Η υγεία δεν μπορεί να αγοραστεί, γι 'αυτό θα πρέπει να την φροντίζετε. Εάν ο γιατρός σας πρότεινε δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών, τότε θα πρέπει να ακολουθηθεί. Διαφορετικά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος υποβάθμισης της ευημερίας, η οποία θα οδηγήσει όχι μόνο στο νοσοκομείο αλλά και σε άλλες δυσάρεστες συνέπειες.

Αιτίες της νόσου

Οι ανωμαλίες στα νεφρά και στο ουροποιητικό σύστημα οδηγούν σε σοβαρές επιπλοκές στις διαδικασίες ολόκληρου του οργανισμού. Ο μεταβολισμός πάσχει ιδιαίτερα, παρουσιάζονται δυσλειτουργίες στην απομάκρυνση του ανακυκλωμένου υγρού και η απορρόφηση των ωφέλιμων ιχνοστοιχείων επιδεινώνεται. Για το λόγο αυτό, συνταγογραφείται ειδική θεραπεία διατροφής για την εξάλειψη αυτής της ασθένειας.

Οι κύριες αιτίες της νεφροπάθειας περιλαμβάνουν:

• εξασθένηση της ανοσίας.
• μη τήρηση των αρχών της υγιεινής διατροφής ·
• υποθερμία ως ολόκληρο το σώμα και τα πυελικά όργανα.
• λοιμώδεις και αφροδίσια νοσήματα ·
• συχνές νευρικές καταστροφές.
• αλκοόλ και κακοποίηση καπνού ·
• γενετική προδιάθεση ·
• κάνοντας κάποια φαρμακευτική αγωγή.

Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις θεραπευτικές δραστηριότητες

Η θεραπεία των νόσων των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος έχει ως εξής:

• χρήση ναρκωτικών ·
• διατροφή;
• αντιμετώπιση ορισμένων εκδηλώσεων της ασθένειας ·
• φυσικοθεραπευτικές διαδικασίες.

Η βασική αρχή της θεραπευτικής δίαιτας:

• εκφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος ·
• καθαρισμός του αίματος των επιβλαβών ουσιών.
• σταθεροποίηση της εργασίας των μεταβολιτών ·
• να απαλλαγούμε από οίδημα.
• κανονικοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Αρχές της δίαιτας

Μόνο η κατάλληλα επιλεγμένη τροφή συμβάλλει στη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Η ιατρική προσφέρει διάφορους τύπους δίαιτας που επιτρέπουν την ομαλοποίηση των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Όταν συνταγογραφείται μια συγκεκριμένη δίαιτα, ο γιατρός επικεντρώνεται στην πορεία της νεφροπάθειας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η διατροφή μπορεί να αλλάξει με βάση τα προσωπικά χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος.

Διατροφή βίντεο για τη νόσο των νεφρών:

Οι γενικές απαιτήσεις του πίνακα διατροφής είναι:

1. Μείωση της ποσότητας των πρωτεϊνών που καταναλώνονται. Αυτό το σημείο αναφέρεται στο κλειδί στις ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πρωτεΐνες περιλαμβάνουν ενώσεις αζώτου με τις οποίες είναι εξαιρετικά δύσκολο για τα άρρωστα νεφρά να αντιμετωπίσουν. Με μεγάλη συσσώρευση αυτών των στοιχείων είναι δυνατή η δηλητηρίαση. Εάν η ασθένεια γίνει σοβαρή, τότε συνιστάται δίαιτα χωρίς πρωτεΐνη που διαρκεί 2 εβδομάδες.
2. Έλεγχος πρόσληψης υγρών.
3. Πλήρης αποτυχία ή περιορισμός της χρήσης αλατιού και αλμυρών προϊόντων. Το αλάτι είναι ένα φυσικό ροφητικό, επομένως, η μείωση του στη διατροφή οδηγεί στην εξάλειψη του πρήξιμο. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, συνιστάται να πίνετε καθημερινά τουλάχιστον 1,5 λίτρα νερού χωρίς αέρια.
4. Υπολογισμός ημερήσιων θερμίδων.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση του οξαλικού οξέος μπορεί να είναι περιορισμένη.

Τα ακόλουθα προϊόντα απαγορεύεται να χρησιμοποιούν:

• λιπαρά κρέατα ·
• ζωμοί μαγειρεμένοι με μανιτάρια ή ψάρια.
• καπνιστό κρέας, λουκάνικο, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• αλατισμένο τυρί.
• θαλάσσιο ψάρι ·
• γρήγορο φαγητό
• πικάντικα καρυκεύματα.

Τα καθημερινά γεύματα κατά τη διάρκεια της διατροφής πρέπει να περιλαμβάνουν 500 g σύνθετων υδατανθράκων, 80 g πρωτεΐνης, 70 g λίπους. Τα τρόφιμα με θερμίδες πρέπει να είναι ίσα με 3000.

Για την ομαλοποίηση του επιπέδου των μεταβολικών διεργασιών είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν:

• προϊόντα από χορτοφαγική κουζίνα.
• ποτάμι ψάρια;
• άπαχο κρέας.
• αλατισμένο ψωμί και κροτίδες ·
• λαχανικά μαγειρεμένα με ατμό?
• ζυμαρικά σκληρού σίτου ·
• αποξηραμένα φρούτα ·
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Δείγμα μενού ασθενειών

Τα τρόφιμα για τα προβλήματα των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος πρέπει να οργανώνονται σύμφωνα με το ακόλουθο παράδειγμα:

1. Το πρωινό περιλαμβάνει σαλάτα λαχανικών, ενώ τα λαχανικά πρέπει να είναι προ-βρασμένα, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα. Επιτρέπεται επίσης να φάει τυρί cottage, λίγο αποξηραμένο ψωμί, αφέψημα από τριαντάφυλλο.
2. Στο μεσημεριανό γεύμα πρέπει να μαγειρεύετε μια ομελέτα, βράζετε το φαγόπυρο, προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα βουτύρου. Προαιρετικά, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι χυμό.
3. Στο μεσημεριανό γεύμα πρέπει να φάτε μια σούπα λαχανικών, λίγο βραστό κρέας. Δεν απαγορεύεται η χρήση πατάτας σε μια στολή και ένα ποτήρι ζελέ.
4. Το απόγευμα, είναι επιθυμητό να μαγειρέψετε μια μικρή ποσότητα ζυμαρικών, πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι. Επιτρέπεται ένα ψημένο μήλο.
5. Για δείπνο, θα πρέπει να μαγειρεύετε ατμόλουτρα ρύζι. Προαιρετικά, μπορείτε να φάτε μερικά αποξηραμένα φρούτα και να πιείτε ζελέ.

Η διατροφή αυτή θα συμβάλει σε μια γρήγορη ανάκαμψη σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αν δεν τηρηθεί, τότε η κατάσταση της υγείας μπορεί να επιδεινωθεί και να επιβληθεί πιο επιθετική θεραπεία.

Η πιο αποτελεσματική και απλή διατροφή για ασθένειες νεφρών και ουροφόρων οδών με παραδείγματα μενού

Μια δίαιτα για την ασθένεια των νεφρών και των ουροφόρων οδών είναι προϋπόθεση για ένα θετικό αποτέλεσμα θεραπείας που έχει συνταγογραφηθεί από γιατρό. Εάν ο ασθενής δεν ακολουθήσει τις αρχές της σωστής διατροφής, η θεραπεία του μπορεί να διαρκέσει πολύ καιρό. Επιπλέον, η διατήρηση των συνηθειών των ανθυγιεινών τροφών και των πιάτων που επιβαρύνουν υπερβολικά τα όργανα του ουροποιητικού συστήματος, εγγυάται ότι θα οδηγήσει στην επανεμφάνιση των προβλημάτων των νεφρών.

Διατροφική διατροφή

Υπάρχουν πολλοί τύποι νεφροπάθειας. Για κάθε μεμονωμένη περίπτωση, είναι δύσκολο να δημιουργηθεί μια μοναδική δίαιτα, έτσι οι κανόνες σωστής διατροφής σε διάφορες νεφρικές ασθένειες είναι πολύ συχνά παρόμοιοι.

Οι γιατροί και οι ειδικοί έχουν συνδυάσει τις βασικές αρχές του μενού για όσους πάσχουν από παθήσεις των νεφρών.

Αριθμός πίνακα 7: θετικές ιδιότητες

Η διατροφή περιλαμβάνει τον αποκλεισμό των εκχυλισμάτων από την ανθρώπινη διατροφή. Το πιο σημαντικό παράδειγμα τέτοιων ενώσεων είναι ο πλούσιος ζωμός βοοειδών. Τέτοια πιάτα προκαλούν υπερβολικό φορτίο στα νεφρά και επηρεάζουν δυσμενώς την ικανότητά τους να φιλτράρουν. Για να ελαχιστοποιηθεί η βλάβη, είναι απαραίτητο να ρίξουμε το πρώτο ζωμό και να φάμε μόνο το δεύτερο. Άλλα οφέλη από τη διατροφή για αυτό το σύστημα είναι:

• αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Λόγω του αποκλεισμού από τη διατροφή των πικάντικων τροφών, του καπνιστού κρέατος, των μαρμελάδων, οι νεφροί δεν παρουσιάζουν υπερβολικό φορτίο και τα σωληνάρια των νεφρών δεν είναι ερεθισμένα.
• απελευθέρωση του σώματος από τοξίνες. Οι άρρωστοι νεφροί δεν αντιμετωπίζουν καλά τις λειτουργίες διήθησης τους, εξαιτίας των οποίων τα οξειδωμένα προϊόντα αποσύνθεσης του νιτρώδους οξέος αρχίζουν να συσσωρεύονται στο σώμα. Εάν ο ασθενής ακολουθήσει μια δίαιτα, τότε θα διευκολύνει την εργασία των νεφρών και θα προστατεύει το σώμα από τις τοξίνες.
• τον εμπλουτισμό του σώματος με βιταμίνες και μέταλλα. Όταν ένα άτομο αρχίζει να ακολουθεί τους κανόνες της καλής διατροφής, το σώμα λαμβάνει πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το συνηθισμένο. Η δίαιτα γίνεται ισορροπημένη και πραγματικά εμπλουτισμένη.

Ο πίνακας αριθ. 7 δεν μπορεί να αποκαλείται υπερβολικά αυστηρός και περιορισμένος όρος διατροφής, οπότε η συμμόρφωσή του δεν θα είναι δύσκολη. Ο κατάλογος των προϊόντων είναι αρκετά εκτεταμένος, οπότε κάνοντας ένα ποικίλο μενού είναι πολύ απλό.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων στο μενού του πίνακα αριθ. 7 περιλαμβάνει αρκετά μεγάλο αριθμό διαφορετικών προϊόντων. Εξαιτίας αυτού, ακόμη και με μια δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το ανθρώπινο σώμα δεν θα βιώσει μια ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών.

Οι πρώτες εβδομάδες θεραπείας των νεφρών και του κρέατος των ουροφόρων οδών πρέπει να απορρίπτονται σε οποιαδήποτε μορφή. Εάν οι ενδιάμεσες δοκιμές δείξουν ότι η θεραπεία έχει αποφέρει θετικά αποτελέσματα, επιτρέπεται η σταδιακή εισαγωγή πιάτων κρέατος στη διατροφή. Μαγειρέψτε τα θα πρέπει να είναι στον ατμό, στο φούρνο ή να τρώτε κρέας σε βρασμένη μορφή.

Προϊόντα που αξίζει να αποφεύγουν

Τα ακόλουθα προϊόντα θεωρούνται επιβλαβή για τα νεφρά:

• σόδα και γλυκό σόδα?
• μαύρο ψωμί?
• σπιτικό κονσερβοποιημένο φαγητό που περιέχει μεγάλη ποσότητα αλατιού.
• ζωμοί λιπαρών κρέατων ·
• καπνισμένα προϊόντα ·
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• λαχανικά τουρσί και διάφορα προϊόντα τουρσί?
• μανιτάρια και όσπρια (με μέτρο) ·
• σοκολάτα και γλυκά.
• ισχυρό καφέ.

Αρχικά, οι περιορισμοί αυτοί μπορεί να φαίνονται υπερβολικοί για ένα άτομο. Ωστόσο, ο αποκλεισμός αυτών των προϊόντων είναι εξαιρετικά σημαντικός για την κανονική λειτουργία των νεφρών. Με την ευκαιρία θα πρέπει να εγκαταλείψουν τη χρήση αλκοόλ και μπύρας. Συσσωρεύουν ολόκληρο το ουροποιητικό σύστημα και προκαλούν επίσης σημαντικά ιχνοστοιχεία για να ξεπλύνουν το σώμα.

Καθημερινό μενού για νεφρική νόσο

Σε περίπτωση ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος, το μενού του ασθενούς μπορεί να φαίνεται ως εξής:

• σαλάτα βραστά λαχανικά, ντυμένα με ξινή κρέμα - 150 g?
• τυρί cottage 5% - 200 g;
• τηγανητό ψωμί σε φρυγανιέρα - 1 φέτα?
• Απογευματινό αλάτι - 250 ml.

11,00 Ελαφριά σνακ:

• τα ομελέτα χωρίς αλάτι και πιπέρι από δύο αυγά με ατμό με την προσθήκη μικρής ποσότητας γάλακτος - 100 g.
• χυλό φαγόπυρο με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο - 100 g?
• φυσικός χυμός - 200 ml.

• σούπα λαχανικών - 200 γρ.
• βραστό κρέας (κοτόπουλο ή βοδινό κρέας) -100 g.
• ψητές πατάτες στα δέρματά τους ή μαγειρεμένες σε ομοιόμορφη συσκευασία -100 g.
• ζελέ -200 ml.

• Ζυμαρικά σκληρού σίτου -150 g.
• μερικά κομμάτια τυριού, επιτρέπεται σύμφωνα με τη διατροφή - 30 g?
• ψημένο μήλο - 70 g;
• γιαούρτι - 200 ml.

• κοτόπουλα ρύζι με λαχανικά στον ατμό - 200 g;
• αποξηραμένα φρούτα - 50 g.
• Kissel - 200 ml.

1-2 ώρες πριν τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ. Εάν ο ασθενής μετά την κατανάλωση κεφίρ εμφανίζεται συχνή ώθηση να ουρήσει, είναι καλύτερο να μην φορτώνετε τα νεφρά τη νύχτα.

Άλλη επιλογή μενού για την ημέρα:

• σαλάτα "Βινεγκρέττ" - 150 γρ.
• τυρί cottage 5% με ξινή κρέμα - 100 g?
• ψητό ψωμί με βούτυρο - 1 φέτα?
• αδύναμο μαύρο τσάι - 200 ml.

11.00 Δεύτερο πρωινό:

• φυσικό γιαούρτι για κατανάλωση χωρίς βαφές και πρόσθετα - 200 ml.
• τοστ ψωμί τοστ - 50 g?
• φυσικός χυμός - 200 ml.

• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βρασμένο κρέας
• λαχανικά ψημένα στο φούρνο ή στον ατμό?
• φύλλα μαρουλιού?
• αποστειρωθείτε αφέψημα - 200 ml.

• σαλάτα φρούτων ή σπιτικό επιδόρπιο φρούτων και μούρων με τη μορφή μους, πουτίγκας ή ζελέ.
• βούτυρο βρώμης - 3 τεμ.

• φιλέτο ψαριού ψημένο σε φύλλο αλουμινίου - 100 g;
• λαχανικά γαρνιτούρα - 150 γρ.
• Kefir 1% λίπος - 200 ml.

Μια άλλη εξαιρετική επιλογή πρωινού είναι η βρώμη με ξηρούς καρπούς. Συνιστάται να εναλλάσσετε με άλλα δημητριακά, δεδομένου ότι η καθημερινή χρήση του βρώμης επιδεινώνει την απορρόφηση του ασβεστίου στο σώμα.

Τρόφιμα σε νεφρολογικές παθήσεις

Μια δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος βοηθά τον ασθενή να βελτιώσει την υγεία του, μειώνοντας την επιβάρυνση των ασθενών με νεφρά. Συχνά υπάρχει μια κατάσταση όπου, μετά τη βελτίωση της κατάστασης της υγείας, ένα άτομο κλείνει μια δίαιτα και αρχίζει να τρώει με τον συνήθη τρόπο.

Αυτή η συμπεριφορά θα οδηγήσει αμέσως σε επανεμφάνιση της ασθένειας του ουροποιητικού συστήματος.

Χρήση μπαχαρικών και καρυκευμάτων

Κατά τη διάρκεια της διατροφής θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε πικάντικα, τουρσί και καπνιστό φαγητό. Έτσι ώστε το φαγητό να μην φαίνεται άγευστο και φρέσκο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αποξηραμένο άνηθο, κανέλα ή κύμινο.

Κατά τη διάγνωση πυελονεφρίτιδας, σπειραματονεφρίτιδας ή άλλων μολυσματικών και φλεγμονωδών ασθενειών, θα πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το αλάτι και τα προϊόντα που το περιέχουν. Σε άλλες περιπτώσεις, επιτρέπεται να καταναλώνονται όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια αλάτι την ημέρα.

Η χρήση προϊόντων με διουρητικό αποτέλεσμα

Λόγω του ήπιου διουρητικού αποτελέσματος, η υπερβολική υγρασία αφαιρείται από το σώμα και γίνεται ευκολότερη η λειτουργία των νεφρών. Τα προϊόντα που συνιστώνται για χρήση περιλαμβάνουν:

• κολοκύθα?
• αγγούρια?
• κολοκυθάκια;
• πιάτα τεύτλων?
• ωμά λαχανικά με τη μορφή σαλάτας με καρυκεύματα ή ελαιόλαδα ·
• φυλλώδεις σαλάτες?
• φρούτα και μούρα. Τα καρπούζια, τα πεπόνια, τα βερίκοκα έχουν πολύ καλό διουρητικό αποτέλεσμα.
• αποξηραμένα φρούτα. Την ημέρα συνιστάται να τρώτε πολλά κομμάτια δαμάσκηνων, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες.

Η κατάχρηση των προϊόντων αυτών δεν αξίζει επίσης, έτσι ώστε να μην επιβαρύνει υπερβολικά τα νεφρά. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε εκ των προτέρων το γιατρό σας σχετικά με τη διατροφή, ώστε να μην προκληθεί υποβάθμιση της υγείας.

Κλασματική διατροφή και τρόπο κατανάλωσης

Η κατανάλωση μικρών γευμάτων μέχρι 6 φορές την ημέρα, ένα άτομο διευκολύνει το έργο του ουροποιητικού συστήματος. Εάν η κλασματική χρήση συμπλήρωμα διατροφής ενός επαρκή ποσότητα υγρού ανά ημέρα (περίπου 1-1,2 λίτρα καθαρού νερού + σούπες και φρούτα), θα αποσύρει από τα νεφρά παθογόνα και των μεταβολικών προϊόντων τους, που επηρεάζουν την υγεία του ασθενούς. Υπάρχει επίσης μηχανικός καθαρισμός των ζευγαρωμένων οργάνων.

Ο ασθενής πρέπει να καταλάβει ότι οι διατροφικοί περιορισμοί και η χρήση των πιάτων που περιλαμβάνονται στη λίστα του αριθμού 7 του μενού του πίνακα μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες ή και ένα χρόνο. Θυμηθείτε ότι προβλήματα στη λειτουργία των οργάνων του ουροποιητικού συστήματος προέκυψαν πολύ πριν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα της νόσου. Η ασθένεια θα μπορούσε να πάει κρυφά για κάποιο χρονικό διάστημα, οπότε χρειάζεται και λίγος χρόνος για να το ξεφορτωθείτε.

Χαρακτηριστικά των διατροφικών χαρακτηριστικών ανάλογα με τις ασθένειες

Κάθε συγκεκριμένη νεφρική νόσο έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, τα οποία υπαγορεύουν τις ιδιαιτερότητες της θεραπείας και ορισμένα χαρακτηριστικά της διατροφής. Σε μερικές παθολογίες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε περισσότερο γάλα, σε άλλες περιπτώσεις, για να πίνετε αφέψημα των διουρητικών βοτάνων.

Παρακάτω είναι ένας πίνακας με τις πιο κοινές νεφρολογικές παθήσεις και διατροφικές συνήθειες κατά τη διάρκεια της θεραπείας και της ύφεσης.

Ανά ημέρα καταναλώνει έως 2 λίτρα την ημέρα. Το ποσό αυτό λαμβάνει επίσης υπόψη τα αφέψημα των διουρητικών βοτάνων, καθώς και τα τέλη για την πρόληψη της ανάπτυξης φλεγμονής.

Προκειμένου η θεραπεία και η διατροφή να δώσουν το πιο θετικό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να συντονίσετε όλες τις αποχρώσεις με το γιατρό σας. Για την παρακολούθηση της ευημερίας του ασθενούς, συνιστάται να λαμβάνετε τακτικά εξετάσεις. Οι εργαστηριακές εξετάσεις για έναν ειδικό είναι η πιο αξιόπιστη πηγή πληροφοριών για το πόσο αποτελεσματική είναι η θεραπεία. Επίσης, βάσει των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων, ο γιατρός μπορεί να διορθώσει τη διατροφή του ασθενούς ή να συνταγογραφήσει άλλα φάρμακα.

Βασικές αρχές θρέψης για νεφρική νόσο

Μια δίαιτα για παθήσεις των νεφρών, αν δεν έχει αποφασιστική σημασία, βοηθά πολύ στη θεραπεία της υποκείμενης νόσου. Οι ασθενείς που παίρνουν μεθοδικά φάρμακα, πίνουν τα συνιστώμενα αφεψήματα βοτάνων, αλλά δεν παρακολουθούν τη διατροφή τους, είναι καταδικασμένοι σε χρόνια διαδικασία. Για οποιαδήποτε ασθένεια των νεφρών, είναι σημαντικό να τηρήσετε τις αρχές της σωστής διατροφής και σε ορισμένες περιπτώσεις είναι απαραίτητοι αυστηροί χρονικοί περιορισμοί.

Ας εξετάσουμε πρώτα τις βασικές αρχές που πρέπει να ακολουθήσουν όλοι οι άνθρωποι που πάσχουν από νεφροπάθειες.

Περιορίστε τα σκίουροι

Οι στάσεις απέναντι στις πρωτεΐνες των τροφίμων στην νεφρική νόσο πρέπει να είναι προσεκτικές. Μόλις βρεθεί στο σώμα, η πρωτεΐνη διασπάται σε πολλά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των αζωτούχων ουσιών. Με εξασθενημένη νεφρική λειτουργία, συσσωρεύονται στο αίμα και αρχίζουν τις επιβλαβείς, δηλητηριώδεις δραστηριότητες τους. Με την επιδείνωση της νεφρίτιδας και άλλων νεφρικών παθολογιών, εμφανίζεται μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, με όριο τα 50 γραμμάρια την ημέρα. Υποδοχή, μόνο το ήμισυ της απαιτούμενης πρωτεΐνης μπορεί να ληφθεί από ζωικά προϊόντα.

Μια δίαιτα χωρίς πρωτεΐνη για νεφρική νόσο συνταγογραφείται για οξεία νεφρική ανεπάρκεια και για παροξυσμό χρόνιας. Μακρά μια τέτοια δίαιτα δεν συμβαίνει, επειδή ο ασθενής χάνει όχι μόνο επιβλαβή αζωτούχα στοιχεία, αλλά και χρήσιμα αμινοξέα. Ένα μενού χωρίς πρωτεΐνες αποδίδεται για μια περίοδο 2 εβδομάδων, μετά την οποία αλλάζουν σε χαμηλή πρωτεΐνη διατροφή.

Ζωντανή υγρασία

Ένα άλλο σημαντικό θέμα διατροφής για τους ανθρώπους που πάσχουν από χρόνια νεφρική νόσο είναι το νερό. Είναι δύσκολο για ένα άρρωστο όργανο να αντιμετωπίσει μια μεγάλη ποσότητα υγρού και το καθυστερημένο υγρό αρχίζει να σχηματίζει οίδημα. Είναι από εκείνον που μερικές φορές μπορεί να αναγνωρίσει έναν ασθενή νεφρού στο δρόμο - το οίδημα των νεφρών βρίσκεται κάτω από τα μάτια, κάνοντας το πρόσωπο φουσκωμένο και γεμάτο.

Στη χρόνια πυελονεφρίτιδα, σπειραματονεφρίτιδα, η ποσότητα του υγρού πρέπει να είναι περιορισμένη. Τουλάχιστον 1,5 λίτρα.

Ο ημερήσιος όγκος του υγρού δεν είναι μόνο ποτά, αλλά και πρώτοι κύκλοι και καρποί.

Εάν κατά τη διάρκεια χρόνιας ασθένειας το νερό πρέπει να απομακρυνθεί όσο το δυνατόν περισσότερο, τότε σε ορισμένες οξείες συνθήκες αυξάνεται ο όγκος του. Αυτές είναι ασθένειες που προκαλούνται από μόλυνση. Για παράδειγμα, η συχνή κυστίτιδα στις γυναίκες απαιτεί άφθονο πόσιμο. Όσο περισσότερο ρευστό εισέρχεται στο σώμα, τόσο πιο συχνά ένα άτομο θα ουρήσει, πράγμα που σημαίνει ότι οι μολυσματικοί παράγοντες θα πρέπει να εγκαταλείψουν το σώμα φυσικά.

Όταν η ουρολιθίαση σε γυναίκες και άνδρες πρέπει επίσης να πίνει πολλά. Οι πέτρες που είναι επιρρεπείς στη διάλυση δεν θα αντέξουν ένα τεράστιο φορτίο νερού, θα μετατραπούν σε άμμο και θα σας αφήσουν με ασφάλεια.

Ένα προϊόν που απειλεί μεγάλα προβλήματα για όλους τους νεφροπαθείς. Απαιτεί ένα σκληρό όριο. Η Αλάτι θα πρέπει να εγκαταλειφθεί. Μερικές φορές εν μέρει, μερικές φορές - καθόλου. Ακόμα κι αν πάσχετε από φλεγμονή της ουροφόρου οδού ή της ουροδόχου κύστης και προσπαθήστε να πιείτε περισσότερο, το επιτραπέζιο αλάτι θα προσπαθήσει να κρατήσει το πλεόνασμα του νερού και μαζί του την λοίμωξη.

Ως εκ τούτου, οι συνταγές για τα άτομα με άρρωστα νεφρά δεν περιέχουν αλάτι. Στην πραγματικότητα, κάθε διατροφή των νεφρών είναι απαλλαγμένη από αλάτι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρές ποσότητες, ελαφρώς αλατισμένα ήδη παρασκευασμένα τρόφιμα.

Κατά προσέγγιση επιτρεπτή ποσότητα αλατιού - 2-3 γρ. ανά ημέρα.

Θα πρέπει να προσπαθήσουμε να σπάσουμε το αλμυρό, αλλά δεν υπάρχει άλλη διέξοδος. Αυτός ο περιορισμός είναι ιδιαίτερα δύσκολος στην εφαρμογή για τους άνδρες, επειδή είναι πιο συχνά υποστηρικτές των επιβλαβών, αλλά νόστιμων τροφίμων.

Τρόφιμα για πυελονεφρίτιδα σε έγκυες γυναίκες

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά κατά το δεύτερο ήμισυ, αναπτύσσεται συχνά πυελονεφρίτιδα. Ο λόγος είναι διπλό φορτίο στα νεφρά. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες πρέπει να παρακολουθούν αυστηρά τη διατροφή τους - να περιορίσει το υγρό, το αλάτι, στο δεύτερο μισό να μην χρησιμοποιούν πάρα πολύ πρωτεΐνες. Αν νομίζετε ότι η πυελονεφρίτιδα που εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα σας αφήσει μετά τη γέννηση, βιάζουμε να απογοητεύσουμε. Αυτό θα συμβεί μόνο εάν το μενού σας είναι κατάλληλο. Εάν δεν ακολουθηθούν οι διαιτητικές αρχές, η ασθένεια μπορεί να εξελιχθεί σε άλλες επιπλοκές της εγκυμοσύνης - υπέρταση, νεφροπάθεια.

Ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να είναι οι γυναίκες που έχουν ήδη χρόνια νεφρική νόσο. Σε αυτή την περίπτωση, οι συνταγές τροφίμων πρέπει να είναι σωστές από την αρχή. Αυτό θα σας βοηθήσει να κρατήσετε εσάς και το αγέννητο παιδί σας υγιές.

Επιβάλλετε απαγόρευση

Είναι μάλλον δύσκολο να υπολογίσετε μόνοι σας την ποσότητα πρωτεϊνών, αλάτων και θερμίδων. Ως εκ τούτου, πρέπει να ξεκινήσετε μια δίαιτα, με εξαίρεση τα προϊόντα που είναι ειλικρινά επιβλαβή για τα νεφρά. Αυτή η λίστα είναι αρκετά ογκώδης.

Προϊόντα που απαγορεύεται να χρησιμοποιούνται σε ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος:

1. Όλα τα ζωικά λίπη.
2. Λιπαρά κρέατα και προϊόντα ψαριών.
3. Κονσέρβες.
4. Μαρινάδες
5. Καπνιστά κρέατα.
6. Ισχυροί ζωμοί.
7. Αλάτιση.
8. Μανιτάρια
9. Σοκολάτα
10. Καφές, κακάο.
11. Ανθρακούχα ποτά.

Τρόφιμα για παιδιά

Δείγμα μενού για παιδιά με νεφρική νόσο πρέπει να επαληθευτεί προσεκτικά. Η θερμιδική πρόσληψη για παιδιά πρέπει να είναι αρκετά υψηλή, καθώς οι μεταβολικές διαδικασίες σε ένα αναπτυσσόμενο σώμα προχωρούν γρήγορα και σημαντικοί περιορισμοί θα οδηγήσουν σε πρόσθετες παθολογίες - αναιμίες, μεταβολικές διαταραχές και άλλα πράγματα. Επομένως, το πρωτεϊνικό συστατικό του μενού πρέπει να συμπληρώνεται με φυτικά προϊόντα, μερικές φορές με πρωτεΐνη σόγιας. Είναι καλύτερα οι συνταγές για παιδιά με χρόνιες παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος να γίνουν από επαγγελματία διατροφολόγο. Έχοντας μπροστά σε ένα παραδειγματικό μενού για δύο εβδομάδες, οι γονείς είναι πολύ πιο εύκολο να ακολουθήσουν τη διατροφή των παιδιών. Υπάρχουν επίσης ειδικοί πίνακες εναλλαξιμότητας των προϊόντων, με τη βοήθεια των οποίων μπορεί να ποικίλει ένα παραδειγματικό μενού για παιδιά. Με την ευκαιρία, συνταγές για τα γεύματα των παιδιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μια δίαιτα σχεδιασμένη για παιδιά είναι πολύ κατάλληλη εδώ.

Διατροφή για ουρολιθίαση

Η βέλτιστη διατροφή για ουρολιθίαση εξαρτάται από το είδος των λίθων που έχουν εγκατασταθεί στο σώμα σας.

Οι πέτρες των ούρων δεν τους αρέσει ένα αλκαλικό περιβάλλον, πράγμα που σημαίνει ότι οι συνταγές πιάτων θα πρέπει να συμβάλλουν σε μια αλλαγή στην αντίδραση των ούρων στην αλκαλική πλευρά. Εκτός από τους γενικούς περιορισμούς, αποκλείστε όλα τα όξινα τρόφιμα από τη διατροφή, δίνετε προτίμηση σε μη λαχανικά, μη όξινη διατροφή, τρώτε γλυκά φρούτα. Οι πέτρες της ουραϊκής σύνθεσης αυτών των ψεύτικων δεν θα είναι ανεκτές. Εάν τρώτε σωστά, θα διαλύονται απλά και δεν θα χρειαστεί καμία θεραπεία.

Όταν τα ούρα στα παιδιά ή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενεργούν με παρόμοιο τρόπο.

Το αλκαλικό περιβάλλον και τα ουρικά είναι ασυμβίβαστα.

Ανταγωνιστές της Urata - φωσφορικές πέτρες. Η φωσφατρία συχνά εμφανίζεται στα παιδιά όταν οι γονείς συμπληρώνουν συνταγές μενού για παιδιά με γλυκά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν τα φωσφορικά άλατα στο σώμα έχουν ριζώσει, η δίαιτα θα πρέπει να "οξινίζεται" επειγόντως. Εάν είστε έγκυος, μπορείτε επίσης να απαλλαγείτε από τη φωσφατάρα με σωστή διατροφή. Δεν απαιτείται ειδική θεραπεία.

Η δίαιτα με οξαλικές πέτρες είναι δύσκολο να κερδηθεί. Είναι έντονα επιθετικοί. Οι συνταγές τροφίμων δεν πρέπει να περιέχουν οξαλικό οξύ. Ότι συμβάλλει στην παραβίαση του μεταβολισμού ασβεστίου-φωσφόρου και βοηθά στη δημιουργία οξαλικών πετρών. Εάν η οξαλουρία εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες έχουν συνταγογραφήσει αυστηρή δίαιτα, μπορούν να νοσηλευτούν στο τμήμα παθολογίας. Η οξαλουρία θα αντιμετωπιστεί μετά την παράδοση.

Αν η φούσκα πονάει

Οι λοιμώξεις της ουροδόχου κύστης οδηγούν στην κυστίτιδα. Όποιος το έχει συναντήσει μια φορά, θυμάται πόσο δυσάρεστο είναι. Ιδιαίτερα επώδυνοι είναι ασθένειες της ουροδόχου κύστης για τους άνδρες. Λόγω των χαρακτηριστικών του ουροποιητικού συστήματος και του αποφρακτικού σωλήνα, πάσχουν από φλεγμονή της ουροδόχου κύστης πολύ περισσότερο.

Η αγαπημένη κατηγορία της κυστίτιδας είναι γυναίκες. Με υποθερμία και παρουσία χρόνιας εστίας λοίμωξης, μπορεί να αναπτυχθεί στα παιδιά και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η οξεία φλεγμονή της ουροδόχου κύστης απαιτεί την εξάλειψη όλων των λιπαρών και ζαχαρωδών τροφίμων. Καφές, τσάι, αλκοόλ - απαγορεύονται πλήρως.

Αλλά για να πιει στις παθολογίες της ουροδόχου κύστης χρειάζονται πολλά. Επιλέξτε ποτά φρούτων, αφεψήματα βοτάνων, αλμυρά φρούτα. Αφού η φλεγμονή υποχωρήσει στην κανονική διατροφή, προχωρήστε σταδιακά.

Απαιτείται θεραπεία της κυστίτιδας. Στη χρόνια πορεία της κυστίτιδας, οι παραβιάσεις της διατροφής μπορούν να προκαλέσουν παροξυσμούς.

Νεφροί κολικοί

Η παθολογία προκαλεί οξύ πόνο. Εμφανίζεται όταν οι πέτρες στα νεφρά εισέρχονται στο ουροποιητικό σύστημα και μετακινούνται προς τα έξω. Εάν η άμμος κινείται, μπορεί να μην παρουσιαστεί βλάβη στο ουροποιητικό σύστημα. Όταν μετακινείτε μεγαλύτερες πέτρες, μπορεί να εμφανιστούν τραυματισμοί στην ουροδόχο κύστη. Εν μέσω τραυματικών τραυματισμών, εμφανίζεται φλεγμονή και αναπτύσσεται κυστίτιδα.

Δεν πρέπει να ταΐζετε ένα άτομο κατά τη διάρκεια του νεφρού κολικού, αλλά πρέπει να πίνετε πολλά. Αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία αφαίρεσης των λίθων.

Τι μένει;

Αφού διαβάσατε το υλικό μας, αισθανθήκατε ότι η ζωή στη χρόνια νεφρική νόσο δίνει μια σημαντική ρωγμή; Και δεν θέλετε να πάτε στην κουζίνα καθόλου; Φρέσκες συνταγές χωρίς αλάτι, η απουσία των τηγανισμένων μπριζόλων θα απογοητεύσει κανέναν! Μην απελπίζεστε. Πηγαίνετε σε έναν διατροφολόγο, κάντε ένα υποδειγματικό μενού για τη νόσο σας. Θα δείτε ότι υπάρχει ένας πολύ μικρός κατάλογος περιορισμών από ό, τι περιγράψαμε. Συστηματικά πραγματοποιήστε θεραπεία και φτάστε καλά σύντομα και στη συνέχεια θα μπορείτε να εφαρμόσετε τις πιο εκλεπτυσμένες, ακόμη και ελαφρώς επιβλαβείς, συνταγές. Αλλά αυτό είναι μετά.

Εν τω μεταξύ, σας δίνουμε συνταγές για μια μέρα, ώστε να ξέρετε τι να αξιοποιήσετε.

Πρωινό

1. Σαλάτα τεύτλων, ντυμένο με ξινή κρέμα.
2. Τυροκομείο.
3. Σάντουιτς χωρίς ψωμί και βούτυρο χωρίς αλάτι.
4. Τσάι

Πρωινό νούμερο 2

1. Φλυτζάνι φαγόπυρου, βρασμένο στο γάλα.
2. Ομελέτα με ατμό
3. Τσάι βοτάνων.

1. Σούπα λαχανικών.
2. Ψητό κρέας με πατάτες.
3. Φρούτα.

1. Ζυμαρικά με ψημένα μήλα ή λαχανικά.
2. Κεφίρ, κουλούρι.

Τη νύχτα, πιείτε ένα ποτήρι γάλα με μέλι.

Πιστεύουμε ότι το παράδειγμα που δώσαμε δεν είναι βαρετό. Απλά μην κάνετε τη λάθος επιλογή του κρέατος και της μεθόδου μαγειρέματος. Στη συνέχεια η θεραπεία θα γίνει πιο γρήγορα, και με αυτό η διάθεση θα βελτιωθεί!

Ποια διατροφή συνταγογραφείται για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών;

• Αιτίες και τύποι νόσων των νεφρών και των ουροφόρων οδών
• Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών
• Συμβουλές για να κάνετε μια δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών
  • Ένα παράδειγμα καθημερινής διατροφής για τη θεραπεία ασθενειών του συστήματος αποβολής

Η δυσλειτουργία των νεφρών και το σύστημα αποβολής οδηγεί σε ανισορροπία ολόκληρου του οργανισμού. Συγκεκριμένα, διαταράσσονται οι μεταβολικές διεργασίες και η εξάλειψη των υγρών αποβλήτων, η ισορροπία νερού-αλατιού και η απορρόφηση χρήσιμων ουσιών αποσταθεροποιούνται. Επομένως, ένα από τα κύρια στάδια της θεραπείας είναι μια ειδική δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών.

Αιτίες και τύποι νόσων των νεφρών και των ουροφόρων οδών

Τα νεφρά είναι ένα από τα κύρια σημεία ελέγχου του ανθρώπινου σώματος. Εκτός από τις εσωτερικές εκκριτικές, αιματοποιητικές, μεταβολικές, ιοντικές και οσμορυθμιστικές λειτουργίες, παίζουν σημαντικό ρόλο στην κάθαρση του σώματος, το φιλτράρισμα και την έκκριση του υγρού.

Μπορεί να προκαλέσει διαταραχή του συστήματος αποβολής:

• εξασθενημένη ανοσία.
• υποθερμία του σώματος και των πυελικών οργάνων.
• μεταδοτικές ασθένειες ·
• συχνά στρες?
• μη ισορροπημένη ή ακατάλληλη διατροφή.
• αλκοόλ και νικοτίνη.
• γενετική προδιάθεση ·
• πρόσληψη ναρκωτικών ουσιών.

Ο αντίκτυπος αυτών των παραγόντων μπορεί να προκαλέσει:

• νεφρίτιδα.
• πυελίτιδα.
• πυελονεφρίτιδα.
• οξαλουρία.
• υδρόνηφρωση;
• κυστίτιδα.
• ουρολιθίαση;
• και ούτω καθεξής

Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών

Η θεραπεία των προβλημάτων με τα όργανα του συστήματος αποβολής, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που επηρεάζουν τα νεφρά και την ουροφόρο οδό, απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, η οποία περιλαμβάνει:

• φαρμακευτική αγωγή ·
• συμπτωματική θεραπεία.
• φυσιοθεραπεία.

Επιπλέον, οι γιατροί διορίζονται διαιτητικό τραπέζι, σκοπός του οποίου είναι:

• εκφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος ·
• καθαρισμός του αίματος από το δευτερογενή μεταβολισμό.
• ομαλοποίηση μεταβολικών διεργασιών.
• αφαίρεση οίδημα;
• μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• σταθεροποίηση ισορροπίας ύδατος-αλατιού και υδροηλεκτρολυτών.

Συμβουλές για να κάνετε μια δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών

Με βάση τις συγκεκριμένες λειτουργίες του συστήματος αποβολής, η σωστή διατροφή είναι ένα από τα βασικά στοιχεία στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών.

Η σύγχρονη ιατρική προσφέρει διάφορους τύπους πινάκων διατροφής: αριθ. 6, αριθ. 7, αριθ. 7 (Α - Δ) και αριθ. 14, που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων του ουροποιητικού συστήματος. Διορίζονται ανάλογα με τον τύπο, τη μορφή και το στάδιο της νόσου, καθώς και τα χαρακτηριστικά της εξέλιξης και της πορείας της νόσου. Επιπλέον, η δίαιτα μπορεί να τροποποιηθεί κάπως ανάλογα με τα ατομικά χαρακτηριστικά και το ιστορικό του ασθενούς.

Για κάθε θεραπευτική δίαιτα για ασθένειες των οργάνων του συστήματος εκκρίσεως είναι κοινή:

• πρωτεϊνικός περιορισμός;
• έλεγχο της πρόσληψης υγρών ·
• περιορισμός αλάτων ·
• αυστηρές ημερήσιες θερμίδες.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο περιορισμός μπορεί να αφορά οξαλικό (οξαλικό οξύ και παράγωγα του), ουρικά (άλατα ουρικού οξέος) και άλλα χημικά στοιχεία.

Ο περιορισμός της πρόσληψης πρωτεϊνών αποτελεί βασική πτυχή του διαιτητικού πίνακα για ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το προϊόν του μεταβολισμού των πρωτεϊνών είναι αζωτούχες ενώσεις με τις οποίες οι αρρώστιοι νεφροί απλά δεν αντιμετωπίζουν. Αυτοί οι σχηματισμοί συσσωρεύονται στο αίμα και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή δηλητηρίαση. Σε ιδιαίτερα δύσκολες περιπτώσεις της νόσου, μπορεί να συνταγογραφείται μια δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες. Η συμμόρφωση με τη διατροφή θα πρέπει να επιβλέπει τον γιατρό. Η μέγιστη διάρκεια της διατροφής είναι 14 ημέρες.

Όταν η πρόσληψη πρωτεΐνης είναι περιορισμένη, η ημερήσια πρόσληψη τροφής μειώνεται. Εκτός από το γεγονός ότι η μείωση της ενεργειακής αξίας των πιάτων είναι γεμάτη με κακή υγεία και αρνητικές επιδράσεις στις μεταβολικές διεργασίες, η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες πιάτων που αποτελούνται από λίπη και υδατάνθρακες μπορεί να προκαλέσει την αποικοδόμηση των πρωτεϊνών που έχει τεθεί από τον οργανισμό «σε αποθεματικό», που θα οδηγήσει στον σχηματισμό αζωτούχων ενώσεων.

Το αλάτι είναι ένα φυσικό ροφητικό. Ως εκ τούτου, ο περιορισμός ή η απαγόρευση της χρήσης αλατιού είναι ένα προληπτικό μέτρο που εμποδίζει την ανάπτυξη οστικών και στάσιμων υγρών στο σώμα. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος, η ημερήσια δόση υγρού μειώνεται στα 1,5 λίτρα καθαρού μη-ανθρακούχου πόσιμου αλατιού νερού.

Αυτοί οι περιορισμοί υποδηλώνουν ότι κάθε θεραπευτικό σιτηρέσιο πρέπει να περιλαμβάνει έναν κατάλογο απαγορευμένων και αποδεκτών τροφών, τις μεθόδους επεξεργασίας τους και την επιτρεπόμενη ποσότητα μερίδων. Και αν ο κατάλογος των χρήσιμων προϊόντων ποικίλλει ανάλογα με πολλούς παράγοντες, τότε η προσέγγιση στο ερώτημα ποιο τρόφιμο είναι απαράδεκτο να χρησιμοποιηθεί κατά τη θεραπεία του αποβολικού συστήματος, συμφωνούν οι γιατροί. Αυτό είναι:

• λιπαρά κρέατα ·
• θαλάσσιο ψάρι ·
• ψάρια και / ή μανιτάρια ζωμό?
• καπνιστό λουκάνικο, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• φασόλια, φασόλια, μπιζέλια,
• σόγια και παραπροϊόντα από αυτά.
• εσπεριδοειδές, σπανάκι ·
• σκόρδο και κρεμμύδια.
• ραπανάκι ·
• αλατισμένα τυριά ·
• γρήγορο φαγητό και γρήγορο φαγητό.
• καρυκεύματα και μπαχαρικά, δίνοντας μπαχαρικό.
• κακάο και τα παράγωγά του (συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας).

Σύμφωνα με τις γενικές συστάσεις, η θεραπεία με δίαιτα πρέπει να βασίζεται σε προϊόντα με διουρητικές ιδιότητες. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να τα μαγειρέψετε χωρίς να προσθέσετε αλάτι. Η καθημερινή πρόσληψη ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών κατά τη θεραπεία προβλημάτων του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών περιλαμβάνει:

• 70-80 g πρωτεΐνης.
• 70-80 g λίπους ·
• 400-500 g πολύπλοκων υδατανθράκων.

Η μέση θερμιδική περιεκτικότητα πρέπει να είναι ίση με 2800-3000 kcal.

Η αποκατάσταση της σχετικής ισορροπίας στις μεταβολικές διεργασίες και η ανακούφιση των παθολογικών καταστάσεων στις ασθένειες του αποβολικού συστήματος θα συμβάλει στη διατροφή, η οποία περιλαμβάνει:

• αλατισμένα προϊόντα αρτοποιίας και κροτίδες ·
• χορτοφαγικά πιάτα.
• ελαφριές σούπες λαχανικών.
• κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ψάρια ποταμού
• λαχανικά και πιάτα από αυτά τα είδη κρέατος, στον ατμό?
• λαχανικά και σίτιση ·
• ζυμαρικά σκληρού σίτου ·
• πιάτα με δημητριακά.
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• ψημένα μήλα;
• αποξηραμένα φρούτα ·
• ποτά φρούτων, ζελέ, χυμοί φρούτων.
• αφέψημα των φαρμακευτικών βοτάνων.

Ένα παράδειγμα καθημερινής διατροφής για τη θεραπεία ασθενειών του συστήματος αποβολής

Πρωινό: σαλάτα από βραστά λαχανικά με ξινή κρέμα, τυρί cottage, ελαφρώς αποξηραμένο λευκό ψωμί, ζωμός τριανταφυλλιάς.

Μεσημεριανό: ομελέτα από ένα αυγό, βραστό φαγόπυρο με λίγο λάδι, χυμό.

Ημέρα: σούπα λαχανικών, μικρή ποσότητα βρασμένου κρέατος, πατάτες σε στολές, ζελέ.

Μεσημεριανό: ένα μικρό μέρος της σπείρας από σκληρό σιτάρι, ένα ποτήρι γιαούρτι, ψημένο μήλο.

Βραδινό: μπιφτέκια με ρύζι ατμού, μερικά αποξηραμένα φρούτα, ζελέ.

Μια ώρα πριν από τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι γάλα με αλεύρι χωρίς μπισκότα.

Η διατροφική διατροφή για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών είναι ένα από τα βασικά στοιχεία για τη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος ασθενειών του συστήματος αποβολής. Το κύριο καθήκον της θεραπευτικής διατροφής είναι να ανακουφίσει τα προσβεβλημένα όργανα, να μειώσει τις οίδημα και τις παθολογικές καταστάσεις που προκάλεσαν τη νόσο, καθώς και να αποκαταστήσει την κανονική ισορροπία νερού-αλατιού και μεταβολισμού.

Λόγω του ευρέος φάσματος και της ειδικότητας των ασθενειών του συστήματος αποβολής, μόνο ο θεράπων ιατρός μπορεί να δώσει συμβουλές σχετικά με τη σκοπιμότητα της θεραπείας με δίαιτα, τα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα, τον αριθμό τους.

Διατροφή για ασθένειες των νεφρών

Περιγραφή από τις 16 Αυγούστου 2017

• Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 10 ημέρες
• Όροι: 1 μήνας ή περισσότερο
• Κόστος των προϊόντων: 1250-1350 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Η νεφρίτιδα είναι μια ολόκληρη ομάδα νεφρικών νόσων που έχουν φλεγμονώδη ή ανοσο-φλεγμονώδη φύση. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ανοσο-φλεγμονώδεις νόσους: σπειραματονεφρίτιδα (εάν συμμετέχουν στη διαδικασία σπειραματοειδή νεφρού) και νεφρίτιδα από σωληνώσεις - όταν η διαδικασία περιλαμβάνει το διάμεσο νεφρικό ιστό, σωληνάρια και αγγεία που βρίσκονται στον ιστό, τους λεμφικούς αγωγούς και τις απολήξεις των νεύρων. Σε αυτές τις ασθένειες, ένας παράγοντας προκαλώντας λοίμωξη, και τα προκύπτοντα ανοσοσύμπλοκα εναποτίθεται στα σπειράματα των νεφρών ή του παρεμβαλλόμενη ιστό. Αυτό περιλαμβάνει επίσης πυελονεφρίτιδα - φλεγμονή της νεφρικής λεκάνης που προκαλείται από βακτηριακή χλωρίδα.

Τα συμπτώματα των ασθενειών είναι διαφορετικά, λόγω βλάβης σε διάφορες δομές των νεφρών. Έτσι, η σπειραματονεφρίτιδα εμφανίζεται με νεφριτικό σύνδρομο (οίδημα, υπέρταση, αιματουρία). Εμφανίζεται επίσης μια αυξημένη έκκριση πρωτεΐνης, η οποία αντικατοπτρίζει την παθολογία της σπειραματικής συσκευής. Υπάρχουν πόνους στην οσφυϊκή περιοχή λόγω της αύξησης του μεγέθους των νεφρών και της μείωσης της έκκρισης των ούρων που σχετίζεται με τη μείωση του ρυθμού σπειραματικής διήθησης. Στις συχνές λοιμώξεις που βλάπτουν τη σπειραματική συσκευή, συμπεριλαμβάνεται η ιογενής ηπατίτιδα. Η βλάβη των νεφρών αναπτύσσεται συχνά στο υπόβαθρο της χρόνιας ή ενεργού ηπατίτιδας Β.

Στη πυελονεφρίτιδα, οι ασθενείς παραπονιούνται για πόνο στην πλάτη και συχνή ούρηση. Τα συμπτώματα τοξικότητας μπορεί να επικρατήσουν στην κλινική - πυρετός, αδυναμία, πονοκέφαλος. Ένας σημαντικός αριθμός βακτηρίων ανιχνεύεται στα ούρα και στις εξετάσεις υπερήχων υπάρχουν ενδείξεις παραμόρφωσης του συστήματος της νεφρικής λεκάνης.

Όταν εμφανίζεται νεφρίτιδα στον σωληναγωγό υπάρχει μείωση της αναλογίας ούρων. Κάθε επιδείνωση μιας νεφρικής λοίμωξης αυξάνει την πληγείσα περιοχή, συμβάλλοντας στην ίνωση. Αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από την αύξηση των μη αναστρέψιμων μεταβολών στα νεφρά (διάμεση ίνωση) και την παράλληλη μείωση των λειτουργικών τους δυνατοτήτων.

Όλες αυτές οι ασθένειες αποκτούν μια χρονική πορεία και τώρα εισάγεται η έννοια της χρόνιας νεφροπάθειας και η ταξινόμησή της έχει αποκτήσει παγκόσμια αναγνώριση. Το CKD περιλαμβάνει οποιαδήποτε βλάβη στα νεφρά, ανεξαρτήτως της νοσολογικής διάγνωσης και της μείωσης της λειτουργίας τους, η οποία παρατηρείται για περισσότερο από τρεις μήνες. Διαγνωρίζεται με βάση την αλβουμινουρία (πρωτεϊνουρία), την νεφρική παθολογία που ανιχνεύεται με υπερήχους και τη μείωση του ρυθμού σπειραματικής διήθησης. <60 мл/мин/1,73 м2.

Ο σκοπός της σύνδεσης των νεφρολογικών ασθενειών με τον όρο αυτό είναι η ανάγκη να εκτιμηθεί η κατάσταση της νεφρικής λειτουργίας. Αυτό μας επιτρέπει να εκτιμήσουμε το ρυθμό εξέλιξης της παθολογίας και να ξεκινήσουμε αμέσως τη θεραπεία και τα νεοπροστατευτικά μέτρα. Η ασθένεια έχει 5 στάδια, τα οποία διαφέρουν στον κίνδυνο ανάπτυξης τερματικής νεφρικής ανεπάρκειας. Μεγάλη σημασία για τη θεραπεία και την πρόληψη της διατροφής των ασθενών.

Ποια θα πρέπει να είναι μια δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών; Παρά τη διαφορά στις ασθένειες, η διατροφή έχει κοινές βασικές αρχές και εκτελείται εντός των ορίων του ιατρικού πίνακα αριθ. 7.

• Περιορισμός αλατιού - τα τρόφιμα δεν αλατίζονται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και ανάλογα με τη σοβαρότητα της ασθένειας και τη νεφρική ανεπάρκεια, επιτρέπεται η προσθήκη ορισμένης ποσότητας σε έτοιμα γεύματα. Για παράδειγμα, στην οξεία νεφρίτιδα το αλάτι απομακρύνεται πλήρως. Η παρουσία αυξημένης πίεσης καθιστά απαραίτητη τη μείωση της ποσότητας σε 5 g, και σε περίπτωση χρόνιας σωληνοειδούς διαφραγματικής νεφρίτιδας χωρίς hpn, είναι δυνατόν να καταναλώνονται 7-8 g ανά ημέρα. Η ποσότητα του επιτρεπόμενου αλατιού διαπραγματεύεται ο γιατρός για κάθε ασθενή ξεχωριστά.
• Η ποσότητα της πρωτεΐνης μειώνεται στα 80 g (η ποσότητα της μειώνεται σημαντικά σε περίπτωση σοβαρών αλλοιώσεων νεφρών μέχρι 20 g ή 40 g). Οι πρωτεΐνες γάλακτος και το ασπράδι αυγού, που είναι πιο εύκολα αφομοιωμένες από τις πρωτεΐνες κρέατος και ψαριών, είναι προτιμότερες για αυτές τις ασθένειες. Οι φυτικές πρωτεΐνες έχουν χαμηλότερη θρεπτική αξία.
• Κρέας και ψάρι (επιτρέπονται 150 g ή λιγότερο, ανάλογα με τη σοβαρότητα της νεφρικής ανεπάρκειας). Όταν το μαγείρεμα, το κρέας και τα ψάρια βράζονται για πρώτη φορά και στη συνέχεια μπορείτε να ψήσετε, να μαγειρέψετε ή να τηγανίσετε όπως θέλετε. Αυτή η τεχνική μειώνει την ποσότητα των εκχυλιστικών και, κατά συνέπεια, το φορτίο στα νεφρά.
• Φαίνονται τα τρόφιμα με αιθέριο έλαιο ερεθιστικό (σέλινο, φρέσκο ​​άνηθο, βασιλικός, μαϊντανός, ραπανάκι, ραπανάκι, σκόρδο και φρέσκο ​​κρεμμύδι). Μη χρησιμοποιείτε το σπανάκι και τη λάρνακα, ως πηγές οξαλικού οξέος.
• Οποιαδήποτε νεφρική νόσο περιορίζεται στην ποσότητα του υγρού - από 0,5 έως 1,1 λίτρα. Ο ακριβής υπολογισμός της επιτρεπόμενης ποσότητας υγρού πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της διούρησης την τελευταία ημέρα και μπορεί να υπερβεί μόνο τα 300 ml.
• Οργανωμένα κλασματικά 5 γεύματα την ημέρα.
• Όταν η ασθένεια των νεφρών αποκλείει οποιαδήποτε αλκοολούχα ποτά, πικάντικα και αλμυρά σνακ, λαχανικά τουρσί, έντονο τσάι και καφέ, μπαχαρικά και καρυκεύματα, κακάο και σοκολάτα.

Η διατροφή για τη νόσο των νεφρών τους εξασφαλίζει οικονομία και αποσκοπεί στη μείωση του οιδήματος και της πίεσης, καθώς τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι. Επιπλέον, η διατροφή συμβάλλει στην εξάλειψη των αζωτούχων μεταβολικών προϊόντων, καθώς το δεύτερο κύριο σημείο είναι ο περιορισμός των πρωτεϊνών στη διατροφή. Επιπλέον, σε ασθενείς με νεφρά, η ποσότητα ποικίλει ανάλογα με τη σοβαρότητα της νεφρικής ανεπάρκειας - από 20 γραμ. Ανά ημέρα έως 80 γραμμάρια.

Από αυτή την άποψη, η δίαιτα για νεφρική νόσο έχει διάφορες ποικιλίες που συνιστώνται σε διαφορετικά στάδια της νόσου (παροξυσμός, ανάκτηση, ύφεση) και λαμβάνοντας υπόψη τη λειτουργία του οργάνου (παρουσία νεφρικής ανεπάρκειας ή έλλειψης). Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στην ασθένεια των νεφρών, η λειτουργία τους έχει εξασθενίσει σε διαφορετικούς βαθμούς. Για παράδειγμα, ο Πίνακας 7Α № εντελώς χωρίς αλάτι, είναι πλεονεκτικά μια φυτική πρωτεΐνη περιορισμένη δίαιτα με 20 γρ.

Είναι συνταγογραφείται για σοβαρή οξεία νεφρίτιδα και χρόνια με σοβαρή νεφρική ανεπάρκεια. Η δίαιτα συνιστάται για σύντομο χρονικό διάστημα, επειδή δεν είναι ισορροπημένη, και όταν η διαδικασία υποχωρεί και η αζοτεμία μειώνεται, οι ασθενείς μεταφέρονται στον Πίνακα 7Β. Αυξάνει ήδη την ποσότητα της πρωτεΐνης στα 40 g και είναι ένας μεταβατικός πίνακας της δίαιτας 7, στον οποίο επιτρέπονται 80 g πρωτεΐνης.

Ο Πίνακας 7Β, αντίθετα, έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (125 g), όπως συνιστάται για το νεφρωτικό σύνδρομο, όταν υπάρχει απώλεια πρωτεΐνης στα ούρα. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη δίαιτα αντισταθμίζει την απώλεια της. Η ποσότητα του αναλωμένου υγρού και του αλατιού είναι περιορισμένη.

Η δίαιτα 7G συνταγογραφείται σε ασθενείς που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση με νεφρική ανεπάρκεια τελικού σταδίου. Αυτός ο τύπος διατροφής περιέχει 60 g πρωτεΐνης, 0,7 l ελεύθερου υγρού και 2-3 g άλατος.

Διατροφή για ασθένειες νεφρών και ουροφόρων οδών

Διατροφή για ασθένειες νεφρών και ουροφόρων οδών

Η υγεία δεν μπορεί να αγοραστεί, γι 'αυτό θα πρέπει να την φροντίζετε. Εάν ο γιατρός σας πρότεινε δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών, τότε θα πρέπει να ακολουθηθεί. Διαφορετικά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος υποβάθμισης της ευημερίας, η οποία θα οδηγήσει όχι μόνο στο νοσοκομείο αλλά και σε άλλες δυσάρεστες συνέπειες.

Αιτίες της νόσου

Οι ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος αποτελούν μια εκτεταμένη ομάδα παθολογιών και αναπτύσσονται ως αποτέλεσμα διαφόρων παραγόντων.

1. Η υπερψύξη των νεφρών συμβάλλει στην ανάπτυξη της φλεγμονώδους διαδικασίας. Ανάλογα με τον βαθμό υποθερμίας, συμβαίνει εντοπισμός συγκεκριμένης παθολογίας.
2. Το αλκοόλ έχει αρνητικές επιπτώσεις στα νεφρά. Με τη βοήθειά τους, το αλκοόλ εκκρίνεται από το σώμα. Με την τακτική χρήση αλκοολούχων ποτών, τα νεφρά λειτουργούν για φθορά και χάνουν τις λειτουργίες αποβολής και διήθησης. Ο αλκοολισμός προκαλεί τέτοιες νεφρικές παθολογίες όπως η πυελονεφρίτιδα, η νεφρική δυστροφία και η νεφρική ανεπάρκεια.
3. Οι λοιμώξεις και οι παθογόνοι οργανισμοί είναι συχνά υπεύθυνοι για την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.
4. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να προκαλέσει νεφρική νόσο. Το γεγονός είναι ότι με μια μακρά παραμονή των περιττωμάτων στο ανθρώπινο έντερο γίνεται σήψη. Αυτή η διαδικασία συνοδεύεται από την απελευθέρωση τοξικών ουσιών, οι οποίες στη συνέχεια απορροφώνται στο αίμα και πέφτουν πίσω στα νεφρά (ίσως θα φέρουν τη μόλυνση).
5. Η απότομη θερμοκρασία πέφτει. Σε ζεστό καιρό, εμφανίζεται αυξημένη εφίδρωση, διαταράσσεται η ισορροπία νερού-αλατιού και το πάχος του αίματος. Ως αποτέλεσμα, η διαδικασία διήθησης αίματος είναι περίπλοκη. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, υπάρχει μεταβολή στη ροή του αίματος, γεγονός που περιπλέκει τη λειτουργία του συστήματος αποβολής.
6. Το συχνό στρες και η χρόνια κόπωση μειώνουν σημαντικά την ανοσία μας και αποδυναμώνουν το σώμα.
7. Αντιβιοτικά. Υπάρχει μια ολόκληρη ομάδα αντιβιοτικών που παρεμβαίνουν στις λειτουργίες αποβολής και αναρρόφησης των νεφρών. Αν κάποιος που παίρνει αντιβιοτικά έχει υγιείς νεφρούς, τότε ο κίνδυνος των αρνητικών συνεπειών δεν είναι μεγάλος, αλλά εάν οι νεφροί του ασθενούς λειτουργούν «διαλείπουσα» τότε χρειάζεται ειδική βοήθεια.

Ο αντίκτυπος αυτών των παραγόντων μπορεί να προκαλέσει:

• νεφρίτιδα.
• πυελίτιδα.
• πυελονεφρίτιδα.
• οξαλουρία.
• υδρόνηφρωση;
• κυστίτιδα.
• ουρολιθίαση;
• και ούτω καθεξής

Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις θεραπευτικές δραστηριότητες

Η θεραπεία των νόσων των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος έχει ως εξής:

1. Διατροφή για νεφρική κολική
2. χρήση ναρκωτικών ·
3. διατροφή;
4. αντιμετώπιση ορισμένων εκδηλώσεων της ασθένειας ·
5. φυσικοθεραπευτικές διαδικασίες.

Η βασική αρχή της θεραπευτικής δίαιτας:

• εκφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος ·
• καθαρισμός του αίματος των επιβλαβών ουσιών.
• σταθεροποίηση της εργασίας των μεταβολιτών ·
• να απαλλαγούμε από οίδημα.
• κανονικοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Αρχές της δίαιτας

Με βάση τις συγκεκριμένες λειτουργίες του συστήματος αποβολής, η σωστή διατροφή είναι ένα από τα βασικά στοιχεία στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών.

Η σύγχρονη ιατρική προσφέρει διάφορους τύπους πινάκων διατροφής: αριθ. 6, αριθ. 7, αριθ. 7 (Α - Δ) και αριθ. 14, που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων του ουροποιητικού συστήματος. Διορίζονται ανάλογα με τον τύπο, τη μορφή και το στάδιο της νόσου, καθώς και τα χαρακτηριστικά της εξέλιξης και της πορείας της νόσου. Επιπλέον, η δίαιτα μπορεί να τροποποιηθεί κάπως ανάλογα με τα ατομικά χαρακτηριστικά και το ιστορικό του ασθενούς.

Για κάθε θεραπευτική δίαιτα για ασθένειες των οργάνων του συστήματος εκκρίσεως είναι κοινή:

1. πρωτεϊνικός περιορισμός;
2. έλεγχο της πρόσληψης υγρών ·
3. περιορισμός αλάτων ·
4. αυστηρές ημερήσιες θερμίδες.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο περιορισμός μπορεί να αφορά οξαλικό (οξαλικό οξύ και παράγωγα του), ουρικά (άλατα ουρικού οξέος) και άλλα χημικά στοιχεία.

Ο περιορισμός της πρόσληψης πρωτεϊνών αποτελεί βασική πτυχή του διαιτητικού πίνακα για ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το προϊόν του μεταβολισμού των πρωτεϊνών είναι αζωτούχες ενώσεις με τις οποίες οι αρρώστιοι νεφροί απλά δεν αντιμετωπίζουν. Αυτοί οι σχηματισμοί συσσωρεύονται στο αίμα και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή δηλητηρίαση. Σε ιδιαίτερα δύσκολες περιπτώσεις της νόσου, μπορεί να συνταγογραφείται μια δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες. Η συμμόρφωση με τη διατροφή θα πρέπει να επιβλέπει τον γιατρό. Η μέγιστη διάρκεια της διατροφής είναι 14 ημέρες.

Όταν η πρόσληψη πρωτεΐνης είναι περιορισμένη, η ημερήσια πρόσληψη τροφής μειώνεται. Εκτός από το γεγονός ότι η μείωση της ενεργειακής αξίας των πιάτων είναι γεμάτη με κακή υγεία και αρνητικές επιδράσεις στις μεταβολικές διεργασίες, η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες πιάτων που αποτελούνται από λίπη και υδατάνθρακες μπορεί να προκαλέσει την αποικοδόμηση των πρωτεϊνών που έχει τεθεί από τον οργανισμό «σε αποθεματικό», που θα οδηγήσει στον σχηματισμό αζωτούχων ενώσεων.

Το αλάτι είναι ένα φυσικό ροφητικό. Ως εκ τούτου, ο περιορισμός ή η απαγόρευση της χρήσης αλατιού είναι ένα προληπτικό μέτρο που εμποδίζει την ανάπτυξη οστικών και στάσιμων υγρών στο σώμα. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος, η ημερήσια δόση υγρού μειώνεται στα 1,5 λίτρα καθαρού μη-ανθρακούχου πόσιμου αλατιού νερού.

Αυτοί οι περιορισμοί υποδηλώνουν ότι κάθε θεραπευτικό σιτηρέσιο πρέπει να περιλαμβάνει έναν κατάλογο απαγορευμένων και αποδεκτών τροφών, τις μεθόδους επεξεργασίας τους και την επιτρεπόμενη ποσότητα μερίδων. Και αν ο κατάλογος των χρήσιμων προϊόντων ποικίλλει ανάλογα με πολλούς παράγοντες, τότε η προσέγγιση στο ερώτημα ποιο τρόφιμο είναι απαράδεκτο να χρησιμοποιηθεί κατά τη θεραπεία του αποβολικού συστήματος, συμφωνούν οι γιατροί. Αυτό είναι:

• λιπαρά κρέατα ·
• θαλάσσιο ψάρι ·
• ψάρια και / ή μανιτάρια ζωμό?
• καπνιστό λουκάνικο, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• φασόλια, φασόλια, μπιζέλια,
• σόγια και παραπροϊόντα από αυτά.
• εσπεριδοειδές, σπανάκι ·
• σκόρδο και κρεμμύδια.
• ραπανάκι ·
• αλατισμένα τυριά ·
• γρήγορο φαγητό και γρήγορο φαγητό.
• καρυκεύματα και μπαχαρικά, δίνοντας μπαχαρικό.
• κακάο και τα παράγωγά του (συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας).

Σύμφωνα με τις γενικές συστάσεις, η θεραπεία με δίαιτα πρέπει να βασίζεται σε προϊόντα με διουρητικές ιδιότητες. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να τα μαγειρέψετε χωρίς να προσθέσετε αλάτι.

Η καθημερινή πρόσληψη ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών κατά τη θεραπεία προβλημάτων του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών περιλαμβάνει:

• 70-80 g πρωτεΐνης.
• 70-80 g λίπους ·
• 400-500 g πολύπλοκων υδατανθράκων.

Η μέση θερμιδική περιεκτικότητα πρέπει να είναι ίση με 2800-3000 kcal.

Η αποκατάσταση της σχετικής ισορροπίας στις μεταβολικές διεργασίες και η ανακούφιση των παθολογικών καταστάσεων στις ασθένειες του αποβολικού συστήματος θα συμβάλει στη διατροφή, η οποία περιλαμβάνει:

• αλατισμένα προϊόντα αρτοποιίας και κροτίδες ·
• χορτοφαγικά πιάτα.
• ελαφριές σούπες λαχανικών.
• κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ψάρια ποταμού
• λαχανικά και πιάτα από αυτά τα είδη κρέατος, στον ατμό?
• λαχανικά και σίτιση ·
• ζυμαρικά σκληρού σίτου ·
• πιάτα με δημητριακά.
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• ψημένα μήλα;
• αποξηραμένα φρούτα ·
• ποτά φρούτων, ζελέ, χυμοί φρούτων.
• αφέψημα των φαρμακευτικών βοτάνων.

Δείγμα μενού ασθενειών

Σε περίπτωση ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος, το μενού του ασθενούς μπορεί να φαίνεται ως εξής:

• σαλάτα βραστά λαχανικά, ντυμένα με ξινή κρέμα - 150 g?
• τυρί cottage 5% - 200 g;
• τηγανητό ψωμί σε φρυγανιέρα - 1 φέτα?
• Απογευματινό αλάτι - 250 ml.

11,00 Ελαφριά σνακ:

• τα ομελέτα χωρίς αλάτι και πιπέρι από δύο αυγά με ατμό με την προσθήκη μικρής ποσότητας γάλακτος - 100 g.
• χυλό φαγόπυρο με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο - 100 g?
• φυσικός χυμός - 200 ml.

• σούπα λαχανικών - 200 γρ.
• βραστό κρέας (κοτόπουλο ή βοδινό κρέας) -100 g.
• ψητές πατάτες στα δέρματά τους ή μαγειρεμένες σε ομοιόμορφη συσκευασία -100 g.
• ζελέ -200 ml.

• Ζυμαρικά σκληρού σίτου -150 g.
• μερικά κομμάτια τυριού, επιτρέπεται σύμφωνα με τη διατροφή - 30 g?
• ψημένο μήλο - 70 g;
• γιαούρτι - 200 ml.

• κοτόπουλα ρύζι με λαχανικά στον ατμό - 200 g;
• αποξηραμένα φρούτα - 50 g.
• Kissel - 200 ml.

1-2 ώρες πριν τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ. Εάν ο ασθενής μετά την κατανάλωση κεφίρ εμφανίζεται συχνή ώθηση να ουρήσει, είναι καλύτερο να μην φορτώνετε τα νεφρά τη νύχτα.

Άλλη επιλογή μενού για την ημέρα:

• σαλάτα "Βινεγκρέττ" - 150 γρ.
• τυρί cottage 5% με ξινή κρέμα - 100 g?
• ψητό ψωμί με βούτυρο - 1 φέτα?
• αδύναμο μαύρο τσάι - 200 ml.

11.00 Δεύτερο πρωινό:

• φυσικό γιαούρτι για κατανάλωση χωρίς βαφές και πρόσθετα - 200 ml.
• τοστ ψωμί τοστ - 50 g?
• φυσικός χυμός - 200 ml.

• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βρασμένο κρέας
• λαχανικά ψημένα στο φούρνο ή στον ατμό?
• φύλλα μαρουλιού?
• αποστειρωθείτε αφέψημα - 200 ml.

• σαλάτα φρούτων ή σπιτικό επιδόρπιο φρούτων και μούρων με τη μορφή μους, πουτίγκας ή ζελέ.
• βούτυρο βρώμης - 3 τεμ.

• φιλέτο ψαριού ψημένο σε φύλλο αλουμινίου - 100 g;
• λαχανικά γαρνιτούρα - 150 γρ.
• Kefir 1% λίπος - 200 ml.

Ειδική δίαιτα για νεφρική νόσο

Κατά τη θεραπεία των παθήσεων των νεφρών, ο ασθενής καλείται να ακολουθήσει μια υγιεινή διατροφή, που ονομάζεται νούμερο 7 στους διατροφολόγους.Η δίαιτα αυτή θα βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου, στη βελτίωση της ευημερίας. Πριν συνταγογραφηθεί μια δίαιτα για νεφρική νόσο, ένα άτομο πρέπει να δώσει προσοχή στα συνοδευτικά συμπτώματα, επειδή κάθε ασθένεια έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Οι περισσότερες παθολογίες δεν απαιτούν αυστηρούς περιορισμούς στην κατανάλωση τροφίμων, μειώνεται μόνο η κατανάλωση αλατιού, πιπεριού και αλκοόλ. Τα τραπέζια θεραπείας 7 για τις παθήσεις των νεφρών είναι τα ίδια για τις γυναίκες και τους άνδρες.

Όταν ο πόνος στα νεφρά απαιτεί ένα μενού που θα μειώσει τον ερεθισμό και θα ανακουφίσει τη φλεγμονή. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα, με ανάλογη αναλογία λιπών, πρωτεϊνών, βιταμινών, υδατανθράκων και ιχνοστοιχείων. Ωστόσο, όταν τα νεφρά είναι επώδυνα, η πρωτεΐνη περιλαμβάνεται στις συνταγές του πίνακα αριθ. 7 σε περιορισμένες ποσότητες. Τα υγρά κατανάλωσης δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 1,5 λίτρα σε 24 ώρες.

Η διατροφική θεραπεία για τη νόσο των νεφρών απαιτεί την εξέταση της θερμιδικής πρόσληψης. Από αυτή την άποψη, οι περισσότεροι άνθρωποι αναρωτιούνται: πόσες θερμίδες μπορούν να καταναλωθούν την ημέρα για να μην περιπλέξουν το έργο των νεφρών και του ήπατος; Οι διατροφολόγοι λένε ότι για τα άτομα με παθολογίες αυτών των οργάνων, η ημερήσια πρόσληψη θερμίδας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3000 kcal. Δεν μπορούμε να παραμελήσουμε τη χημική σύνθεση των τροφίμων που καταναλώνονται. Ανά ημέρα θα πρέπει να φάτε 70 γραμμάρια πρωτεΐνης, 90 γραμμάρια λίπους και 400 γραμμάρια υδατανθράκων (εκ των οποίων 80 γραμμάρια σάκχαρα). Όπως φαίνεται από τα παρουσιαζόμενα στοιχεία, οι υδατάνθρακες κυριαρχούν, λόγω της ικανότητάς τους να αυξάνουν την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.