Καρκίνος νεφρών - υγιεινό φαγητό

Ένα σημαντικό μέρος οποιασδήποτε θεραπείας είναι η σωστή και ισορροπημένη διατροφή του ασθενούς. Η διατροφή για τον καρκίνο είναι επίσης πολύ σημαντική, πρέπει να είναι ισορροπημένη και ορθολογική. Ο στόχος της σωστής και υγιεινής διατροφής είναι να διατηρηθεί το σώμα, στο οποίο διαταράσσονται πολλές διαδικασίες. Επιπλέον, στη δίαιτα για τον καρκίνο των νεφρών, οι ουσίες που ερεθίζουν αυτό το όργανο πρέπει να είναι περιορισμένες.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά για τον Καρκίνο των Νεφρών

Η διατροφή μετά την απομάκρυνση των νεφρών στον καρκίνο θα πρέπει να στοχεύει στην υποβοήθηση της εργασίας των υπολειπόμενων νεφρών, δεδομένου ότι τώρα πρέπει να αντιμετωπίσει όχι μόνο το διπλό φορτίο αλλά και τον μεταβολισμό των μεταβολικών πρωτεϊνών, του λίπους και των υδατανθράκων, την κακή απορρόφηση των τροφίμων, Ήμουν σε θέση να φέρει ένα αποδυναμωμένο σώμα.

Για να αντισταθεί η ασθένεια και να διατηρήσει τις διαδικασίες της ομοιόστασης απαιτεί ενεργειακό κόστος. Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή για τον καρκίνο των νεφρών θα βοηθήσει στη διατήρηση της δύναμης, θα σταματήσει τη μόλυνση, θα καταστρέψει τον ιστό και θα συνεχίσει την αναγέννηση.

Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καθορίσει την ακριβή σχέση μεταξύ προϊόντων και ογκολογίας, αλλά υποθέτουν ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών συμβάλλει στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, καθώς και στο υπερβολικό βάρος. Μελέτες έχουν δείξει ότι η σωστή διατροφή για καρκίνο νεφρού 1 βαθμού ή τελευταία είναι σημαντική όταν υποβάλλονται σε μετεγχειρητική πορεία θεραπείας.

Σημαντικό να γνωρίζετε! Εάν ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να ανακτήσει το ενεργειακό κόστος, οι ασθενείς αρχίζουν να χάσουν βάρος, γεγονός που οδηγεί σε εξάντληση και καχεξία. Με έλλειψη σωματικού βάρους, η θεραπεία καθίσταται αναποτελεσματική. Με απώλεια 45-50% του βάρους, ο θάνατος είναι πιθανός.

Διαιτητικές συστάσεις

Μια δίαιτα για τον καρκίνο των νεφρών θα πρέπει να αποκλείει ουσίες που ερεθίζουν τα νεφρά.

Απαγορευμένα προϊόντα:

  • ισχυρά ζωμοί κρέατος, ψαριών και μανιταριών.
  • σπιτικά τουρσιά, τουρσιά και οποιοδήποτε εργοστάσιο σε κονσέρβα: κρέας, ψάρι και λαχανικά.
  • καπνιστά προϊόντα: ψάρια, πουλερικά, λουκάνικα, λουκάνικα,
  • προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα: ψάρια, τυριά, τυριά, λουκάνικα, λουκάνικα,
  • λιπαρά κρέατα, ψάρια και λαρδί ·
  • πιάτα από όσπρια λαχανικά: φασόλια, μπιζέλια, ρεβίθια?
  • Προϊόντα ζαχαροπλαστικής: κέικ και κέικ με κρέμα.
  • αλκοόλ, καφές, αναψυκτικά και νερό και ισχυρό τσάι.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ό, τι διατροφή πρέπει να είναι για τον καρκίνο των νεφρών.

Συνιστάται να παίρνετε τροφή ταυτόχρονα (κάθε 2-3 ώρες) σε μικρές μερίδες, δηλ. τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα. Με αυτό το πρόγραμμα, ο νεφρός δεν θα είναι υπερφορτωμένος με δουλειά. Τα προϊόντα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα, πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Η θερμοκρασία των φρεσκοπαρασκευασμένων τροφίμων και ποτών δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή, αλλά όχι κρύα.

Μετά τη χειρουργική επέμβαση, η μετάβαση σε μια νέα δίαιτα θα πρέπει να γίνει σταδιακά και να αντικατασταθούν οι πρωτεϊνικές τροφές - λαχανικά και γαλακτοκομικά, αλλά η κρέμα και το βούτυρο δεν πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο από 10 γραμμάρια την ημέρα.

Κρέας, πουλερικά, κουνέλια και ψάρια. Σε βρασμένες, ψημένες σε αλουμινόχαρτο ή στιφάδο θα πρέπει να καταναλώνετε ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 2-3 φορές την εβδομάδα για να αναπληρώσετε το σώμα με ενέργεια ταυτόχρονα με πλιγούρι βρώμης ή φαγόπυρο. Οι σούπες και οι κατσαρόλες μπορούν να γίνουν από κρέας και πουλερικά. Ψάρια ψήνουν καλά σε αλουμινόχαρτο, κουνέλι - στιφάδο με λαχανικά.

Το λευκό ψωμί συνιστάται να αντικαταστήσει το μαύρο ή τα δημητριακά. Τα προϊόντα αρτοποιίας αρτοποιίας αποκλείονται.

Λαχανικά και φρούτα. Αναλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής, επειδή οι ίνες, οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία συμπληρώνουν το αίμα με τη διατροφή, μην υπερφορτώνουν το σώμα και συμβάλλουν στην εργασία του πεπτικού συστήματος. Από αυτές, μπορείτε να κάνετε σαλάτες με τυρί και να τρώτε βραστό. Όσο για τις πατάτες, πρέπει να ψήνονται ή να μαγειρεύονται σε "ομοιόμορφη".

Γαλακτοκομικά προϊόντα. Όταν ενεργοποιείτε το μενού σούπας λαχανικών και σαλάτα με φρέσκα λαχανικά, ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. l για καλύτερη αφομοίωση των τροφίμων από τα φυτά. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες με μια κουταλιά μέλι.

Αυγά Επιτρέπεται να φάει ένα μαλακό βραστό αυγό κοτόπουλου ή πέντε ωμά αυγά ημερησίως για να μην φορτώσει ένα υγιές νεφρό με πρωτεΐνες.

Προσοχή! Πηγές πρωτεϊνών είναι κρέας και αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, κεφίρ, ξινή κρέμα, γιαούρτι και τυρί cottage.

Αλάτι Είναι προτιμότερο να μην αλάτιε το φαγητό καθόλου και να μην πίνεις μεταλλικό νερό για να αποφύγεις τη δημιουργία λίθων. Για να μην φαίνεται πολύ φρέσκο ​​το φαγητό, πρέπει να προσθέσετε σάλτσα βακκίνιων ή νερό με κρέας και πιάτα με χυμό λεμονιού. Είναι χρήσιμο να πίνετε καθαρό νερό με σόδα και λίγους κόκκους αλατιού το πρωί με άδειο στομάχι, επειδή είναι κορεσμένο με βιταμίνες, ιώδιο και άλλα μέταλλα. Επιπλέον, η σύνθεση θαλασσινού αλατιού, όπως το θαλασσινό νερό, είναι 95% ταυτόσημη με τη σύνθεση του πλάσματος αίματος.

Υγρά. Με μια κλασματική διατροφή, θα χρειαστεί να πίνετε πολλά υγρά: καθαρό νερό, αποφλοίωση ή αποξηραμένο φρούτο αφέψημα, φρέσκα φρούτα και μούρα και χυμούς λαχανικών. Είναι καλύτερο να πίνετε ένα ποτήρι νερό μια ώρα πριν από ένα γεύμα και ένα ποτήρι χυμό, αδύναμο πράσινο τσάι μία ώρα μετά. Για να πιείτε κομπόστα τροφίμων, το τσάι δεν συνιστάται, έτσι ώστε να μην αραιώνεται φρέσκο ​​γαστρικό χυμό, απαραίτητο για την πέψη των τροφίμων. Με μια δυνατή δίψα κατά τη διάρκεια του γεύματος δεν απαγορεύεται να πίνετε κάποιο συνηθισμένο καθαρισμένο νερό. Σύμφωνα με τους γιατρούς, δεν εμπλέκεται στην πεπτική διαδικασία, αλλά εκκρίνεται γρήγορα από το στομάχι.

"Πλάκες μοντέλου" στην κλινική διατροφή

Πριν την πλήρωση της πλάκας με προϊόντα, είναι απαραίτητο να διαιρέσουμε διανοητικά σε δύο ίσα μισά, το δεύτερο σε 2 μέρη. Αυτό το "μοντέλο πλάκας" είναι απαραίτητο για να γνωρίζετε την αναλογία των τροφών σε κάθε γεύμα.

Δεδομένου ότι τα λαχανικά καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής, θα πρέπει να βρίσκονται στο πρώτο μισό της πλάκας. Όσο για το χρώμα των λαχανικών, το πορτοκάλι συμπληρώνει το αίμα με βιταμίνη Α, πράσινο - πλούσιο σε βιταμίνη C, και σε μοβ - πολλά βιοφλαβονοειδή. Οι σαλάτες μπορούν να γεμιστούν με κεφίρ, χυμό λεμονιού και βακκίνιων, φυτικό έλαιο - όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για τα πλευρικά πιάτα ρυζιού και φαγόπυρου, ζυμαρικά ή ζυμαρικά αρκετά για να γεμίσει το ένα τέταρτο στο δεύτερο μισό της πλάκας. Εδώ θα είναι κατάλληλα 10 γραμμάρια βουτύρου. Το γαρνίρισμα μπορεί να αντικατασταθεί, σίκαλη, μαύρο ψωμί ή ολόκληρα σιτηρά - 150 g.

Το δεύτερο τέταρτο της πλάκας αφήνεται για δεύτερη σειρά σκύλων χωρίς δέρμα, άπαχο είδος κρέατος και ψαριών - μέχρι 120 g.

Είναι σημαντικό να θυμάστε! Το φυτικό έλαιο είναι 100% λιπαρό, έτσι για ένα στιφάδο ή σαλάτα, πρέπει να το μετρήσετε με ένα κουτάλι, μην το χύσετε από ένα μπουκάλι. Η τιμή ανά ημέρα - όχι περισσότερο από 2 κουταλιές της σούπας. l..

Δείγμα μενού για καρκίνο νεφρών για 1 ημέρα

Πρωινό:

  • τυρί cottage και πουτίγκα μήλου και πράσινο τσάι με μέλι.

Δεύτερο πρωινό:

  • φρέσκια σαλάτα λαχανικών (καρότο, τεύτλα, ντομάτα, μπρόκολο κ.λπ.) ·
  • χυμό πορτοκαλιού, ρόδι, χυμό σταφυλιών (ένας για να επιλέξει).

Μεσημεριανό:

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στήθος κοτόπουλου ή σούπα ψαριού.
  • λαχανικά στιφάδο?
  • ζελέ από βακκίνιο.

Χρόνος τσαγιού:

Δείπνο:

  • ψωμί μπριζόλα με πλιγούρι βρώμης?
  • αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου.

Δεύτερο δείπνο:

  • ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι.

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων

Στο καθημερινό σιτηρέσιο η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες (2800-3000 kcal) πρέπει να είναι:

  • πρωτεΐνες - 10-15%.
  • υδατάνθρακες - 30-35%.
  • φυτικά τρόφιμα - 50-60%.

Θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη πρωτεϊνών και λιπών σε 75-80 g / ημέρα, και παρουσία νεφρικής ανεπάρκειας - 20-25 g / ημέρα. Το μερίδιο των υδατανθράκων θα είναι περίπου - 400-500 g ημερησίως. Το φυτικό φαγητό θα είναι περίπου 2400 γραμμάρια ανά ημέρα.

Είναι σημαντικό! Η ποσότητα των τροφίμων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 κιλά. ανά ημέρα, η ποσότητα του νερού - 800-100 ml. ανά ημέρα.

Οι πρωτεΐνες με υδατάνθρακες δεν μπορούν να συνδυαστούν με φυτικά τρόφιμα - είναι δυνατόν. Τα φυτικά τρόφιμα καταναλώνονται 10-15 λεπτά πριν από τη λήψη τροφών με πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες. Σε καρκίνο, είναι καλύτερο να καταναλώνετε περισσότερο αλκαλικές τροφές. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα: το καρπούζι και το πεπόνι, οι πατάτες, το λάχανο σε ένα πλευρικό πιάτο και το κουνουπίδι, τα τεύτλα και τα καρότα, η μπανάνα και το μέλι. Εκτός από τα φυτικά έλαια: καλαμπόκι, ελιά και σόγια.

Τα όξινα προϊόντα περιλαμβάνουν τα δημητριακά, το τυρί, το γάλα, το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά και ακόμη και το νερό. Για να εξουδετερώσετε τις όξινες επιδράσεις του προϊόντος, για παράδειγμα, 50-100 g κρέατος, πρέπει να καταναλώσετε 150-200 g από τα φυτά.

Προϊόντα που εμποδίζουν τον καρκίνο

Μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα προϊόντα εμποδίζουν την ανάπτυξη και εξάπλωση του καρκίνου των νεφρών με:

  • καροτενοειδή - ουσίες που μπορούν να καταστρέψουν τις ελεύθερες ρίζες, να καταστρέψουν την αλυσίδα του DNA και συνεπώς το καρκινικό κύτταρο (μετάσταση).
  • L-εργοτιθεϊνη, Lentinan - αντικαρκινικά συστατικά.
  • σουλφοραφάνη - ισχυρές ουσίες κατά των όγκων.
  • αμινοξέα, πολυσακχαρίτες, βιταμίνες, ίνες και ιχνοστοιχεία.

Τα προϊόντα αυτά είναι:

  • Το ρόδι δρα στα κύτταρα του ελλαγικού οξέος · στο σώμα, το οξύ συμβάλλει στην παραγωγή ενός ενζύμου που εμποδίζει την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.
  • φασόλια - αφενός, τα όσπρια που χρησιμοποιούν σαπωνίνες αναστολέων πρωτεάσης και φυτικό οξύ και βιταμίνη Β αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων. Από την άλλη πλευρά, βρίσκονται στον κατάλογο των απαγορευμένων τροφίμων μετά την απομάκρυνση του νεφρού με όγκο. Το ζήτημα της χρήσης των όσπριων παραμένει ανοιχτό, αλλά πρέπει να ακούσετε τους διορισμούς ενός διαιτολόγου.
  • μαύρο κύμινο ή μαύρο κύμινο - σταθεροποιούν και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα,
  • καρότα - χρησιμοποιώντας β-καροτένιο, μπορείτε να προστατέψετε τα κύτταρα από βλάβες από τις τοξίνες και να επιβραδύνετε την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
  • Μπρόκολο - περιέχει σουλφαραφάνη, σκοτώνει καρκινικά στελεχιαία κύτταρα. Brocolli και άλλοι σταυροφόροι: λάχανο Kale, χρώμα, λάχανα Βρυξελλών και κινέζικα, νεροκάρδαμο, μουστάρδα και ρίζες αποτοξίνωσης - ινδόλες και ισοθειοκυανικά αποτρέπουν τη μετατροπή των προκαρκινικών κυττάρων σε ογκολογικά.
  • Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, Agaric Βραζιλίας, Birch Chaga μανιτάρια - περιέχουν lentinan, L-εργοθεϊνηίνη και άλλες ουσίες που καταστρέφουν τα κύτταρα και αποκαθιστούν τη σύνθεση του αίματος.
  • κουρκουμάς - περιέχει έναν αντικαρκινικό παράγοντα - κουρκουμίνη.
  • σκόρδο - αποκαθιστά το DNA και καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα με διαλλυλοσουλφίδιο.
  • Τζίντζερ - ανακουφίζει από τη φλεγμονή, επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρκίνου, μειώνει τις επιδράσεις μετά τη χημειοθεραπεία - ναυτία, πονοκεφάλους ημικρανίας,
  • σταφύλια, βακκίνια, βακκίνια - περιέχουν την ουσία ρεσβερατρόλη και αντιοξειδωτικά που προκαλούν το θάνατο των καρκινικών κυττάρων.
  • Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και κατεχίνες, ειδικά το EGGG της γαλλικής επιγαλλοκατεχίνης. Αυτά είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που μειώνουν τον όγκο, μειώνουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
  • θαλάσσια φύκια: φύκια, νορΐα και αραμ - πλούσια σε ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, πρωτεΐνες, καροτενοειδή, ιώδιο - ένα ισχυρό όπλο κατά του καρκίνου.
  • σπανάκι - περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, αφαιρούν τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου.
  • φράουλα - έχει αντικαρκινικά αντιοξειδωτικά και ελλαγικό οξύ, το οποίο παράγει ένζυμα που αναστέλλουν καρκινικά κύτταρα. Τα αντιοξειδωτικά περιλαμβάνουν βατόμουρο, βατόμουρο. Βατόμουρα και βακκίνια.
  • τομάτες - περιέχουν λυκοπένιο - μια κόκκινη χρωστική ουσία, ένα εξαιρετικά συμπυκνωμένο αντιοξειδωτικό που επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Συμπεράσματα! Λόγω της σύνθετης χημικής σύνθεσης των φρούτων και των λαχανικών, είναι πολύ δύσκολο να εκτιμηθεί μια αντικαρκινική ουσία ή ένας συνδυασμός ουσιών. Ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά και ουσίες από καρκινικά κύτταρα μπορεί να είναι η συμπερίληψη φυτικών προϊόντων στη διατροφή.

Συνδυάζοντας τα με το υπόλοιπο υγιεινό φαγητό, καθορίζοντας τη διατροφή μετά την αφαίρεση ενός νεφρού από τον όγκο, μπορείτε να στηρίξετε το έργο του δεύτερου νεφρού, να το βοηθήσετε να προσαρμοστεί και να αντιμετωπίσει το αυξημένο φορτίο.

Διατροφή για καρκίνο νεφρού

Ένας κακοήθης νεφρολογικός όγκος βρίσκεται σε μερικούς ανθρώπους και οι άνδρες είναι πιο ευαίσθητοι σε αυτό. Παρουσιάζοντας καρκίνο σε αυτό το σώμα, ο μεταβολισμός των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και του λίπους διαταράσσεται, η τροφή απορροφάται ελάχιστα. Η ενεργά αναπτυσσόμενη ογκολογική ασθένεια αναστέλλει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, κλείνει το σώμα με τοξίνες. Ως αποτέλεσμα, η γενική κατάσταση της υγείας επιδεινώνεται, εμφανίζεται αδυναμία και μειώνεται η όρεξη. Χρειάζεται πολλή ενέργεια για τη διατήρηση της ζωτικότητας και τον έλεγχο της νόσου, οπότε η διατροφή για τον καρκίνο των νεφρών πρέπει να είναι ελαφριά, διαφορετική, ισορροπημένη.

Οι αναγνώστες μας συνιστούν

Ο τακτικός αναγνώστης μας έχασε τα προβλήματα των νεφρών με μια αποτελεσματική μέθοδο. Το έλεγξε για τον εαυτό της - το αποτέλεσμα είναι 100% - πλήρης ανακούφιση από πόνο και προβλήματα με ούρηση. Αυτό είναι ένα φυσικό φυτικό φάρμακο. Ελέγξαμε τη μέθοδο και αποφασίσαμε να σας το συστήσουμε. Το αποτέλεσμα είναι γρήγορο. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ.

Διατροφή ασθενών με καρκίνο νεφρού

Η επιλογή της σωστής διατροφής είναι το κύριο συστατικό μιας επιτυχούς αντίθεσης στον καρκίνο των νεφρών. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, καταναλώνεται πολύ περισσότερη ενέργεια από ό, τι κατά τη διάρκεια της φυσιολογικής κατάστασης, επομένως το σώμα χρειάζεται τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας, τα οποία θα σώσουν τον ασθενή από εξάντληση και beriberi.

Η παθολογία επηρεάζει και παραβιάζει σχεδόν όλες τις φυσιολογικές διεργασίες. Η διατήρηση μιας δίαιτας με όγκο νεφρών είναι πολύ σημαντική για να διατηρηθεί μια ισορροπία στη δραστηριότητα του σώματος και να την βοηθήσει να απαλλαγούμε από επιβλαβή μεταβολικά προϊόντα. Η βάση της υγιεινής διατροφής στον καρκίνο των νεφρών είναι μερικοί απλοί κανόνες:

  • Υπάρχουν λίγα, αλλά συχνά. Είναι απαραίτητο να τρώτε 6-7 φορές την ημέρα, ενώ μασάτε σχολαστικά καλά. Τα μερίδια πρέπει να είναι μικρά, μέσα σε 200 γραμμάρια. Η υπερκατανάλωση μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και άλλα γαστρεντερικά προβλήματα.
  • Τρώτε μόνο φρέσκα τρόφιμα. Βεβαιωθείτε ότι το στομάχι δεν παίρνει τέτοια τροφή, η οποία έμεινε στο ψυγείο για περισσότερο από 12 ώρες. Για να περιορίσετε την πρόσληψη θερμού και κρύου, το πιάτο πρέπει να είναι ζεστό.
  • Μαγειρέψτε σωστά. Κατά την υποβολή των προϊόντων σε θερμική επεξεργασία, πρέπει να προτιμώνται οι ήπιες μέθοδοι: μαγείρεμα, μαγείρεμα σε φούρνο, διπλό λέβητα. Όταν καρκίνο των νεφρών τηγανισμένα τρόφιμα κάτω από την απαγόρευση, συσσωρεύουν μια τεράστια ποσότητα των καρκινογόνων. Τα ψάρια, όπως το κρέας, πρέπει να αλέθονται σε κιμά και να τοποθετούνται σε σουφλέ, κατσαρόλες ή κοτόπουλα ατμού. Σε αυτή τη μορφή, είναι ευκολότερο να αφομοιώσουν.
  • Ελέγξτε την ποσότητα του υγρού που εισέρχεται στο σώμα. Φυσικά, όσο πιο ποτό ένα άτομο, τόσο πιο γρήγορα απορρίπτονται οι τοξίνες. Αλλά σε περίπτωση καρκίνου των νεφρών, είναι σημαντικό να μην υπερφορτωθεί το όργανο. Ημερήσια τιμή συμφωνηθεί με το γιατρό σας. Εάν ένας ασθενής πάσχει από ένα στομάχι ή ένα εμετό, χάνει πολύ υγρό, επομένως συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον τρία λίτρα μη ανθρακούχου καθαρού νερού την ημέρα.

Ένα διαιτητικό τραπέζι για έναν ασθενή με καρκίνο νεφρού πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε αλάτι. Το ποσοστό της κατανάλωσής του - 5 γραμμάρια ανά ημέρα. Στη διαδικασία του μαγειρέματος το πιάτο δεν είναι αλατισμένο, αλλά μπορείτε να ετοιμαστείτε λίγο. Συνιστάται να αποκλείσετε αυτή τη γεύση από τη διατροφή.

Εάν η κατάσταση ενός ασθενούς με καρκίνο νεφρών επιδεινωθεί και υπάρχουν παρατυπίες στο γαστρεντερικό σωλήνα, η δίαιτα προσαρμόζεται με βάση το πρόβλημα. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια σοβαρής διάρροιας, μειώστε την πρόσληψη τροφής που έχει καθαρτικό αποτέλεσμα (φρούτα, βότανα, λαχανικά). Τα πλούσια σε ίνες τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στη δυσκοιλιότητα. Εάν ο ασθενής είναι δύσκολο να καταπιεί ή να μασάει, ετοιμάστε ένα μαλακό και υγρό φαγητό (σούπες, πατάτες, σουφλέ).

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων

Ένα σημαντικό σημείο στην επιλογή μιας δίαιτας για έναν ασθενή με καρκίνο νεφρού είναι ο σεβασμός της ισορροπίας των λιπών, των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών. Η σωστή αναλογία τους είναι 1: 4: 1. Κατά μέσο όρο, η κατανάλωση θερμότητας ανά ημέρα είναι 3.000 θερμίδες.

Η πρωτεΐνη δεν πρέπει να υπερβαίνει το 15% της ημερήσιας θερμιδικής περιεκτικότητας σε τρόφιμα. Εάν λάβουμε υπόψη ότι απελευθερώνονται 4,1 θερμίδες από 1 γραμμάριο, η ημερήσια δόση για καρκίνο των νεφρών είναι 100 γραμμάρια. Όλα τα πρωτεϊνικά προϊόντα χωρίζονται κατά κανόνα σε τέσσερις ομάδες:

  • Πρωτεΐνη μέχρι 3% - ζάχαρη, ντομάτα, ροδάκινο, αγκινάρα, μελιτζάνα, βατόμουρο, φράουλα, πράσινα μπιζέλια, πράσινα φασόλια, πατάτες, μέλι, σύκα, σταφύλια, πορτοκάλι, κρεμώδη, φυτικά έλαια.
  • Πρωτεΐνη στην περιοχή 3-10% - βρώμη, κριθάρι, σιτάρι, καλαμπόκι, βόρτυλο, κεχρί, γάλα, σοκολάτα, ρύζι, προϊόντα αλευριού.
  • Πρωτεΐνες στην περιοχή 10-15% - αυγά, αμύγδαλα, τυρί, συμπυκνωμένο γάλα, χοιρινό κρέας, καρύδι.
  • Πρωτεΐνες άνω του 15% - φακές, χοιρινό, φασόλια, ψάρια, αρνίσια, τυριά, πουλερικά, μπιζέλια, βοδινό κρέας, καβούρια, καραβίδες.
  • Πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης κορεσμεί το σώμα με αμινοξέα. Οι ασθενείς με καρκίνο πρέπει να το καταναλώνουν 30-40% της συνολικής ποσότητας πρωτεϊνικών τροφίμων.

Τα λιπαρά για τους κακοήθεις όγκους του νεφρού πρέπει να περιορίζονται στα 80 γραμμάρια την ημέρα. Από αυτά, το 60% θα πρέπει να είναι ζωικά λίπη, και τα υπόλοιπα - λαχανικά.

Η υπεροχή του μενού του καρκίνου των νεφρών δίνεται στα τρόφιμα φυτικής φύσης, η κύρια πηγή υδατανθράκων. Αυτά είναι μούρα, φρούτα, δημητριακά, λαχανικά, ψωμί. Η κατανάλωση ζάχαρης περιορίζεται στο 20% του συνολικού αριθμού υδατανθράκων.

Επιτρεπόμενα προϊόντα για καρκίνο του νεφρού

Ο καρκίνος του νεφρού απαιτεί από κάθε ασθενή να τρώει σωστά, να τρώει ελαφριά τρόφιμα, πλούσια σε βιταμίνες, ευεργετικά μικροστοιχεία. Είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στο μενού. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ομαλοποιούν το έργο των εντέρων. Τρώγονται φρέσκα, βρασμένα, στον ατμό και αναμειγνύονται σε σαλάτες. Πατάτες καλύτερα μαγειρεμένα στα δέρματά τους ή ψημένα.

Συνιστάται στους ασθενείς με καρκίνο να τρώνε κρέας και ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Γαρνίρετε με λαχανικά ή δημητριακά. Αντί του λευκού ψωμιού, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε σιτηρά ή μαύρο ψωμί και το ψήσιμο γενικά είναι αδύνατο.

Η καλύτερη αφομοίωση των φυτικών τροφίμων συνεισφέρει ξινή κρέμα. Είναι γεμάτη με σαλάτες και προστίθεται στη σούπα, αλλά όχι περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας. Για τον καρκίνο των νεφρών, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή.

Προϊόντα που επιβραδύνουν την ανάπτυξη καρκίνου των νεφρών

Στον καρκίνο του νεφρού, δεν βοηθούν μόνο πολύπλοκα φάρμακα, αλλά και γνωστά τρόφιμα. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα προϊόντα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνουν τη συνολική υγεία, καταπολεμούν την κατάθλιψη και, το σημαντικότερο, εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Τα πιο χρήσιμα είναι:

  • η σόγια - εμποδίζει την ανάπτυξη κακοήθων νεοπλασμάτων, αφαιρεί τις τοξίνες από φυτοοιστρογόνα και ισοφλαβόνες μετά από ακτινοθεραπεία και είναι προικισμένη με αντινεοπλασματικές ικανότητες.
  • καφέ φύκια - προϊόντα βελτιώνουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, λειτουργούν ως αντιοξειδωτικό?
  • σκόρδο - αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, ενεργοποιεί τα λευκοκύτταρα που σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα.
  • ρόδι - το προϊόν εμποδίζει την εξάπλωση καρκινικών κυττάρων στον ασθενή.
  • σπόροι καρπών, καρποί με κέλυφος - στη σύνθεση των ουσιών που συμβάλλουν στην ενεργό καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων.
  • ντομάτες - έχουν αντικαρκινικές, αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
  • μπρόκολο - σκοτώνουν τα καρκινικά βλαστοκύτταρα.
  • τα αυγά, τα ψάρια (ειδικά τη φλοιοί) - τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, σταματώντας την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Στα έτοιμα φαγητά μπορείτε να προσθέσετε το τζίντζερ και το κουρκούμη. Αυτά τα χρήσιμα καρυκεύματα είναι προικισμένα με αντικαρκινικές ιδιότητες. Στη θεραπεία της ογκολογίας, το νεφρό έχει αποδειχθεί ο ίδιος χυμός τεύτλων. Το προϊόν εμποδίζει τον πόνο, σταματά την ανάπτυξη του καρκίνου, αυξάνει την οξειδωσιμότητα των παθογόνων κυττάρων, ομαλοποιεί την αιμοσφαιρίνη.

Προϊόντα με αντικαρκινικό αποτέλεσμα

Στη διαδικασία αντιμετώπισης του καρκίνου των νεφρών και προκειμένου να το αποτρέψουμε, είναι απαραίτητο να τρώμε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες C, E, προβιταμίνη Α, φυτοχημικά. Όλα αυτά τα συστατικά έχουν αντι-καρκινογόνο δράση. Η άνευ όρων ηγεσία σε αυτό το θέμα ανήκει στο πράσινο τσάι, τα φρούτα, τα λαχανικά. Επιπλέον, τα ακόλουθα προϊόντα έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες:

  • οικογένεια λάχανο?
  • Ακτινίδια.
  • μαϊντανός;
  • εσπεριδοειδών ·
  • σταφύλια ·
  • guava;
  • καρότα;
  • Rosehip;
  • γλυκό πιπέρι?
  • κρεμμύδια άνοιξη?
  • κολοκύθα?
  • σπέρμα σίτου.

Απαγορεύεται για προϊόντα καρκίνου των νεφρών

Απαγορεύεται η χρήση τροφών πλούσιων σε βάση πουρίνης και χοληστερόλης σε ένα μενού ασθενών με καρκίνο νεφρού. Οι κορεσμένοι ζωμοί, το τηγανισμένο κρέας αντενδείκνυται. Πρέπει να αποκλειστούν:

  • καπνιστό κρέας.
  • λουκάνικα ·
  • τουρσιά?
  • λαρδί ·
  • κρέας χήνας και πάπιας ·
  • σπανάκι ·
  • καφές;
  • ghee;
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
  • μανιτάρια ·
  • εσπεριδοειδές;
  • κρέμα πετρελαίου?
  • ισχυρό τσάι παρασκευασμένο.
  • σόδα?
  • αλκοόλ.

Ποτά που περιέχουν καφεΐνη, θα οδηγήσουν σε διαταραχές του ύπνου και τα τυριά έχουν διεγερτική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Είναι καλύτερα να αρνηθείτε αυτά τα προϊόντα το βράδυ. Οι ασθενείς με καρκίνο δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούν αλλοιωμένα, μουχλιασμένα τρόφιμα.

Κατά προσέγγιση μενού για καρκίνο νεφρών για 1 ημέρα

  • Πρωινό: δεν είναι παχύ oatmeal, αφέψημα Rosehip.
  • Μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών, χυμός.
  • Μεσημεριανό: σούπα στο δευτερογενές ζωμό (κρέας ή ψάρι), λαχανικό στιφάδο, ζελέ μούρων.
  • Σνακ: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ξινό τυρί, ψημένο μήλο.
  • Δείπνο: κουάκερ, κοτολέτα, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι με μέλι.
  • Δεύτερο δείπνο: ένα φλιτζάνι ξινό κεφίρ.

Η κατάλληλα επιλεγμένη δίαιτα στον καρκίνο θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της εργασίας ενός υγιούς νεφρού, στην αντιμετώπιση του αυξημένου φορτίου, στην αποφυγή της νεφρικής ανεπάρκειας, στην εμφάνιση μεταστάσεων και σε άλλες παθολογικές διεργασίες.

Η νίκη της σοβαρής νεφροπάθειας είναι δυνατή!

Εάν τα ακόλουθα συμπτώματα σας είναι γνωστά από πρώτο χέρι:

  • επίμονη οσφυαλγία.
  • δυσκολία στην ούρηση
  • αρτηριακή πίεση.

Ο μόνος τρόπος είναι η χειρουργική επέμβαση; Περιμένετε και μην ενεργείτε με ριζοσπαστικές μεθόδους. Θεραπεία της νόσου είναι δυνατή! Ακολουθήστε τον σύνδεσμο και μάθετε πώς ο ειδικός συστήνει τη θεραπεία.

Διατροφή για τον καρκίνο των νεφρών

Ποια θα πρέπει να είναι η διατροφή για τον καρκίνο των νεφρών; Η βάση οποιασδήποτε θεραπείας είναι η σωστή διατροφή, η οποία πρέπει να είναι ισορροπημένη και να μην αφήνει πίσω της ένα αίσθημα πείνας. Η σωστή προσέγγιση για τα τρόφιμα είναι ιδιαίτερα σημαντική στην περίπτωση των καρκινοπαθών, δεδομένου ότι στην περίπτωσή τους ο κύριος στόχος των τροφίμων είναι η διατήρηση του σώματος.

Αρχές της διατροφής

Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες φαρμακευτικές δίαιτες, η διατροφή στον καρκίνο συνεπάγεται αποκλεισμό, περιορισμό και συστάσεις για τη χρήση ορισμένων τροφίμων.

Προϋπόθεση είναι ο περιορισμός του αλατιού. Σε αυτή την περίπτωση, μην αλάτε το φαγητό ενώ μαγειρεύετε, είναι καλύτερα να το κάνετε όταν το φαγητό είναι έτοιμο. Οι ειδικοί συμβουλεύουν όποτε είναι δυνατόν να σταματήσουν να χρησιμοποιούν αλάτι.

Τα άτομα που πάσχουν από νεφρική νόσο, πρέπει να περιορίζουν σημαντικά τη χρήση και ζωική πρωτεΐνη, η οποία επιτρέπεται σε ογδόντα γραμμάρια κατ 'ανώτατο όριο. Αλλά στην περίπτωση νεφρικής ανεπάρκειας, το ποσό αυτό μειώνεται σημαντικά σε είκοσι πέντε γραμμάρια την ημέρα. Αυτές οι συστάσεις θα βοηθήσουν σημαντικά στη διευκόλυνση της δραστηριότητας του νεφρικού συστήματος, καθώς και στη μείωση των σκωριών. Στην περίπτωση αυτή, η πηγή πρωτεϊνών είναι τα αυγά, τα χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και το κρέας.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από νεφρική νόσο θα πρέπει να μειώσουν σημαντικά την κατανάλωση λιπαρών τροφίμων, όπως το βούτυρο, η κρέμα γάλακτος και η ξινή κρέμα.

Για να εξισορροπήσετε τη διατροφή σας, μια δίαιτα με καρκίνο νεφρών περιλαμβάνει επίσης φυτικά τρόφιμα, τα οποία περιλαμβάνουν:

  • βλαστημένοι κόκκοι.
  • φρούτα?
  • δημητριακά ·
  • λαχανικά ·
  • μούρα.

Είναι ενδιαφέρον ότι το υγρό πρέπει επίσης να είναι περιορισμένο, δηλαδή, δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα λίτρο την ημέρα. Εκτός από το συνηθισμένο νερό θα πρέπει να υπάρχουν χυμοί και ζωμοί βάμβακα, και οι χυμοί θα πρέπει να είναι μόνο φυσικό.

Είναι χρήσιμο να πίνουμε πράσινο τσάι, αλλά όχι μόνο ισχυρό, καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά και βιολογικές ουσίες, τα οποία στην περίπτωση αυτή είναι πολύ χρήσιμα.

Συμπληρωματικές συστάσεις

Ο ασθενής θα πρέπει να τρώει ταυτόχρονα, κυριολεκτικά κάθε τρεις ώρες, αλλά το τμήμα πρέπει να είναι μικρό. Μια τέτοια αρχή της διατροφής θα βοηθήσει να μην υπερφόρτωση των νεφρών, αλλά αυτό μπορεί να επιτευχθεί μόνο με τη χρήση εύπεπτων προϊόντων. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι ζεστά ή κρύα.

Εάν ο καρκίνος νεφρού απομακρύνθηκε με χειρουργική επέμβαση, τότε θα χρειαστεί να αντικαταστήσετε τα πρωτεϊνικά προϊόντα με λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Όσον αφορά τα κρέατα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, θα πρέπει να μαγειρεύονται με το ψήσιμο, το βρασμό ή το άλεσμα. Ταυτόχρονα, όμως, τα τρόφιμα αυτά δεν πρέπει να υπερβαίνουν δύο φορές την εβδομάδα και μαζί με πλιγούρι βρώμης ή φαγόπυρο.

Όταν ένας όγκος νεφρού δεν τρώει λευκό ψωμί, είναι καλύτερο να το αντικαταστήσετε με κόκκους ή μαύρο, κάθε ψήσιμο ταυτόχρονα απαγορεύεται τελείως να χρησιμοποιηθεί. Έτσι, οι άνθρωποι που αγαπούν τα γλυκά αρτοσκευάσματα θα πρέπει να εργάζονται με δική τους βούληση.

Οι φυτικές τροφές θα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή σε μεγαλύτερο βαθμό, καθώς τα ιχνοστοιχεία σε αυτό συμβάλλουν στην κανονική λειτουργία της γαστρεντερικής οδού. Τα λαχανικά μπορούν να γίνουν σαλάτες, γεμίζοντας τα με τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αλλά εδώ οι πατάτες θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μετά από αφαίρεμα στη στολή ή το ψήσιμο, όπως σε μια άλλη μορφή που συμβάλλει στο αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι.

Οι ανεμιστήρες των αυγών δεν χρειάζεται να αποκλείσουν εντελώς από τη διατροφή αυτό το προϊόν, μπορείτε να φάτε ένα αυγό, αλλά μαλακά βραστό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να τα μαγειρέψουν με το τηγάνισμα, καθώς τα τηγανισμένα αυγά είναι πολύ δύσκολο να χωνέψουν.

Αντί για το συνηθισμένο αλάτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θαλασσινό αλάτι, το οποίο είναι πλούσιο σε μέταλλα, βιταμίνες και ιώδιο.

Διατροφή για τον καρκίνο των νεφρών

Η διατροφή μετά την απομάκρυνση των νεφρών στον καρκίνο θα πρέπει να στοχεύει στην υποβοήθηση της εργασίας των υπολειπόμενων νεφρών, δεδομένου ότι τώρα πρέπει να αντιμετωπίσει όχι μόνο το διπλό φορτίο αλλά και τον μεταβολισμό των μεταβολικών πρωτεϊνών, του λίπους και των υδατανθράκων, την κακή απορρόφηση των τροφίμων, Ήμουν σε θέση να φέρει ένα αποδυναμωμένο σώμα.

Για να αντισταθεί η ασθένεια και να διατηρήσει τις διαδικασίες της ομοιόστασης απαιτεί ενεργειακό κόστος. Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή για τον καρκίνο των νεφρών θα βοηθήσει στη διατήρηση της δύναμης, θα σταματήσει τη μόλυνση, θα καταστρέψει τον ιστό και θα συνεχίσει την αναγέννηση.

Τι σημαίνει μια σωστή και υγιεινή διατροφή για τον καρκίνο των νεφρών;

Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καθορίσει την ακριβή σχέση μεταξύ προϊόντων και ογκολογίας, αλλά υποθέτουν ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών συμβάλλει στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, καθώς και στο υπερβολικό βάρος. Μελέτες έχουν δείξει ότι η σωστή διατροφή για καρκίνο νεφρού 1 βαθμού ή τελευταία είναι σημαντική όταν υποβάλλονται σε μετεγχειρητική πορεία θεραπείας.

Σημαντικό να γνωρίζετε! Εάν ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να ανακτήσει το ενεργειακό κόστος, οι ασθενείς αρχίζουν να χάσουν βάρος, γεγονός που οδηγεί σε εξάντληση και καχεξία. Με έλλειψη σωματικού βάρους, η θεραπεία καθίσταται αναποτελεσματική. Με απώλεια 45-50% του βάρους, ο θάνατος είναι πιθανός.

Διαιτητικές συστάσεις

Μια δίαιτα για τον καρκίνο των νεφρών θα πρέπει να αποκλείει ουσίες που ερεθίζουν τα νεφρά.

Απαγορευμένα προϊόντα:

ισχυρά ζωμοί κρέατος, ψαριών και μανιταριών. σπιτικά τουρσιά, τουρσιά και οποιοδήποτε εργοστάσιο σε κονσέρβα: κρέας, ψάρι και λαχανικά. καπνιστά προϊόντα: ψάρια, πουλερικά, λουκάνικα, λουκάνικα, προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα: ψάρια, τυριά, τυριά, λουκάνικα, λουκάνικα, λιπαρά κρέατα, ψάρια και λαρδί · πιάτα από όσπρια λαχανικά: φασόλια, μπιζέλια, ρεβίθια? Προϊόντα ζαχαροπλαστικής: κέικ και κέικ με κρέμα. αλκοόλ, καφές, αναψυκτικά και νερό και ισχυρό τσάι.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ό, τι διατροφή πρέπει να είναι για τον καρκίνο των νεφρών.

Συνιστάται να παίρνετε τροφή ταυτόχρονα (κάθε 2-3 ώρες) σε μικρές μερίδες, δηλ. τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα. Με αυτό το πρόγραμμα, ο νεφρός δεν θα είναι υπερφορτωμένος με δουλειά. Τα προϊόντα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα, πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Η θερμοκρασία των φρεσκοπαρασκευασμένων τροφίμων και ποτών δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή, αλλά όχι κρύα.

Μετά τη χειρουργική επέμβαση, η μετάβαση σε μια νέα δίαιτα θα πρέπει να γίνει σταδιακά και να αντικατασταθούν οι πρωτεϊνικές τροφές - λαχανικά και γαλακτοκομικά, αλλά η κρέμα και το βούτυρο δεν πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο από 10 γραμμάρια την ημέρα.

Κρέας, πουλερικά, κουνέλια και ψάρια. Σε βρασμένες, ψημένες σε αλουμινόχαρτο ή στιφάδο θα πρέπει να καταναλώνετε ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 2-3 φορές την εβδομάδα για να αναπληρώσετε το σώμα με ενέργεια ταυτόχρονα με πλιγούρι βρώμης ή φαγόπυρο. Οι σούπες και οι κατσαρόλες μπορούν να γίνουν από κρέας και πουλερικά. Ψάρια ψήνουν καλά σε αλουμινόχαρτο, κουνέλι - στιφάδο με λαχανικά.

Το λευκό ψωμί συνιστάται να αντικαταστήσει το μαύρο ή τα δημητριακά. Τα προϊόντα αρτοποιίας αρτοποιίας αποκλείονται.

Λαχανικά και φρούτα. Αναλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής, επειδή οι ίνες, οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία συμπληρώνουν το αίμα με τη διατροφή, μην υπερφορτώνουν το σώμα και συμβάλλουν στην εργασία του πεπτικού συστήματος. Από αυτές, μπορείτε να κάνετε σαλάτες με τυρί και να τρώτε βραστό. Όσο για τις πατάτες, πρέπει να ψήνονται ή να μαγειρεύονται σε "ομοιόμορφη".

Γαλακτοκομικά προϊόντα. Όταν ενεργοποιείτε το μενού σούπας λαχανικών και σαλάτα με φρέσκα λαχανικά, ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. l για καλύτερη αφομοίωση των τροφίμων από τα φυτά. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες με μια κουταλιά μέλι.

Αυγά Επιτρέπεται να φάει ένα μαλακό βραστό αυγό κοτόπουλου ή πέντε ωμά αυγά ημερησίως για να μην φορτώσει ένα υγιές νεφρό με πρωτεΐνες.

Προσοχή! Πηγές πρωτεϊνών είναι κρέας και αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, κεφίρ, ξινή κρέμα, γιαούρτι και τυρί cottage.

Αλάτι Είναι προτιμότερο να μην αλάτιε το φαγητό καθόλου και να μην πίνεις μεταλλικό νερό για να αποφύγεις τη δημιουργία λίθων. Για να μην φαίνεται πολύ φρέσκο ​​το φαγητό, πρέπει να προσθέσετε σάλτσα βακκίνιων ή νερό με κρέας και πιάτα με χυμό λεμονιού. Είναι χρήσιμο να πίνετε καθαρό νερό με σόδα και λίγους κόκκους αλατιού το πρωί με άδειο στομάχι, επειδή είναι κορεσμένο με βιταμίνες, ιώδιο και άλλα μέταλλα. Επιπλέον, η σύνθεση θαλασσινού αλατιού, όπως το θαλασσινό νερό, είναι 95% ταυτόσημη με τη σύνθεση του πλάσματος αίματος.

Υγρά. Με μια κλασματική διατροφή, θα χρειαστεί να πίνετε πολλά υγρά: καθαρό νερό, αποφλοίωση ή αποξηραμένο φρούτο αφέψημα, φρέσκα φρούτα και μούρα και χυμούς λαχανικών. Είναι καλύτερο να πίνετε ένα ποτήρι νερό μια ώρα πριν από ένα γεύμα και ένα ποτήρι χυμό, αδύναμο πράσινο τσάι μία ώρα μετά. Για να πιείτε κομπόστα τροφίμων, το τσάι δεν συνιστάται, έτσι ώστε να μην αραιώνεται φρέσκο ​​γαστρικό χυμό, απαραίτητο για την πέψη των τροφίμων. Με μια δυνατή δίψα κατά τη διάρκεια του γεύματος δεν απαγορεύεται να πίνετε κάποιο συνηθισμένο καθαρισμένο νερό. Σύμφωνα με τους γιατρούς, δεν εμπλέκεται στην πεπτική διαδικασία, αλλά εκκρίνεται γρήγορα από το στομάχι.

"Πλάκες μοντέλου" στην κλινική διατροφή

Πριν την πλήρωση της πλάκας με προϊόντα, είναι απαραίτητο να διαιρέσουμε διανοητικά σε δύο ίσα μισά, το δεύτερο σε 2 μέρη. Αυτό το "μοντέλο πλάκας" είναι απαραίτητο για να γνωρίζετε την αναλογία των τροφών σε κάθε γεύμα.

Δεδομένου ότι τα λαχανικά καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής, θα πρέπει να βρίσκονται στο πρώτο μισό της πλάκας. Όσο για το χρώμα των λαχανικών, το πορτοκάλι συμπληρώνει το αίμα με βιταμίνη Α, πράσινο - πλούσιο σε βιταμίνη C, και σε μοβ - πολλά βιοφλαβονοειδή. Οι σαλάτες μπορούν να γεμιστούν με κεφίρ, χυμό λεμονιού και βακκίνιων, φυτικό έλαιο - όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού.

Είναι σημαντικό να θυμάστε! Το φυτικό έλαιο είναι 100% λιπαρό, έτσι για ένα στιφάδο ή σαλάτα, πρέπει να το μετρήσετε με ένα κουτάλι, μην το χύσετε από ένα μπουκάλι. Η τιμή ανά ημέρα - όχι περισσότερο από 2 κουταλιές της σούπας. l..

Για τα πλευρικά πιάτα ρυζιού και φαγόπυρου, ζυμαρικά ή ζυμαρικά αρκετά για να γεμίσει το ένα τέταρτο στο δεύτερο μισό της πλάκας. Εδώ θα είναι κατάλληλα 10 γραμμάρια βουτύρου. Το γαρνίρισμα μπορεί να αντικατασταθεί, σίκαλη, μαύρο ψωμί ή ολόκληρα σιτηρά - 150 g.

Το δεύτερο τέταρτο της πλάκας αφήνεται για δεύτερη σειρά σκύλων χωρίς δέρμα, άπαχο είδος κρέατος και ψαριών - μέχρι 120 g.

Δείγμα μενού για καρκίνο νεφρών για 1 ημέρα

τυρί cottage και πουτίγκα μήλου και πράσινο τσάι με μέλι.

Δεύτερο πρωινό:

φρέσκια σαλάτα λαχανικών (καρότο, τεύτλα, ντομάτα, μπρόκολο κ.λπ.) · χυμό πορτοκαλιού, ρόδι, χυμό σταφυλιών (ένας για να επιλέξει). χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στήθος κοτόπουλου ή σούπα ψαριού. λαχανικά στιφάδο? ζελέ από βακκίνιο. κάθε καρπό. ψωμί μπριζόλα με πλιγούρι βρώμης? αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου.

Δεύτερο δείπνο:

ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι.

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων

Στο καθημερινό σιτηρέσιο η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες (2800-3000 kcal) πρέπει να είναι:

πρωτεΐνες - 10-15%. υδατάνθρακες - 30-35%. φυτικά τρόφιμα - 50-60%.

Θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη πρωτεϊνών και λιπών σε 75-80 g / ημέρα, και παρουσία νεφρικής ανεπάρκειας - 20-25 g / ημέρα. Το μερίδιο των υδατανθράκων θα είναι περίπου - 400-500 g ημερησίως. Το φυτικό φαγητό θα είναι περίπου 2400 γραμμάρια ανά ημέρα.

Είναι σημαντικό! Η ποσότητα των τροφίμων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 κιλά. ανά ημέρα, η ποσότητα του νερού - 800-100 ml. ανά ημέρα.

Οι πρωτεΐνες με υδατάνθρακες δεν μπορούν να συνδυαστούν με φυτικά τρόφιμα - είναι δυνατόν. Τα φυτικά τρόφιμα καταναλώνονται 10-15 λεπτά πριν από τη λήψη τροφών με πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες. Σε καρκίνο, είναι καλύτερο να καταναλώνετε περισσότερο αλκαλικές τροφές. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα: το καρπούζι και το πεπόνι, οι πατάτες, το λάχανο σε ένα πλευρικό πιάτο και το κουνουπίδι, τα τεύτλα και τα καρότα, η μπανάνα και το μέλι. Εκτός από τα φυτικά έλαια: καλαμπόκι, ελιά και σόγια.

Τα όξινα προϊόντα περιλαμβάνουν τα δημητριακά, το τυρί, το γάλα, το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά και ακόμη και το νερό. Για να εξουδετερώσετε τις όξινες επιδράσεις του προϊόντος, για παράδειγμα, 50-100 g κρέατος, πρέπει να καταναλώσετε 150-200 g από τα φυτά.

Προϊόντα που εμποδίζουν τον καρκίνο

Μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα προϊόντα εμποδίζουν την ανάπτυξη και εξάπλωση του καρκίνου των νεφρών με:

καροτενοειδή - ουσίες που μπορούν να καταστρέψουν τις ελεύθερες ρίζες, να καταστρέψουν την αλυσίδα του DNA και συνεπώς το καρκινικό κύτταρο (μετάσταση). L-εργοτιθεϊνη, Lentinan - αντικαρκινικά συστατικά. σουλφοραφάνη - ισχυρές ουσίες κατά των όγκων. αμινοξέα, πολυσακχαρίτες, βιταμίνες, ίνες και ιχνοστοιχεία.

Τα προϊόντα αυτά είναι:

Το ρόδι δρα στα κύτταρα του ελλαγικού οξέος · στο σώμα, το οξύ συμβάλλει στην παραγωγή ενός ενζύμου που εμποδίζει την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. φασόλια - αφενός, τα όσπρια που χρησιμοποιούν σαπωνίνες αναστολέων πρωτεάσης και φυτικό οξύ και βιταμίνη Β αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων. Από την άλλη πλευρά, βρίσκονται στον κατάλογο των απαγορευμένων τροφίμων μετά την απομάκρυνση του νεφρού με όγκο. Το ζήτημα της χρήσης των όσπριων παραμένει ανοιχτό, αλλά πρέπει να ακούσετε τους διορισμούς ενός διαιτολόγου. μαύρο κύμινο ή μαύρο κύμινο - σταθεροποιούν και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα, καρότα - χρησιμοποιώντας β-καροτένιο, μπορείτε να προστατέψετε τα κύτταρα από βλάβες από τις τοξίνες και να επιβραδύνετε την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Μπρόκολο - περιέχει σουλφαραφάνη, σκοτώνει καρκινικά στελεχιαία κύτταρα. Brocolli και άλλοι σταυροφόροι: λάχανο Kale, χρώμα, λάχανα Βρυξελλών και κινέζικα, νεροκάρδαμο, μουστάρδα και ρίζες αποτοξίνωσης - ινδόλες και ισοθειοκυανικά αποτρέπουν τη μετατροπή των προκαρκινικών κυττάρων σε ογκολογικά. Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, Agaric Βραζιλίας, Birch Chaga μανιτάρια - περιέχουν lentinan, L-εργοθεϊνηίνη και άλλες ουσίες που καταστρέφουν τα κύτταρα και αποκαθιστούν τη σύνθεση του αίματος. κουρκουμάς - περιέχει έναν αντικαρκινικό παράγοντα - κουρκουμίνη. σκόρδο - αποκαθιστά το DNA και καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα με διαλλυλοσουλφίδιο. Τζίντζερ - ανακουφίζει από τη φλεγμονή, επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρκίνου, μειώνει τις επιδράσεις μετά τη χημειοθεραπεία - ναυτία, πονοκεφάλους ημικρανίας, σταφύλια, βακκίνια, βακκίνια - περιέχουν την ουσία ρεσβερατρόλη και αντιοξειδωτικά που προκαλούν το θάνατο των καρκινικών κυττάρων. Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και κατεχίνες, ειδικά το EGGG της γαλλικής επιγαλλοκατεχίνης. Αυτά είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που μειώνουν τον όγκο, μειώνουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. θαλάσσια φύκια: φύκια, νορΐα και αραμ - πλούσια σε ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, πρωτεΐνες, καροτενοειδή, ιώδιο - ένα ισχυρό όπλο κατά του καρκίνου. σπανάκι - περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, αφαιρούν τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου. φράουλα - έχει αντικαρκινικά αντιοξειδωτικά και ελλαγικό οξύ, το οποίο παράγει ένζυμα που αναστέλλουν καρκινικά κύτταρα. Τα αντιοξειδωτικά περιλαμβάνουν βατόμουρο, βατόμουρο. Βατόμουρα και βακκίνια. τομάτες - περιέχουν λυκοπένιο - μια κόκκινη χρωστική ουσία, ένα εξαιρετικά συμπυκνωμένο αντιοξειδωτικό που επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Συμπεράσματα! Λόγω της σύνθετης χημικής σύνθεσης των φρούτων και των λαχανικών, είναι πολύ δύσκολο να εκτιμηθεί μια αντικαρκινική ουσία ή ένας συνδυασμός ουσιών. Ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά και ουσίες από καρκινικά κύτταρα μπορεί να είναι η συμπερίληψη φυτικών προϊόντων στη διατροφή.

Συνδυάζοντας τα με το υπόλοιπο υγιεινό φαγητό, καθορίζοντας τη διατροφή μετά την αφαίρεση ενός νεφρού από τον όγκο, μπορείτε να στηρίξετε το έργο του δεύτερου νεφρού, να το βοηθήσετε να προσαρμοστεί και να αντιμετωπίσει το αυξημένο φορτίο.

Βίντεο σχετικά με το θέμα: θεραπευτική διατροφή για νεφρική νόσο

Χαρακτηριστικά των ογκολογικών ασθενειών Βασικές αρχές της διατροφής στον καρκίνο των νεφρών Τρόπος κατανάλωσης δείγματος Δείγμα καθημερινό μενού για τον καρκίνο των νεφρών

Η διατροφή είναι ένα σημαντικό μέρος οποιασδήποτε θεραπείας. Μια δίαιτα για τον καρκίνο είναι επίσης πολύ σημαντική, πρέπει να είναι ισορροπημένη και ορθολογική. Ο στόχος του είναι να στηρίξει τον οργανισμό στον οποίο διαταράσσονται πολλές διαδικασίες, για να τον βοηθήσει στην απομάκρυνση των σκωριών. Επιπλέον, στη δίαιτα για τον καρκίνο των νεφρών, οι ουσίες που ερεθίζουν αυτό το όργανο πρέπει να είναι περιορισμένες.

Χαρακτηριστικά του καρκίνου

Μελέτες δείχνουν ότι σε ασθενείς με καρκίνο διαταράσσονται διάφοροι τύποι μεταβολισμού: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια. Το φαγητό δεν απορροφάται καλά, ο όγκος παράγει τοξικές ουσίες. Όλα αυτά αποδυναμώνουν πολύ το σώμα. Ο όγκος και η αντικαρκινική θεραπεία οδηγούν στην αναστολή της ανοσίας, η οποία εξασθενίζει περαιτέρω τον ασθενή, αναστέλλει περαιτέρω τον μεταβολισμό. Λόγω της κακής υγείας και των διαταραχών στο σώμα στους ασθενείς είναι πολύ μειωμένη, αν δεν χάσει εντελώς την όρεξη. Ωστόσο, για να διατηρηθεί η ομοιόσταση και να ελεγχθεί η ασθένεια, απαιτείται περισσότερη ενέργεια από ένα υγιές άτομο.

Λόγω της φύσης του οργανισμού που έχει προσβληθεί από καρκίνο, συχνά δεν μπορούν να καλύψουν το ενεργειακό τους κόστος, έτσι ώστε οι ασθενείς να χάσουν βάρος, έρχεται εξάντληση, καχεξία. Όταν το έλλειμμα σωματικού βάρους γίνει κρίσιμο, η θεραπεία παύει να είναι αποτελεσματική. Ένα έλλειμμα βάρους 45-50% προκαλεί θάνατο.

Βασικές αρχές διατροφής για τον καρκίνο των νεφρών

Μεταξύ των συστάσεων για σωστή διατροφή συνήθως διακρίνουμε τα τρόφιμα που πρέπει να αποκλείονται, τρόφιμα που πρέπει να είναι περιορισμένα, συνιστώμενα και απαραίτητα τρόφιμα. Υπάρχουν επίσης ορισμένοι κανόνες για την επεξεργασία και τη χρήση των προϊόντων:

Υπάρχει ανάγκη να σταδιακά, αλλά συχνά μέχρι 6 φορές την ημέρα, τα προϊόντα τα οποία υπόκεινται σε παρασκευή, η χρήση μόνο βραστά ή ψητά, κρέας, ψάρι ή πουλερικά συνιστάται να κάνει τη γέμιση για να μαγειρέψουν σουφλέ, κις, παϊδάκια ατμού, έτσι ώστε το κρέας και τα ψάρια τα προϊόντα αφομοίωσε πολύ πιο εύκολα.

Τι πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή για έναν κακοήθωτο νεφρικό όγκο:

Όλα τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα Καπνιστά και παστά, Ημιτελή προϊόντα και έτοιμα γεύματα, γλυκά, κρέμες, γλυκίσματα, ισχυρή ζωμοί (κρέας, μανιτάρια, ψάρια), Όσπρια, ισχυρή τσάι, καφές, αναψυκτικά και το αλκοόλ.

Μια δίαιτα για τον καρκίνο των νεφρών συνεπάγεται σημαντικό περιορισμό στην πρόσληψη αλατιού. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε χωρίς αυτό και να προσθέτετε αλάτι στο φαγητό πριν από τη χρήση. Η συνολική ποσότητα αλατιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 γραμμάρια την ημέρα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η λήψη αλατιού πρέπει να εξαλειφθεί εντελώς.

Με προβλήματα στα νεφρά, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ποσότητα της ζωικής πρωτεΐνης στα 75-80 γραμμάρια. Εάν ένας ασθενής έχει αναπτύξει νεφρική ανεπάρκεια, τότε η ζωική πρωτεΐνη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 25 γραμμάρια την ημέρα. Αυτό θα βοηθήσει στη διευκόλυνση της εργασίας των νεφρών και θα μειώσει την ποσότητα των τοξινών που παράγονται στο σώμα. Η πηγή πρωτεΐνης μπορεί να είναι το κρέας, τα αυγά, τα χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, γάλα, γιαούρτι, τυρί cottage).

Τα λιπαρά τρόφιμα, όπως η κρέμα γάλακτος, το βούτυρο, η ξινή κρέμα, πρέπει να είναι περιορισμένα. Το λίπος δεν πρέπει να καταναλώνεται, θα πρέπει να προτιμάτε το βόειο κρέας, το κοτόπουλο, το κουνέλι. Η χρήση αυγών και άλλων προϊόντων με τη σύσταση ενός γιατρού περιορίζεται.

Για να εξισορροπηθεί η διατροφή, πρέπει να περιέχει φυτικές τροφές:

Δημητριακά, βρώσιμα δημητριακά, λαχανικά, φρούτα, μούρα.

Από τα φρούτα συνιστάται ιδιαίτερα να τρώνε τα μήλα. Συμβάλλουν στην κανονική λειτουργία των εντέρων, δεσμεύουν και απομακρύνουν μια μεγάλη ποσότητα τοξινών από το σώμα.

Κατάσταση κατανάλωσης

Η ποσότητα του υγρού πρέπει επίσης να είναι περιορισμένη, συνήθως 800-1000 ml. Εκτός από το νερό, συνιστάται χυμούς ποτό, πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν να χρησιμοποιούν τα ισχία ζωμό, το οποίο περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και υποστηρίζει το εξασθενημένο οργανισμό. Χρήσιμο αδύναμο πράσινο τσάι. Περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και βιολογικά δραστικές ουσίες που είναι χρήσιμες για ογκολογικές παθήσεις.

Δείγμα ημερήσιου μενού για καρκίνο νεφρού

Τυριά και μήλα, Πράσινο τσάι με μέλι.

Σαλάτα από τριμμένα καρότα με ξινή κρέμα, χυμό πορτοκαλιού. Κοτόπουλο Στήθος Μπάρμπεκιου, Λαχανικά Stew, Cranberry Kissel. Κάθε καρπό. Ψωμιά ατμού ψαριού με πλιγούρι βρώμης, ζωμό Rosehip.

Ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ο καρκίνος του νεφρού είναι αρκετά σπάνιος και στο αρσενικό διαγιγνώσκεται αρκετές φορές πιο συχνά. Η θεραπεία της νόσου συνεπάγεται την απομάκρυνση των νεφρών, έτσι ώστε μια δίαιτα για τον καρκίνο των νεφρών σχεδιάζεται για να βοηθήσει την εργασία που παραμένει όργανο.

Μελέτες δείχνουν ότι σε ασθενείς με κακόηθες όγκο στους νεφρούς υπάρχει παραβίαση ορισμένων τύπων μεταβολικών διεργασιών - υδατάνθρακες, λίπος, πρωτεΐνες. Τα τρόφιμα αρχίζουν να χωνεύουν άσχημα. Και ο όγκος παράγει μια μεγάλη ποσότητα τοξινών, η οποία μειώνει σημαντικά το έργο του σώματος και τον εξασθενεί. Ο προοδευτικός όγκος και η αντικαρκινική θεραπεία προκαλεί ισχυρή καταστολή της ανοσίας, η οποία εξασθενεί περαιτέρω τον ασθενή και διαταράσσει τις μεταβολικές διεργασίες. Λόγω της κακής υγείας και της διαταραχής του οργανισμού, τα άτομα με ογκολογική νεφρική δυσλειτουργία επηρεάζουν ή και χάνουν εντελώς την όρεξή τους. Αλλά για τη διατήρηση των διαδικασιών της ομοιόστασης και της αντίστασης στην ασθένεια απαιτεί μεγάλο ενεργειακό κόστος.

Πρόκειται για μια θεραπευτική δίαιτα για την νεφρική ογκολογία η οποία περιλαμβάνει την οργάνωση του περιορισμού της χρήσης ουσιών που ερεθίζουν τα νεφρά και απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα. Η διατροφή πρέπει να είναι διαφορετική, θα πρέπει να περιλαμβάνει το ξινόγαλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά να εγκαταλείψει την κατάχρηση κρέμας και ξινή κρέμα. Τα τρόφιμα πρέπει να παρασκευάζονται χωρίς να προσθέτουν αλάτι, αντικαθιστώντάς τα με βακκίνια ή χυμό λεμονιού. Συνιστώμενη κλασματική διατροφή και άφθονη πρόσληψη υγρών.

Πόσο σωστή διατροφή οργανώνεται κατά τη διάγνωση του καρκίνου των νεφρών

Πρωτίστως πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη πρωτεϊνών στη διατροφή για να 75 - 80 γραμμάρια, και δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούν περισσότερο από 20 της νεφρικής ανεπάρκειας - 25 γραμμάρια πρωτεΐνης. Το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια πρέπει αρχικά να βράσουν, μπορούν να φτιαχτούν από αυτά τα σουφλέ, τα κατσαρόλα κλπ. Οι πρωτεΐνες γάλακτος από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί cottage και το γάλα μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν στη διατροφή, αλλά η κρέμα και το βούτυρο πρέπει να περιοριστούν.

Αυτό είναι σημαντικό! Η ημερήσια δόση τροφίμων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 κιλά και ο όγκος του ελεύθερου υγρού θα πρέπει να περιορίζεται στα 800 - 1000 ml την ημέρα. Είναι καλύτερα να πίνετε χυμούς από φρέσκα φρούτα και μούρα, ζωμό από τους γοφούς και το απλό νερό.

Όσο για το άλας, απαγορεύεται να καταναλώνουν περισσότερο από 3-5 γραμμάρια την ημέρα, στο πλαίσιο αυτό, συνιστάται η προσθήκη ορισμένων άλας έτοιμα γεύματα αμέσως πριν από τη χρήση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το αλάτι είναι καλύτερο να απομακρυνθεί πλήρως από τη διατροφή.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα πρέπει να τρώτε τέσσερις έως έξι φορές, ενώ αρνείταιτε τα ακόλουθα προϊόντα:

Πλούσιο μανιτάρι, κρέας και ζωμοί ψαριών. Αφρώδες νερό. Τυριά και καπνιστά κρέατα. Όσπρια Μια ποικιλία από σαλάτες. Καλά τσάι παρασκευασμένο. Κονσέρβες. Τούρτες Αλκοολούχα ποτά. Κρέμες. Καφές

Στην περίπτωση αυτή, η δίαιτα πρέπει απαραιτήτως να είναι ισορροπημένη, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να περιλαμβάνουν δημητριακά, φυτικά προϊόντα, φυτρωμένα δημητριακά, τα αυγά, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες, καθώς και άλλα προϊόντα που επιτρέπεται να καταναλώνουν στην ογκολογία.

Βασικές αρχές της διατροφής στον καρκίνο του νεφρού

Η διατροφή για τον καρκίνο των νεφρών συνήθως περιλαμβάνεται στη διατροφή ορισμένων τροφίμων, την απόρριψη ορισμένων προϊόντων. Επιπλέον, έχουν αναπτυχθεί ειδικοί κανόνες για την επεξεργασία και την κατανάλωση προϊόντων, και συγκεκριμένα:

Είναι καλύτερα να τρώτε σε μικρές μερίδες, τουλάχιστον έξι φορές την ημέρα. Προϊόντα που έχουν εγκριθεί για την προετοιμασία, μπορεί να καταναλωθεί μόνο βραστά ή ψητά στο φούρνο. Πουλερικά, κρέας ή ψάρι είναι καλύτερα να μαγειρέψουν τη γέμιση για να μαγειρέψουν κατσαρόλες, σουφλέ, παϊδάκια για ένα ζευγάρι, επειδή σε αυτή τη μορφή των ψαριών και προϊόντων κρέατος υφίστανται εύκολα επεξεργασία στο ανθρώπινο σώμα.

Μια δίαιτα για νεφρική ογκολογία απαιτεί επίσης περιορισμό της πρόσληψης αλατιού. Είναι προτιμότερο να μην το χρησιμοποιείτε καθόλου κατά το μαγείρεμα, αλλά μόνο ελαφρώς να το προσθέτετε λίγο πριν το φάτε. Η συνολική ποσότητα αλατιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 γραμμάρια την ημέρα, και ακόμη καλύτερα να εγκαταλείψει τελείως αυτή τη γεύση.

Αν έχετε προβλήματα με τη λειτουργία των νεφρών, οι γιατροί καλούνται να περιορίσουν τη χρήση των ζωικών πρωτεϊνών - τόσο τα νεφρά θα είναι πολύ πιο εύκολο να εργαστεί με. Και οι κύριες πηγές πρωτεϊνών μπορούν να είναι τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το κεφίρ, το γιαούρτι, το τυρί cottage κ.λπ., το άπαχο κρέας, τα αυγά. Είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε την κρέμα, το βούτυρο καθόλου, το κρέας των λιπαρών ειδών δεν θα πρέπει επίσης να καταναλώνεται - είναι προτιμότερο να επιλέξετε κοτόπουλο, βόειο κρέας. Με τη σύσταση ενός ειδικού, η χρήση αυγών και άλλων προϊόντων είναι περιορισμένη.

Αυτό είναι σημαντικό! Για μια ισορροπημένη διατροφή, πρέπει να υπάρχουν δημητριακά, λαχανικά, φρούτα, μούρα και φυλλώδη δημητριακά. Συνιστάται ιδιαίτερα να τρώτε μήλα, καθώς κανονικοποιούν το έργο των εντέρων, δεσμεύουν και αφαιρούν από το σώμα πολλές διαφορετικές τοξίνες και σκωρίες.

Θεραπεία υγρών για καρκίνο νεφρού

Ο όγκος του υγρού στη διάγνωση ενός κακοήθους όγκου στα νεφρά πρέπει επίσης να περιορίζεται, κατά κανόνα, στα 1000 ml ημερησίως. Εκτός από το νερό μπορείτε να πιείτε φρέσκους χυμούς, και πολλοί γιατροί συστήνουν να προετοιμάσει ένα αφέψημα από τα ισχία τριαντάφυλλο, το οποίο περιέχει μια ποικιλία βιταμινών και είναι επίσης υποστηρίζει ένα εξασθενημένο οργανισμό. Ένα ημερολόγιο γίνεται για να πιει ένα χαλαρά παρασκευασμένο πράσινο τσάι, στο οποίο υπάρχουν πολλά αντιοξειδωτικά που είναι χρήσιμα για την καταπολέμηση οποιασδήποτε παθολογίας του καρκίνου.

Αν ακολουθήσετε τους απλούς κανόνες που ισχύουν για το φαγητό και το ποτό, η βελτίωση της ευημερίας σας δεν θα πάρει πολύ και μαζί με την κατάλληλη θεραπεία, θα ανακάμψει πλήρως από την τρομερή ασθένεια.

Διατροφή για καρκίνο νεφρού

Το κύριο συστατικό της θεραπείας της νόσου είναι η ορθολογική διατροφή του ασθενούς. Η δίαιτα σε περίπτωση κακοήθων νεοπλασμάτων έχει το νόημά της. Η ισορροπημένη διατροφή στον καρκίνο των νεφρών έχει σχεδιαστεί για να υποστηρίζει το σώμα, την παθολογία που έχει πληγεί.
Σε περίπτωση παθολογιών καρκίνου του νεφρού, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση προϊόντων που ερεθίζουν το όργανο.

Η ανάγκη για σωστή διατροφή

Σύμφωνα με μελέτες του καρκίνου των νεφρών είναι σπάνια, η ασθένεια είναι σταθερή στους άνδρες πιο συχνά. Η θεραπεία περιλαμβάνει χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση του νεφρού. Το διαιτητικό μενού στην ογκολογία του νεφρού προκαλείται να υποστηρίξει τη λειτουργία του υπόλοιπου οργάνου.

Οι δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν ανέφεραν ότι σε ασθενείς με ογκολογική νόσο στους νεφρούς εκτελούνται δυσλειτουργίες των τύπων υδατανθράκων, του μεταβολισμού των λιπών και των πρωτεϊνών. Έχει κακή απορρόφηση τροφής.

Λόγω της παραγωγής τοξινών, η δραστηριότητα του οργανισμού εξασθενεί και επιδεινώνεται. Ο αναπτυσσόμενος όγκος και η θεραπεία καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο αποδυναμώνει περισσότερο το σώμα και επιδεινώνουν τις μεταβολικές διαδικασίες. Λόγω της μειωμένης ευεξίας και της αποτυχίας του σώματος σε ασθενείς με καρκίνο νεφρού, η όρεξη εξασθενεί ή εξαφανίζεται. Διατηρώντας τις διαδικασίες της ομοιόστασης στο φυσιολογικό, η καταπολέμηση της νόσου απαιτεί πολύ ενεργειακό κόστος.

Ως αποτέλεσμα της διάσπασης των προϊόντων όγκου, απελευθερώνονται τοξίνες που αποβάλλονται κακώς από το σώμα. Αυτό προκαλεί δηλητηρίαση, εξασθένιση της ανοσολογικής άμυνας, αποτυχία του μεταβολισμού, έλλειψη όρεξης. Ως αποτέλεσμα, οι ασθενείς χάσουν βάρος στην εξάντληση, οποιαδήποτε θεραπεία γίνεται αναποτελεσματική.

Οι συγγενείς θα πρέπει να βοηθούν τον ασθενή με καρκίνο, να παρέχουν μια πλήρη διατροφή για την καταπολέμηση της παθολογίας. Είναι απαραίτητο να συμμορφώνεται με την κατάλληλη διατροφή, μειώνοντας τον σχηματισμό σκωριών και τοξινών, διευκολύνοντας την εξάλειψή τους.

Φαρμακευτική διατροφή για τον καρκίνο των νεφρών

Μειώστε την ποσότητα της πρωτεΐνης που καταναλώνεται στα 80 g. Σε περίπτωση νεφρικής ανεπάρκειας, απαγορεύεται η κατανάλωση περισσότερων από 25 g πρωτεΐνης την ημέρα. Το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες. Κατά το μαγείρεμα, μην προσθέτετε αλάτι σε αυτά, αντικαθιστώντας τα με μούρα με βακκίνια ή χυμό λεμονιού.

Η ημερήσια πρόσληψη τροφής διαιρούμενη κατά 5-6 φορές, εξαιρουμένης της κατανάλωσης:

  • πλούσιο κρέας, ψάρια, ζωμοί μανιταριών,
  • σπιτικά τουρσιά και τουρσιά?
  • καπνιστό κρέας.
  • λιπαρά κρέατα, ψάρια;
  • όσπρια λαχανικά ·
  • αλκοόλ, ποτά καφέ και μεταλλικό νερό με φυσικό αέριο.
  • γλυκά προϊόντα με τη μορφή ψησίματος με λιπαρή κρέμα.

Θυμηθείτε να ισορροπήσετε τη διατροφή, προσθέστε δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, βλαστήστε σιτηρά.

Οι αποχρώσεις της διατροφής στην ογκολογία των νεφρών

Συνιστάται να τρώτε ταυτόχρονα (μετά από 3 ώρες) σε μικρές μερίδες, τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Αυτό θα μειώσει την επιβάρυνση των νεφρών. Η διατροφή θα αποτελείται από γρήγορα εύπεπτα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Τα μαγειρεμένα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι ζεστά, αλλά όχι κρύα. Κατάλληλες μέθοδοι μαγειρέματος: στον ατμό, στον βρασμό, το ψήσιμο στο φούρνο.

Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τις κακές συνήθειες - το κάπνισμα και το ποτό. Αναγνωρίστε τη σημασία της μείωσης της επιβάρυνσης των νεφρών για να εξασφαλιστεί η ανάρρωσή τους. Η τιμή φέρει τη σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Η θεραπεία κακοήθων όγκων συνοδεύεται από χειρουργική επέμβαση, χημειοθεραπεία, ακτινοθεραπεία, η οποία ασκεί πίεση στο σώμα.

Μετά τη χειρουργική επέμβαση, ο ασθενής μεταφέρεται σε δίαιτα με σταδιακή αλλαγή πρωτεϊνικών προϊόντων σε βότανα και γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και:

  • κρέας, πουλερικά, ψάρια που καταναλώνονται βραστά, στιφάδο ή ψημένα. Μια εβδομάδα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες τρώνε περίπου τρεις φορές. Σε συνδυασμό με πλιγούρι βρώμης ή φαγόπυρο, αυτό επιτρέπει στο σώμα να κορεστεί με ενέργεια?
  • εκτός από το άσπρο ψωμί και τα muffins, πρέπει να φάει το δημητριακό ψωμί?
  • Το κύριο μερίδιο του μενού θα πρέπει να είναι λαχανικά και φρούτα, ωμά ή βρασμένα. Βράστε τις πατάτες στην "ομοιόμορφη"?
  • Το γάλα επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή 1 κουταλιού της σούπας. l κρέμα ή κρέμα γάλακτος για τη σάλτσα ή τη σαλάτα.
  • τρώγοντας αυγά κοτόπουλου μειώνεται σε ένα, μαγειρεμένα μαλακά βρασμένα ή πέντε ορτύκια ωμά.

Το αλάτι και το μεταλλικό νερό πρέπει να απορρίπτονται. Μπορούν να προκαλέσουν πέτρες στα νεφρά. Για να προσθέσετε γεύση στα πιάτα, συνιστάται να τα βάζετε με χυμό λεμονιού ή βακκίνιων. Το όφελος φέρνει τη χρήση καθαρού νερού με σόδα και σπόρους θαλάσσιου αλατιού λόγω του κορεσμού του με βιταμίνες και ιώδιο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το νερό για τον καρκίνο των νεφρών;

Σε περίπτωση καρκίνου στους νεφρούς, είναι απαραίτητο να μειωθεί η πρόσληψη υγρών σε 1 λίτρο. Εκτός από το νερό, επιτρέπονται οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί, οι γιατροί συμβουλεύουν το αχυρόστρωμα, το οποίο υποστηρίζει τη δραστηριότητα του σώματος.

Το όφελος έχει η χρήση πράσινου τσαγιού λόγω της παρουσίας αντιοξειδωτικών, αποτελεσματικών σε κακοήθεις όγκους.

Σταματήστε την ανάπτυξη του καρκίνου

Επιστημονικές μελέτες έχουν εντοπίσει στοιχεία που αναστέλλουν τον σχηματισμό καρκίνου του νεφρού: καροτενοειδή, L-εργοστονηίνη, σουλφοραφάνη, αμινοξέα, πολυσακχαρίτες. Προϊόντα που περιλαμβάνουν στοιχεία είναι:

Λόγω της σύνθετης χημικής δομής των προϊόντων, είναι πολύ προβληματική η αξιολόγηση της αντικαρκινικής ουσίας. Ο καλύτερος τρόπος να επωφεληθείτε από αυτά είναι να προσθέσετε φυτικά προϊόντα στο μενού του ασθενούς.