Η σωστή διατροφή για τη σπειραματονεφρίτιδα: η δίαιτα αριθ. 7

Η διατροφή πρέπει να τηρείται μόνο για ορισμένο χρονικό διάστημα. Όταν δεν είναι απαραίτητο να τηρείτε αυτό, είναι καλύτερα να επιλέξετε τρόφιμα σύμφωνα με τις παραπάνω αρχές.

Με διάφορες ασθένειες των νεφρών

Ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει δίαιτα αριθμό 7 για διάφορες ασθένειες των νεφρών και όχι μόνο για σπειραματονεφρίτιδα. Η κατανάλωση λιγότερου αλατιού είναι σημαντική για την πρόληψη του σχηματισμού οίδημα και την αποκατάσταση του φυσικού μεταβολισμού καλίου-νατρίου. Η παραβίαση του είναι ο λόγος για την εξασθένιση της ασυλίας, την εμφάνιση σημαντικών δυσκολιών και εμπόδια στην ανάκαμψη.

Η κατανομή των πρωτεϊνών παράγει αμμωνία. Εάν η λειτουργία των νεφρών είναι μειωμένη, η ουσία αυτή θα συσσωρευτεί και θα δηλητηριάσει. Χωρίς αμμωνία, το ουρικό οξύ, το οποίο είναι αντιοξειδωτικό, δεν παράγεται πλέον στο ήπαρ. Όταν τα νεφρά είναι εξασθενημένα και ένα άτομο τρώει πολλές πρωτεΐνες, αυτό προκαλεί υπερβολικό φορτίο στο σώμα.

Το σώμα χρειάζεται λιγότερο γαστρικό χυμό ενώ μειώνει την ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή και τη κλασματική διατροφή. Ως αποτέλεσμα, δεν υπάρχει ανάγκη για ένα απόθεμα υγρού για τη σύνθεσή του, και το φορτίο στα νεφρά μειώνεται. Η διαίρεση των τροφίμων σε 5-6 δόσεις μειώνει τον κίνδυνο ουρολιθίασης και ασθένειας χολόλιθου. Η χολή στο ήπαρ και ο παγκρεατικός χυμός παράγεται σε μικρότερο όγκο αμέσως μετά την λήψη τροφής, οπότε συνιστάται να τρώτε ταυτόχρονα.

Με οξεία σπειραματονεφρίτιδα

Ο διαιτολογικός αριθμός 7 περιλαμβάνει διάφορα υποείδη. Μια εβδομάδα - περίπου το ίδιο χρονικό διάστημα για τον καθορισμό των αντανακλαστικών τροφίμων στο στάδιο της ύφεσης. Αυτή είναι η περίοδος που συνιστάται να τηρήσετε τη δίαιτα αριθμό 7, αλλά αρχίστε τη θεραπεία συνήθως όχι μαζί της. Στην οξεία σπειραματονεφρίτιδα ή στο στάδιο της επιδείνωσης ενός χρόνιου τύπου νόσου, συνταγογραφείται μία δίαιτα 7Β-σακχάρων. Είναι συνταγογραφημένη για εξωκελαία παραγωγική σπειραματονεφρίτιδα. Μια δίαιτα του 7b πρέπει να είναι κατά μέσο όρο τρεις ημέρες, η περίοδος αυτή είναι συνήθως αρκετή. Μετά το στάδιο της εξάψεως, όταν η έντονη εκδήλωση των συμπτωμάτων έχει περάσει, η δίαιτα γίνεται λιγότερο αυστηρή, επιτρέπονται πατάτες, καρπούζια, μήλα, σταφύλια και κεφίρ.

Στο μέλλον, είναι απαραίτητο να τηρήσουμε τη διατροφή γάλακτος-λαχανικών. Ο ημερήσιος όγκος πρωτεϊνών μειώνεται στα 70 g, το λίπος σε 80 g, τους υδατάνθρακες στα 360 g. Ο αριθμός των απλών υδατανθράκων ελέγχεται αυστηρά. Μπορεί να διοριστεί ημέρες νηστείας 1-2 φορές την εβδομάδα.

Όταν βελτιώνονται τα αποτελέσματα των δοκιμών, επιτρέπεται να επαναχρησιμοποιούνται τα ψάρια, το τυρί cottage και το ασπράδι αυγού. Η ποσότητα των πρωτεϊνών θα πρέπει να αυξηθεί κατά 10-15 g, όχι περισσότερο, και οι υδατάνθρακες κατά 50 g. Το κρέας είναι ένα νέο εγκεκριμένο προϊόν. Τα πορτοκάλια και οι κολοκύθες πρέπει να βρίσκονται στο τραπέζι. Οι δίαιτες χωρίς αλάτι θα πρέπει να ακολουθούνται για 3 μήνες.

Σε μια κατάσταση όπου το νεφρό δεν εκπληρώνει τις λειτουργίες του, απαιτείται μια διατροφή 7G. Εάν υπάρχει νεφρική ανεπάρκεια - 7Α. Με νεφρωσικό σύνδρομο - 7Β.

Με χρόνια σπειραματονεφρίτιδα

Η συνεχής προσκόλληση σε μια δίαιτα με μια τέτοια ασθένεια είναι δύσκολη, επειδή είναι πολύ αυστηρή. Ταυτόχρονα, υπάρχει κίνδυνος παλινδρόμησης, η ανάπτυξη νεφρωσικού συνδρόμου, η νεφρική ανεπάρκεια - η σπειραματονεφρίτιδα είναι μια επικίνδυνη παθολογία, η χρόνια μορφή είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Η διατροφή απαιτεί μεγάλη προσοχή, ακόμη και αν η δίαιτα είναι κουρασμένη και δεν υπάρχει καταγγελία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Με τα τρόφιμα εισέρχονται στο σώμα ως μια ουσία που είναι απαραίτητη για την αποκατάσταση και εκείνα που μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση. Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι σημαντική, θα συμβάλει στη σταθεροποίηση της υγείας. Όλες οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα, χωρίς τα οποία το σώμα δεν μπορεί να ζήσει και να λειτουργήσει κανονικά, πρέπει να είναι σε τροφή. Με τη σπειραματονεφρίτιδα, η ανάγκη για μερικές από αυτές μειώνεται σημαντικά και η ανάγκη για άλλους αυξάνεται. Ο περιορισμός της λήψης ουσιών που δεν είναι απαραίτητες για το σώμα είναι ο δεύτερος στόχος. Οι ημέρες νηστείας συνιστώνται, για παράδειγμα, πατάτας ή φρούτων. Συνιστάται να τηρείτε τις βασικές αρχές της δίαιτας αριθ. 7, προετοιμάζοντας τα τρόφιμα.

Τι μπορείτε να φάτε;

Τα επιτρεπόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν λαχανικά και σαλάτες, αλλά δεν είναι κατ 'ανάγκην όλη η ώρα να τρώνε μόνο φρέσκα - μπορείτε να μαγειρεύετε περιστασιακά. Επιτρέπεται να τρώνε φρούτα, μούρα, χυμούς ποτού, ζελέ και ποτά φρούτων. Όλα τα προϊόντα απαιτούνται για ψιλοκομμένο. Μπορείτε να πιείτε μερικές φορές καφέ με την προσθήκη γάλακτος, πράσινου ή μαύρου τσαγιού με ζάχαρη, μαρμελάδα ή μέλι.

Το λίπος είναι προτιμότερο να προτιμάτε το βούτυρο, το ελαιόλαδο και το φυτικό έλαιο. Αυγά, τυρί cottage, γάλα, ξινή κρέμα, γιαούρτι, καθώς και κρέας και ψάρι πρέπει να βρίσκονται στο τραπέζι, καθώς και τα δημητριακά. Μπορείτε να προσθέσετε στα τρόφιμα μαϊντανό, άνηθο, κανέλα, βανίλια, υπάρχει μαρμελάδα και μέλι. Κιτρικό οξύ και ξύδι χρησιμοποιούνται επίσης στο μαγείρεμα.

Τι δεν μπορεί να φάει;

Λουκάνικα, πίτες, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ρολά και πολλά άλλα κοινά τρόφιμα, εκτός από αλάτι, πρωτεΐνες, περιέχουν χρωστικές και συντηρητικά. Απαγορεύεται να τρώνε με σπειραματονεφρίτιδα. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε όλα τα πιάτα στο σπίτι και να ελέγχετε τη σύνθεση.

Το αλκοόλ αντενδείκνυται, δεν συνιστάται να πίνετε κακάο και σόδα. Απαγορεύεται σοκολάτα, καυτερή πιπεριά και αρωματικά, μουστάρδα, χρένο. Τα μανιτάρια, τα μπιζέλια, τα φασόλια, τα κρέατα και οι ζωμοί ψαριών πρέπει να απορρίπτονται. Τα κρεμμύδια, το σκόρδο, η λάρνακα και τα ραπάνια περιέχουν ουσίες που επηρεάζουν δυσμενώς την εργασία των νεφρών.

Δείγμα μενού

Μία από τις επιλογές τροφίμων:

Η ιδιαιτερότητα αυτής της ημέρας είναι η ζελατίνη που περιέχει ζελατίνη, η οποία λαμβάνεται από προϊόντα κρέατος. Έχει πρωτεΐνη, γεγονός που το καθιστά δυνητικά επικίνδυνο πρόσθετο για σπειραματονεφρίτιδα. Ομελέτα λευκού αυγού και κεφτεδάκια - στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια ημέρα νηστείας πρωτεϊνών. Οι αρχές της σωστής διατροφής δεν παραβιάζονται, φυσικά - η πρωτεΐνη προτείνεται να καταναλωθεί σε περίπου 80 γραμμάρια την ημέρα. Παρά τους περιορισμούς, μπορείτε να ικανοποιήσετε τη συνήθεια της γεύσης, γιατί κάποιος είναι τα αγαπημένα σας πιάτα.

Σε άλλες ημέρες, τα μούρα μπορούν να κυριαρχήσουν, τα οποία σπάνια βρίσκονται στο τραπέζι ενός σύγχρονου ατόμου. Η ισορροπία των βιταμινών, των θρεπτικών ουσιών σε αυτά, ωστόσο, είναι πολύτιμη και είναι λάθος να τα παραμελήσουμε. Πλουτίζουν τον πίνακα, συμβάλλουν στη βελτίωση της σπειραματονεφρίτιδας.

Η δίαιτα νούμερο 7 εφευρέθηκε, έτσι ώστε οι άνθρωποι να τρώνε πλήρως, σύμφωνα με τις ανάγκες του σώματος. Σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή, η θεραπεία θα δώσει θετικό αποτέλεσμα, πολλές επιπλοκές θα αποφευχθούν και η ευημερία θα είναι σταθερά καλή.

Διατροφή για σπειραματονεφρίτιδα: δείγμα μενού

Ένα ιατρικό τραπέζι για τη σπειραματονεφρίτιδα βασίζεται στις αρχές της ανάπτυξης της νόσου και εξαρτάται από τη μορφή και τον βαθμό δραστηριότητάς της. Λαμβάνει επίσης υπόψη την ηλικία και την ευημερία του ασθενούς. Σε καμία περίπτωση δεν επιτρέπεται μακρά απουσία θρεπτικών ουσιών στη διατροφή, ιδιαίτερα των πρωτεϊνών.

Ανάγκη για διατροφή

Με την ανάπτυξη της σπειραματονεφρίτιδας, η ικανότητα αποβολής των νεφρών μειώνεται, γεγονός που αναπόφευκτα οδηγεί στη συσσώρευση επιβλαβών ουσιών και στην ανάπτυξη πολλών χρόνιων παθολογιών. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί με το διορισμό ενός ειδικού τραπέζι θεραπείας, το οποίο συμβάλλει στην αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και επιταχύνει την αποκατάσταση.

Η διατροφική διατροφή συνταγογραφείται για τους ακόλουθους σκοπούς:

• μειώνοντας την επιβάρυνση των νεφρών.
• διόρθωση της κατακράτησης ούρων
• επιτάχυνση της κάθαρσης (καθαρισμού) του πλάσματος αίματος από τοξικές ουσίες ·
• μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• εξάλειψη του οιδήματος.

Μια θεραπευτική δόση για τη σπειραματονεφρίτιδα θα πρέπει να παρέχει στον ασθενή όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, χωρίς να επιβαρύνει το σώμα, αλλά και να καταπολεμά το υπερβολικό βάρος και να επιταχύνει την αναγέννηση του ιστού των νεφρών.

Γενικοί κανόνες

Όταν η σπειραματονεφρίτιδα συνταγογραφείται συχνότερα δίαιτα 7. Κύριο καθήκον του είναι να περιορίσει τις πρωτεϊνικές ενώσεις και το άλας, πράγμα που αυξάνει σημαντικά το φορτίο στα άρρωστα όργανα. Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά, τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα. Η υπερφαγία δεν πρέπει να επιτρέπεται, αλλά απαγορεύεται επίσης η πείνα.

Τα τρόφιμα για σπειραματονεφρίτιδα θα πρέπει να βράζονται, ψημένα ή στον ατμό, μπορείτε να τηγανίζετε ελαφρά σε φυτικό έλαιο. Δεν συνιστάται να τρώτε πολύ ζεστά (πάνω από 62 ° C) και κρύα (λιγότερο από 15 ° C) πιάτα.

Η ενεργειακή αξία του ημερήσιου πίνακα πρέπει να διατηρείται στην περιοχή των 2750-3000 kcal.

Σε οξεία μορφή

Η διατροφή για οξεία σπειραματονεφρίτιδα έχει πολύ αυστηρούς περιορισμούς. Παρουσιάζοντας οίδημα, πρωτεϊνουρία και υπέρταση, ο ασθενής στις πρώτες 2 ημέρες της ασθένειας είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου πεινασμένος - επιτρέπονται μόνο προϊόντα υγρού γαλακτικού οξέος, ζωμοί λαχανικών και χυλός. Τα πιάτα θερμίδων δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 2000 kcal.

Την τρίτη ημέρα, ο ασθενής με σπειραματονεφρίτιδα μεταφέρεται στο τραπέζι θεραπείας Νο. 7 με περιορισμό άλατος (μέχρι 5 g) ανά ημέρα, πρωτεΐνες και υγρά (1,5 λίτρα). Η θρεπτική αξία αυξάνεται κατά 30% λόγω της κυρίαρχης χρήσης φυτικών λιπών και εύπεπτων υδατανθράκων.

Μια τέτοια δίαιτα πρέπει να ακολουθείται για τουλάχιστον μία εβδομάδα μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα της νεφρικής ανεπάρκειας. Στη συνέχεια θα πρέπει σταδιακά να συμπεριλάβετε στη διατροφή επιτρεπόμενα προϊόντα, παρακολουθώντας την κατάσταση της υγείας του ασθενούς.

Με χρόνια μορφή

Η δίαιτα για τη χρόνια σπειραματονεφρίτιδα εστιάζεται στον ιατρικό πίνακα αριθ. 7Β με περιορισμό του χλωριούχου νατρίου στα 8 g και των πρωτεϊνών στα 60 g. Απαγορεύονται τα λίπη ζωικής προέλευσης, το αλάτισμα, το κάπνισμα και οι μαρινάδες.

Σε αυξημένη πίεση, τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου εισάγονται στη διατροφή:

Ο όγκος του υγρού που καταναλώνεται στη χρόνια σπειραματονεφρίτιδα πρέπει να είναι 300 ml υψηλότερος από τη διούρηση της προηγούμενης ημέρας. Η διατροφή είναι ακόμα κλασματική. Η ενεργειακή αξία της δίαιτας αυξάνεται στα 3000 kcal.

Με νεφρωσικό σύνδρομο

Τα απότομα σημάδια σπειραματονεφρίτιδας απαιτούν το διορισμό μιας δίαιτας που δεν περιέχει άλατα. Εάν είναι απαραίτητο, ο ασθενής λαμβάνει "στο χέρι" 2 g χλωριούχου νατρίου ημερησίως για να αλάσει το φαγητό. Η ποσότητα πρωτεΐνης που καταναλώνεται δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 g / kg βάρους του ασθενούς.

Η δίαιτα για σπειραματονεφρίτιδα με νεφρωτικό σύνδρομο έχει ως στόχο τη μείωση της φλεγμονής, την απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από τους ιστούς και την αποκατάσταση του μεταβολισμού νερού-αλατιού. Αυτό σας επιτρέπει να καθαρίσετε το σώμα, να απαλλαγείτε από οίδημα και αυξημένη αρτηριακή πίεση, να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αίματος στα νεφρά.

Στα παιδιά

Οι γενικές αρχές της θεραπευτικής διατροφής ενός παιδιού διαφέρουν ελάχιστα από εκείνες ενός ενήλικου ασθενούς. Στην οξεία μορφή της σπειραματονεφρίτιδας, μια δίαιτα χωρίς αλάτι συνταγογραφείται με περιορισμό πρωτεϊνών. Η κατανάλωση ζάχαρης και φρούτων επιτρέπεται - ένα μωρό μπορεί να λάβει 500-800 g φρούτων και 1-2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη την ημέρα.

Τις επόμενες 24 ώρες, το παιδί πρέπει να παίρνει βότανα και γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία ικανοποιούν απόλυτα τις ανάγκες του αναπτυσσόμενου οργανισμού.

Η δίαιτα για παιδιά με σπειραματονεφρίτιδα αυξάνεται σταδιακά. Σε 1,5-2 μήνες, απουσία παθολογικών συμπτωμάτων, εισάγονται στη διατροφή ζωικές πρωτεΐνες, αγελαδινό έλαιο και αλάτι, ξεκινώντας από 1 g την ημέρα.

Η θρεπτική αξία της διατροφής προσαρμόζεται στα 2500 kcal, προβλέποντας τα παιδιά να τρώνε αυγά, λαχανικά, ψωμί σιταριού, δημητριακά και βραστό κρέας.

Απαγορευμένα και περιορισμένα προϊόντα

Η δίαιτα για σπειραματονεφρίτιδα δεν μπορεί να χαρακτηριστεί αυστηρή. Παρόλα αυτά, απαγορεύει πολλά προϊόντα που μπορούν να επιδεινώσουν την πορεία της νόσου:

• κάθε τρόφιμο που περιέχει άλας ·
• όσπρια ·
• πλούσιο κρέας ή σούπες ψαριών ·
• ζωικά λίπη, κρέμα?
• καπνιστό και καρυκευμένο ψάρι, χαβιάρι?
• αλατισμένα και αλατισμένα λαχανικά.
• πικάντικα καρυκεύματα και μπαχαρικά.
• Κρεμμύδια, εσπεριδοειδή, σπανάκι, ραπανάκι, χρένο, ραπάνια, μανιτάρια.
• σούπες και πορτοκάλια σε πλήρες γάλα.
• σοκολάτα, ισχυρό τσάι και καφέ, γλυκά ανθρακούχα ποτά.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου επιδείνωσης της σπειραματονεφρίτιδας απαγορεύεται κάθε μεταλλικό νερό, ιδιαίτερα διττανθρακικό νάτριο και χλωριούχο νάτριο (Borjomi, Yessentuki 14 και 17, Nabeglavi, Bestuzhevskaya). Τα τρόφιμα που περιέχουν τεχνητά χρώματα και ενισχυτικά γεύσης θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται.

Εγκεκριμένα και συνιστώμενα προϊόντα

Η δίαιτα για τη σπειραματονεφρίτιδα πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ιδιαίτερα κάλιο. Όλες αυτές οι ουσίες μπορούν να ληφθούν από εγκεκριμένα προϊόντα.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα χωρίς αλάτι.
• άπαχο κρέας.
• άπαχο ψάρι?
• χορτοφαγικές σούπες?
• ζυμαρικά και δημητριακά (ρύζι, βρώμη, καλαμπόκι).
• αποβουτυρωμένο γάλα, γιαούρτι, ξινόγαλα.
• αυγά ·
• λαχανικά (εκτός των απαγορευμένων) ·
• φρούτα και μούρα.

Από τα ποτά σε ασθενείς με σπειραματονεφρίτιδα, επιτρέπεται η έγχυση με δόλωμα, οι φυσικοί χυμοί, το αφέψημα βρώμης στο γάλα ή το ψιλό αλεύρι βρώμης. Με τη μορφή επιδόρπια, μπορείτε να φάτε ζελέ φρούτων, marshmallow, marshmallow, μαρμελάδα, μέλι.

Συνιστάται η βελτίωση των αρωματικών ιδιοτήτων των παρασκευασμένων πιάτων με την προσθήκη αρωματικών βοτάνων, σκόρδου, κρεμμυδιών και χυμών φρούτων.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Το μενού για τη σπειραματονεφρίτιδα δεν διαφέρει πολύ από τη διατροφή ενός υγιούς ατόμου, μόνο το αλάτι, τα μπαχαρικά, τα μπαχαρικά και τα πικάντικα καρυκεύματα είναι περιορισμένα. Στη διατροφή υπάρχουν λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, σούπες, γάλα, τυρί cottage και ψάρια.

Το ψήσιμο χρησιμοποιείται μόνο σπιτικά, μαγειρεμένο χωρίς αλάτι - είναι όλα τα είδη απολαύσεων, τηγανίτες και τηγανίτες, γλυκά muffins, πλούσια ψωμάκια και ψωμί.

Η δίαιτα για μια εβδομάδα για ασθενείς με σπειραματονεφρίτιδα μπορεί να είναι η εξής:

Δευτέρα:

Τρίτη:

Τετάρτη:

Πέμπτη:

Παρασκευή:

Σάββατο:

Κυριακή:

Αυτή η διατροφή είναι πολύ διαφορετική και θρεπτική, και λαμβάνοντας υπόψη τις διάφορες μεθόδους μαγειρέματος πιάτα - επίσης νόστιμο. Είναι αλήθεια ότι δεν αρέσει σε όλους μια δίαιτα χωρίς αλάτι, αλλά τέτοιοι περιορισμοί είναι απαραίτητοι και υπαγορεύονται από την κατάσταση των ασθενών.

Αρκετές συνταγές

Δεν χρειάζεται να πιστεύουμε ότι το μαγείρεμα για ασθενείς με σπειραματονεφρίτιδα είναι ένα βαρύ καθήκον. Αντίθετα, το μενού χωρίς αλάτι σάς επιτρέπει να παρουσιάζετε πολλή φαντασία.

Για παράδειγμα, η τρυφερή και ορεκτική χυλοπίτες καρότου, χρήσιμη σε οποιαδήποτε μορφή σπειραματονεφρίτιδας, μαγειρεύεται σε λίγα λεπτά. Θα χρειαστεί:

• καρότο - 1000 γραμμάρια.
• βούτυρο αγελάδας - 50g;
• ζάχαρη - 30g.
• γάλα - 1 κουταλιά της σούπας. l.
• σιμιγδάλι - 70 g.
• αυγό - 2 τεμ.

Καρότο τρίβεται σε τρίφτη ή ψιλοκομμένο, προσθέτετε το βούτυρο και το γάλα, στη συνέχεια στρώνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσετε. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε ένα ελαφρώς ψυχρό μίγμα και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια εγχύονται αυγά, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.

Η έτοιμη μάζα καρότου απλώνεται σε ένα ταψί και τοποθετείται στο φούρνο. Σερβίρεται με ξινή κρέμα. Η θερμιδική αξία μιας δόσης (200 g) διαιτητικού γεύματος είναι 450 kcal.

Γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή στιφάδο σε ξινή κρέμα γάλακτος, ιδιαίτερα χρήσιμη στην οξεία σπειραματονεφρίτιδα. Το λάχανο περιέχει πολύ κάλιο, αποκαθιστά την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα, πηγαίνει καλά με δημητριακά, ψάρι και κρέας, είναι νόστιμο και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.

Σετ προϊόντων:

• καλαμπόκι - 500 γραμμάρια.
• κρέμα γάλακτος 15% - 5 κουταλιές της σούπας. l.
• αγελαδινό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• αυγό - 1 τεμ.

Λάχανο που κόβεται σε κύβους ή λεπτές πινακίδες, λίγο στιφάδο σε μια κατσαρόλα με την προσθήκη του βουτύρου, στη συνέχεια βάζουμε ξινή κρέμα και να φέρει στην ετοιμότητα. Το ζεστό πιάτο είναι ωριμασμένο με ένα αυγό. Σερβίρεται με χόρτα. Μια μερίδα (200 g) περιέχει μόνο 260 kcal.

Η διατροφική διατροφή για τη σπειραματονεφρίτιδα δεν είναι υπερβολικά αυστηρή, αλλά απαιτεί ακριβή συμμόρφωση. Οποιεσδήποτε αποκλίσεις μπορούν να οδηγήσουν σε επιδείνωση και αύξηση του κινδύνου επιπλοκών.

Διατροφή για σπειραματονεφρίτιδα: τι είναι δυνατόν και τι δεν είναι

Η δίαιτα για σπειραματονεφρίτιδα είναι ένας πολύ σημαντικός θεραπευτικός παράγοντας, πρέπει να τηρείται αυστηρά και να ξεκινά από την πρώτη ημέρα της νόσου. Πρώτα απ 'όλα, στην οξεία φάση της νόσου, το άλας αποκλείεται εντελώς από τη διατροφή των ασθενών, καθώς συμβάλλει στην ανάπτυξη οίδημα. Επιπλέον, η πρόσληψη υγρών είναι περιορισμένη σύμφωνα με την επιλεγμένη, κατά τη διάρκεια της νόσου, μια προσεκτική καταγραφή του αριθμού των ούρων ενός ατόμου κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ο όγκος της κατανάλωσης υγρών την επόμενη ημέρα θα πρέπει να είναι η προκύπτουσα τιμή του υπολογισμού συν 300 ml.

Τα μεταλλικά νερά, τα ανθρακούχα και μη ανθρακούχα ποτά, το τσάι, ο καφές, διάφοροι ζωμοί, προϊόντα που περιέχουν περίσσεια υγρών και εκχυλιστικές ουσίες, που μπορούν να προκαλέσουν αύξηση της φλεγμονώδους αντίδρασης, εξαιρούνται επίσης από τη διατροφή. Επιτρέπεται να δέχεται με μετριοπάθεια φυσικά φρούτα, λαχανικά και μούρα χωρίς συντηρητικά.

Όλα τα τρόφιμα του ασθενούς θα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα, πρέπει να προτιμούνται τα τρόφιμα γάλακτος-λαχανικών, ρύζι-λαχανικά, ρύζι-φρούτα, πατάτες.

Η ανάπαυση στο κρεβάτι, η οποία συνιστάται από την εμφάνιση της νόσου, μπορεί να μειώσει μετρίως τη θερμιδική πρόσληψη, ενώ τα γεύματα πρέπει να είναι 5-6 φορές την ημέρα. Επίσης, εφαρμόστε ημέρες νηστείας.

Στα νοσοκομεία χρησιμοποιείται η διατροφή Pevzner No. 7. Ένα σύστημα 15 δίαιτων για ασθενείς με διάφορες ασθένειες αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια της σοβιετικής περιόδου από τον Manuel Pevzner.

Ο διαιτολογικός αριθμός επτά έχει 5 παραλλαγές, καθένα από τα οποία έχει σχεδιαστεί για να θεραπεύει συγκεκριμένες ομάδες και κλινικές μορφές νεφροπάθειας.

• Η δίαιτα για τη σπειραματονεφρίτιδα 7α και 7b χρησιμοποιείται στην οξεία περίοδο, το 7b χρησιμοποιείται επίσης για την επιδείνωση της χρόνιας πορείας.
• Το 7c χρησιμοποιείται για νεφρωσικό σύνδρομο στη χρόνια νεφρική νόσο.
• Η δίαιτα 7g έχει χαρακτηριστικά για σοβαρούς ασθενείς με ανάπτυξη νεφρικής ανεπάρκειας και που χρειάζονται αιμοκάθαρση.
• Το 7p ενδείκνυται για υπερουρικαιμία.

Η αιματουρική μορφή απαιτεί τη χρήση της διατροφής 7α, ενώ η αναπλήρωση της έντονης απώλειας σιδήρου και αιμοσφαιρίνης μπορεί να γίνει όχι μόνο εις βάρος της δίαιτας αλλά και λόγω θεραπείας με φάρμακα.

Σε σχέση με την παραβίαση μιας σημαντικής λειτουργίας φιλτραρίσματος και για τη μέγιστη συντήρηση του νεφρικού σπειραματόζωου, ο ασθενής περιορίζεται έντονα από την πρόσληψη πρωτεϊνών. Η σωστή ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί σε οξείες βλάβες, δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 γραμμάρια την ημέρα.

Δείγμα μενού για την ημέρα μπορεί να μοιάζει με αυτό

Εκτός από τον αποκλεισμό αλατιού και πρωτεΐνης, στη θεραπευτική δίαιτα Νο. 7 παρατηρείται αύξηση της κατανάλωσης πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, βιταμινών C, ομάδας Β, ρουτίνης.

• Με την επιφύλαξη των περιορισμών στην ποσότητα πρωτεϊνών, μπορείτε να φάτε άπαχο βραστό κρέας, κοτόπουλο, μοσχάρι, κουνέλι, γαλοπούλα. Τα ψάρια συνιστώνται μόνο με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες, βρασμένες ή ψημένες.
• Η πρωτεΐνη των αυγών μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή ομελέτας ή βρασμένου, υπό τον περιορισμό της ποσότητας πρωτεΐνης ανά ημέρα.
• Τα προϊόντα αρτοποιίας επιτρέπουν το ψωμί ψημένο χωρίς ζύμη, πίτουρο ψωμί ή πίτα ψωμί. Μπορείτε να τηγανίζετε και να τηγανίζετε χωρίς αλάτι.
• Επιτρέπεται η χρήση οποιουδήποτε ζυμαρικού, δημητριακών και πατατών χωρίς αλάτι. Επίσης συνιστάται παχιά σούπες λαχανικών με πατάτες, δημητριακά, ξινή κρέμα, βότανα, τηγανητά κρεμμύδια.
• Μπορείτε να φάτε σαλάτες, καρυκευμένες με φυτικό λάδι. Επιτρέπεται στη διατροφή του βουτύρου ή του λιωμένου βουτύρου χωρίς αλάτι. Το τυρί πρέπει να είναι αμόλυντο και να μην καπνίζεται.
• Από τη γλυκιά συνιστάται να προτιμάτε το φυσικό μέλι, τη ζελέ και τη μαρμελάδα, καθώς και τα γλυκά με φρουκτόζη.

Γενικά, η αναλογία των λαχανικών και των φρούτων στην ακατέργαστη και ψημένη μορφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν υψηλότερη.

Πρωινό

• ένα πιάτο με λαχανικά (σαλάτα, πατάτες, σουβλάκια, βρασμένα ή στον ατμό)?
• ποτό φρούτων.

Το δεύτερο πρωινό

ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Μια αδύναμη δύναμη, ένα λεπτό μέλος, η απουσία μιας μακράς ανέγερσης δεν είναι μια πρόταση για τη σεξουαλική ζωή ενός ανθρώπου, αλλά ένα μήνυμα ότι το σώμα χρειάζεται βοήθεια και η δύναμη του ανθρώπου εξασθενεί. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός φαρμάκων που βοηθούν έναν άνδρα να βρει μια σταθερή ανέγερση για σεξ, αλλά ο καθένας έχει τα δικά του μειονεκτήματα και αντενδείξεις, ειδικά αν ο άνθρωπος είναι ήδη 30-40 ετών. Οι κάψουλες "Pantosagan" για τη δραστικότητα βοηθούν όχι μόνο να αποκτήσουν στύση ΕΔΩ ΚΑΙ ΤΩΡΑ, αλλά ενεργούν ως πρόληψη και συσσώρευση ανδρικής δύναμης, επιτρέποντας στον άνθρωπο να παραμείνει σεξουαλικά ενεργός για πολλά χρόνια!

• χυλό με μούρα ή φρούτα.

Μεσημεριανό

• βραστό κοτόπουλο ή βρασμένα ψάρια.
• ζελέ.

Απογευματινό τσάι

• φρέσκα λαχανικά ή φρούτα.

Το δείπνο

• ένα πιάτο από τυρί cottage?
• λαχανικά ή φρουτοσαλάτες ·
• μερικούς χυμούς φρούτων ή λαχανικών.

Με βάση αυτό το σχήμα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ποικίλο μενού για την εβδομάδα.

Το αλκοόλ, ο ισχυρός καφές, το τσάι, το κακάο, η σοκολάτα υπόκεινται στον κατηγορηματικό αποκλεισμό από τη διατροφή του ασθενούς. Οποιοδήποτε προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε δύσκολη πέψη φυτικής πρωτεΐνης, δηλαδή όσπρια και ιδιαίτερα προϊόντα σόγιας. Επίσης, φυτά που περιέχουν οξύ, όπως ραπανάκι, σπανάκι, εσπεριδοειδές, ραπανάκι και κρεμμύδια. Επιπλέον, τα μανιτάρια, τα λιπαρά κρέατα και τα ψάρια δεν συνιστώνται. Τα αλατισμένα, τουρσί, τα μπισκότα και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα εξαιρούνται εντελώς.

Όλοι οι ασθενείς που υποφέρουν από έντονο πόνο κατά τη σπειραματονεφρίτιδα, δεν μπορείτε να φάτε μαύρο ψωμί, αρτοσκευάσματα, καθώς και συνήθεις συνταγές ψωμιού ζύμης. Επίσης, απαγορεύονται τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα, συμπεριλαμβανομένου του κέτσαπ και της μαγιονέζας.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ύφεσης, η δίαιτα είναι λιγότερο αυστηρή και προσεγγίζει την κανονική διατροφή, αλλά πρέπει να συμφωνηθεί με τον γιατρό και να τηρηθεί αυστηρά.

Διατροφή για σπειραματονεφρίτιδα στα νεφρά σε παιδιά σε οξεία και χρόνια μορφή

Η διατροφή για τη σπειραματονεφρίτιδα στα παιδιά διαφέρει από εκείνη των ενηλίκων στον αριθμό των θερμίδων, οι οποίες υπολογίζονται με βάση τους δείκτες ηλικίας και ύψους-βάρους του παιδιού.

Η διατροφή των νεφρών σπειραματονεφρίτιδας είναι εξαιρετική σε οξεία και χρόνια μορφή. Ο Πίνακας 7α, που περιγράφεται λεπτομερώς παραπάνω, συνταγογραφείται για παιδιά με οξεία μορφή.

Ο πίνακας 7b παρουσιάζεται στη διαδικασία ανάκτησης της νόσου της σπειραματονεφρίτιδας στα παιδιά, ως μεταβατική διατροφή για την απομάκρυνση τοξικών ουσιών και την αποκατάσταση του σώματος, ο περιορισμός της πρωτεΐνης είναι 50 γραμμάρια την ημέρα.

Σε ύφεση, ο ασθενής μπορεί να προχωρήσει σε μια κανονική διατροφή, διατηρώντας ταυτόχρονα τον περιορισμό του αλατιού και του νερού.

Glomerulonephritis: τρώμε νόστιμα και σωστά

Η νόσος των νεφρών, καθώς και οι παθολογικές διεργασίες που επηρεάζουν τη γαστρεντερική οδό απαιτούν τη συμμόρφωση με ειδική δίαιτα με περιορισμό πολλών προϊόντων. Ως αποτέλεσμα μιας παραβίασης στη σπειραματονεφρίτιδα της διαδικασίας σπειραματικής διήθησης, η οποία οδηγεί σε ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις στην ανάπτυξη νεφρικής ανεπάρκειας, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρόσληψη των τροφίμων που προκαλούν δηλητηρίαση του σώματος. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στον όγκο του καταναλωθέντος υγρού και στην ανάγκη σεβασμού της κανονικότητας και της συχνότητας των γευμάτων.

Τι είναι η σπειραματονεφρίτιδα

Η γλομελονεναφρίτιδα είναι μια επίκτητη ασθένεια μολυσματικής και αλλεργικής προέλευσης, στην οποία υπάρχει βλάβη στα νεφρικά σπειράματα και ως αποτέλεσμα παραβίαση της διαδικασίας διήθησης. Πολύ συχνά, η ασθένεια γίνεται μια επιπλοκή των ασθενειών που προκαλούνται από τον στρεπτόκοκκο - πονόλαιμος, οστρακιά, ερυσίπελα - αλλά μπορεί επίσης να έχει σταφυλοκοκκική ή ιογενή φύση. Η γλομελονεφρίτιδα εκδηλώνεται μερικές φορές ως ανεξάρτητη ασθένεια και μπορεί επίσης να συνοδεύεται από:

• αιμορραγική αγγειίτιδα.
• μολυσματική ενδοκαρδίτιδα.
• συστηματικό ερυθηματώδη λύκο.

Ένα από τα σημαντικότερα κλινικά συμπτώματα της νόσου είναι ο πόνος στην οσφυϊκή περιοχή, που συμβαίνει 7-10 ημέρες μετά τη μεταδιδόμενη μολυσματική διαδικασία, συνοδευόμενη από σοβαρή διόγκωση του προσώπου και αρτηριακή υπέρταση. Ένα κοινό σύμπτωμα είναι η παρουσία αιματουρίας, όταν λόγω της παρουσίας ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα ούρα καθίστανται καστανά και μοιάζουν με το χρώμα της "κλίνης του κρέατος". Στις πρώτες τρεις έως πέντε ημέρες ασθένειας μπορεί να παρατηρηθεί μείωση στον όγκο των ούρων, μετά την οποία παρατηρείται αύξηση της διούρησης, αλλά τα επιλεγμένα ούρα είναι ταυτοχρόνως χαμηλής πυκνότητας.

Η νόσος είναι πιο ευαίσθητη σε παιδιά και ενήλικες ηλικίας κάτω των 40 ετών.

Όταν η σπειραματονεφρίτιδα πάσχει από τη βασική νεφρική λειτουργία - την αφαίρεση των αποβλήτων και των τοξινών από το σώμα, είναι απαραίτητο να περιοριστεί όσο το δυνατόν περισσότερο η πρόσληψη τέτοιων ουσιών από το εξωτερικό. Πρώτα απ 'όλα, αφορά αλκοολούχα ποτά και προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνες, αφού το τελικό αποτέλεσμα της διάσπασης της πρωτεΐνης είναι το ουρικό οξύ. Σε φυσιολογική κατάσταση, παράγεται περίπου 1 g ουρικού οξέος στο ανθρώπινο σώμα την ημέρα, έχει αντιοξειδωτική δράση, αλλά με τον υπερβολικό σχηματισμό του, αυτό το στοιχείο μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε την κατανάλωση αλατιού, επειδή συμβάλλει στην κατακράτηση υγρών.

Η γλομονολεφρίτιδα προκαλεί φλεγμονώδη διαδικασία με βλάβη στα νεφρικά σπειράματα, η οποία οδηγεί σε εξασθενημένη διήθηση και στη διαδικασία αποβολής των αποβλήτων από το σώμα.

Λειτουργίες λειτουργίας τροφοδοσίας

Σε οποιαδήποτε νεφρική παθολογία, η συμμόρφωση με το καθεστώς πρόσληψης τροφής και τα υγρά είναι πολύ σημαντική - τροφή σε τακτά χρονικά διαστήματα, σε μικρές μερίδες, χωρίς υπερκατανάλωση τροφής, αλλά χωρίς να παραλείψετε το επόμενο γεύμα. Συνιστάται να καθοριστεί η πολλαπλότητα των τροφίμων τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα, ενώ η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη θα πρέπει να είναι περίπου 2100 kcal κατά τη διάρκεια του ύψους της νόσου και 3000 kcal κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Η νηστεία σε αυτήν την παθολογική διαδικασία είναι απαράδεκτη. Το φαγητό κατά προτίμηση μαγειρεύεται στον ατμό, στον βρασμό ή στο ψήσιμο, συνιστάται επίσης η χρήση ενός multicooker. Η λήψη δεν επιτρέπεται:

• τηγανητά, καπνιστά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ψάρια
• συμπυκνωμένοι πλούσιοι ζωμοί πλούσιοι σε βάσεις πουρίνης (προϊόντα μεταβολισμού πρωτεϊνών).

Η ιατρική διατροφή σε αυτή τη νεφρική παθολογία συνεπάγεται την τήρηση της δίαιτας Νο. 7. Αυτός ο πίνακας προτείνει περιορισμένη πρόσληψη πρωτεΐνης και αλατιού από τα τρόφιμα. Απαιτείται πλήρης απαγόρευση των πλούσιων σε πουρίνη τροφίμων:

Πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν δύο επιλογές θεραπευτικής διατροφής για σπειραματονεφρίτιδα:

• Διατροφή αριθμός 7α, που διορίζονται στο οξύ στάδιο. Καταδεικνύεται πλήρης άρνηση αλατιού, η δίαιτα είναι πιο αυστηρή και πρέπει να τηρείται για αρκετές ημέρες, ενώ τα συμπτώματα της νόσου σημειώνονται. Μετά από αυτό, μπορείτε να πάρετε μια δίαιτα αριθμό 7b.
• Νο. 7b, συνιστάται κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Χαρακτηρίζεται από έναν πιο καλοήθη τρόπο και αυξημένη χρήση πρωτεϊνικών προϊόντων. Στην περίπτωση της ανάπτυξης χρόνιας σπειραματονεφρίτιδας, συνιστάται να τηρείτε αυτή τη δίαιτα για τουλάχιστον ένα έτος και, ιδανικά - συνεχώς.

Κατανόηση του καθεστώτος κατανάλωσης αλκοόλ με τη γλολολενεονίτιδα

Η συμμόρφωση με το καθεστώς πρόσληψης υγρών προβλέπει την εισαγωγή του σε ποσότητα 300-500 ml που υπερβαίνει την ποσότητα που απεκκρίνεται στα ούρα. Έτσι, αν ο ημερήσιος όγκος ούρων ήταν 1100 ml, η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται θα πρέπει να είναι περίπου 1,5 λίτρα. Η μόνη εξαίρεση είναι η νεφρωσική μορφή της νόσου, όταν οίδημα και έντονη πρωτεϊνουρία (απώλεια πρωτεΐνης στα ούρα) έρχονται πρώτα. Σε αυτή τη μορφή σπειραματονεφρίτιδας, η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται ανά ημέρα πρέπει να αντιστοιχεί στην ποσότητα του εκχυλισμένου, συνιστάται επίσης πλήρης απόρριψη αλατιού.

Επειδή κατά τις πρώτες ημέρες της ασθένειας παρατηρείται μείωση της ποσότητας των ούρων που αποβάλλεται, φαίνεται ότι γίνονται οι λεγόμενες ημέρες νηστείας, κατά τις οποίες μπορεί να καταναλωθεί επαρκώς μεγάλη ποσότητα λαχανικών και μούρων που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα - καρπούζια, πεπόνια και αγγούρια.

Για τη σπειραματονεφρίτιδα, συνιστάται να διοργανώνονται ημέρες νηστείας μία φορά την εβδομάδα, κατά τη διάρκεια των οποίων επιτρέπεται να καταναλώνουν λαχανικά και μούρα με διουρητικά αποτελέσματα σε απεριόριστες ποσότητες

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Οι απόλυτες αντενδείξεις για τη σπειραματονεφρίτιδα περιλαμβάνουν τη χρήση αλκοολούχων ποτών σε οποιαδήποτε μορφή και οποιαδήποτε ισχύ. Η αιθυλική αλκοόλη έχει έντονη τοξική επίδραση στα νεφρά, οπότε η χρήση ακόμη και μικρής ποσότητας αλκοόλ μπορεί να αναιρέσει όλα τα συνεχιζόμενα θεραπευτικά μέτρα.

Θα πρέπει επίσης να περιορίσει την πρόσληψη πρωτεϊνών σε 20-40 g ημερησίως. Για να μειωθεί η περιεκτικότητα των πουρινών στο κρέας, πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων, τότε η περίσσεια τους πηγαίνει στο ζωμό, το οποίο δεν μπορεί να δοθεί στον ασθενή.

Αντενδείξεις για προϊόντα σπειραματονεφρίτιδας

Η Glomerulonephritis αντενδείκνυται για χρήση:

• τουρσί, τουρσί και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• αλατισμένο και καπνιστό μπέικον, λουκάνικα, λιπαρά κρέατα και ψάρια.
• παραπροϊόντα του κρέατος - συκώτι, νεφρά, εγκέφαλος, γλώσσα ·
• πλούσιους ζωμούς, καθώς και σούπες προετοιμασμένες στη βάση τους.
• ζεστά μπαχαρικά και λαχανικά, καθώς και καρυκεύματα με προσθήκη γλουταμινικού νατρίου ·
• μανιτάρια, σόγια, φακές, όσπρια ·
• τηγανητά και καπνιστά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών τηγανισμένων σε βούτυρο ·
• σιτηρά (εκτός από ρύζι) ·
• προϊόντα σοκολάτας, ζελέ γάλακτος, παγωτό,
• λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο - σπανάκι, μελιτζάνα, κουνουπίδι.
• ισχυρό τσάι, καφέ, ανθρακούχα ποτά.

Η ορομελονεφρίτιδα απαγορεύει τηγανητά, καπνιστά, λιπαρά τρόφιμα και ανθρακούχα ποτά.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Όταν η σπειραματονεφρίτιδα επέτρεψε τη χρήση διαφόρων φρούτων και μούρων, εσπεριδοειδών (ελλείψει αλλεργιών), λαχανικών, ωμών ή βρασμένων. Σε αυτή τη νόσο επιτρέπεται η χρήση των ακόλουθων προϊόντων:

• ψωμί και προϊόντα αλατισμένης αρτοποιίας ·
• άπαχο κρέας και πουλερικά ·
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• πατάτες, εκτός από τηγανητά ·
• βραστά αυγά ·
• Τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• μέλι, διάφορα είδη μαρμελάδας, γλυκά μαρμελάδας,
• φυτικά έλαια σε περιορισμένες ποσότητες ·
• φρέσκους χυμούς, ποτά φρούτων, κομπόστες, αφεψήματα βοτάνων.

Όταν η σπειραματονεφρίτιδα επιτρέπεται να τρώει λαχανικά και φρούτα σε ωμή μορφή, άπαχο κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Το μενού πρέπει να περιέχει τρόφιμα στον ατμό, βρασμένο ή ψημένο. Επιτρέπεται να τηγανίζετε ελαφρά το κρέας μέχρι να ροδίσουν, αλλά μόνο αφού προηγουμένως βράσουν. Λόγω του σημαντικού περιορισμού του αλατιού, το φαγητό μπορεί να φαίνεται φρέσκο ​​· για να βελτιωθεί η γεύση των πιάτων, επιτρέπεται η χρήση ντομάτας, σάλτσας ξινή κρέμα με την προσθήκη χυμού λεμονιού ή κανέλλας. Δεν επιτρέπεται η χρήση πιπεριάς, μουστάρδας, χρένου στη σύνθεση αυτών των σάλτσες.

Γεύματα που περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή

Συνιστάται να κάνετε ένα καθημερινό μενού, συμπεριλαμβανομένων των εξής πιάτων:

• Συνιστάται να ξεκινήσετε το πρωί με μια σαλάτα φρούτων ή λαχανικών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα, γιαούρτι ή φυτικό έλαιο ως dressing. Αυτό μπορεί να είναι μια σαλάτα λάχανο με αγγούρι και χόρτα, μια σαλάτα χωρίς αγγούρια γεμιστά, μια σαλάτα από βραστές πατάτες με ένα βραστό αυγό και τα ελαφρά τηγανητά κρεμμύδια. Για μια αλλαγή, μπορείτε να προετοιμάσετε για το πρωινό φρούτα και λαχανικά patties - λάχανο, μήλο-καρότο ή πατάτα. Κατ 'επιλογήν, μπορείτε να απολαύσετε το πρωινό σας με ομελέτα ή cheesecake.
• Για το δεύτερο πρωινό, συνιστάται να καταναλώνετε κάθε είδους λαχανικά και φρούτα - σταφύλια, μήλα, εσπεριδοειδή, μπανάνες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψημένο μήλο.
• Κατά το μεσημεριανό γεύμα, συνιστούμε τη χρήση σούπας μαγειρεμένης σε αδύναμο ζωμό κρέατος με την προσθήκη λαχανικών και ριζών. Ως δεύτερο πιάτο, προτείνουμε το κρέας ή τα πουλερικά, προ-βρασμένα και μετά τηγανισμένα μέχρι το χρυσοκαστανά, κοτόπουλα ατμού ή κεφτεδάκια, γεμιστές πιπεριές ή ρολά λάχανο. Με τη μορφή ενός επιτραπέζιου πιάτου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στιφάδο λάχανο, χαβιάρι ζαχαροτεύτλων, βραστές πατάτες ή ρύζι. Η χρήση ζυμαρικών επιτρέπεται σε περιορισμένες ποσότητες.
• Στο μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε ένα μπισκότο κουλουράκι ή αλεύρι, να πιείτε ένα αφέψημα από γογγύλια, ντομάτα, ροδάκινο ή χυμό μήλου, αδύναμο τσάι, χυμό κερασιού ή χυμό φρούτων.
• Για δείπνο, μπορείτε να μαγειρέψετε ρύζι κατσαρόλα, τεμπέλες, πουτίγκα, τηγανίτες με μπανάνα και τυρί cottage, χυλό ρυζιού γάλακτος.
• Πριν από το κρεβάτι, συνιστάται να πιείτε ένα ποτήρι 1% κεφίρ.

Συνταγές πιάτων

Παρά τους μάλλον σημαντικούς περιορισμούς στην κλινική διατροφή για οποιαδήποτε νεφρική παθολογία, είναι δυνατόν να προσφέρουμε μια επιλογή επαρκούς αριθμού γευστικών και πικάντικων πιάτων που επιτρέπονται για αυτή την ασθένεια.

Σαλάτα Καρότο-Μήλο

Καρότο-μήλο σαλάτα είναι καλύτερο να μαγειρεύουν χωριστά, και όχι ως προσθήκη στο κύριο πιάτο, γι 'αυτό είναι μια μεγάλη επιλογή για το πρωινό:

1. Ένα καρότο μεσαίου μεγέθους και δύο ξινόγαλα μήλα κόβονται σε φέτες ή τρία σε ένα μεγάλο τρίφτη.
2. Προαιρετικά προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή μέλι.
3. Φόρεμα με 1 κουταλιά της σούπας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα ή γιαούρτι, μπορείτε να διακοσμήσετε με ένα κλαδί μέντα.

Η σαλάτα μήλων και καρότων είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού για σπειραματονεφρίτιδα

Πατατική σαλάτα

Συνήθως, τα αλατισμένα αγγούρια είναι μέρος της παραδοσιακής σαλάτας πατάτας, αλλά δεδομένου ότι αντενδείκνυνται για σπειραματονεφρίτιδα, προτείνουμε να τα κάνουμε χωρίς αυτά:

1. Πάρτε δύο ή τρεις πατάτες μεσαίου μεγέθους.
2. Βράζουμε "σε στολές", καθαρίζουμε και κόβουμε σε κύβους.
3. Προσθέστε ένα ψιλοκομμένο βραστό αυγό.
4. Ξεχωριστά, τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
5. Ανακατέψτε αυγά, πατάτες και κρεμμύδια.
6. Μπορείτε να προσθέσετε κροτίδες αλατισμένου ψωμιού.

Πατατική σαλάτα - ένα γρήγορο, ικανοποιητικό και νόστιμο πιάτο

Κονσερβοποιημένο τυρί με ρύζι

Μια κατσαρόλα με ρύζι και τυρί cottage είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιεινό και υγιεινό πρωινό. Το πιάτο προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και απλά:

1. Βράζουμε 100 γραμμάρια καλά πλυμένου ρυζιού σε 250 ml νερού.
2. Τρία αυγά, χτυπημένα με ένα μπλέντερ με 150 γραμμάρια ζάχαρης.
3. Προσθέστε μια κιλό τυρί cottage 5-9% λίπος, ανακατέψτε καλά, αν θέλετε, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας.
4. Αν το τυρί cottage είναι πολύ ξηρό, συνιστάται να προσθέσετε δύο κουταλιές της σούπας κέδρου ή κεφίρ.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτοντας τυρί cottage στο ρύζι με τα χτυπημένα αυγά.
6. Εμείς εξαπλώνονται με τη μορφή, λιπαρό, στην κορυφή μπορείτε να διακοσμήσετε με φέτες μήλου.
7. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 185 βαθμών για 40 λεπτά.

Το κατσαρόλα και η κατσαρόλα ρυζιού προετοιμάζονται γρήγορα και απλά

Γεμιστές πιπεριές

Γεμιστές πιπεριές - ένα ορεκτικό, εξαιρετικά νόστιμο πιάτο. που θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι:

1. Παίρνουμε 7-8 κομμάτια βουλγαρικής πιπεριάς μικρού μεγέθους και κανονικού σχήματος, πλένουμε, κόβουμε το στέλεχος με ένα μαχαίρι και αφαιρούμε το εσωτερικό με σπόρους.
2. Για να προετοιμάσετε το γέμισμα, πρέπει να πάρετε 500 γραμμάρια άπαχου κρέατος (κοτόπουλο, μοσχάρι), λίγο αλάτι, προσθέστε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καθώς και ένα φλιτζάνι βρασμένο ρύζι. Ανακατέψτε τα πάντα.
3. Γεμίστε τις προετοιμασμένες πιπεριές με τη γέμιση, τις βάζετε σε μια λιπαρή πανοραμική λήψη, καλύψτε με τριμμένα καρότα (ένα καρότο μεσαίου μεγέθους θα το κάνει), προσθέστε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
4. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα.

Πιπέρι γεμιστό με κρέας και ρύζι είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο, χάρη στη μέθοδο μαγειρέματος που δεν αντενδείκνυται στη σπειραματονεφρίτιδα

Lazy ζυμαρικά

Οι φράουλες θεωρούνται ένα από εκείνα τα πιάτα που τρώγονται με μεγάλη ευχαρίστηση ακόμη και από εκείνους που δεν τους αρέσει ιδιαίτερα το τυρί cottage:

Για να προετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια μεσαίου λίπους cottage τυρί?
• 1 αυγό.
• 3 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι ·
• 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη

1. Το τυρί Cottage ζυμώνεται με ένα πιρούνι και ένα αυγό, ζάχαρη και αλεύρι προστίθενται, όλα είναι καλά αναμειγνύονται.
2. Ένα λουκάνικο σχηματίζεται από την προκύπτουσα ελαστική ζύμη · πρέπει να κόβεται σε φέτες πάχους περίπου 1 cm.
3. Κάθε κύκλος και στις δύο πλευρές βυθίζεται στο αλεύρι, ενώ πρέπει να είναι ελαφρώς πεπλατυσμένος στο κέντρο.
4. Βράστε θα πρέπει να είναι σε βραστό νερό για πέντε λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε και γεμίστε με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βούτυρο.

Lazy dumplings - εύκολο, αλλά νόστιμο πιάτο

Κολοκυθάκια κοτόπουλου

Τα κεφτεδάκια κοτόπουλου θα συμπληρώνουν κάθε πλάκα και είναι ιδανικά για πλούσια γεύματα:

1. Ψήσιμο μαγειρεμένα 200 γρ φιλέτο κοτόπουλου.
2. Προσθέστε σε αυτό 1 πρωτεΐνη που κτυπιέται, κάντε κεφτεδάκια μεγέθους καρυδιού μεσαίου μεγέθους.
3. Λάδι το κάτω μέρος του τηγανιού, απλώνεται με ένα στρώμα κεφτεδάκια, προσθέτοντας λίγο νερό.
4. Καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε για ένα ζευγάρι μέχρι να είστε έτοιμοι.

Τα κεφτεδάκια κοτόπουλου μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για τη σούπα ή ένα ξεχωριστό πιάτο.

Το Multicooker είναι μια πολύ βολική επιλογή για την προετοιμασία πιάτων που επιτρέπονται για σπειραματονεφρίτιδα. Με αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε το κουάκερ ως γαλακτοκομικά, και στο νερό, σνακ και διάφορες επιλογές για τις πουτίγκες.

Βίντεο: μαγείρεμα κουάκερ κολοκύθας με ρύζι σε μια αργή κουζίνα

Η αργή κουζίνα ως σύνολο είναι μια μοναδική συσκευή για την παρασκευή προϊόντων για ασθενείς που πάσχουν από νεφρική παθολογία. Όταν το μαγείρεμα με αυτόν τον τρόπο εξαλείφει τη διαδικασία τηγανίσματος, η οποία είναι εξαιρετικά σημαντική για τη θεραπευτική διατροφή. Υπό την προϋπόθεση ότι τα τρόφιμα πλούσια σε άλατα και πρωτεΐνες είναι περιορισμένα, οι επιλογές για υγιεινά τρόφιμα δεν έχουν ουσιαστικά κανένα όριο. Μαγειρεύοντας το κουάκερ ρύζι με σταφίδες στη λειτουργία "καθυστέρησης" ή η αγαπημένη μου ομελέτα τυριού θα σας δώσει ένα θρεπτικό πρωινό. Και ένα θαυμάσιο καλοκαίρι από κολοκυθάκια, καρότα, πατάτες και κρεμμύδια με την προσθήκη σάλτσας από ξινή κρέμα μαγειρεμένο σε ένα πολυπαραγοντικό, αποδεικνύεται αρκετά αποδεκτό και, κυρίως, μια πολύ νόστιμη επιλογή για ιατρική διατροφή για σπειραματονεφρίτιδα. Για να μαγειρέψετε το στιφάδο, τηγανίζετε ελαφρά το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα ζάρια δύο καρότα, τρεις ή τέσσερις πατάτες και ένα μικρό νεαρό κολοκυθάκι. Βάλτε τα πάντα στο κύπελλο της βραδείας κουζίνας, προσθέτοντας μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, ψιλοκομμένο μαϊντανό και τρία ή τέσσερα κουτάλια της ξινή κρέμα, ελαφριά αλάτι, ανακατεύουμε και βάζουμε τη λειτουργία "σβήσιμο" ή "ψήσιμο" για μία ώρα. Αποδεικνύεται χρήσιμο και πολύ νόστιμο.

Το αποτέλεσμα της κλινικής διατροφής

Η συμμόρφωση με το διαιτητικό καθεστώς για τη σπειραματονεφρίτιδα παίζει έναν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο. Γενικά, για την παραλλαγή οξείας σπειραματονεφρίτιδας, η πρόγνωση είναι αρκετά ευνοϊκή και με σωστή θεραπεία η πιθανότητα πλήρους ανάκτησης εκτιμάται αρκετά υψηλή. Ακολουθώντας το διαιτητικό καθεστώς κατά τη διάρκεια του ύψους της νόσου βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα μαζί με τα απορριμμένα προϊόντα που διαλύονται σε αυτό και ο περιορισμός της πρόσληψης πρωτεΐνης από τα τρόφιμα βοηθάει στην αποφυγή του δηλητηριάσματος από το σώμα με τα προϊόντα διάσπασης. Η άρνηση κατανάλωσης οινοπνεύματος προστατεύει τα νεφρά από τις βλαβερές συνέπειες της αιθυλικής αλκοόλης.

Το πιο σημαντικό είναι να τηρήσουμε τους κανόνες της υγιεινής διατροφής αφού όλα τα συμπτώματα της σπειραματονεφρίτιδας εξαφανιστούν, διότι από αυτόν τον παράγοντα εξαρτάται η πιθανότητα επανάληψης της νόσου. Δύο αναβληθέντα επεισόδια οξείας σπειραματονεφρίτιδας οδηγούν σχεδόν πάντοτε σε μια χρόνια διαδικασία, ενώ η χρόνια σπειραματονεφρίτιδα, δυστυχώς, είναι μια σχεδόν ανίατη ασθένεια.

Η σπειραματονεφρίτιδα είναι μια ασθένεια, η πορεία της οποίας δεν εξαρτάται μόνο από τη φαρμακευτική θεραπεία, αλλά και σωστά συνταγογραφούμενη θεραπευτική διατροφή. Η ευαισθησία στις τοξικές επιδράσεις του σπειραματικού ιστού του νεφρού σύμφωνα με τη διατροφή αντιμετωπίζει καλύτερα το φορτίο και η πιθανότητα πλήρους σκλήρυνσης είναι αρκετά υψηλή. Αντίθετα, εάν δεν ακολουθηθούν οι κανόνες διατροφής, η σπειραματονεφρίτιδα αυξάνει τον κίνδυνο χρόνιας κατάστασης της διαδικασίας και την ανάπτυξη νεφρικής ανεπάρκειας, η οποία έχει επιζήμια επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.

Ιατρική διατροφή με αριθμό 7Α, με σπειραματονεφρίτιδα

Η θεραπευτική δίαιτα αριθμός 7 συνταγογραφείται για τέτοιες ασθένειες όπως η σπειραματονεφρίτιδα.

Εμφανίζεται η ιατρική δίαιτα 7Α

• μετά από ημέρες νηστείας με σοβαρή οξεία σπειραματονεφρίτιδα, συνοδευόμενη από συμπτώματα νεφρικής ανεπάρκειας.
• από τις πρώτες ημέρες της οξείας μέτριας σπειραματονεφρίτιδας με συμπτώματα νεφρικής ανεπάρκειας.
• σε χρόνια σπειραματονεφρίτιδα με έντονη νεφρική ανεπάρκεια.

Στόχοι της δίαιτας 7Α:

• μεγιστοποιώντας τη νεφρική λειτουργία.
• διευκολύνοντας τη διαδικασία αποβολής των μεταβολικών προϊόντων από το σώμα.
• ανακούφιση της υπέρτασης.
• μειώστε την πρήξιμο.

Η θεραπευτική δίαιτα με αριθμό 7Α είναι ένα σύστημα διατροφής βασισμένο κυρίως σε φυτά, στο οποίο η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και άλατα στη δίαιτα του ασθενούς είναι σοβαρά περιορισμένη. Επίσης, η διατροφή συνιστά μια μέτρια μείωση της ποσότητας λίπους και υδατανθράκων. Απαγορεύεται η κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν μεγάλη ποσότητα εκχυλιστικών, αιθέριων ελαίων, οξαλικού οξέος. Μαγειρική επεξεργασία πραγματοποιείται χωρίς μηχανική schazheniya, το φαγητό είναι βρασμένο, ψημένο, ελαφρώς τηγανισμένο. Τα γεύματα παρασκευάζονται χωρίς την προσθήκη αλατιού, επιτρέπεται μόνο άρτος χωρίς άλας. Συνιστώμενη 5-6 διατροφή μίας ημέρας.

Η χημική σύνθεση της θεραπευτικής δίαιτας νούμερο 7Α

• 20 g πρωτεϊνών, 50-50% των οποίων είναι ζωικής προέλευσης, στην περίπτωση της χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας, ο αριθμός αυτός αυξάνεται στο 70%.
• 80 γραμμάρια λίπους, από τα οποία το 15% είναι φυτικής προέλευσης.
• 350 g υδατανθράκων, εκ των οποίων 80 g είναι ζάχαρη:
• η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται είναι ίση με τη συνολική ποσότητα ούρων σε μία ημέρα ή μεγαλύτερη από την ποσότητα των ούρων την προηγούμενη ημέρα κατά μέγιστο από 300-400 ml.

Το θερμιδικό περιεχόμενο της ιατρικής δίαιτας νούμερο 7Α> ισούται με 2100-2200 θερμίδες.

Συστάσεις προϊόντος

Ψωμί, προϊόντα αλευριού

Η κατανάλωση 100 χωρίς άργυρο ψωμιού χωρίς αλάτι στο άμυλο καλαμποκιού ή 50 γραμμάρια ψωμιού χωρίς αλάτι επιτρέπεται. Στην περίπτωση της απουσίας τους στη διατροφή, μπορείτε να φάτε άλλα προϊόντα αλευριού που παρασκευάζονται με μαγιά χωρίς την προσθήκη αλατιού.

Απαγόρευσε κοινό ψωμί και προϊόντα αλευριού, τα οποία προστέθηκαν αλάτι.

Σούπες

Κατά την κατανάλωση σούπας, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η ποσότητα του επιτρεπόμενου υγρού. Επιτρέπονται σούπες με την προσθήκη σάγκο, λαχανικά, πατάτες, φρούτα. Μπορείτε να γεμίσετε τις σούπες με ξινή κρέμα, βρασμένα τριμμένα κρεμμύδια και χόρτα.

Απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος, ψαριών και μανιταριών, γαλακτοκομικών προϊόντων, δημητριακών (με εξαίρεση το σάγκο) και σούπας φασολιών.

Κρέας, Πουλερικά, Ψάρια

Ως μέρος της ιατρικής δίαιτας νούμερο 7 Α, μπορείτε να καταναλώσετε έως και 50-60 γραμμάρια ακαθάριστου άπαχου βοδινού, κρέατος μοσχαριού, κρέατος και χονδροειδούς χοιρινού κρέατος, κουνελιού, κοτόπουλου, γαλοπούλας, ψαριού. Το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια θα πρέπει να βράζονται εκ των προτέρων, μετά από τα οποία μπορούν να ψηθούν ή να τηγανιστούν ελαφρά σε ψιλοκομμένη μορφή ή σε κομμάτι.

Απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος πέραν των καθορισμένων ορίων. Δεν επιτρέπεται στα τρόφιμα και στα προϊόντα ψαριών.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Μπορείτε να φάτε μέχρι και 60 γραμμάρια γάλακτος, ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος. Με αντίστοιχη μείωση του αριθμού των πιάτων με βάση το κρέας, επιτεύχθηκε ελαφρά αύξηση της περιεκτικότητας των γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή. Με τον απόλυτο αποκλεισμό του κρέατος και των ψαριών από τη διατροφή μπορεί να καταναλωθεί τυρί cottage.

Αυγά

Στα πιάτα, μπορείτε να προσθέσετε 1/4 - 1/2 αυγά σε μια μέρα ή 2-3 φορές την εβδομάδα ως μέρος μιας ομελέτας ή μαγειρεμένα μαλακά βρασμένα.

Πλιγούρι

Η κατανάλωση Sago επιτρέπεται σε περιορισμένες ποσότητες - ρύζι, ζυμαρικά χωρίς πρωτεΐνες. Είναι παρασκευασμένα για το νερό και το γάλα ως μέρος των δημητριακών, των κατσαρολών, των πουτίγκων, του πιλάου και των κεφτεδάκια.

Απαγόρευσε άλλα δημητριακά, ζυμαρικά και όσπρια.

Λαχανικά

Μπορείτε να φάτε 200-250 γραμμάρια πατάτας και 400-450 γραμμάρια φρέσκων λαχανικών στη σύνθεση των διαφόρων πιάτων. Μπορείτε να προσθέσετε βραστά και τηγανητά κρεμμύδια στο φαγητό. Χωρίς άνηθο, μαϊντανός.

Λαχανικά σε αλατισμένα, μαγειρεμένα, ξινό, όσπρια, σπανάκι, λάχανο, κουνουπίδι, μανιτάρια, ραπανάκι, σκόρδο δεν επιτρέπεται να τρώνε.

Σνακ

Επιτρέπεται η κατανάλωση σαλάτας λαχανικών και βινεγκρέτ, καρυκευμένων με φυτικό έλαιο.

Φρούτα, γλυκά

Διάφορα φρούτα και μούρα επιτρέπεται να τρώγονται ωμά, αποξηραμένα, ψημένα. Από αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα, ζελέ, ζελέ. Επιτρέπεται κατανάλωση ζάχαρης, μέλι, μαρμελάδα, καραμέλες χωρίς σοκολάτα.

Απαγορευμένα προϊόντα σοκολάτας, ζελέ γάλακτος, παγωτό.

Σάλτσες, Μπαχαρικά

Για το σκοπό κάποιων δίαιτων χωρίς «αλάτι», η θεραπευτική δίαιτα Νο. 7Α επέτρεψε την κατανάλωση γλυκών και ξινών σάλτσες: ντομάτα, ξινή κρέμα, σάλτσες λαχανικών και φρούτων. Επιτρέπεται επίσης να προσθέσετε στα πιάτα βανίλια, κανέλα, κιτρικό οξύ, βραστά, τηγανητά κρεμμύδια.

Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση κρέατος, ψαριών, σάλτσας μανιταριών, πιπέρι, μουστάρδας, χρένου.

Ποτά

Συνιστώμενο αδύναμο τσάι με χυμό λεμονιού, φρούτων και μούρων, χυμό ντομάτας, αφέψημα από τριαντάφυλλο.

Απαγορευμένο κακάο, φυσικός καφές, μεταλλικό νερό με σημαντική περιεκτικότητα νατρίου.

Λίπος

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αλατισμένο βούτυρο, το ghee της αγελάδας, το φυτικό έλαιο.

Όλα τα άλλα λίπη απαγορεύονται.

Το παράδειγμα του μενού ιατρικής διατροφής με αριθμό 7Α

Το πρώτο πρωινό αποτελείται από κοτόπουλα καρότο-μήλο ψημένο σε φυτικό έλαιο, χυλό γάλακτος από σάγκο, τσάι.

Στο δεύτερο πρωινό μπορείτε να φάτε φρέσκα φρούτα.

Ως δείπνο, συνιστάται η κατανάλωση μισής μερίδας χορτοφαγικής σούπας λαχανικών, βρασμένου κρέατος με σάλτσα ντομάτας, βραστές πατάτες και φιλέτο.

Ασφαλής, περιλαμβάνει ένα αφέψημα πίτουρου σιταριού με προσθήκη ζάχαρης.

Για δείπνο, μπορείτε να φάτε pilaf sago με φρούτα, σαλάτα λαχανικών, καρυκεύματα με φυτικό λάδι και τσάι.

Πριν από το κρεβάτι, επιτρέπεται να πίνετε χυμούς φρούτων.

Εάν είναι απαραίτητο, μειώνει το περιεχόμενο στη διατροφή του ελεύθερου υγρού (τσάι, ζελέ). Αυτό θα το πει ο γιατρός.

Διατροφή για σπειραματονεφρίτιδα: τα βασικά της διατροφής και των μενού για την εβδομάδα

Η σπειραματονεφρίτιδα είναι μια σοβαρή παθολογία των νεφρών που απαιτεί σοβαρή θεραπεία. Η διατροφική διατροφή είναι ένα σημαντικό στοιχείο σύνθετης θεραπείας για αυτή την ασθένεια. Η διατροφή θα βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων, στη βελτίωση του μεταβολισμού του οργανισμού και στην επιτάχυνση της διαδικασίας αποκατάστασης του ασθενούς.

Τι είναι η σπειραματονεφρίτιδα

Η γλομερουλονεφρίτιδα χαρακτηρίζεται από φλεγμονή που εμφανίζεται στα σπειράματα και στα μικρά αιμοφόρα αγγεία του οργάνου.

Στη σπειραματονεφρίτιδα, η φλεγμονώδης διαδικασία εντοπίζεται στα σπειράματα

Οι κύριες αιτίες της νόσου:

• γενετική προδιάθεση ·
• μολυσματικές διεργασίες στο σώμα που προκαλούνται από ιούς, βακτήρια και παράσιτα (αμυγδαλίτιδα, ηπατίτιδα, πνευμονία, ανεμοβλογιά).
• δηλητηρίαση του σώματος με τοξίνες στη χρήση ναρκωτικών, αλκοόλ, ναρκωτικών ουσιών,
• αυτοάνοσες ασθένειες (αγγειίτιδα, συστηματικός ερυθηματώδης λύκος).
• σοβαρή υποθερμία.
• σακχαρώδη διαβήτη στο στάδιο της ανεπάρκειας (στο τελικό στάδιο, όταν το σώμα έχει εξαντλήσει τη δύναμή του και δεν μπορεί να αντισταθμίσει τις βλάβες που προκαλούνται από την παθολογία).

Από τη φύση της πορείας της σπειραματονεφρίτιδας είναι:

• αιχμηρά. Αναπτύσσεται γρήγορα και έχει έντονα συμπτώματα: πυρετό, απώλεια όρεξης, σημάδια δηλητηρίασης του σώματος (ναυτία, έμετος, διάρροια), έντονος πόνος στην οσφυϊκή περιοχή, παρουσία αίματος στα ούρα, μείωση της ημερήσιας παραγωγής ούρων, υψηλή αρτηριακή πίεση. Με έγκαιρη διάγνωση και σωστή θεραπεία, τα συμπτώματα εξαφανίζονται μετά από λίγες εβδομάδες. Μετά από 2-3 μήνες, ο ασθενής ανακάμπτει εντελώς.
• χρόνια. Εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της οξείας σπειραματονεφρίτιδας που δεν υποβλήθηκε σε θεραπεία. Από καιρό σε καιρό υπάρχει επιδείνωση της φλεγμονώδους διαδικασίας. Σε τέτοιες περιόδους, η χρόνια σπειραματονεφρίτιδα έχει τα ίδια συμπτώματα με την οξεία. Όταν τελειώσει ο χρόνος της παροξυσμού, τα συμπτώματα γίνονται λιγότερο αισθητά.

Η θεραπεία για σπειραματονεφρίτιδα περιλαμβάνει:

• φαρμακευτική θεραπεία.
• διατροφή τροφίμων?
• φυσιοθεραπεία.

Διατροφικές επιλογές διατροφής για σπειραματονεφρίτιδα:

• ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• αυξάνει τη λειτουργία των νεφρών.
• εξαλείφει οίδημα.
• ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος.
• βελτιώνει την ούρηση.

Βασικά στοιχεία μιας δίαιτας για σπειραματονεφρίτιδα

Για τη σπειραματονεφρίτιδα, χρησιμοποιείται η διατροφή Νο. 7, που δημιουργήθηκε από τον σοβιετικό διαιτολόγο Μ.Ι. Pevznerom.

Μ.Ι. Pevzner - ο υπεύθυνος ανάπτυξης του συστήματος διατροφής, ο οποίος περιλαμβάνει 15 δίαιτες που χρησιμοποιούνται σε διάφορες ασθένειες

Αρχές διατροφής για σπειραματονεφρίτιδα:

• η ποσότητα των πρωτεϊνών που καταναλώνονται ελέγχεται αυστηρά. Εκτελούν μια σημαντική λειτουργία: αποτελούν δομικό υλικό για όργανα και ιστούς. Αλλά με την αποικοδόμηση των πρωτεϊνικών μορίων, εμφανίζεται ο σχηματισμός αζωτούχων ουσιών. Όταν μειώνεται η εργασία των νεφρών με σπειραματονεφρίτιδα, οι αζωτούχες ουσίες συσσωρεύονται στο σώμα και έχουν τοξική επίδραση στα εσωτερικά όργανα. Με τη μείωση της ποσότητας πρωτεΐνης στη διατροφή, ο ασθενής μειώνει την ποσότητα των τοξινών.
• μειωμένη χρήση του λίπους στη διατροφή. Αυξάνουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, υπερφορτώνουν τα νεφρά, εμποδίζουν το σώμα να απορροφά βιταμίνες. Η πρώτη περιορίζεται στη χρήση κορεσμένων λιπαρών.
• κανονική χρήση στη διατροφή των υδατανθράκων. Η υψηλή περιεκτικότητά τους στη διατροφή καταστρέφει τα αιμοφόρα αγγεία και τους μυς, αυξάνει την απελευθέρωση ινσουλίνης από το πάγκρεας, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας. Το υπερβολικό βάρος στις νεφρικές παθολογίες είναι απαράδεκτο.
• η χρήση αλατιού είναι αυστηρά περιορισμένη. Όταν είναι σε περίσσεια, το υπερβολικό υγρό συσσωρεύεται στο σώμα, εμφανίζονται οίδημα και οι τοξίνες αποβάλλονται κακώς από το σώμα. Όλα τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι. Προστίθεται στο τελικό φαγητό και μόνο στο ποσό που επιτρέπει ο θεράπων ιατρός.
• υπό πλήρη απαγόρευση είναι αλκοολούχα ποτά. Το αλκοόλ βοηθά στην αφυδάτωση του σώματος, μειώνοντας τη λειτουργία των νεφρικών εκκρίσεων.
• Συνιστάται να τρώτε συχνά και σε μικρές μερίδες για να μειώσετε το φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα.
• τα αιχμηρά και καπνισμένα προϊόντα αφαιρούνται από τη διατροφή.
• λαχανικά με έντονη γεύση και επίσης τα χόρτα που περιέχουν οξαλικό οξύ εξαιρούνται από τη διατροφή.
• τα ψάρια και το κρέας αρχικά βράζονται, μόνο τότε μαγειρεμένα, ατμισμένα ή ψημένα. Όταν βράζει στο νερό, η περίσσεια αλάτων αφήνει?
• τα τρόφιμα απαγορεύονται: κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας θερμικής επεξεργασίας, αυξάνουν την περιεκτικότητά τους σε λιπαρά απορροφώντας λάδι.
• ομαλοποιημένη πρόσληψη υγρών για τη μείωση του πρήξιμο και της εκκένωσης των νεφρών.

Υποτμήματα διατροφής

Ανάλογα με τη φύση της πορείας της νόσου, συνιστώνται διάφορα τμήματα της δίαιτας Νο 7:

• ο πίνακας 7α - συνταγογραφείται για την οξεία σπειραματονεφρίτιδα και την επιδείνωση της χρόνιας;
• Πίνακας 7b - χρησιμοποιείται αρκετές ημέρες μετά την οξεία περίοδο σπειραματονεφρίτιδας, όταν τα συμπτώματα γίνονται λιγότερο έντονα.
• πίνακας 7b - χρησιμοποιείται για χρόνια σπειραματονεφρίτιδα σε ύφεση.

Πίνακας: ημερήσια πρόσληψη θρεπτικών ουσιών για σπειραματονεφρίτιδα

Ο πίνακας παρουσιάζει τα μέσου όρου δεδομένα. Η ακριβής δοσολογία της χρήσης ορισμένων ουσιών ορίζει τον θεράποντα γιατρό.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Η γλομονολεφρίτιδα επιτρέπεται να περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα στο μενού:

• ποικιλίες ψαριών με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (μερλούκιο, καλαμάρι, μολύβι).
• άπαχο κρέας (κοτόπουλο, μοσχάρι, κουνέλι)?
• χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• φρούτα και μούρα.
• αλάτι χωρίς ψωμί?
• μη οξεία λαχανικά χωρίς οξαλικό οξύ (αγγούρια, ντομάτες, καρότα, λάχανο).
• αυγά (όχι περισσότερα από δύο τεμάχια την εβδομάδα) ·
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γλυκά (μαρμελάδα, marshmallow, ζάχαρη, μέλι, marshmallow, popsicles)?
• λαχανικά, ντομάτα, γαλακτοκομικές σάλτσες,
• ελαφρά μπαχαρικά και πρόσθετα τροφίμων (δάφνη, βασιλικός, μπακαλιάρος, βατόμουρο) ·
• πράσινο τσάι?
• φυτικά αφέψημα και εγχύσεις.
• φρούτα και μούρα compotes;
• ζελέ?
• καθαρό πόσιμο νερό.
• τσιπούρα έγχυση?
• ποτό κιχωρίου.

Συλλογή φωτογραφιών: χρήσιμα προϊόντα

Όταν χρησιμοποιείται η δίαιτα αριθμός 7 περιορίζεται ή αποκλείεται η χρήση:

• λιπαρά ψάρια (σκουμπρί, ρέγγα, κυπρίνοι) ·
• λιπαρά κρέατα (αρνί, χοιρινό κρέας) ·
• σούπες βασισμένες σε ψάρια και ζωμούς κρέατος ·
• λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• τυχόν τυριά ·
• λουκάνικα ·
• κονσερβοποιημένα προϊόντα ·
• λαχανικά με έντονη γεύση (κρεμμύδι, σκόρδο)?
• όσπρια (σόγια, μπιζέλια, φακές, μασά);
• λαχανικά που περιέχουν οξαλικό οξύ (εσπεριδοειδές, σπανάκι) ·
• μανιτάρια ·
• μαρινάδες;
• άλατα.
• ζεστά μπαχαρικά (κόκκινη και μαύρη πιπεριά, χρένο).
• γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (σοκολάτα, βάφλες, κέικ, χαλβάς).
• καφές;
• κακάο;
• ισχυρό μαύρο τσάι?
• αλκοολούχα και ανθρακούχα ποτά.

Συλλογή φωτογραφιών: επιβλαβή προϊόντα για σπειραματονεφρίτιδα

Μενού για την εβδομάδα

Παρά τους περιορισμούς της δίαιτας αριθ. 7, το μενού για τη σπειραματονεφρίτιδα μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό.

Πίνακας: Κατά προσέγγιση μενού για επτά ημέρες

• Πλιγούρι με μέλι.
• ψωμιά?
• πράσινο τσάι

• Τυροκομείο.
• το φρούτο

• Borscht χωρίς κρέας.
• αλατισμένο ψωμί?
• βραστές πατάτες ·
• βραστό μοσχάρι ·
• μήλο κομπόστα

• Βραστά ψάρια.
• νωπά λαχανικά ·
• φυτικό αφέψημα

• Φλυτζάνι φαγόπυρου?
• βραστό αυγό?
• ποτό κιχωρίου

• Πούπας από σούπες από κολοκυθάκια και κουνουπίδια.
• ψωμιά?
• καφέ ρύζι;
• βραστά γαλοπούλα ·
• ασθενές μαύρο τσάι

• Λαχανικά κατσαρόλα?
• ψωμιά?
• κεφίρ

• Κολοκυθάκια κολοκύθας με μαρμελάδα.
• ψωμιά?
• φυτική έγχυση

• Marshmallow;
• ασθενές μαύρο τσάι

• Σούπα γάλακτος με ζυμαρικά.
• αλατισμένο ψωμί?
• ντομάτα και αγγούρι σαλάτα?
• βρασμένο κρέας κοτόπουλου ·
• πράσινο τσάι

• Τυροκομείο.
• το φρούτο

• Ανανάς και βραστά σαλάτα κοτόπουλου.
• ποτό κιχωρίου

• Ρύζι χυλό?
• βραστό αυγό?
• κομπόστα αποξηραμένων φρούτων

• Μαρμελάδα;
• πράσινο τσάι

• Κουνουπίδι και πατατική σούπα.
• αλατισμένο ψωμί?
• χυλό κριθαριού?
• βραστό μοσχάρι

• Φρούτα.
• φυσικό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• πράσινο τσάι

• Βρασμένο σαλάτα παντζάρια και αγγούρι?
• βρασμένο κρέας κοτόπουλου ·
• ψωμιά?
• ασθενές μαύρο τσάι

• Παγωτό χωρίς λίπος φρούτων.
• κομπόστα αποξηραμένων φρούτων

• Σούπα ρυζιού με καρότα.
• ψωμιά?
• ψητό λάχανο?
• βραστά γαλοπούλα

• Βραστά ψάρια.
• κουνουπίδι και σαλάτα αγγουριού?
• ποτό κιχωρίου

• Λαχανικά κατσαρόλα?
• ψωμιά?
• κεφίρ

• Τυροκομείο.
• το φρούτο

• Σούπα με ρύζι και καρότα.
• ψωμιά?
• χυλό φαγόπυρο?
• βρασμένα ψάρια;
• φυτικό αφέψημα

• Ρύζι με αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα.
• απογευματινό τριαντάφυλλο

• Κινέζικο λάχανο και σαλάτα καρότο?
• βραστό μοσχάρι ·
• ψωμιά?
• ασθενές μαύρο τσάι

• Μπισκότα χωρίς σάρκα.
• μήλο κομπόστα

• Σούπα γάλακτος με ρύζι.
• αλατισμένο ψωμί?
• βραστές πατάτες ·
• βρασμένα ψάρια;
• ποτό κιχωρίου

• Βρασμένο σαλάτα παντζάρια και καρότο?
• ψωμιά?
• κεφίρ

Συλλογή φωτογραφιών: Διαιτητικά γεύματα

Βήμα-βήμα συνταγές

Τα γεύματα μπορούν να προετοιμαστούν με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι όχι μόνο υγιεινά αλλά και νόστιμα.

Κολοκυθάκια σούπα

• νερό - 400 ml.
• κολοκυθάκια - 2 τεμάχια.
• γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 100 ml.
• πατάτες - 2 κόνδυλοι.
• άνηθο, μαϊντανός - ένα μάτσο.

1. Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά, βάλτε το νερό σε σημείο βρασμού.
2. Κόψτε το κολοκυθάκι σε φέτες, τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα. Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά.
3. Ενώ τα κολοκυθάκια μαγειρεύονται, κόψτε τις πατάτες σε κύβους. Οι πατάτες κάνουν τη σούπα πιο ικανοποιητική.
4. Προσθέστε τις πατάτες στο ζωμό λαχανικών και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
5. Αφαιρέστε τη σούπα από τη θερμότητα και ψήστε.
6. Φέρτε το σε ένα πουρέ με ένα μπλέντερ.
7. Γεμίστε τη σούπα με γάλα, προσθέστε χόρτα.
8. Ρίξτε το πιάτο σε πλάκες. Καλό φαγητό! Η σούπα λαχανικών από πουρέ είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τους λιπαρούς ζωμούς

Λάχανο και κατσαρόλα πατάτας

• πατάτες - 4 κόνδυλοι.
• λευκό λάχανο - 200 g;
• αυγά - 2 τεμάχια.
• ψίχουλα ψωμιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό έλαιο - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• μαϊντανός - ένα μάτσο για διακόσμηση.

1. Καθαρίστε τους κονδύλους και τις πλύνετε. Κόψτε το λαχανικό σε κύβους.
2. Βράζετε τις πατάτες για 20 λεπτά.
3. Πλύνετε λάχανο, ψιλοκόψτε. Ψιλοκομμένο λάχανο μαγειρεμένο γρήγορα
4. Βράζουμε το λάχανο για 15 λεπτά.
5. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα μπολ. Προσθέστε σε αυτά ωμά αυγά, ανακατέψτε τα συστατικά.
6. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος με φυτικό λάδι, βάλτε τα λαχανικά.
7. Πασπαλίστε με ψίχουλα ψηλά.
8. Ψήνουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά.
9. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από το φούρνο, κρυώστε.
10. Κόψτε τα μερίδες, τακτοποιήστε τις πλάκες, γαρνίρετε με τα πράσινα στην κορυφή.

Αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα

• καρότα - 3 τεμάχια.
• ρύζι - 400 g.
• δαμάσκηνα - 100 g;
• αποξηραμένα βερίκοκα - 100 g.
• φυτικό έλαιο - 100 g.
• φραγκοστάφυλο - 100 γρ. Το κριθάρι δίνει στα πιάτα ένα μοναδικό άρωμα και ευχάριστη γεύση

Βήμα-βήμα διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αποξηραμένα φρούτα σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 20 λεπτά.
2. Ξεπλύνετε το ρύζι με κρύο νερό και, στη συνέχεια, απολαύστε το ζεστό για 30 λεπτά.
3. Ξεφλουδίστε τα καρότα, τα πλένετε και τα κόβετε σε λωρίδες.
4. Αφαιρέστε τα αποξηραμένα φρούτα από το νερό και αποστραγγίστε το σε ένα σουρωτήρι. Ψιλοκόβουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα.
5. Στον πυθμένα ενός βαθιού τηγανιού ή κατσαρόλας βάζετε καρότα. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα νερού, βάλτε το τηγάνι σε μια αργή φωτιά και σιγοβράστε το λαχανικό για 15 λεπτά.
6. Βάλτε τα αποξηραμένα φρούτα στο τηγάνι, τα ανακατεύετε με τα καρότα. Αφήστε το μίγμα να ψηθεί για άλλα 10 λεπτά.
7. Ρίξτε το ρύζι σε ένα σουρωτήρι, στη συνέχεια μεταφέρετε στο τηγάνι στα καρότα και τα αποξηραμένα φρούτα.
8. Προσθέστε βραστό νερό στο τηγάνι έτσι ώστε η στάθμη του νερού να είναι 1 cm πάνω από την επιφάνεια του ρυζιού.
9. Αυξήστε τη φωτιά στη σόμπα και περιμένετε να βράσει το νερό. Μην μειώνετε τη ζέστη για 5-7 λεπτά: Το ρύζι πρέπει να απορροφά μερικώς την υγρασία.
10. Μειώστε τη θερμότητα, κλείστε καλά το δοχείο με ένα καπάκι και σιγοβράστε το pilaf για 20 λεπτά.
11. Απενεργοποιήστε τη σόμπα, αφήστε το πιλάφι για 15 λεπτά.
12. Τοποθετήστε το πιάτο στις πλάκες και ξεκινήστε το γεύμα. Το γλυκό πιλάφι θα ευχαριστήσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες.

Αποτελέσματα της διατροφής

Το θεραπευτικό αποτέλεσμα της δίαιτας θα έρθει αν ο ασθενής ακολουθήσει ορισμένους κανόνες:

• πληροί ακριβώς όλες τις συνταγές του θεράποντος ιατρού.
• δεν σταματάει τη δίαιτα με δική της πρωτοβουλία χωρίς τη συγκατάθεση ενός ειδικού.
• δεν αγαπούν την αυτο-φαρμακευτική αγωγή, καθώς και εναλλακτικές δίαιτες.

Διατροφή αριθμός 7 - για τα άτομα με άρρωστα νεφρά. Πλεονεκτήματα: μειώνει την πίεση, οίδημα πηγαίνει. Μειονεκτήματα: ασυνήθιστα την πρώτη φορά δεν υπάρχει αλάτι. Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες Otzovika! Γνωρίστηκα με τη δίαιτα αριθμό επτά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν μου διαγνώσθηκε μια πολύ δυσάρεστη νεφροπάθεια - χρόνια σπειραματονεφρίτιδα. Βρισκόμουν στο νοσοκομείο και εκεί μου ανατέθηκε αυτή η δίαιτα. Βασικά, αυτή η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για να μειώνει το οίδημα, να μειώνει την αρτηριακή πίεση, να διευκολύνει την εργασία των νεφρών, και σε αυτή τη δίαιτα, το επιπλέον βάρος πηγαίνει καλά, αν τα πάντα ακολουθούνται σωστά. Κάθισα σε αυτή την ιατρική διατροφή, το έκανα χωρίς αλάτι, την αντικατέστησα με χυμό λεμονιού: στη σούπα, τα δημητριακά, το κρέας - προστέθηκα παντού λεμόνι και χόρτα. Κατά τη διάρκεια της διατήρησης αυτής της δίαιτας, και αυτό είναι περίπου επτά μήνες, φυσικά, δεν έχασα κιλά, καθώς ήμουν έγκυος και δεν παρακολουθούσα μερίδες, αλλά αυτή η δίαιτα με βοήθησε να ελέγξω την πίεση, ουσιαστικά δεν είχα οίδημα, για να ελέγξω την πρωτεΐνη στα ούρα (και το έκανα πολύ υψηλό, μου κόστισε τουλάχιστον μερικές μέρες για να σπάσω τη δίαιτα και η πρωτεΐνη αυξήθηκε αμέσως). Ως εκ τούτου, προτείνω αυτή τη δίαιτα για τους ανθρώπους που πάσχουν από υπέρταση και μειωμένη νεφρική λειτουργία. Μην είστε άρρωστοι, παραμείνετε υγιείς! Χρόνος χρήσης: 7 μήνες. Έτος έκδοσης / αγοράς: 2011. Γενική εντύπωση: για τα άτομα με άρρωστα νεφρά.

aiv

http://otzovik.com/review_2065501.html

Γεια σας, μέλη του φόρουμ, έχω ήδη γράψει την ιστορία μου, καθώς με ένα σκίουρος 3 μονάδες είχα ακόμα τη δυνατότητα να γεννήσει σε μια διαβούλευση. Τώρα έχω 22 εβδομάδες, βρήκα έναν υπέροχο νεφρολόγο, ένα σταγονόμετρο - κάθε μέρα, ενέσεις στο στομάχι - κάθε μέρα, μια πολύ αυστηρή δίαιτα, ζωικές πρωτεΐνες και αλάτι αποκλείονται εντελώς, πίνω θεραπευτική πρωτεϊνική τροφή για να ταΐσω το παιδί και να πάρω θεραπεία από χάπια. Το αποτέλεσμα, το οποίο κανείς δεν περίμενε: πρωτεΐνη - το πολύ 0,7, η πρωτεΐνη στο αίμα δεν έχει χαθεί, η κρεατινίνη μειώθηκε κατά 2 φορές στο φυσιολογικό, η ουρία μειώθηκε, η αιμόσταση έγινε επίσης καλύτερη, η πίεση ήταν φυσιολογική. Έτσι όλα εξαρτώνται από έναν καλό γιατρό και την επιμονή σας. Σας εύχομαι όλες τις καλές αναλύσεις και μια μεγάλη διάθεση!

Αλένα Σιδόροβα

http://www.blackpantera.ru/communication/forum/messages/forum53/topic8475/message63823/#message63823

Η διατροφική διατροφή σίγουρα θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τη σπειραματονεφρίτιδα. Η εξοικείωση με τη διατροφή δεν είναι εύκολη, αλλά είναι πολύ πιθανή, ειδικά όταν η υγεία εξαρτάται από τις σωστές ενέργειες.