλίγουμε τα λαχανικά μέσα σε αυτήν.

    Συνταγή διατροφής Lavash

    Σνακ από pita παραμένει το πιο νόστιμο και βολικό για την προετοιμασία. Η πλήρωση μπορεί να επιλεγεί όπως επιθυμείτε. Σήμερα θα μαγειρέψουμε λαχανικά και φιλέτο κοτόπουλου.

    • λεπτό ψωμί πίτα - 1 τεμ.?
    • βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου - 250 γραμ.
    • Ντομάτα - 2 τεμάχια.
    • πράσινα - να επιλέξουν?
    • τυρί τυρί - 200 g.
    • αλεύρι - 1,5 κουτ.
    1. Κόψτε το φιλέτο σε μικρούς κύβους. Οι ντομάτες τεμαχίζονταν απαλά με τον ίδιο τρόπο. Τραβήξτε πράσινα.
    2. Κόψτε το ψωμί πίτας κατά μήκος της γραμμής διπλώματος για να δημιουργήσετε 4 φύλλα.
    3. Λιπάνετε το πρώτο στρώμα τυριού, πασπαλίζετε με βότανα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα φιλέτα και τις ντομάτες. Από πάνω βάζουμε το δεύτερο στρώμα και επαναλαμβάνουμε τα πάντα. Θα πρέπει να κάνει 3 στρώματα.
    4. Καλύπτουμε το τελευταίο φύλλο με τυρί στην πίσω πλευρά και το καλύπτουμε με ψωμί πίτας.
    5. Λοιπόν συμπιέζουμε τα πάντα. Το ψωμί Pita μπορεί να περιστραφεί και να αποσταλεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες ή να παραμείνει για να απολαύσει (μη στρίψιμο).

    Έτοιμο σνακ δίαιτας κομμένο σε ρολά ή σερβίρεται σε διευρυμένη μορφή.

    Μπρόκολο Πιάτο

    Τα πιάτα από λάχανο είναι πάντα ελαφριά, και τώρα επίσης νόστιμα. Αυτή η χρήσιμη συνταγή δεν είναι ακριβώς να προσθέσετε επιπλέον κιλά.

    • μπρόκολο - 300 g.
    • κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια - 300 g.
    • καρότα - 1 μικρό?
    • Τυρί παρμεζάνα - 40 g.
    • τυρί τσένταρ - 40 γραμμάρια.
    • ψωμί - 30 γρ.
    • αυγό - 1 τεμ.
    • σκόρδο - 4 κιμά.
    • ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
    • μπαχαρικά - κατ 'επιλογήν.
    1. Κόβουμε το μπρόκολο. Τρία σε ένα μεγάλο κολοκύθι ή κολοκυθάκια. Τρίψτε τα καρότα και στείλτε τα πάντα σε ένα μπολ. Προσθέστε αλάτι στα λαχανικά και αφήστε το κάτω από το πλαστικό περιτύλιγμα για 20 λεπτά για να φτιάξετε χυμό.
    2. Στη συνέχεια, το μείγμα είναι καλά συμπιεσμένο σε μια πετσέτα, να απαλλαγούμε από την περιττή υγρασία. Ξηρά λαχανικά μεταφέρονται πίσω στο μπολ.
    3. Σπάστε το αυγό εδώ, προσθέστε όλο το τυρί, τα κράκερ και το σκόρδο. Προσθέστε βούτυρο και μπαχαρικά. Αναμείξτε καλά τα πάντα.
    4. Από τη μάζα των λαχανικών σχηματίζουμε πυκνές μπάλες και τις απλώνουμε σε μια περγαμηνή που λιπαίνεται με ελαιόλαδο σε ένα φύλλο ψησίματος.
    5. Βάζουμε ένα φούρνο θερμαινόμενο στους 200 βαθμούς για 20-30 λεπτά.

    Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ για το φως του κρασιού.

    Μελιτζάνα Διαιτητικά ρολά

    Μια νόστιμη συνταγή είναι κατάλληλη για μεσημεριανό με φίλους και για ένα διασκεδαστικό βράδυ σε μια θορυβώδη εταιρεία.

    • μελιτζάνα - 1 τεμ.
    • ντοματίν κεράσι - 2 τεμ.
    • μικρό αγγούρι - 2 τεμάχια.
    • τυρόπηγμα τυριού - 100 g.
    • σκόρδο - 2 σκελίδες?
    • greens - για γεύση.
    1. Μελιτζάνα ξεφλουδισμένο από τις ρίζες, κομμένα κατά μήκος και αλάτι.
    2. Χτυπάμε το αυγό, προσθέτουμε λίγο αλεύρι. Ρολλά μελιτζάνα σε μάζα αυγών και τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα χωρίς λάδι.
    3. Ντομάτες και αγγούρια κομμένα σε μικρά κομμάτια.
    4. Λιπάνετε τις πλάκες με τυρί cottage και απλώστε ένα αγγούρι και ένα χοντρό χόρτα στην κορυφή. Στη συνέχεια, απενεργοποιούμε. Επόμενη ρολό μαγειρέματος με ντομάτα και βότανα, κλπ.
    5. Τα ρολά σερβίρονται σε ένα πιάτο με μαρούλι.

    Νόστιμο ορεκτικό μανιταριών

    Το πιάτο με δίαιτα θα ικανοποιήσει όλους όσους ακολουθούν το βάρος. Η συνταγή είναι πραγματικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, επειδή επιτρέπεται ακόμα και στη μέθοδο Ducane.

    • μεγάλοι σπόροι - 1 κιλό.
    • επεξεργασμένο τυρί 0,2% λίπος - 100 g;
    • πράσινα και μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.
    1. Πλένετε και καθαρίζετε τα μανιτάρια: αφαιρέστε το πόδι και αφαιρέστε το δέρμα. Έτοιμα μανιτάρια "πλάκες" ελαφρά αλάτι και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.
    2. Πράσινα κομμένα και τα ανακατεύουμε με τυρί.
    3. Τα παρασκευασμένα μανιτάρια ψύχονται και γεμίζουν με γέμιση τυριού.

    Πιάτο τυριού χαμηλών θερμίδων

    Σνακ αλλαντικών - η βάση της σωστής, υγιεινής και διαιτητικής διατροφής. Χωρίς αυτό, το μενού δεν χάνει βάρος.

    • τυρί cottage 1-5% λίπος - 200 g?
    • σκόρδο - 2 σκελίδες?
    • Γιαούρτι 1-2% λίπος - 50 ml.
    • μπαχαρικά - κατά βούληση.
    • φύλλα μαρουλιού.
    1. Συνδυάστε τυρί cottage, γιαούρτι. Σπρώξτε το ίδιο σκόρδο. Προσθέστε μπαχαρικά για να δοκιμάσετε και να τα αναμίξετε καλά.
    2. Βάλτε 1 κουταλιά του τυριού cottage πλήρωσης σε ένα καθαρό φύλλο μαρουλιού και διπλώστε απαλά προς την κατεύθυνση του μίσχου. Κάνετε το ίδιο με την υπόλοιπη μάζα.

    Κολοκυθάκια ψημένα με τυρί

    Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε φρέσκα νεαρά κολοκυθάκια. Τα κολοκυθάκια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν.

    • τυρί cottage εύθρυπτο 5% - 350 g.?
    • πράσινα - για γεύση?
    • αυγό - 2 τεμ.
    • κολοκυθάκια - 2 τεμάχια.
    • σκόρδο - 3-5 σκελίδες?
    • σκληρό τυρί
    1. Τρίψτε τα χόρτα, ρίξτε στο τυρί cottage.
    2. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και στέλνουμε στο τυρόπηγμα αλάτι.
    3. Διεισδύουμε στη μάζα των αυγών, ανακατεύουμε καλά τα πάντα.
    4. Τα κολοκυθάκια χωρίζονται σε 2 μισά, κόβουν τον πυρήνα.
    5. Αλατούμε ελαφρά τα μισά και τα γεμίζουμε με τη μάζα του τυροπήγματος, γεμίζοντας καλά.
    6. Σκουός βάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος ο ένας στον άλλο, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στην κορυφή.
    7. Στείλτε ένα σνακ στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

    Ψητή γαρίδα

    Η συνταγή θα απευθύνεται σε όλους τους λάτρεις των θαλασσινών και της κουζίνας διατροφής.

    • αποφλοιωμένες μεγάλες γαρίδες - 800 g.
    • χυμός λεμονιού - ¼ st.;
    • ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
    • τεμαχισμένο σκόρδο - 3 σκελίδες?
    • τριμμένη φλούδα λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
    • Ψιλοκομμένα χόρτα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
    • μαϊντανό κόκκινο πιπέρι - ¼ κουταλάκι του γλυκού.
    1. Οι γαρίδες τοποθετούν ένα στρώμα σε ένα δοχείο για το ψήσιμο, που προηγουμένως έχει λιπαίνει με ελαιόλαδο.
    2. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με το σκόρδο, το ξύσμα και το πιπέρι. Ανακατέψτε το μίγμα με γαρίδες.
    3. Στείλουμε το σνακ στο φούρνο που θερμαίνεται στους 250 βαθμούς για 8-10 λεπτά, μέχρι να είναι έτοιμο.
    4. Πιάτο πασπαλίζουμε με βότανα και σερβίρουμε.

    Μπάλες τυριού χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες

    Οι μπάλες τυριού είναι εξαιρετικές σαν σνακ για μπύρα ή ουίσκι.

    • σκληρό τυρί - 200 g.
    • λευκό τυρί - 150 γραμμάρια.
    • σκόρδο - 3 σκελίδες?
    • ξινή κρέμα μη λιπαρή - 2 κουταλιές της σούπας. l.
    • ελιές, αμύγδαλα, κάσιους - για γεύση.
    • Σουσάμι, πράσινα, πάπρικα - για διακόσμηση.
    1. Τυρίστε τυρί σε ένα δοχείο, προσθέστε σε αυτό ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.
    2. Για την πρώτη πλήρωση χρησιμοποιήστε ελιές και αμύγδαλα - επικολλήστε το τελευταίο στην ελιά. Η προκύπτουσα έκπληξη πρέπει να τοποθετηθεί σε μια μπάλα τυριού.
    3. Η δεύτερη επιλογή: τρίψτε σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l ξινή κρέμα και πιέστε το σκόρδο. Όλα τα ανακατεύουμε καλά.
    4. Για τη δεύτερη πλήρωση, χρησιμοποιούμε μόνο καρύδια ανασχέσεως, σχηματίζουμε μπάλες με τον συνήθη τρόπο. Μπορείτε να τα ρίξετε σε σουσάμι.
    5. Η τρίτη επιλογή: μετακινήστε τις τελειωμένες μπάλες τυριού σε πάπρικα ή σε άλλο αγαπημένο μπαχαρικό.

    Πιπεριές με ντοματίνια

    Λιχουριά γλυκιάς πιπεριάς και ντομάτας. Μπορεί να σερβιριστεί ξεχωριστά για μεσημεριανό γεύμα και στο συγκρότημα.

    • γλυκό πιπέρι - 7 τεμ.
    • Κερασιά - 18 τεμάχια.
    • μαύρες ελιές χωρίς πέτρες - 1 τράπεζα.
    • φέτα - 250-300 g.
    • σκόρδο - 5 σκελίδες?
    • δεντρολίβανο, θυμάρι - για γεύση?
    • ελαιόλαδο.
    1. Κόψτε το πιπέρι στο μισό, ξεφλουδίστε τους σπόρους και τον πυρήνα. Πλύνετε και στεγνώστε.
    2. Γεμίζουμε: κόβουμε τις μεγάλες ντομάτες στα μισά, αφήνουμε μικρά τόσο μικρά. Πιέστε το σκόρδο, πέψη το τυρί, προσθέστε μπαχαρικά και ανακατέψτε τα πάντα. Εισάγετε 2 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο και να αναμιχθούν ξανά.
    3. Οι πιπεριές έβγαιναν. Μετακινήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος κατασκευασμένο με περγαμηνή, καλύψτε με την κορυφή με αλουμινόχαρτο και στείλτε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
    4. Ψήνουμε 40 λεπτά, αφαιρούμε το φύλλο και αφήνουμε για άλλα 20 λεπτά.

    Προσφέρετε κοτόπουλο σε κεφίρ

    Εκτός από τα ελαφριά γεύματα, θα πρέπει να υπάρχει ένα πλούσιο σνακ στο τραπέζι. Αυτό είναι το κοτόπουλο.

    • φιλέτο κοτόπουλου - 1 κιλό.
    • κεφίρ - 1 λίτρο.
    • bow - 1 γκολ.
    • μπαχαρικά - για γεύση.
    1. Κόψτε το φιλέτο κατά μήκος και μετακινήστε το στο δοχείο μαριναρίσματος. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Το κρεμμύδι ως τεμαχισμό, εισάγουμε στο κοτόπουλο.
    2. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
    3. Γεμίστε το κοτόπουλο με κεφίρ και ανακατέψτε ξανά. Στέλνουμε το πιάτο να μαγειρεύουμε για 2-6 ώρες.
    4. Αφού διαδώσετε τα πάντα σε ένα φύλλο ψησίματος, κατανέμετε ομοιόμορφα.
    5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς και 45 λεπτά.

    Διατροφικό μενού διακοπών

    Σχεδόν καμία γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς αλκοόλ. Πρωτοχρονιά, Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή Γενέθλια - μια εξαιρετική ευκαιρία να συναντήσετε φίλους και να χαλαρώσετε καλά.

    Τα σνακ που βρήκατε στο άρθρο θα πάνε καλά με κάθε ποτό: σαμπάνια, βότκα ή τζιν. Τα διαιτολογικά γεύματα θα ελαχιστοποιήσουν τις αρνητικές επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης τροφής, οπότε οι διακοπές θα είναι φωτεινές και εύκολες.

    Προσπαθήστε να προετοιμάσετε σνακ χωρίς βάρους για τέτοιες συνταγές. Τα πιάτα είναι νόστιμα, υγιεινά και υγιεινά. Τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων μπορούν να μεταφερθούν στην εργασία ή στο σχολείο, να τα υπηρετήσουν στο τραπέζι ή απλώς να απολαύσουν τον εαυτό σας με ενδιαφέροντες συνδυασμούς. Φάτε νόστιμο και χάστε βάρος!