Η πυελονεφρίτιδα είναι μια ασθένεια που συμβαίνει ως αποτέλεσμα μιας επίθεσης μιας λοίμωξης που εισέρχεται στο σώμα. Για την επιτυχή αντιμετώπιση αυτής της πάθησης, είναι απαραίτητο όχι μόνο η κατάλληλη ιατρική θεραπεία, αλλά και η πυελονεφρίτιδα, απαιτείται κάποια διατροφή για τη βελτίωση της κατάστασης.

Τι δεν μπορεί να είναι με πυελονεφρίτιδα;

Με οξεία

Η επιλογή των τροφίμων πρέπει να βασίζεται στο στάδιο της νόσου, το οποίο μπορεί να είναι οξύ ή χρόνιο. Στην οξεία πυελονεφρίτιδα, ο ασθενής αισθάνεται συμπτώματα που τον εμποδίζουν να ζει ειρηνικά και αναγκάζεται να ζητήσει ιατρική βοήθεια.

Εάν η σωστή θεραπεία δεν εμφανιστεί εγκαίρως, τότε η ασθένεια ομαλά ρέει στο χρόνιο στάδιο, γεγονός που περιπλέκει σημαντικά τη διαδικασία θεραπείας.

Λαμβάνοντας υπόψη αυτά τα χαρακτηριστικά κατά τη διάρκεια της νόσου, ο γιατρός επιλέγει τη σωστή διατροφή.

Σε κάθε περίπτωση, οι γενικές κατευθυντήριες γραμμές για τη θρεπτική αξία μειώνουν το γεγονός ότι η δίαιτα πρέπει να αποτελείται από προϊόντα που συμβάλλουν στη μείωση του οιδήματος, δηλαδή στη μείωση του αλατιού και στην απομάκρυνση των υπερβολικών τοξινών από το σώμα.

Στην οξεία πυελονεφρίτιδα, οι γιατροί συστήνουν την ακόλουθη δίαιτα:

• μια αύξηση της κατανάλωσης νερού έως και δύο λίτρων, αν μιλάμε για έναν ενήλικα ασθενή και μέχρι ένα και ενάμισι λίτρο για παιδιά ηλικίας 8 έως 16 ετών.
• τα πικάντικα καρυκεύματα και τα μπαχαρικά πρέπει να αφαιρεθούν από τη διατροφή σας.
• πικάντικα, τηγανητά και καπνιστά τρόφιμα θα πρέπει να αντικαθίστανται με το κρέας που ψήνεται στο φούρνο ή στον ατμό?
• τα προϊόντα αρτοποιίας είναι επίσης απαράδεκτα, το μόνο πράγμα που μπορεί να καταναλωθεί από αυτή την κατηγορία είναι το σκούρο ψωμί, το οποίο αποξηραίνεται για δύο ημέρες.
• η κατανάλωση καφέ και οινοπνευματωδών ποτών απαγορεύεται επειδή έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο νεφρικό σύστημα.

Η συμμόρφωση με ειδική δίαιτα για όλους τους ανθρώπους που αντιμετωπίζουν πυελονεφρίτιδα είναι μια ανάγκη που θα πρέπει να γίνει ανεκτή μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα της νόσου. Οι στατιστικές δείχνουν ότι τα άτομα με οξεία δίαιτα πυελονεφρίτιδας συχνότερα από εκείνα στα οποία η ασθένεια έχει περάσει στο χρόνιο στάδιο.

Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι στις πρώτες εκδηλώσεις το άτομο αισθάνεται οξεία εκδήλωση της νόσου και αφού οι μικροοργανισμοί πολλαπλασιαστούν και εγκατασταθούν στα νεφρά, εμφανίζεται ένα είδος ηρεμίας με σπάνιες περιόδους παροξυσμών.

Τα υγρά κατανάλωσης, ιδιαίτερα τις πρώτες ημέρες μετά την εμφάνιση μιας παροξυσμού, είναι ευπρόσδεκτα. Ως ποτά, συνιστάται να επιλέξετε φυσικά ποτά φρούτων, τσάι βοτάνων και κομπόστα, αλλά όχι πολύ γλυκά.

Το τσάι επιτρέπεται εάν παρασκευάζεται σε αδύναμη μορφή. Αυτή η περίοδος απαιτεί διουρητικό αποτέλεσμα, επομένως πρέπει να επιλέξετε τα λαχανικά και τα φρούτα που έχουν αυτή την ιδιότητα. Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν:

Την πρώτη εβδομάδα της οξείας φλεγμονώδους διαδικασίας, θα πρέπει να επιμείνετε σε γαλακτοκομικά τρόφιμα και μερικά φυτικά τρόφιμα. Τα γλυκά, όπως τα κουλούρια και τα ψωμάκια, θα πρέπει να αποκλειστούν, επειδή η λήψη τους επηρεάζει δυσμενώς το σώμα και τα νεφρά ιδιαίτερα.

Ζάχαρη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι έγκυρη, αλλά σε ένα ποσό που δεν υπερβαίνει τα εβδομήντα γραμμάρια.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η οξεία πυελονεφρίτιδα απαιτεί ένα άτομο να τρώει τροφή που παρασκευάζεται με απαλή τεχνολογία. Αυτό θα μειώσει την επιβάρυνση των νεφρών και των οργάνων του πεπτικού συστήματος.

Χρόνια

Η χρόνια πυελονεφρίτιδα είναι αποτέλεσμα μιας οξείας διαδικασίας. Εάν τα συμπτώματα υποχωρήσουν κάπως, δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε και να σταματήσετε να καταπολεμάτε τα βακτήρια, ακόμη και με τη βοήθεια τροφίμων.

Αυτό το στάδιο της νόσου περιλαμβάνει τη χρήση προϊόντων που μπορούν να εξαλείψουν το πρήξιμο, εάν το έχει ο ασθενής.

Είναι σημαντικό να οδηγηθείτε σε μια φυσιολογική κατάσταση μεταβολισμού στο σώμα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι φειδωλά για την πέψη και τα νεφρά, και αποσκοπούν στην απομάκρυνση των παθογόνων βακτηρίων από το σώμα.

Οι εμπειρογνώμονες στον τομέα της ιατρικής συστήνουν ότι κατά την περίοδο της χρόνιας πορείας της ασθένειας θα πρέπει να ακολουθείται ο πίνακας αριθ. 7, πράγμα που συνεπάγεται μείωση της κατανάλωσης πρωτεϊνικών τροφών, αλλά τα λίπη και οι υδατάνθρακες πρέπει να λαμβάνονται σε κανονικές ποσότητες.

Βιταμίνες είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί σε αυτή την περίοδο σε έναν ενισχυμένο όγκο, ο βασικός κανόνας είναι ότι οι βιταμίνες δεν υπερβαίνουν το επιτρεπτό ποσοστό. Στη συνέχεια θα ωφεληθούν από το σώμα, όχι βλάπτουν.

Διατροφή κατά τη διάρκεια της χρόνιας πορείας της πυελονεφρίτιδας είναι οι ακόλουθες συστάσεις:

• Τα γεύματα πρέπει να είναι τακτικά. Εάν ένα άτομο τρώει τροφή τέσσερις ή πέντε φορές την ημέρα και σε περιορισμένες ποσότητες, τότε το πρόγραμμα γεύματός του θα εξομαλυνθεί.
• Η επεξεργασία των τροφίμων, όπως και με την οξεία πυελονεφρίτιδα, θα πρέπει να είναι ήπια, δηλαδή το ψήσιμο ή το μαγείρεμα κρέατος και ψαριών είναι ευπρόσδεκτη. Μόνο στην περίοδο της διαρκούς άφεσης επιτρέπεται η εφάπαξ κατανάλωση τηγανισμένου ψαριού. Δεν συνιστάται να κόβετε τα προϊόντα πολύ μικρά.
• Το αλάτι πρέπει να είναι περιορισμένο στη λήψη, επειδή το προϊόν αυτό προάγει την αύξηση της αρτηριακής πίεσης και το σχηματισμό υποστασίων που πρέπει να εξαλειφθούν στην καταπολέμηση μιας ασθένειας. Οι γιατροί συστήνουν συνήθως τη μείωση της τιμής εισόδου ανά ημέρα στα 6 γραμμάρια.
• Το αλκοόλ δεν παρέχεται από τη διατροφή, ακόμη και στις πιο δύσκολες ημέρες και σε ελάχιστες δόσεις. Πρέπει να αποκλειστεί εντελώς από τη χρήση. Έχει αρνητικό αντίκτυπο στην εργασία των νεφρών, διακόπτοντας τη λειτουργία τους.
• Στην οξεία πυελονεφρίτιδα, τα προϊόντα που ερεθίζουν το ουροποιητικό σύστημα απαγορεύονται αυστηρά. Η πρωτεΐνη πρέπει να μειωθεί λόγω του γεγονότος ότι είναι σε θέση να μετακινήσει τη σύνθεση των ούρων προς την κατεύθυνση της οξύτητας.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το γαλακτικό και το οξαλικό οξύ δεν επιτρέπονται κατά τη διάρκεια της θεραπείας και τα τρόφιμα διατροφής είναι επτά.

Εάν ο ασθενής υποβληθεί σε θεραπεία σε νοσοκομείο, τότε μπορεί να φέρει μούρα ή φρούτα που θα γεμίσουν το σώμα του με μια παροχή βιταμινών.

Η σωστή διατροφή θα ξεφορτωθεί γρήγορα την παρατεταμένη ασθένεια.
Εάν αγνοήσετε τις συμβουλές σχετικά με τη συμμόρφωση με τη σωστή διατροφή, η ασθένεια όχι μόνο δεν περνά, αλλά θα επιδεινωθεί με έντονα συμπτώματα.

Τι μπορείτε να φάτε για παιδιά και έγκυες;

Για τα παιδιά, υπάρχει απόρριψη βλαβερών ποτών όπως Sprite, Fanta και άλλα είδη σόδα. Το νερό δεν πρέπει να περιορίζεται, διότι με τη νόσο είναι χρήσιμο να πίνετε ένα και μισό λίτρο καθαρού νερού ή ποτό φρούτων.

Ποιες είναι οι συνέπειες της πυελονεφρίτιδας για παιδιά; Διαβάστε το άρθρο μας.

Το κρέας δεν είναι απαραίτητο να περιορίζεται μόνο αν είναι σωστά μαγειρεμένο. Το βραστό κοτόπουλο θα είναι χρήσιμο, καθώς και ψημένο, αν δεν φέρεται σε φλοιό. Παρόμοιες συστάσεις ισχύουν και για την παρασκευή πιάτων ψαριών.

Κατά την περίοδο της ασθένειας, επιτρέπεται στα παιδιά να χρησιμοποιούν διάφορα είδη γλυκών, με εξαίρεση τη σοκολάτα. Το μέλι θα είναι ένα χρήσιμο προϊόν.

Το καπνιστό κρέας και τα τουρσιά πρέπει να απομακρυνθούν από τη διατροφή, επειδή αυτά τα προϊόντα έχουν αρνητική επίδραση στα κανάλια των νεφρών.

Μπορούν να προσφερθούν στο παιδί προϊόντα ζυμωμένου γάλακτος, καθώς ρυθμίζουν την μικροχλωρίδα στα έντερα, ειδικά μετά τη λήψη αντιβιοτικών. Επιπλέον, το νεαρό σώμα θα επωφεληθεί από τη χρήση φωσφόρου και ασβεστίου για την ανάπτυξη μυών και οστών.

Τα αυγά είναι χρήσιμα για παιδιά σχεδόν όλων των ηλικιών, επειδή συμβάλλουν στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού. Ο κανόνας χρήσης πρέπει να καθορίζεται από τον θεράποντα ιατρό.

Η πυελονεφρίτιδα, η οποία εμφανίζεται στις μέλλουσες μητέρες και στις γυναίκες που έχουν γεννήσει πρόσφατα σε ένα παιδί, οφείλεται σε ορμονικές αλλαγές στο σώμα μιας γυναίκας. Επιπλέον, προκαλείται από τη μήτρα, μεγέθυνση. Κάνει πίεση στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης και του ουροποιητικού συστήματος με το βάρος του, με αποτέλεσμα τη στασιμότητα και τα βακτήρια.

Τα τρόφιμα κατά την περίοδο της ασθένειας πρέπει να είναι πλήρως ισορροπημένα και σωστά. Κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης, εμφανίζεται οίδημα, το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί με μια ειδική τροφή, χωρίς να προστεθεί αλάτι και μπαχαρικά.

Εάν μια γυναίκα πάσχει από προεκλαμψία, τότε θα πρέπει να σταματήσει να χρησιμοποιεί το αλάτι εντελώς και να αφήσει χρόνο για την ημέρα εκφόρτωσης μία φορά την εβδομάδα. Το υγρό πρέπει να μειωθεί στα 800 χιλιοστόλιτρα σε μία ημέρα.

Η εγκυμοσύνη είναι η περίοδος κατά την οποία η κινητικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, που συχνά οδηγεί στη δημιουργία δυσκοιλιότητας, διαταράσσεται σε μια γυναίκα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να τηρηθεί η κατανάλωση ζυμωμένου γάλακτος.

Η σωστή διατροφή είναι ο ειδικευόμενος και η γυναίκα πρέπει να την ακολουθήσει, χωρίς να παραβιάζει τους κανόνες που έχουν θεσπιστεί γι 'αυτήν.

Δείγμα μενού

Για ενήλικες

Τα τρόφιμα κατά την περίοδο της ασθένειας πρέπει να περιέχουν μια ποικιλία τροφίμων. Για ενήλικες, ένα πιθανό μενού για μία ημέρα μοιάζει με αυτό:

• Το πρωινό ξεκινά με χυλό γάλακτος ή λαχανικό στιφάδο. Ως επιπλέον πιάτο, επιτρέπεται η λαχανική σαλάτα ή η κατσαρόλα με τυρί cottage. Αυτό το φαγητό μπορεί να πλυθεί με τσάι ή χυμό.
• Το δεύτερο γεύμα μπορεί να αποτελείται από πατάτες ή ζυμαρικά. Επιτρέπεται η χρήση γιαουρτιού ή κεφίρ.
• Το μεσημεριανό θα πρέπει να συνοδεύεται από ζυμαρικά ή σούπες. Από τα υγρά μπορείτε να πιείτε χυμό ή χυμό.
• Το μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει να είναι ελαφρύ και να αποτελείται από κεφτεδάκια ή ελαφριά πιλάφι μανιταριών.
• Το δείπνο δεν πρέπει να είναι υψηλό σε θερμίδες: χυλό ή λαχανικά.

στο περιεχόμενο ↑

Για παιδιά

Το μενού για παιδιά θα πρέπει να κατασκευαστεί ως εξής:

• για πρωινό μπορείτε να φτιάξετε χυλό με γάλα, καθώς και ένα σάντουιτς και τσάι.
• για μεσημεριανό γεύμα είναι χρήσιμο να τρώμε πατάτες με πολτό ή σούπα με λαχανικά, να πίνουμε τα πάντα με χυμό.
• Το απόγευμα σνακ θα πρέπει να αποτελείται από μπισκότα ή κατσαρόλες με τυρί cottage?
• Η ελαφριά σαλάτα λαχανικών ή τα μπισκότα με χυμό επιτρέπονται για δείπνο.

στο περιεχόμενο ↑

Ποια τρόφιμα και φρούτα επιτρέπονται για την ασθένεια;

Όταν η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα επέτρεψε τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων όπως το τυρί και το τυρί cottage. Μετά από μια οξεία περίοδο, συνιστάται η χρήση ζωικών πρωτεϊνών, που περιλαμβάνουν κρέας, αυγά και ψάρια.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα είναι χρήσιμα φρούτα και λαχανικά, καθώς και κροτίδες, από σκούρο ψωμί.

Λεμόνι σε μικρές ποσότητες επιτρέπεται στη δίαιτα αριθμό επτά. Περιέχει πολλές βιταμίνες που βοηθούν στην αποκατάσταση του σώματος.

Η χρήση του πράσινου τσαγιού στις οξείες και χρόνιες περιόδους της νόσου συμβάλλει στη διουρητική δράση στα νεφρά και επίσης γεμίζει με την ενέργεια που απαιτείται για τη διατήρηση του τόνου του σώματος. Το τσάι συνιστάται να πίνετε δύο, και μερικές φορές τρία ποτήρια την ημέρα.

Όσο περισσότερα υγρά καταναλώνετε τόσο πιο γρήγορα θα εμφανιστούν τα παθογόνα βακτήρια.

Το τσάι μπορεί να συνδυαστεί με το γάλα, το οποίο θα προσθέσει στις ευεργετικές του ιδιότητες.

Τα στοιχεία διατροφής για τη νόσο θα περιγραφούν από έναν διατροφολόγο σε ένα βίντεο κλιπ:

Πίνακας 7 - μια δίαιτα για νεφρική νόσο, ένα μενού που μπορεί και δεν μπορεί να είναι (πίνακας)

Γρήγορη μετάβαση στη σελίδα

Διατροφή για το τραύμα των νεφρικών νόσων Το Pevzner 7 συνταγογραφείται για ασθενείς που πάσχουν από χρόνια νεφρίτιδα, καθώς και στο στάδιο εξασθένισης οξείας νεφρίτιδας, ξεκινώντας από την τρίτη ή τέταρτη εβδομάδα θεραπείας.

Συνιστάται να τηρείτε τη θεραπευτική και προφυλακτική διατροφή σε ασθενείς με αρτηριακή υπέρταση.

Για την υγεία των νεφρών, ο πίνακας διατροφής 7 είναι απαραίτητος επειδή η δίαιτα αποσκοπεί στη μείωση του φορτίου στο σύστημα αποβολής, στη μείωση του οιδήματος και της πίεσης του αίματος, στην αποβολή αζωτούχων μεταβολιτών από τον οργανισμό, περιορίζοντας τις εισερχόμενες πρωτεΐνες και ελαχιστοποιώντας την κατανάλωση χλωριούχου νατρίου.

• Κατά κανόνα, μόνο ένας γιατρός συνταγογραφεί χλωριούχο νάτριο, με βάση τη σοβαρότητα της νόσου, τα συμπτώματα, την κατάσταση του ασθενούς και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του.

Λόγω του αποκλεισμού των προϊόντων διατροφής που προκαλούν κατακράτηση υγρών και προκαλούν δίψα, καθώς και κορεσμένα με εκχυλιστικές ουσίες, τα νεφρά απορρίπτονται και το ίδιο το σώμα απελευθερώνεται από συσσωρευμένες τοξίνες.

Χαρακτηριστικά του πίνακα διατροφής 7 για τα νεφρά

1. Ενεργειακή αξία της διατροφής - 2500-2700 kcal.
2. Ο κανόνας (καθημερινά) πρωτεϊνικών ενώσεων είναι 60-80 g, με έως 60% ζωικές πρωτεΐνες.
3. Το ποσοστό του λίπους - περίπου 100 γραμμάρια (το ένα τέταρτο των οποίων είναι φυτικής προέλευσης).
4. Ο κανόνας των υδατανθράκων είναι 400-450 γραμμάρια, επιτρέπονται έως και 90 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης ανά ημέρα.
5. Η ποσότητα ελεύθερου υγρού - 0,9 - 1,1 l (ελεγχόμενη από τον θεράποντα γιατρό).

Όλα τα πιάτα παρασκευάζονται χωρίς τη χρήση επιτραπέζιου αλατιού, η ποσότητα τους περιορίζεται στα 3-4 γραμμάρια, ενώ ο ασθενής κατανέμει ανεξάρτητα την ημερήσια δόση, προσθέτοντας μόνο τα πιάτα που δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει φρέσκα.

Σε αντίθεση με τις δίαιτες, ο πίνακας αριθ. 1 - πίνακας αριθ. 6, με δίαιτα 7, δεν απαιτείται τροφή τροφής, καθώς αυτή η δίαιτα δεν προβλέπει μηχανική και χημική προστασία των βλεννογόνων του πεπτικού συστήματος.

Το κρέας και τα ψάρια καταναλώνονται όχι περισσότερο από 120 γραμμάρια την ημέρα, οι ζωμοί στη διαδικασία μαγειρέματος δεν χρησιμοποιούνται ποτέ, δεδομένου ότι λαμβάνουν ένα συγκεκριμένο μέρος των πρωτεϊνών. Ο αριθμός των γευμάτων είναι 4-5, οι μερίδες κανονικοποιούνται, η θερμοκρασία του φαγητού είναι φυσιολογική.

Chudo-Dieta.com

Πώς να χάσετε βάρος σε μια εβδομάδα κατά 7 κιλά

→ Γιατί είναι κακό να χάσετε βάρος γρήγορα;
→ Δέκα συμβουλές για όσους θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα.
→ Κριτικές και αποτελέσματα;
→ Διατροφή για 7 ημέρες από το μενού.
→ Διατροφή για μια εβδομάδα από την Πέτα Ουίλσον.

Πώς να σηκώσετε την πρέσα και να την ανακουφίσετε

→ Βασικοί κανόνες για τη διατήρηση της κοιλιάς τονισμένη.
→ Πέντε κανόνες μιας επίπεδης κοιλιάς.
→ Η σωστή διατροφή για μια επίπεδη κοιλιά.
→ Άσκηση για τον Τύπο.
→ Διατροφή κατά τη διάρκεια ορμονικών αλλαγών.

Apple αδυνάτισμα ξυδιού

→ Χρήσιμες ιδιότητες του ξύδι?
→ Κριτικές σχετικά με την απώλεια βάρους?
→ Συνταγή ξιδιού?
→ Πώς και πόσο να πιείτε?
→ Διατροφή τριών ημερών.

Αλάτι χωρίς δίαιτα. Τα γεγονότα και οι μύθοι

→ Αλάτι ή όχι αλάτι?
→ Δίαιτα χωρίς αλάτι.
→ μενού διατροφής.
→ Πώς να συνηθίσετε να τρώτε χωρίς αλάτι;
→ Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Πώς να απαλλαγείτε από την κυτταρίτιδα

→ Μύθοι για το πώς να απαλλαγείτε από την κυτταρίτιδα.
→ Διατροφή από την κυτταρίτιδα.
→ Μενού για την ημέρα.
→ Πώς να μαγειρεύουν τα τρόφιμα;
→ Αρχική διορθωτικά μέτρα για την κυτταρίτιδα.

Πώς να σφίξετε το δέρμα μετά την απώλεια βάρους

→ Χώροι που είναι πιο επιρρεπείς σε χαλάρωση του δέρματος.
→ Τι να κάνετε εάν το δέρμα είναι ήδη χαλαρό?
→ 5 βασικοί τρόποι για να σφίξετε το χαλαρό δέρμα.
→ Η σωστή διατροφή για τη σύσφιξη του δέρματος.
→ Κατάσταση κατανάλωσης.

"Despicable Me 3": τρέιλερ, διαφήμιση, αφορισμοί, soundtracks και αναθεώρηση του κινούμενου Despicable Me 3

→ Τρέιλερ, ιστορία;
→ 10 kinolyap στο κινούμενο σχέδιο?
→ Αφρορισμοί από το κινούμενο σχέδιο.
→ Ταπετσαρίες και τηλέφωνο?
→ Ανασκόπηση βίντεο παιχνιδιών.
→ Ηχογραφήματα, ήχοι κλήσης.

Αλκαλική διατροφή: ένας πίνακας προϊόντων, το μενού μιας αλκαλικής διατροφής για μια εβδομάδα

→ Σημάδια υπερβολικής οξείδωσης του σώματος.
→ Πώς να καθορίσετε ανεξάρτητα το pH σας?
→ Τι προϊόντα έχουν μια όξινη αντίδραση;
→ TOP-10 καλύτερα προϊόντα για ισορροπία;
→ Δείγμα μενού αλκαλικής διατροφής.

Βρώμη αλεύρι βρώμης

→ Τι δεν μπορεί να προστεθεί στα διαιτητικά oatmeal?
→ Τι μπορεί να προστεθεί;
→ Πλεονεκτήματα του βρώμης?
→ Πώς να μαγειρέψουν κουάκερ διατροφή?
→ Συνταγές διατροφής.

Αδυνάτισμα Smoothies Smoothie συνταγές για μπλέντερ με φωτογραφία

→ Δημοτικότητα smoothies?
→ Συστατικά για διατροφικές λεκέδες.
→ Τι δεν μπορεί να προστεθεί στο smoothie?
→ Συνταγές διατροφικές smoothies?
→ Αποτοξίνωση σε smoothies.

Διατροφικές συνταγές για απώλεια βάρους

→ Πόσο φαγητό;
→ Μυστικά του νόστιμου φαγητού.
→ Πώς να διανέμετε φαγητό για την ημέρα.
→ Διατροφικό μενού για την εβδομάδα.
→ Συνταγές διατροφής.

Πώς να απαλλαγείτε από την καούρα στο σπίτι;

→ Συμπτώματα της καούρας.
→ Αιτίες της καούρας.
→ Πώς να θεραπεύσετε τα χάπια καψίματος;
→ Παραδοσιακή ιατρική;
→ Καούρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Λινάρι για απώλεια βάρους

→ Συνταγές για απώλεια βάρους.
→ Κριτικές και σχόλια;
→ Κανόνες και μέθοδοι χρήσης.
→ Χρησιμοποιήστε λιναρόσπορο.
→ Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Διατροφή τύπου αίματος. Πίνακες προϊόντων για κάθε ομάδα αίματος

→ Η ουσία της διατροφής.
→ Τρόφιμα για ομάδες αίματος.
→ 4 τύποι δίαιτων για την ομάδα αίματος.
→ Κριτικές και αποτελέσματα.

Διατροφή χωρίς βλάβη στην υγεία - ένα πείραμα

→ Πείραμα της πύλης μας.
→ Αναζήτηση για αβλαβείς δίαιτες.
→ Κριτικές των συμμετεχόντων στο πείραμα.
→ Αποτελέσματα και συμπεράσματα του πειράματος.
→ 5 πιο σημαντικοί κανόνες.

Γλυκαντικά - βλάβη ή καλό, το οποίο είναι καλύτερο

→ Είδη του Sakhzama;
→ Παροχή και βλάβη.
→ stevia;
→ Φρουκτόζη;
→ Σορβιτόλη και άλλα.

Η επίσημη διατροφή της Ελένας Malysheva, μενού για ένα μήνα, σχόλια, φωτογραφίες

→ Σετ έτοιμων γευμάτων.
→ 10 κανόνες της δίαιτας Malysheva.
→ Λεπτομερή μενού για το μήνα.
→ Κριτικές που χάθηκαν με φωτογραφίες πριν και μετά.

Chia Seeds. Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις. Συνταγές

→ Chia Σπόροι. Σύνθεση.
→ Τα οφέλη των σπόρων chia;
→ Αντενδείξεις;
→ Σπόροι Chia για απώλεια βάρους.
→ Πώς να πάρετε σπόρους.

Goji μούρα για την απώλεια βάρους, πώς να τα πάρει. Συνταγές μαγειρικής, σχόλια για τα μούρα goji

→ Τι είναι τα μούρα Goji;
→ Οφέλη και βλάβη των μούρων.
→ Σύνθεση Θιβετιανών μούρων.
→ Πώς να πάρετε. Συνταγές.

Διατροφή για το αδυνάτισμα της κοιλιάς και των πλευρών για γυναίκες και άνδρες

→ Αρχές της διατροφής.
→ Διατροφή 3 σταδίων για την κοιλιά.
→ Τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε. Πίνακας.
→ Μενού για την εβδομάδα.

6 παρανοήσεις σχετικά με το τι οι γυναίκες μοιάζουν με τους άνδρες

Παρά το γεγονός ότι κάθε άνθρωπος έχει το δικό του γούστο, υπάρχουν ευρέως διαδεδομένες ιδέες για το ποια γυναίκες θα πρέπει να αρέσουν από όλους τους άνδρες. Πριν από την προσαρμογή στα πρότυπα αυτά, ας σκεφτούμε ότι πολλοί από αυτούς είναι στην πραγματικότητα παραληρητικές ιδέες.

Διατροφή 1200 θερμίδες ανά ημέρα: μενού για την εβδομάδα. 1200 θερμίδες με λεπτή διατροφή

→ Δημιουργήστε ένα έλλειμμα θερμίδων.
→ Δίαιτα διατροφής 1200;
→ Πώς να επιλέξετε ένα μενού για τον εαυτό σας.
→ Πρότυπα για τον υπολογισμό της BZHU.
→ Δείγμα μενού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ξηρής νηστείας

Μία από τις μεθόδους καθαρισμού και απώλειας βάρους είναι μια πλήρης αποτυχία των τροφίμων και του νερού για αρκετές ημέρες. Φυσικά, αυτή η μέθοδος απαιτεί ένα ισχυρό εσωτερικό πνεύμα και μια κατανόηση των πιθανών συνεπειών. Η ξηρή νηστεία δεν πρέπει να διεξάγεται μετά από συνεχή υπερκατανάλωση τροφής.

Barberry μούρα για την απώλεια βάρους

Το Barberry έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, τις οποίες γράψαμε στο προηγούμενο άρθρο μας. Επιπλέον, το φραγκοστάφυλο συμβάλλει επίσης στην απώλεια βάρους. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε δίαιτας ή σε ημέρες νηστείας.

Τι σας εμποδίζει να χάσετε βάρος. Top Ten Λόγοι

Οι λόγοι για την απώλεια βάρους, παράξενα, είναι μόνο καλές προθέσεις. Τα δικά μας στερεότυπα, σταθερά ριζωμένα στο υποσυνείδητο, αποκλείουν μερικές φορές όλες τις προσπάθειες.

Οκτώ προϊόντα διάθεσης

Πόσο συχνά, προσπαθώντας να τρώμε σωστά ή να κολλήσουμε σε μια δίαιτα, παίρνουμε κατάθλιψη, ενοχλούνται, χάνουμε το γούστο μας για τη ζωή. Θέλω να σταματήσω τα πάντα και να φάνε τον σωρό, φτύνοντας τα επιπλέον κιλά. Αυτό στοιχειώνει πολλούς ανθρώπους, γι 'αυτό το περισσότερο από το 90% όλων των δίαιτων τελειώνει σε αποτυχία. Ταυτόχρονα, αντί για τα χαμένα 3-5 κιλά, προστίθενται και άλλα. Έτσι, ο οργανισμός ανταποκρίνεται στο άγχος που λαμβάνεται εξαιτίας της έλλειψης απαραίτητων ουσιών.

Οι πιο πλούσιοι άνθρωποι στον κόσμο (30 φωτογραφίες)

Η μόδα της λεπτότητας υπαγορεύει τις συνθήκες της. Οι γυναίκες και οι άνδρες σε όλο τον κόσμο παλεύουν με την παχυσαρκία, ελπίζοντας να βρουν αρμονία και ομορφιά. Αλλά για μερικούς ανθρώπους, το υπερβολικό βάρος είναι ένα πλεονέκτημα που καυχώνται. Είναι έτοιμοι να ενεργούν για εφημερίδες και περιοδικά, τηλεοπτικά κανάλια και ηλεκτρονικές εκδόσεις, να μιλούν για τις ιστορίες τους και να προσπαθούν να κερδίσουν πρόσθετο βάρος για να μπουν στο βιβλίο των ρεκόρ Guinness.

Φάτε και χάστε βάρος! Εννέα τρόφιμα καύσης λίπους

Η φράση "τρώνε και χάνουν βάρος" συναρπάζει με τη μυστική τους έννοια. Όσοι αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της υπερβολικής βάρους. Ξέρει ότι αν υπάρχει κάτι περισσότερο από το απαραίτητο, σίγουρα θα βελτιωθείτε.

Η διατροφή της Βασίλισσας Μαργαρίτα

→ Τα οφέλη της διατροφής.
→ Μενού για 9 ημέρες.
→ Κριτικές και αποτελέσματα;
→ Συστάσεις διατροφολόγος?
→ Δίαιτες για άτομα άνω των 50 ετών.

Διατροφή 7 πίνακα: μενού για την εβδομάδα, το οποίο είναι δυνατόν και αδύνατο (πίνακας)

Αναπτύχθηκε τον περασμένο αιώνα από τον διάσημο διαιτολόγο Μ. Ι. Pevzner, η θεραπευτική δίαιτα Πίνακας Νο 7 συνιστάται για χρήση σε ασθενείς με νεφρικά προβλήματα. Ο κύριος πίνακας 7 διορίζεται από νεφρολόγους για χρόνιες παθολογίες των νεφρών (χωρίς σημάδια νεφρικής ανεπάρκειας).

Ένα πρόσθετο σιτηρέσιο 7α χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις οξείας νεφρίτιδας ή επιδείνωσης της παθολογίας και το 7b χρησιμοποιείται στην εξασθένηση φλεγμονωδών συμβάντων στα εκκρινόμενα όργανα. Επίσης, το ιατρικό μενού σας επιτρέπει να ανακουφίσετε την κατάσταση των ασθενών με έκζεμα που πάσχει, φυματίωση δέρματος, αυξημένο πρήξιμο των ιστών κατά τη διάρκεια της φλεγμονής.

Συνιστώμενο τραπέζι διατροφής 7 για πυελονεφρίτιδα, νεφροπάθεια σε έγκυες γυναίκες, οξεία και χρόνια σπειραματονεφρίτιδα και άλλες παρόμοιες παθήσεις που απαιτούν ελαχιστοποίηση ή πλήρη απόρριψη της συμπερίληψης αλατιού.

Αρχές της δίαιτας αριθ. 7

Ο κύριος στόχος της θεραπευτικής διατροφής είναι η μείωση του φορτίου στους νεφρούς μειώνοντας την πρόσληψη πρωτεϊνών και αλάτων, ενεργοποιώντας τη διούρηση, απελευθερώνοντας το σώμα από εκχυλιστικές αζωτούχες ουσίες και υποοξειδωμένους μεταβολίτες, εξαλείφοντας το οίδημα των ιστών και ομαλοποιώντας την αρτηριακή πίεση. Σε ασθενείς που παρατηρούν τραπέζι 7 φιλικό προς τα νεφρά, εξαλείφεται η περίσσεια αλάτων, βελτιώνεται η ροή του αίματος και η γενική κατάσταση του σώματος.

Οι έμπειροι διατροφολόγοι προσεγγίζουν τη συλλογή του μενού μεμονωμένα, λαμβάνοντας υπόψη τις υπάρχουσες χρόνιες παθολογίες, έτσι ώστε ορισμένες συστάσεις να μην συμπίπτουν με τη σύνθεση του βιβλίου της διατροφής. Η διάρκεια της δίαιτας (πίνακας 7 των νεφρικών ασθενειών) συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό μετά από πλήρη εξέταση του ασθενούς.

Για να μειωθεί η επιβάρυνση των νεφρών και να καθαριστεί αυτό το όργανο, η ποσότητα αλατιού δεν πρέπει να ξεπερνά τα 6 γραμμάρια την ημέρα, αλλά μόνο ένας γιατρός μπορεί να συστήσει ένα ακριβές ποσοστό.

Η ποσότητα ελεύθερου υγρού στην καθημερινή διατροφή μειώνεται στο 1 λίτρο, η ποσότητα των πουρινών και των πρωτεϊνών είναι ελάχιστη, οι υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των σύνθετων, υπόκεινται σε περιορισμούς.

Ενεργειακή αξία της διατροφής και της χημικής σύνθεσης (προσαρμοσμένη από τον γιατρό ανάλογα με την κατάσταση του ασθενούς):

• θερμιδικό περιεχόμενο - από 2200 έως 3000 kcal.
• πρωτεΐνες - έως 20-80 g.
• υδατάνθρακες - έως 450 γραμμάρια.
• λιπίδια - από 70 έως 90 γραμμάρια, ενώ τα φυτικά λίπη αντιπροσωπεύουν περίπου το 25%.

Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, το χλωριούχο νάτριο μπορεί να προστεθεί μόνο σε έτοιμα γεύματα, λαμβάνοντας υπόψη την προκαθορισμένη ημερήσια πρόσληψη. Το κρέας και τα ψάρια θα πρέπει να είναι προ-μαγειρεμένα για τη μεταφορά των εκχυλιστικών ενώσεων και της περίσσειας αλατιού στο ζωμό.

Σερβίρεται στον ατμό, βρασμένο, ψημένο, ψιλοκομμένο ή ελαφρώς τηγανισμένο, χωρίς πιάτα προ-φρεσκάδας με τη μορφή θερμότητας. Ο αριθμός των γευμάτων - 5-6, τα μερίδια είναι μικρά.

Διατροφή 7 τραπέζι - τι μπορεί και τι δεν μπορεί να είναι (πίνακας)

• άπαχες ποικιλίες πουλερικών, κρέατος και ψαριών (που προηγουμένως έπρεπε να βράσουν) ·
• ψήσιμο χωρίς χλωριούχο νάτριο, συμπεριλαμβανομένων των νωπών και των ζυμών (έως 250 g / ημέρα) ·
• αυγά (όχι περισσότερο από 2 τεμάχια / ημέρα).
• γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, εκτός από τα τυριά ·
• όλα τα απαγορευμένα λαχανικά, στα οποία υπάρχει οξαλικό οξύ ·
• όλα τα μούρα και τα φρούτα σε νωπή, κατεψυγμένη ή ξηρή μορφή ·
• χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (με ελάχιστο περιεχόμενο σε υδατάνθρακες) επιδόρπια, για παράδειγμα, με βάση φρούτα ή γαλακτοκομικά προϊόντα (ζελέ, σουφλέ, κονσέρβες, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μέλι).
• ζάχαρη και μέλι (μέχρι 50 γρ. / ημέρα).
• φρέσκων παρασκευασμένων χυμών σε αραίωση με πόσιμο νερό (1: 1).
• πράσινο τσάι, μαύρο τσάι (αδύναμο), carcade, mate, compotes, φυτικές εγχύσεις, αδύναμος καφές με γάλα, ιστός ζωμού, κιχώριο, νερό χωρίς αέριο με χαμηλή συγκέντρωση νατρίου.
• δημητριακά (καστανό ρύζι, κριθάρι, χυλό αραβοσίτου, βρώμη, φαγόπυρο, yachka, σιτάρι).
• στερεά ζυμαρικά?
• μη αιχμηρές και μη έμμεσες σάλτσες (σπιτική ντομάτα, γάλα).
• βανίλια, κανέλα, ξίδι μηλίτη μήλου (περιορισμένη);
• ακόρεστα λιπαρά (αλατισμένο βούτυρο (μέχρι 20 g), εξευγενισμένο λάδι, προσθήκη σε έτοιμα γεύματα ή χρήση για φρύξη).

• καπνιστό κρέας, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών ·
• τουρσιά?
• τρόφιμα ευκολίας και πιάτα γρήγορου φαγητού.
• λουκάνικα ·
• μαργαρίνη;
• πικάντικα καρυκεύματα.
• όλα τα είδη ζωμών.
• μανιτάρια ·
• λαχανικά, λάχανο, σπανάκι, ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλια, ρίζες με υψηλή συγκέντρωση αιθέρων (σέλινο, παστινάκι, μαϊντανός), κρεμμύδι, σκόρδο.
• λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
• ζαχαροπλαστεία και γλυκά, στη συνταγή των οποίων υπάρχει μαγειρική σόδα, κρέμες πετρελαίου?
• αλατισμένα τυριά ·
• αλάτι ψωμί και αρτοσκευάσματα?
• καφέ και τσάι, προϊόντα με κακάο (σοκολάτα, κακάο, γλυκά), μεταλλικά νερά με υψηλή περιεκτικότητα σε χλωριούχο νάτριο,
• παγωτό?
• μαργαρίνη, μαγιονέζα, μαγειρικά έλαια, αλατισμένο βούτυρο, μουστάρδα, adjika?
• κάθε ανθρακούχα ποτά.
• αλκοολούχα ποτά και κοκτέιλ, ενέργεια.

Πίνακας 7 διατροφή - μενού για την εβδομάδα (παράδειγμα)

Η διατροφή θα βοηθήσει έναν έμπειρο διατροφολόγο. Σχεδιάστε ανεξάρτητα το μενού, λαμβάνοντας υπόψη τις παραπάνω συστάσεις.

Κατά προσέγγιση ημερήσιο μενού.

Αριθμός επιλογής 1

• Πρωινό: χυλό κουάκερ-κεχρί σε γάλα με βούτυρο, ομελέτα ατμού από 2 αυγά ορτυκιού, ένα ποτό από σκόνη ρίζας κιχωρίου με ζάχαρη.
• Μεσημεριανό: ψημένο μήλο με μέλι και κανέλα.
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών στο νερό (κουνουπίδι, κολοκυθάκια, πατάτες, καρότα), μερίδα ζυμαρικών από σκληρό σιτάρι, βρασμένο άπαχο μοσχάρι (50 γρ.), Βινεγκρέτ χωρίς τουρσί, ζελέ μούρων.
• Σνακ: ζελέ φρούτων, ένα ποτό από τους γοφούς.
• Δείπνο: σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο και αγγούρια, καρυκεύματα με λιναρόσπορο, φέτα αλατισμένου ψωμιού και βουτύρου, κατσαρόλα με τυρί cottage cheese με σάλτσα μούρων ή μαρμελάδα φράουλας, ένα ποτήρι χυμό μήλου και δαμάσκηνου, αραιωμένο με μισό καθαρό νερό.
• Αργά δείπνο: cookies galetny (2 τεμ.), Ένα ποτήρι φυσικό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι.

Αριθμός επιλογής 2

• Πρωινό: κουάκερ γάλακτος γάλακτος με βούτυρο, μια φέτα ψωμί αλατισμένο, τσάι με ζάχαρη και συμπυκνωμένο γάλα.
• Μεσημεριανό: δαμάσκηνο φρούτων, μπανάνα και μανγκόρ (ή άλλα φρέσκα φρούτα).
• Μεσημεριανό: σούπα πατάτας με μπρόκολο και καρότα, ατμό σουφλέ φιλέτου ή μερλούκιου, κολοκύθι στιφάδο σε κρεμώδη σάλτσα, τριμμένα βραστά τεύτλα με κολοκύθα, κομπόστα δαμάσκηνων και ξήρανση.
• Μεσημεριανό: τυρί cottage με μούρα, τσάι mate.
• Δείπνο: ζυμαρικά με τυρί cottage (χρησιμοποιήστε αλεύρι της δεύτερης κατηγορίας), χύνεται με κεφίρ και σιρόπι τριανταφυλλιάς, τσάι χαμομηλιού με μέλι.
• Αργότερο δείπνο: βιολογικό ξινόγαλο (γυαλί).

Η διατροφική θεραπεία προάγει την ταχεία ανάρρωση του σώματος. Με την προσκόλληση στον πίνακα 7, ο ασθενής σε σύντομο χρονικό διάστημα εξομαλύνει τη λειτουργία του αποβολικού συστήματος και απαλλάσσει από οίδημα διαφορετικής προέλευσης.

Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με τη δυνατότητα εισαγωγής στο μενού ορισμένων τροφίμων, καθώς και μεθόδων μαγειρέματος των αγαπημένων σας πιάτων, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν αρμόδιο ειδικό.

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα: αριθμός πίνακα 7

• Αιτίες της νόσου
• Σημάδια ασθένειας
• Τι πρέπει να περιοριστεί;
• Τι να αφήσετε στη διατροφή

Η πυελονεφρίτιδα είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία στα νεφρά που προκαλείται από επιβλαβή βακτήρια όπως το Escherichia coli. Επηρεάζει ένα νεφρό ή και τα δύο. Η μονόπλευρη πυελονεφρίτιδα συχνά αναπτύσσεται. Αυτή η ασθένεια συχνά επηρεάζει τις γυναίκες και τα παιδιά. Οι ασθενείς με πυελονεφρίτιδα συνταγογραφούνται με τον αριθμό επτά.

Αιτίες της νόσου

Υπάρχουν τοπικοί και γενικοί παράγοντες στην ανάπτυξη της ασθένειας.

Γενικά: μειωμένη ανοσία, υπερβολική εργασία, αδυναμία μετά από ασθένεια, άγχος, κατάθλιψη, έλλειψη βιταμινών και έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών.

Τοπική - παραβίαση της εκροής ούρων που εμφανίζεται κατά την ουρολιθίαση, με σχηματισμό όγκου, με στένωση των ουρητήρων.

Οξεία πυελονεφρίτιδα αναπτύσσεται ραγδαία, και εάν ο χρόνος για να αρχίσει τη θεραπεία, στη συνέχεια, για δύο ή τρεις εβδομάδες μπορείτε να εντελώς izlechitsya.Hronichesky πυελονεφρίτιδα προκύπτει από υποθεραπεύονται οξεία μορφή της νόσου, όταν αφαιρείται το οξεία φλεγμονή, και τα μικρόβια δεν αποκαταστάθηκαν κανονική mocheottok. Η χρόνια μορφή συχνά περιπλέκεται από νεφρική ανεπάρκεια και αυξημένη αρτηριακή πίεση.

Σημάδια ασθένειας

Η ασθένεια εκδηλώνεται με απότομη αύξηση της θερμοκρασίας έως 39-40 μοίρες, αδυναμία, εφίδρωση αυξάνεται, υπάρχει πονοκέφαλος, μερικές φορές ναυτία και έμετος, συμβαίνει συνήθως πόνος στην πλάτη, συνήθως από τη μία πλευρά.

Τις περισσότερες φορές υπάρχει ένας θαμπός πόνος με διάφορες δυνάμεις. Εάν η ασθένεια εμφανίζεται παρουσία ουρολιθίασης, τότε μπορεί να εμφανιστεί επίθεση νεφρού κολικού. Εάν η ασθένεια είναι ομαλή, η ροή των ούρων συνήθως δεν διαταράσσεται.

Αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, η οξεία πυελονεφρίτιδα θα γίνει χρόνια και ο ασθενής θα υποφέρει συχνά από πόνο στους ώμους της πονεμένης φύσης, συχνά σε υγρό και δροσερό καιρό. Εμφανίζονται επεισοδιακές παροξύνσεις χρόνιας πυελονεφρίτιδας.

Μπορεί να αναπτυχθεί η διαδικασία εξαπλώσεως, η οποία θα επιδεινώσει δραματικά την κατάσταση του ασθενούς. Η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να είναι φυσιολογική και το βράδυ μπορεί να αυξηθεί απότομα στους 40-41 ° C. Μπορεί να υπάρχει επώδυνη ούρηση, η ανάγκη συχνής τοποθέτησης της τουαλέτας, με τα ούρα σκοτεινά, ίσως ακόμη και με αίμα.

Με αυτή την ασθένεια, η σωστή διατροφή έχει μεγάλη σημασία, καθώς είναι απαραίτητο να μειωθεί η επιβάρυνση των ασθενών με νεφρά.

Τι πρέπει να περιοριστεί;

Ανάμεσα σε όλες τις δίαιτες υπάρχει ένα που συνταγογραφείται ειδικά για ασθενείς που πάσχουν από αυτή την ασθένεια. Πρόκειται για τη διατροφή 7 με πυελονεφρίτιδα. Αυτή η δίαιτα έχει μια φειδωλή επίδραση στο ουροποιητικό σύστημα. Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται είναι περιορισμένη, η πρόσληψη αλατιού μειώνεται στα 4-5 g ημερησίως και, πολύ σημαντικό, η πρόσληψη πρωτεϊνών μειώνεται.

Ο λόγος γι 'αυτό είναι το γεγονός ότι οι πρωτεΐνες στο ανθρώπινο σώμα υποβάλλονται σε διάφορες βιοχημικές αντιδράσεις, με αποτέλεσμα πολύ τοξικές ενώσεις, που εκκρίνονται από τους νεφρούς. Προκειμένου να μην εκτίθενται τα άρρωστα όργανα σε περιττό άγχος, η πρόσληψη πρωτεϊνών μειώνεται στα 70 γραμμάρια την ημέρα. Από τη διατροφή αφαιρέστε το λιπαρό ζωμό από το κρέας, διάφορα πικάντικα καρυκεύματα και σάλτσα, καθώς και πικρή πιπεριά.

Όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθούν μόνο σε βρασμένη μορφή. Περιορίστε την κατανάλωση πλούσιων προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαρούχων ποτών με αέριο. Αφαιρέστε από τη διατροφή τα ακόλουθα προϊόντα: αλκοόλ, καφέ, κακάο, φασόλια, κρεμμύδια και σκόρδο, πικάντικα καρυκεύματα, τηγανητά, λιπαρά, τουρσιά.

Τι να αφήσετε στη διατροφή

Η δίαιτα για πυελονεφρίτιδα (πίνακας 7) αποτελείται από γαλακτοκομικά και φυτικά προϊόντα που δεν επηρεάζουν δυσμενώς το ουροποιητικό σύστημα. Πάρτε χωρίς να βλάψει την υγεία μπορεί να είναι αδύναμο τσάι και τσάι βοτάνων. Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως το κεφίρ, η ξινή κρέμα, το τυρί cottage και το γιαούρτι, θα είναι πολύ χρήσιμα.

Τα ψάρια και το κρέας μπορούν να τρώγονται μόνο βρασμένα και η λήψη των ζωμών δεν περιλαμβάνεται, μπορούν να καταναλωθούν μόνο από τους υγιείς συγγενείς σας.

Προετοιμάζοντας τα τρόφιμα, πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τα διάφορα μπαχαρικά και να μειώσετε την ποσότητα αλατιού. Οι σούπες μπορούν να είναι χορτοφαγικές.

Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρόσληψη αυγών κοτόπουλου. Η κατανάλωση λαχανικών εγκρίνεται (με εξαίρεση το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τα ραπανάκια). Όλα τα άλλα λαχανικά μπορούν να βρίσκονται στο τραπέζι σας. Επιτρεπόμενα προϊόντα: λευκό ψωμί, διάφορα δημητριακά, ζυμαρικά, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα, γλυκά.

Τα γεύματα για τους ασθενείς με πυελονεφρίτιδα θα πρέπει να μαγειρεύονται αποκλειστικά βρασμένα ή βρασμένα. Είναι επιθυμητό να καταναλώνετε μόνο φρέσκα, μαγειρεμένα τρόφιμα. Όταν δεν υπάρχει οίδημα, η πρόσληψη υγρών δεν μπορεί να περιοριστεί στην ταχεία απομάκρυνση της λοίμωξης και των τοξικών ουσιών από το σώμα. Κατάλληλο αφέψημα δεντρολίβανου, τσάι, μεταλλικό νερό, διάφορα κομπόστα.

Έτσι μπορεί να φαίνεται το μενού (πίνακας διατροφής 7 με πυελονεφρίτιδα) για μια ημέρα.

Για το πρώτο πρωινό μπορεί να είναι ένα βινεγκρέτ λαχανικών, ντυμένο με ξινή κρέμα ή φυτικό έλαιο. Λευκό ψωμί, ένα φλιτζάνι αδύναμο τσάι.

Στο δεύτερο πρωινό μπορείτε να φάτε ομελέτα φαγητού φαγόπυρου.

Χορτοφάγος μπορς, μερίδα βραστά κρέατος ή ψάρι και κοστούμι ζελέ για το μεσημεριανό γεύμα. Μπορείτε να φάτε χορτοφάγους ή 200 γρ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά φρούτα, πρέπει να είναι τοπικά, για να αποτρέψετε την εμφάνιση οποιωνδήποτε αλλεργικών αντιδράσεων.

Οι σούπες πρέπει να παρασκευάζονται χωρίς ζωμούς κρέατος και κρέας και λιγότερο αλάτι, επειδή το άλας διατηρεί το υγρό στο σώμα.

Φυσικά, αυτό το φαγητό μπορεί να φαίνεται ήπιο και άγευστο. Αλλά τι πρέπει να κάνετε αν είναι απαραίτητο για την υγεία, θα πρέπει να υποφέρουν και να ακολουθούν όλες τις συστάσεις των γιατρών.

Διατροφή 7 τραπέζι

Περιγραφή από 05/09/2017

• Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα σε μια εβδομάδα
• Όροι: 1 μήνας ή περισσότερο
• Κόστος των προϊόντων: 1200-1300 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Όπως είναι γνωστό, η θεραπευτική διατροφή συνταγογραφείται για διάφορες ασθένειες και αποτελεί προϋπόθεση για τη θεραπεία τους. Η νεφρίτιδα είναι μια ομάδα νεφρικών νόσων με φλεγμονώδη (ή αυτοάνοση) φύση. Αυτές περιλαμβάνουν σπειραματονεφρίτιδα (νεφρικά σπειράματα που εμπλέκονται στη διαδικασία), διάμεση νεφρίτιδα (ή νεφρίτιδα - η παθολογική διαδικασία επηρεάζει τον διάμεσο ιστό των νεφρών), πυελονεφρίτιδα (φλεγμονή της λεκάνης και του καλυμίου του νεφρού). Όλες αυτές οι ασθένειες μπορεί να είναι οξείες ή να εμφανίζονται σε μια χρόνια μορφή, η οποία συχνά γίνεται αιτία νεφρικής ανεπάρκειας.

Ο πίνακας διατροφής του Pevzner αριθ. 7 αναπτύχθηκε για ασθενείς με νεφρική νόσο στη φάση ανάκαμψης - συνήθως 3 εβδομάδες μετά από οξεία ασθένεια και απόρριψη από το νοσοκομείο. Η δίαιτα έχει διάφορες ποικιλίες που αποδίδονται σε διαφορετικά στάδια της νόσου (παροξυσμός, υποξεία πορεία ή σταθερή ύφεση) και λαμβάνοντας υπόψη τη λειτουργία των νεφρών (απουσία ή παρουσία νεφρικής ανεπάρκειας). Σε αυτές τις ασθένειες, οι νεφροί επηρεάζονται σε διάφορους βαθμούς και η λειτουργία τους είναι εξασθενημένη και η σοβαρότητα των συμπτωμάτων είναι επίσης διαφορετική. Πρόκειται για αύξηση της πίεσης, συχνή ούρηση, αλλαγές στα ούρα (ερυθροκύτταρα, κύλινδροι, πρωτεΐνες) και οίδημα. Όλα αυτά λαμβάνονται υπόψη κατά την ανάθεση ποικιλιών διατροφής.

Ο κύριος πίνακας Diet 7 παρέχει μέτρια φρουρά των νεφρών, η διατροφή αποσκοπεί στη μείωση του οιδήματος και της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, συμβάλλει στη βελτίωση της απέκκρισης των προϊόντων μεταβολισμού αζώτου. Χαρακτηρίζεται από τον περιορισμό των πρωτεϊνών, και τα λίπη και οι υδατάνθρακες περιέχονται στο φυσιολογικό πρότυπο. Η ημερήσια θερμιδική περιεκτικότητα αυτού του τροφίμου είναι 2700-2900 kcal. Την ημέρα του ασθενούς επιτρέπονται 80 g πρωτεϊνών (κυρίως γαλακτοκομικών προϊόντων), 90-100 g λιπών και 400-450 g υδατανθράκων (όσον αφορά τη ζάχαρη - 80-90 g). Τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι.

Έτσι, η διατροφή №7 με νεφρική νόσο έχει τα χαρακτηριστικά:

• Περιορισμός αλατιού - τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, αλλά επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν κάποια ποσότητα (3-6 γρ. Ανά ημέρα) - αυτό εξαρτάται από τη σοβαρότητα της νόσου και τη σοβαρότητα της νεφρικής ανεπάρκειας και παρέχεται στις ποικιλίες του κύριου τραπεζιού. Για παράδειγμα, στην οξεία νεφρίτιδα, αποκλείεται τελείως και σε χρόνιες νεοπρίτιδες σε ύφεση και χωρίς διαταραχή της νεφρικής λειτουργίας, επιτρέπεται έως 7-8 γραμμάρια ημερησίως και μόνο με την παρουσία αρτηριακής υπέρτασης προκαλεί την ανάγκη να μειωθεί σε 5 γραμμάρια.
• Επιτρέπονται 80 g πρωτεΐνης. Οι πρωτεΐνες γάλακτος και τα ασπράδια αυγών (πιο εύπεπτα), αντί του κρέατος ή των ψαριών, προτιμώνται. Οι φυτικές πρωτεΐνες έχουν χαμηλότερη θρεπτική αξία από τις ζωικές πρωτεΐνες.
• Κρέας και ψάρι (επιτρέπονται σε ποσότητα 150 g) όταν το μαγείρεμα όλων των πιάτων βράζεται για πρώτη φορά και έπειτα ψημένο, στιφάδο ή τηγανητό. Αυτή η τεχνολογική τεχνική μειώνει σημαντικά την ποσότητα των εκχυλισμάτων στο τελικό πιάτο.
• Απαγορεύονται τα τρόφιμα πλούσια σε αιθέρια έλαια (σέλινο, φρέσκο ​​άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό, σκόρδο και φρέσκο ​​κρεμμύδι) και πηγές οξαλικού οξέος (σπανάκι και σαλάτα).
• Όταν η νεφρική νόσο περιορίζεται στην ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται - από 0,9 έως 1,1 λίτρα. Πιο συγκεκριμένα, υπολογίζεται από την ποσότητα ούρων που απεκκρίνεται κατά την τελευταία ημέρα και δεν πρέπει να υπερβαίνει τη διούρηση κατά 300-400 ml. Στο τελικό στάδιο νεφρικής ανεπάρκειας, το υγρό περιορίζεται σημαντικά σε 0,7-0,8 l.
• Απαιτούμενα προϊόντα που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα: κολοκύθα, αγγούρια, κολοκυθάκια, τεύτλα, πράσινες σαλάτες, φρέσκα βερίκοκα, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, καρπούζι και πεπόνι.
• Οργανώνονται 5 γεύματα την ημέρα.
• Το ημερήσιο σιτηρέσιο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 kg κατά βάρος.
• Υποχρεωτική συμπερίληψη στη διατροφή των βιταμινών A, C, B1, B12, K.
• Εξαιρούνται τα αλκοολούχα ποτά, το ισχυρό τσάι και καφές, το κακάο, η σοκολάτα, τα πικάντικα και αλμυρά σνακ, ερεθίζουν τα νεφρά.
• Απαγορεύεται η λήψη μεταλλικού νερού νατρίου.

Ποικιλίες

Ο θεραπευτικός Πίνακας Νο. 7Α συνταγογραφείται για οξεία οξεία νεφρίτιδα και χρόνια με σοβαρή νεφρική ανεπάρκεια. Πρόκειται για μια δίαιτα που δεν περιέχει άλατα, βασισμένη σε φυτά, με σημαντικό περιορισμό των πρωτεϊνών στα 20 γραμμάρια.

Η ποσότητα του υγρού που πίνετε εξαρτάται από τη διούρηση της προηγούμενης ημέρας. Είναι συνήθως διορίζεται για 20 ημέρες. Όταν η οξεία διαδικασία πεθαίνει και μειώνεται η αζωτεμία, συνιστάται η δίαιτα 7Β, στην οποία, σε σύγκριση με την προηγούμενη, η ποσότητα πρωτεΐνης (40 g) και 1-1,2 λίτρα υγρού αυξάνεται δύο φορές. Θεωρείται ως μετάβαση στη δίαιτα αριθ. 7.

Ο πίνακας 7Β συνιστάται για το νεφρωσικό σύνδρομο (οίδημα, απώλεια πρωτεΐνης στα ούρα) και αποσκοπεί στην αναπλήρωση της πρωτεΐνης, επομένως η ημερήσια περιεκτικότητά του στη διατροφή φτάνει τα 125 g. Το υγρό (0,8 l) και το άλας είναι σημαντικά περιορισμένα.

Ο Πίνακας 7G ενδείκνυται για ασθενείς που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση όταν παρουσιάζουν νεφρική ανεπάρκεια τελικού σταδίου. Η θεραπευτική δίαιτα χαρακτηρίζεται από περιεκτικότητα πρωτεΐνης μέχρι 60 g, επιτρέπονται 2-3 g άλατος και 0,7 l υγρού.

Ενδείξεις

Ο κύριος πίνακας έχει τις ακόλουθες ενδείξεις:

• οξεία νεφρίτιδα στο στάδιο της ανάρρωσης (μετά την 3-4η εβδομάδα θεραπείας).
• χρόνια νεφρίτιδα (ελλείψει νεφρικής ανεπάρκειας και χωρίς παροξυσμό).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ο διαιτολογικός πίνακας προβλέπει τον περιορισμό του αλατιού, οπότε ο ασθενής πρέπει να τρώει μόνο το αλατισμένο ψωμί σπιτικό, τηγανίτες ή τηγανίτες, χωρίς αλάτι. Όλα τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, αλλά επιτρέπεται να μπαχαρικά μέχρι έτοιμα γεύματα, χρησιμοποιώντας 3-5 γραμμάρια ανά ημέρα.

Οι σούπες παρασκευάζονται σε ζωμό λαχανικών με την προσθήκη λαχανικών, δημητριακών, ζυμαρικών. Προσφέρονται μπορς, σούπα λάχανου και σούπας τεύτλων. Γεμίστε τα με ξινή κρέμα, βούτυρο, άνηθο, μαϊντανό, σπόρους καρπού, προαιρετικά με κιτρικό οξύ. Τα κρεμμύδια μπορούν να προστεθούν στα πρώτα πιάτα μετά από προ-βρασμό και καφέ.

Από το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας (κοτόπουλο, βόειο κρέας, αρνί, γαλοπούλα, γλώσσα) προετοιμάζονται δεύτερα μαθήματα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι όλα τα κρέατα και τα προϊόντα ψαριών πρέπει πρώτα να βράσουν και, στη συνέχεια, εάν θέλετε να πάρετε μια κρούστα, τηγανίζουμε ελαφρά ή ψήνουμε.

Επομένως, όλα τα πρωτεϊνικά τρόφιμα σερβίρονται καλύτερα σε ένα κομμάτι, και τα λάχανα ρολά, γεμιστά λαχανικά, τηγανίτες με κρέας μπορεί να γίνει από το βρασμένο ψιλοκομμένο κρέας. Το ψάρι επιλέγεται επίσης με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, βρασμένο με ένα κομμάτι και, εάν επιθυμείται, ψημένο, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα ζελέ πιάτο από αυτό. Στα πιάτα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσες: ντομάτα, ξινή κρέμα, γάλα, λαχανικά, κρεμμύδι (από βρασμένα και ροδαρισμένα κρεμμύδια), γλυκό σάλτσα. Προσθέτουν εγκεκριμένα αποξηραμένα βότανα.

Όλα τα δημητριακά και τα ζυμαρικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πλάκα και σε σούπες. Χυλός βρασμένο στο νερό, από τα δημητριακά κάνουν τις πουτίγκες και τα κομμάτια με την προσθήκη λαχανικών. Ψητά κατσαρόλα με φραγκοστάφυλο (μακαρόνια) και τυρί cottage, πιλάφι φρούτων, δημητριακά και ζυμαρικά με την προσθήκη δαμάσκηνων, αποξηραμένων βερίκοκων, σταφίδας και κονσερβών επιτρέπονται.

Επιτρεπόμενα γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, κρέμα, γιαούρτι, γιαούρτι, τυρί cottage και πιάτα από αυτό με μήλα, καρότα και ρύζι. Στο πιάτο προστίθεται ξινή κρέμα σε περιορισμένες ποσότητες. Επιτρέπονται 2 αυγά την ημέρα, που υπόκεινται σε μειωμένη πρωτεΐνη (cottage cheese, κρέας και ψάρι). Αυγά προστίθενται σε πιάτα, κάνουν μια ομελέτα ή βραστό μαλακά.

Επιτρέπονται πολλά λαχανικά (εκτός ραπανάκι, ραπανάκι, σέλινο, σκόρδο, φρέσκο ​​κρεμμύδι). Μπορούν να μαγειρευτούν, να μαγειρευτούν, να προστεθούν σε κατσαρόλες και να φτιάξουν λαχανικά, σαλάτες από βραστά και φρέσκα λαχανικά και βραστό κρέας. Μην προσθέτετε κρεμμύδια, λάχανο και τουρσιά. Στα λαχανικά στιφάδο, μπορείτε να προσθέσετε κύμινο, αποξηραμένο άνηθο.

Όλα τα ώριμα φρούτα και τα μούρα επιτρέπονται σε νωπή και μεταποιημένη μορφή: πολτοποιημένα πατάτες, ζελέ, ζελέ, ψητά, κομμένα φρούτα, μαρμελάδα. Κανέλα μπορεί να προστεθεί σε επιδόρπια. Καραμέλες (εκτός από σοκολάτα), μέλι και λουκάνικα επιτρέπονται επίσης και ως επιδόρπια. Από τα ποτά - οποιοσδήποτε χυμός, αδύναμος καφές, τσάι με λεμόνι, γογγύλια ζωμό.

Διατροφή 7: τρόφιμα για πυελονεφρίτιδα και άλλες παθήσεις των νεφρών

Η σωστή ισορροπημένη διατροφή παίζει τεράστιο ρόλο στη θεραπεία πολλών οξέων και χρόνιων ασθενειών. Στην ιατρική υπάρχουν 15 δίαιτες ή πίνακες, πολλές από τις οποίες χωρίζονται σε επιπρόσθετα υποείδη. Σύμφωνα με τις συστάσεις αυτών των πινάκων, οι ασθενείς τρέφονται σε κανονικά και ημερήσια νοσοκομεία και συνταγογραφούνται για να τρέφονται με εξωτερική θεραπεία.

Είδη ιατρικών τραπεζιών

Οι φαρμακευτικές δίαιτες χωρίζονται ως εξής:

1. Πεπτικό έλκος και έλκος του δωδεκαδακτύλου.
2. Φλεγμονώδεις ασθένειες της πεπτικής οδού (γαστρίτιδα, εντερίτιδα και εντεροκολίτιδα).
3. Δυσκοιλιότητα.
4. Διάρροια
5. Ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
6. Οίδημα και ουρολιθίαση.
7. Φλεγμονώδεις ασθένειες των νεφρών.
8. Η παχυσαρκία.
9. Διαβήτης
10. Ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
11. Φυματίωση.
12. Ασθένειες του νευρικού συστήματος.
13. Οξεία λοιμώξεις.
14. Νεφροί πέτρες
15. Γενικό τραπέζι, το οποίο δεν συνεπάγεται ειδικούς περιορισμούς εκτός από την ημερήσια ενεργειακή αξία.

Μερικές φορές διαθέτουμε ένα "μηδενικό" τραπέζι - πείνα. Σε πολλές πηγές μπορεί κανείς να συναντήσει μια ελαφρώς διαφορετική ταξινόμηση (σε σύγκριση με αυτή που δίνεται), αλλά οι γενικές αρχές παραμένουν οι ίδιες.

Δεν είναι δύσκολο να εξασφαλιστεί ότι ο μεγαλύτερος αριθμός των δίαιτες που χρησιμοποιούνται σε παθήσεις, ένα ή τον άλλο σχετίζεται με τη νεφρική λειτουργία τρόπο - πίνακες 6, 7 και 14. Εδώ θα εξετάσουμε τις αρχές της διατροφής σε ασθενείς με φλεγμονώδεις παθήσεις των νεφρών, δεδομένου ότι αποτελούν τη συντριπτική πλειοψηφία των ασθενών, και η νεφρολογία νοσοκομείο ο οποίος αντιμετωπίζεται για νεφρικές παθήσεις στο σπίτι.

Πίνακας με τυχερό αριθμό

Το γεγονός ότι οι νεφρολογικοί ασθενείς πήραν ένα τραπέζι με έναν τυχερό αριθμό 7 δεν σημαίνει καθόλου ότι ήταν τυχεροί. Η νεφρική νόσο είναι πολύ ύπουλη, πραγματικά επικίνδυνη για τη ζωή και επιδεινώνει σημαντικά την ποιότητά της. Ο ασθενής και ο γιατρός του είναι υποχρεωμένοι να καταβάλουν κάθε προσπάθεια για να εντοπίσουν την οξεία φλεγμονώδη διαδικασία στους ιστούς των νεφρών και να εξαλείψουν σταδιακά τις χρόνιες ηχώ του. Σε αυτό καλούνται να βοηθήσουν την ιατρική διατροφή.

Ο πίνακας αριθ. 7 χωρίζεται σε τρεις κατηγορίες μενού: μόλις 7, 7α και 7β. Το μενού 7a προορίζεται για ασθενείς με οξεία νεφρίτιδα και χρόνια νεφρίτιδα στο οξεικό στάδιο. Οι περιορισμοί εδώ είναι οι πιο αυστηροί. Μενού 7β - για όσους έχουν αντιμετωπίσει με επιτυχία την οξεία πορεία της νόσου - δηλαδή, για τους αναρρωτικούς. Ο ευρύτερος κατάλογος πιάτων προσφέρεται σε ασθενείς με χρόνια πυελονεφρίτιδα και σπειραματονεφρίτιδα. Αυτός είναι στην πραγματικότητα ο αριθμός των επτά.

Εξ ορισμού, η δίαιτα με αριθμό επτά ενδείκνυται για χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες στα νεφρά χωρίς συμπτώματα σοβαρής νεφρικής ανεπάρκειας, αλλά επειδή δεν έχει αναπτυχθεί ξεχωριστός πίνακας για CRF, αυτοί οι ασθενείς συνήθως χρησιμοποιούν τη διατροφή 7 ή 7α.

Αρχές του αριθμού πίνακα 7

Σε περίπτωση νεφρικών νόσων, είναι σημαντικό να μειωθεί το φορτίο σε όλα τα μέρη του οργάνου. Για να γίνει αυτό, όσο το δυνατόν περισσότερο, η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται και το επιτραπέζιο αλάτι είναι οι κύριοι εχθροί των άρρωστων νεφρών, καθώς και τα πιάτα και τα τρόφιμα, η κατανάλωση των οποίων μπορεί να επηρεάσει δραματικά τον μεταβολισμό νατρίου-καλίου - αιχμηρά, τηγανητά, καπνισμένα. Αυτά τα πιάτα αποκλείονται κατηγορηματικά και από τους τρεις πίνακες της έβδομης ομάδας. Το ξίδι και τα πιάτα όπου μπορεί να υπάρχει είναι αυστηρά απαγορευμένα. Το ξίδι είναι ένα τρομερό δηλητήριο για τα νεφρά. Το οξαλικό οξύ αντενδείκνυται επίσης. Άλλα οξέα τροφίμων επιτρέπονται σε μικρές ποσότητες - κιτρικό, μηλικό, τρυγικό, ηλεκτρικό και άλλα. Σε ασθενείς με δίαιτα, το υπερβολικό υγρό, τα άλατα εξαλείφονται από το σώμα, η ροή του αίματος βελτιώνεται, η πίεση επιστρέφει στο φυσιολογικό και η γενική ευημερία βελτιώνεται.

Οι νεφροί ασθενείς για κάποιο χρονικό διάστημα ή για πάντα (ανάλογα με τη σοβαρότητα της παθολογικής διαδικασίας) πρέπει να αλλάξουν σε έναν χορτοφαγικό τρόπο ζωής, καθώς η πρόσληψη πρωτεΐνης αναπόφευκτα παράγει τοξίνες, οι οποίες πρέπει να απομακρύνουν τους νεφρούς. Έβαλαν

• σούπες χωρίς κρέας, ψάρια και ζωικά λίπη, καθώς και όσπρια ·
• πίτουρο ζυθοποιία ·
• ζυμαρικά σκληρό και δημητριακά (κουάκερ στο νερό)?
• λαχανικά, φρούτα, βότανα, στα οποία δεν υπάρχει οξαλικό οξύ,
• μαρμελάδα, μαρμελάδες, μέλι?
• φρέσκους χυμούς, εν μέρει αραιωμένοι με νερό.

Η συνολική ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 3500 θερμίδες. Όπως και κάθε άλλη υγιεινή διατροφή, τα γεύματα πρέπει να είναι συχνά αλλά μέτρια, κάθε φορά που είναι καλύτερο να χρησιμοποιούμε τρόφιμα που είναι κοντά στη δομή, δηλαδή να τηρούν την αρχή της ξεχωριστής σίτισης. Ως αποτέλεσμα, τα θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της ημέρας θα απορροφούνται ομοιόμορφα στο γαστρεντερικό σωλήνα, υποβάλλονται σε επεξεργασία μέσα στο σώμα. Οι μεταβολίτες τους (μεταποιημένα προϊόντα) θα ρέουν στο αίμα ομοιόμορφα και δεν θα οδηγήσουν σε υπερβολικό φορτίο στα νεφρά, εξασθενημένο από τη φλεγμονώδη διαδικασία.

Ποικιλίες διατροφής αριθμός 7

Ο Πίνακας 7α, που προδιαγράφεται για ασθενείς με οξεία φλεγμονή και νεφρική ανεπάρκεια, επιβάλλει τους πιο αυστηρούς περιορισμούς. Όταν εξαιρείται πλήρως το επιτραπέζιο αλάτι. Οι πρωτεΐνες μπορούν να καταναλωθούν μόνο από λαχανικά και όχι περισσότερο από 20 γραμμάρια την ημέρα. Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

• βραστά (όχι ακατέργαστα) λαχανικά και φρούτα.
• δημητριακά και ζυμαρικά.
• χωρίς ζύμη ψωμί?
• μέλι, ζάχαρη.

Από τα προϊόντα που περιέχουν πρωτεΐνες, ο γιατρός μπορεί να επιτρέψει κάποιο βούτυρο και γάλα σόγιας, αλλά μόνο αν δεν υπάρχει ουραιμία (αυτοτραυματισμός του σώματος με απόβλητα που δεν απομακρύνονται εγκαίρως από τα νεφρά).

Διατροφή 7β - μεταβατική. Με αυτό, μπορείτε να διαθέτετε ήδη άπαχο ψάρι (όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια ζωικής πρωτεΐνης την ημέρα), παρόλο που είναι καλύτερο να αποφύγετε και να μην δηλητηριάσετε το σώμα σας με τοξίνες, να στραφείτε σε μια υγιεινή διατροφή και 2-3 γραμμάρια αλάτι. Δεδομένου ότι το αλάτι εισέρχεται ήδη στο σώμα με τρόφιμα και νερό, είναι προτιμότερο να το απορρίπτετε με τη μορφή πρόσθετων ουσιών κατ 'αρχήν με τη βούληση.

Η κατανάλωση υγρών στις νεφρικές δίαιτες (συμπεριλαμβανομένων των σούπας, των συμποσίων κ.λπ.) δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα λίτρο την ημέρα. Το υγρό πρέπει να παρουσιάζεται κυρίως με τη μορφή καθαρού νερού, λίγο με τη μορφή τσαγιού βοτάνων και φρέσκων χυμών (εν μέρει αραιωμένων με νερό).

Απαγορευμένα προϊόντα

Οι αρχές της απαγόρευσης είναι προφανείς από όλα τα παραπάνω. Σε ασθένειες των νεφρών, είναι αδύνατο να τρώμε αλμυρά, καθώς και βαριά τρόφιμα, κατά την επεξεργασία των οποίων απελευθερώνονται πολλοί αλλοδαποί μεταβολίτες, οι οποίοι πρέπει να αφαιρεθούν από το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για τους καλεσμένους και των τριών τραπεζιών απαγορεύεται:

• σούπες και ζωμούς κρέατος, ψαριών, μανιταριών και όσπριων ·
• πιάτα λιπαρών κρεάτων και πουλερικών ·
• όσπρια ·
• σοκολάτα;
• κρεμμύδι, σκόρδο, εσπεριδοειδές, ραπανάκι, ραπανάκι.
• αλατισμένα και αλατισμένα λαχανικά και μανιτάρια.
• εργοστάσιο και το σπίτι κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• μαύρο και κόκκινο χαβιάρι.
• μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένης της μουστάρδας και του χρένου ·
• ισχυρός καφές, κακάο, σόδα, ειδικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ιόντα νατρίου.

Το αλκοόλ είναι επιβλαβές κατ 'αρχήν, είναι επίσης απαράδεκτο σε περίπτωση νεφρικών νόσων. Από όλα τα οινοπνευματώδη ποτά, η μπύρα θεωρείται σωστά ως η πιο επιβλαβής για τα νεφρά · προκαλεί ένα τεράστιο ενεργειακό χτύπημα στα νεφρά. Όταν χρησιμοποιείται στο σώμα εισέρχεται στο υγρό σε ποσότητες αρκετές φορές υψηλότερες από τις κανονικές.

Για καλύτερη απομνημόνευση, προτείνεται η αρχή των 7 πετάλων, όπου όλα τα προϊόντα χωρίζονται σε 7 ομάδες ανάλογα με το βαθμό «ανάλυσης» στις νεφροπάθειες.

Δείγμα μενού

Για να ακολουθήσετε τη διατροφή 7 για να κάνετε ένα υποδειγματικό μενού για την εβδομάδα, μπορείτε να εστιάσετε στην επόμενη καθημερινή διατροφή.

Πρωινό: Χυλό πορτοκάλι (σιτάρι, καλαμπόκι, κεχρί, κριθάρι, λιναρόσπορο, βρώμη κλπ.) Στο νερό με την προσθήκη αρωματικών αλατιού χωρίς μέτρια καρυκεύματα και λαδιού χωρίς γεύση (σουσάμι, καλαμπόκι, φυτικό ή κιχώριο με γάλα σόγιας, τοστ χωρίς ζύμη, χωρίς αλάτι με λάδι καρύδας.

Μεσημεριανό: φρέσκα φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα.

Μεσημεριανό: Σούπα λαχανικών, ρύζι με καρότα, πολτοποιημένα πατάτες ή ζυμαρικά, φαλάφα ή λαχανικά, φρέσκα σαλάτα λαχανικών ή σαλάτα από τεύτλα ή βινεγκρέτ χωρίς αλατότητα, μια φέτα διαιτητικού ψωμιού.

Μεσημεριανό: Kissel ή mors μούρο, ζελέ φρούτων.

Δείπνο: Λαχανοποιημένο λάχανο, κολοκύνθη λαχανικών, μια φέτα άζυμου ψωμιού χωρίς αλάτι. Σαλάτα νωπών λαχανικών με μη επεξεργασμένο λάδι.

Αργά δείπνο: Τσάι από βότανα, μπισκότα από βρώμη.

Εδώ είναι ένας πίνακας ποτών για την εβδομάδα.

Σύμφωνα με κριτικές των ασθενών που αναγκάζονται να κάθονται στο τραπέζι 7, η πιο δύσκολη δοκιμή είναι η ζωή χωρίς αλάτι. Αλλά σταδιακά τα γούστα θα αλλάξουν, μπορείτε να αρχίσετε να εκτιμήσετε τη φυσική γεύση των προϊόντων. Για να αρωματίσετε ελαφρώς την αδέσμευτη γεύση των έτοιμων πιάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά - βότανα, πιπέρι, πιπέρι, κύμινο, κόλιανδρο και άλλα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αλάτι σε ψιλοκομμένο θαλασσινό λάχανο, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε φαρμακείο ή σε κατάστημα υγιεινής διατροφής.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε τους κινδύνους της λήψης ναρκωτικών. Πολλά φαινομενικά γνωστά αβλαβή φάρμακα, όπως η ασπιρίνη, η παρακεταμόλη, το teraflu και άλλα, είναι πολύ τοξικά για τα νεφρά. Επομένως, χωρίς τη γνώση του θεράποντος ιατρού, δεν πρέπει να λαμβάνεται καμία φαρμακευτική αγωγή, ειδικά για μικρά κρυολογήματα και ARVI.

Εφόσον, λόγω οποιωνδήποτε περιστάσεων, τα νεφρά σας έχουν αρρωστήσει, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την αιτία της νόσου, να επεξεργαστείτε ένα πρόγραμμα αποκατάστασης, να αφαιρέσετε τη συμφόρηση, να αφαιρέσετε τοξίνες, να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, να καθαρίσετε τις σωληνώσεις των νεφρών όσο το δυνατόν περισσότερο με τη βοήθεια λαϊκών θεραπειών. Τα ισχυρότερα βότανα για τον καθαρισμό είναι η αγκινάρα και η μηδική.

Για να λειτουργούν καλά τα νεφρά, πρέπει να τα προστατεύσετε. Αυτό ισχύει για ολόκληρο το σώμα. Σταματήστε να τον δηλητηριάζετε με δηλητήρια, να πίνετε καθαρό νερό, να παρέχετε σωστή διατροφή, να του παρέχετε κίνηση και παροχή οξυγόνου και θα γνωρίζετε τη χαρά ενός υγιούς σώματος.